μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

NADZIEWARKA HANDTMANN Z OBKRĘCARKĄ VF616

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Μήκος: 300 Πλάτος: 180 Ύψος: 200 Dksdpfxeul T Ics Ahvjk Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: G21SJ24073154650, WAREHOUSE SALE! REQUEST SPECIAL PRICING! Dkodpfsx Dtkzox Ahvok The iCombi Pro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombiPro 20-1/1 Gas model with 20 GN 1/1 shelves is very easy to operate, even for untrained personnel, thanks to its ability to deliver outstanding food quality without constant supervision. The ultra-fast intermediate and self-cleaning functions keep your unit spotless. The appliance has been inspected in our in-house workshop and is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown separately. The photos are recent originals. This combi-steamer is available immediately. Service: We are happy to arrange for a certified Rational service partner anywhere in Germany. Looking for a specific Rational unit type? Contact us—we have access to a wide range of used and new equipment. We are happy to advise you on all Rational models, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. Our equipment service for you: • 6 months’ warranty on all electrical parts • High-quality brand equipment at fair prices • Professional and competent advice—before and after purchase • Flexible options for shipping or self-collection • Provision of user manuals, connection diagrams & spare parts • Complete range of accessories at attractive prices Condition: Used, tested, and fully functional Technical Data: • W x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimum door opening for delivery (W x H): 900 x 1900 mm • Serial number: G21SJ24073154650 • Year of manufacture: 2024 • Max. loading per shelf: 5 kg • Max. total loading: 100 kg • Weight gas unit: 273 kg • Electrical connection: - Voltage: 1 NAC 230 V • Gas connection power: 42 kW • Fuse: 63 A • Water connection: - Water inlet (pressure hose): 3/4 inch - Water outlet: DN 50 Other Information: • Temperature range: 30°C to 300°C • Senses actual cooking chamber conditions • Detects size, loading quantity, and product condition, then calculates browning • Learns often-used cooking habits and adapts to them • Determines the ideal cooking path to your desired result • MyDisplay – customizable, user-specific control panel • TFT color display and touchscreen • Operation and user manual accessible on the unit's display • Core temperature probe with automatic error correction for misplacement and positioning aid • Door compartment glazed, energy-saving • LED interior lighting • Includes energy consumption display • Humidity control: precise measurement and adjustment by percentage • Individual programming for at least 350 cooking programs with up to 12 steps • 3-level adjustable steaming • USB interface • High-performance fresh steam generator with automatic descaling • 5 programmable fan speeds Shipping: • Delivery or self-collection by arrangement • Worldwide shipping on request • Shipping to islands or mountain stations only by arrangement

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Dkjdpfxsu E Rgkj Ahvek Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, - Δοσομετρητής κενού Handtmann τύπου VF 616 - Απόδοση περ. 3.600 kg/ώρα – Πίεση πλήρωσης περ. 45 bar – Ισχύς 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Οθόνη ελέγχου PCK-3 - Χοάνη πλήρωσης 350 λίτρα – διαιρούμενη – 90/350 λίτρα - Αντιστάθμιση βάρους - Αντλία κενού Busch 16 m³ - Ανυψωτικό για καρότσια 200 λίτρων τύπου 83-6 ανοξείδωτο ατσάλι Dedpfx Aheykz T Eovekk - Κιβώτιο περιστροφής τύπου AG 410 / ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή συγκράτησης τύπου HV 414 συμπεριλαμβανομένων 2 x σωλήνων πλήρωσης + φρένο / ανοξείδωτο ατσάλι - Μηχανισμός εκτροπής με ρολά εκτροπής / ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή τοποθέτησης εντέρου DA 78-6 – ανοξείδωτο ατσάλι - Έτος κατασκευής 2015 / Πλήρης ανακατασκευή το 2026!!! με γνήσια ανταλλακτικά – Κατασκευασμένο από Handtmann!!! - Πλήρης εξοπλισμός + τεκμηρίωση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή διαμόρφωσης Τύπος VM 400 HD Πλάτος πλάκας διαμόρφωσης - 400 mm Dkodpeumlfiofx Ahvsk Πλάτος μεταφορέα εξόδου - 400 mm Όγκος χοάνης φόρτωσης - 70 λίτρα Παραγωγικότητα περίπου 30 τακτ ανά λεπτό Υδραυλική κίνηση του εργαλείου διαμόρφωσης Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 80,0 Μήκος: 225,0 Ύψος: 215,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,8 kW Τάση: 380 V, 50Hz Βάρος: 550 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα Dodpfxsm Dryle Ahvskk - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή παραγωγής λουκάνικου Vemag (Σκουφί, κόφτης μερίδων, κρεμάστρα) Γεμιστή με φόρτωση Vemag μάρκας HP 7E Μοντέλο Έτος παραγωγής 2008 Ισχύς 10kW Τάση 400-460V 15A 50/60Hz Μερίδα Vemag μάρκας LPG Μοντέλο 208 Έτος παραγωγής 40094 z Κρεμάστρα Vemag μάρκας Μοντέλο AH 204 Έτος παραγωγής 2011 Ισχύς 1,5kW Τάση 400-460V 3,5A 50/60Hz Dodjv Ucgkspfx Ahvokk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Handtmann VF 611 – επαγγελματικός γεμιστής κενού για χρήση στη βιομηχανία κρέατος. Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό, έτος κατασκευής 2014, έτοιμο προς χρήση. Ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και γραμμές παραγωγής που απαιτούν υψηλή απόδοση και ακρίβεια. Παρέχεται μεταφορά. Dkedpewrh I Tofx Ahvjk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διανεμητής κενού Handtmann VF 628 με φορτωτή Κατασκευαστής: Albert Handtmann Maschinenfabrik Μοντέλο: VF 628 Σειριακός αριθμός: 17439 Κωδικός: 13 Έτος κατασκευής: 2003 Τροφοδοσία: 420 V / 3 φάσεις, 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 13,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 18,6 A Ο διανεμητής κενού Handtmann VF 628 είναι μια αποδοτική συσκευή σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος και τροφίμων. Χάρη στη χρήση τεχνολογίας κενού προσφέρει: - Ακριβή αφαίρεση αέρα από το μείγμα, - Διατήρηση ομοιόμορφης δομής και υφής, Dkjdpfx Ahexdtrlovjk - Υψηλή ποιότητα και αντοχή του τελικού προϊόντος. Η συσκευή ξεχωρίζει για την ανθεκτική κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι, την ευκολία χειρισμού και τη δυνατότητα λειτουργίας σε αυτοματοποιημένες παραγωγικές γραμμές.

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Αυτό το μηχάνημα θα εκτίθεται μέχρι τις 22.03 Dkjdsi Daztopfx Ahvsk στην έκθεση Anuga Tec στην Κολωνία σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε το περίπτερό μας Αίθουσα 9 Περίπτερο B079 Τεχνολογία συστημάτων PVS Υπερλεπτοί μύλοι για όλα τα υγρά και ελαφρώς παχύρρευστα προϊόντα