Περιστροφικός φούρνος αερίου 600x800 CRISTAL FM 2

PAVAILLER F-M2

- Μεταχειρισμένος περιστροφικός φούρνος αερίου CRISTAL FM 2 600x800
- Διαστάσεις (ΠxΒxΥ): 1950x2760x2480 mm
- 2 καρότσια φούρνου: 600x800 mm
- Αριθμός σειράς: 0008319
- Έτος: 23-02-2002
- Χωρητικότητα μπαγκέτας (250g): 144
- Χωρητικότητα ψωμιού (400g): 90
- Άνοιγμα πόρτας (ΠxΥ): 800x1850 mm
- Ύψος καροτσιού: 1820 mm
- Τάση: 380V
- Ηλεκτρική ισχύς: 4 kW
- Θερμική ισχύς: 77 kW
- Καθαρό βάρος: 1100 kg
- Καυστήρας στο πάνω μέρος
- Πωλείται με καυστήρα αερίου
Ppjdpeyhfixsfx Af Ajt
- Εξοπλισμός ανακατασκευασμένος: Ο εξοπλισμός συντηρείται κατόπιν παραγγελίας. Οι χρόνοι παράδοσης και επιστροφής συμφωνούνται κατά τον χρόνο παραγγελίας (παρακαλώ ζητήστε τιμή μετά την ανακατασκευή).
Σειρά Cristal:
- Οι φούρνοι της σειράς Cristal είναι περιστροφικοί φούρνοι καροτσιού που σχεδιάζονται για εφαρμογές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
- Η ομοιόμορφη κυκλοφορία ζεστού αέρα σε συνδυασμό με την περιστροφική κίνηση του καροτσιού διασφαλίζει άριστη ποιότητα ψησίματος και ομοιομορφία για όλα τα είδη παραγωγής: νωπό, ωμό, κατεψυγμένο και προψημένο κατεψυγμένο προϊόν.
- Η ταχεία προθέρμανση καθιστά αυτόν τον φούρνο ευέλικτη λύση για βέλτιστη παραγωγή σύμφωνα με τους κύκλους πωλήσεων.
Χαρακτηριστικά σειράς:
- Το μοντέλο FM2 δέχεται ταψιά 600x800 mm.
- Ο εναλλάκτης θερμότητας στα φούρνους FM1 και FM2 μπορεί να τοποθετηθεί πίσω, δεξιά ή αριστερά του θαλάμου ψησίματος.
Απόδοση, Απόκριση και Ευελιξία:
- Για τις εκδόσεις αερίου και πετρελαίου, ο εναλλάκτης θερμότητας είναι από ανοξείδωτο ατσάλι πυρίμαχο.
- Ο σχεδιασμός και τα υλικά του εναλλάκτη διασφαλίζουν απόλυτα ομοιογενές ψήσιμο σε όλα τα επίπεδα του καροτσιού.
- Η ειδική διατομή επιτρέπει βέλτιστη μεταφορά θερμότητας με εξαιρετική απόδοση και αποτελεσματικότητα.
- Η κυκλοφορία αέρα στον θάλαμο ψησίματος πραγματοποιείται από τρεις κάθετα ευθυγραμμισμένους ανοξείδωτους ανεμιστήρες, διαμέτρου 300 mm, τοποθετημένους στο πίσω μέρος του φούρνου.
- Ο αέρας που αναρροφούν οι ανεμιστήρες θερμαίνεται με επαφή στον εναλλάκτη και διανέμεται ομοιόμορφα μέσω θυρίδων διανομής στον θάλαμο ψησίματος.
- Η λειτουργία του φούρνου είναι ιδιαίτερα φιλική, χωρίς πολύπλοκες ρυθμίσεις (οι ρυθμίσεις είναι εργοστασιακά προκαθορισμένες).

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.