Σύστημα φιλέτου

PRIMA WCLSE-1000

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διατίθεται προς πώληση μια εγκατάσταση υπερδιήθησης/μικροδιήθησης DSS/Tetra Pak τύπου UF/MF 6338 (πιλοτική) από το 2010. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση, πλήρως λειτουργική και είναι ιδανική για πιλοτικές δοκιμές, ανάπτυξη προϊόντων, καθώς και την προσομοίωση βιομηχανικών συνθηκών διεργασίας σε μικρότερη κλίμακα. Ppodpsyka Stefx Acljr Κατασκευαστής: DSS / Tetra Pak Τύπος: UF/MF 6338 (Pilot) Έτος κατασκευής: 2010 *Ποσότητα τροφοδοσίας: έως 3550 l/h Ποσότητα ρετεντάτου: ~2200 kg/h Ποσότητα διερχόμενου (περμεάτου): ~1000 kg/h Αριθμός φίλτρων: 6 τεμ. Περιλαμβάνει εναλλάκτη θερμότητας Alfa Laval με 3 τμήματα Αντλία τροφοδοσίας: 5,5 kW, Alfa Laval LKH 25 Αντλία ενίσχυσης: 18,5 kW, Alfa Laval LKH 50 Κατάσταση: Πολύ καλή, πλήρως λειτουργική * Οι αναφερόμενες παράμετροι αφορούν την επεξεργασία κρέμας γάλακτος για την παραγωγή μασκαρπόνε. Η πιλοτική εγκατάσταση UF/MF 6338 ξεχωρίζει χάρη στη στιβαρή κατασκευή της, τα αξιόπιστα εξαρτήματα Alfa Laval και την πρακτική διαχείριση διεργασίας. Λόγω των 6 φίλτρων και του ενσωματωμένου εναλλάκτη θερμότητας 3 τμημάτων της Alfa Laval, εξασφαλίζεται σταθερή, ελεγχόμενη ως προς τη θερμοκρασία διήθηση – ιδανική για εφαρμογές που απαιτούν αναπαραγώγιμα αποτελέσματα και ευέλικτη ρύθμιση παραμέτρων. Η εγκατάσταση παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για γαλακτοκομικές μονάδες και επιχειρήσεις τροφίμων που επιθυμούν να δοκιμάσουν, να βελτιστοποιήσουν ή να αναπτύξουν νέες διεργασίες φιλτραρίσματος (UF/MF), με τεχνολογία από το περιβάλλον DSS/Tetra Pak.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πολυχρηστικός βραστήρας / βραστήρας τυριών / παστεριωτής 100 λίτρων. Psdpowg Ellefx Acljpr Μεταχειρισμένο - 3,5 ετών Ο λέβητας: - Πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι - Διπλό μπουφάν (μπαν-μαρί) + μόνωση - Δοχεία χωρίς πίεση (πρέπει να λειτουργούν χωρίς πίεση) - 100 λίτρα - Βαλβίδα πεταλούδας εξόδου NW 50 - Αναδευτήρας τοποθετημένος στο καπάκι και εύκολος στην αφαίρεση με προσαρμογέα γρήγορης αλλαγής. - ο αναδευτήρας περιστρέφεται αργά· περίπου 24 στροφές/λεπτό - Θερμαντήρας 400 Volt / 8,4 kW (πρίζα 16 Ampere). Η ισχύς θέρμανσης μπορεί να μειωθεί στο μισό με διακόπτη (8,4 - 4,2 kW) Τα χειριστήρια: - Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας γάλακτος - Ελεγκτής PID / θερμοστάτης - Έλεγχος με 1 αυτόματο πρόγραμμα (θέρμανση - διατήρηση - ψύξη) και χειροκίνητη λειτουργία (χειροκίνητη θέρμανση και χειροκίνητη ψύξη με κρύο νερό) - Θερμαίνεται έως και 90 βαθμούς - Ψύξη με κρύο νερό. Είσοδος νερού με σφαιρική βαλβίδα ελεγχόμενη από κινητήρα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Περιγραφή μηχανήματος: Δεκανοειδής φυγόκεντρος μεταχειρισμένη Κατασκευαστής: Alfa Laval Τύπος: DSNX 4545 Έτος κατασκευής: 2000 Μέγ. ταχύτητα τυμπάνου: 3.250 σ.α.λ. Ώρες λειτουργίας: 16.700 ώρες Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Κινητήρας: 37 kW Εσωτερική διάμετρος τυμπάνου: 450 / 258 mm Επιτρ. πυκνότητα ιζήματος: 1,2 kg/dm3 Μέγ. θερμοκρασία λειτουργίας: 100°C Διαστάσεις: Μ 3.700 x Π 1.100 x Υ 1.300 mm Βάρος χωρίς φορτίο: περ. 2.800 kg Τεχνική Τεκμηρίωση: Ναι Αξεσουάρ: Μετατροπέας συχνότητας, ανακλαστήρας στερεού υλικού, συμπεριλαμβάνει χοάνη, χωνί εκροής υγρού και ανάστροφο φρένο στροβιλισμού Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Τιμή: Κατόπιν αιτήματος Pjdpfx Aoxrkkneclopr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2010, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1005/40200317/2010, χρώμα: γκρι, macchina perfetta in ogni sua parte, pronta per essere messa in produzione composta da : sfilatore a cassetto / 3 mettifogli dei quali 1 con dischi di lancio 1 sdoppiabile per doppio inserimento inserti, 1 pivottante a 90 gradi per inserimento inserti in linea di senso di marcia, incollatore abbinato ad etichettatrice elettronica per inserimento indirizzi da 1 pollice a 4 pollici da 2 a 4 piste oltre anche per conti correnti, confezionatrice predisposta con apparato stirofilm per riduzione del lasco sacchetto, staker di raccolta e conteggio prodotti con espulsioone laterale e nastro meccanico di uscita prodotto. Ppodpfx Aceuxmlislsr

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Μορφή: 0,5-1 λίτρο, μέγιστη απόδοση: 5000 χαρτοκιβώτια/ώρα, με συσκευή εφαρμογής καπακιού και μηχανή χαρτοκιβωτίων EURO-LINE, είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Pedjrviq Hjpfx Acljpr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 6.100 χιλ., συνολικό μήκος: 1.550 χιλ., συνολικό ύψος: 2.350 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, Sarp Γραμμή παστερίωσης γεμιστών ζυμαρικών - Ωριαία παραγωγή από 250 έως 400 Kg. Η γραμμή αποτελείται από τις ακόλουθες μονάδες 1) Μεταφορείς τροφοδοσίας του παστεριωτή 2) Παστεριωτής μοντέλο SPA610VD, ηλεκτρική ισχύς 1,2 kW, θερμική ισχύς 120400 cal/h (140 kW), πλάτος ιμάντα mm. 1000, μήκος δεξαμενής παστερίωσης mm. 6000, συνολικές διαστάσεις mm. 10163 x 1600 x 2210 (h), συνολικό βάρος Kg. 1000 3) Μοντέλο ανυψωτικού ιμάντα SNZ 4) Συσκευαστής κιβωτίων - ψυγείο μοντέλο SIR4105-A Ppjdoui Rixepfx Aclsr 5) Πλήρες ηλεκτρικό ερμάριο Η γραμμή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: - πλάτος ζώνης mm. 1000 - ταχύτητα ιμάντα παστερίωσης ρυθμιζόμενη από 1 έως 3,3 μέτρα/λεπτό - ταχύτητα ιμάντα περιτύλιξης ρυθμιζόμενη από 0,65 έως 1,95 μέτρα/λεπτό - ταχύτητα ιμάντα ψύξης ρυθμιζόμενη από 0,43 έως 1,3 μέτρα/λεπτό. - θερμοκρασία θαλάμου παστερίωσης από 96 έως 99° C - εσωτερική θερμοκρασία της μηχανής περιτυλίγματος 65 έως 70° C - εσωτερική θερμοκρασία του ψυγείου +3° C - χρόνος παστερίωσης 1'50" έως 5'30" - χρόνος περιτύλιξης από 3'40" έως 10'55" - Χρόνος ψύξης 7'58" έως 24' Διατίθεται ατμογεννήτρια κατάλληλη για τη γραμμή αυτή, αλλά δεν περιλαμβάνεται στην αναγραφόμενη τιμή. Ηλεκτρικό σύστημα 220 / 400 V - 3 φάσεις - 50 / 60 Hz., πλήρως συντηρημένο, με εγγύηση 1 έτους, συμβατό με CE και USDA. Εγγύηση 1 έτους !!! ΓΙΑΤΊ ΝΑ ΑΓΟΡΆΣΕΤΕ ΑΠΌ ΈΝΑΝ ΑΝΤΙΠΡΌΣΩΠΟ ? ΑΓΟΡΆΣΤΕ ΑΠΕΥΘΕΊΑΣ ΑΠΌ ΤΟΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΉ !!! Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με την Ostoni στην Ιταλία! ΔΙΑΘΈΤΟΥΜΕ ΤΗ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΗ ONLINE ΕΠΙΛΟΓΉ ΜΗΧΑΝΏΝ ΚΑΙ ΚΑΛΟΥΠΙΏΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΡΑΒΙΌΛΙ, ΤΟΡΤΕΛΊΝΙ, ΚΑΠΕΛΈΤΙ, ΤΟΡΤΕΛΌΝΙ, ΝΙΌΚΙ, ΠΕΛΜΈΝΙ, ΠΙΡΟΣΚΊ, ΒΑΡΕΝΊΚΙ ΚΑΙ ΠΟΛΛΆ ΆΛΛΑ ΣΧΉΜΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ !!!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Σύστημα φιλτραρίσματος αρθρωτών μεμβρανών GEA έως 6,25 m³/h, σε άριστη κατάσταση και ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιήθηκε για δύο μόνο παρτίδες επικύρωσης και μετά ήταν σε αποθήκευση. Επί του παρόντος είναι εξοπλισμένο με μεμβράνες νανοδιήθησης με σπειροειδή περιέλιξη, αλλά άλλοι τύποι μεμβρανών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μικροδιήθηση (MF), υπερδιήθηση (UF) κ.λπ. Η πλήρης αρχική τεκμηρίωση κατασκευαστή περιλαμβάνεται σε ψηφιακή μορφή, που περιλαμβάνει το εγχειρίδιο λειτουργίας, διαγράμματα ροής διεργασιών, διαγράμματα καλωδίωσης, πιστοποιητικά, εκθέσεις επιθεώρησης και άλλη σχετική τεχνική τεκμηρίωση. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για να επεξεργάζεται μέγιστο όγκο περίπου 100 m³ προϊόντος (τροφής) την ημέρα. Ένας μέσος ρυθμός ροής τροφοδοσίας περίπου 4 έως 6 m³/h υποτίθεται στο καθεστώς λειτουργίας "16/4" ή "20/4" (Επεξήγηση: Το "20/4" αντιστοιχεί σε 20 ώρες λειτουργίας φιλτραρίσματος / 4 ώρες καθαρισμού CIP). Εάν, σε μεταγενέστερο στάδιο, η ημερήσια ικανότητα επεξεργασίας πρέπει να αυξηθεί ή η εγκατεστημένη επιφάνεια της μεμβράνης γίνει ανεπαρκής λόγω απρόβλεπτων επιπτώσεων ρύπανσης, παρέχονται δύο κενές σχισμές για την εκ των υστέρων τοποθέτηση πρόσθετων περιβλημάτων μεμβράνης. Οι σωληνώσεις και η αντλία ανακυκλοφορίας είναι ήδη προετοιμασμένες για μια τέτοια επέκταση. Η μονάδα μεμβράνης έχει σχεδιαστεί για μια διαδικασία ημιαυτόματου καθαρισμού επί τόπου (CIP). Το σύστημα περιλαμβάνει τις απαιτούμενες βαλβίδες για την εσωτερική κυκλοφορία των διαλυμάτων καθαρισμού, ακολουθούμενη από έκπλυση του συστήματος. Προδιαγραφές - Όγκος τροφοδοσίας: 400 - 500 m³/εβδομάδα - Όγκος τροφοδοσίας: 80 - 100 m³/ημέρα - Όγκος τροφοδοσίας: 4,0 - 6,25 m³/h - Χρόνος παραγωγής: 16 - 20 ώρες/ημέρα - Θερμοκρασία λειτουργίας: 35 έως max. 65 °C Κατανάλωση - Τροφοδοσία (αντλίες): 3 x 400 V, 50 Hz - Εγκατεστημένη ισχύς: περίπου. 65 kW Pjdpfx Ajvhctwoclepr - Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας: 53,1 kW/h - Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, χωρίς λάδι και νερό - Ατμός: 6 bar (μέγ.) - Νερό φώκιας: περίπου. 75 - 150 l/h - Νερό CIP: περίπου. 19 m³/h - CIP νερό ανά κύκλο: 6 m³/CIP - Κατανάλωση ατμού ανά κύκλο: 100 kg/CIP - Χημικά CIP: (π.χ. καθαριστικό μεμβρανών, οξύ, αλκάλιο, συντηρητικό, βιοκτόνο) Όρια - Μέγ. θερμοκρασία λειτουργίας: 65 °C - Μέγ. πίεση λειτουργίας: 30 bar - Εύρος pH για το νερό τροφοδοσίας: - Μέγιστο: pH 10,0 - Ελάχιστο: pH 2,0 Καθαρισμός επί τόπου (CIP) - Μέγ. θερμοκρασία: 85 °C - Μέγ. πίεση: 10 bar - Όρια pH (έως 30 λεπτά): - Μέγιστο: pH 10,5 - Ελάχιστο: pH 2,0

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, μέγ. πάχος λαμαρίνας χάλυβα: 2 χιλ., μέγ. πάχος φύλλου αλουμινίου: 3 χιλ., Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μέγιστο μήκος εργασίας 2160 mm Μέγιστο πάχος φύλλου (χάλυβας 400 N/mm2) 2,0 mm Μέγιστο πάχος φύλλου (ανοξείδωτο) 1,5 mm Μέγιστο πάχος φύλλου (αλουμίνιο) 3,0 mm Μέγιστο πλάτος φύλλου ανάπτυξης 1500 mm Μέγιστο ύψος διπλώματος στις τέσσερις πλευρές max * 203 mm Εύρος πτυσσόμενης λεπίδας 180 μοιρών Πλάτος μηχανής περίπου 5500 mm Μήκος μηχανής περίπου 7000 mm Ύψος μηχανής 2500 mm Pedpfxerwxkhs Aclepr Συνολικό βάρος 23000 kg Ισχύς 25 kW Συχνότητα 50 Hz Πίεση 6 bar Σύστημα φόρτωσης πύλης κενού τροφοδότη

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), A-4200-Tebel Βαρέλι τυριού Βαρέλι τυριού, χωρητικότητας 10.000 L, Alfa Laval - Tebel , Καλή κατάσταση, 1 τεμάχιο, κλειστού τύπου με αναδευτήρα, διπλό μανδύα, μονωμένο. Μανδύας θέρμανσης στο κάτω μισό του κυλινδρικού τμήματος - Μήκος κυλίνδρου: 1.750 mm - Διάμετρος κυλίνδρου: 2.860 mm - Εσωτερικός φωτισμός - Φρεάτιο με συρόμενη πόρτα στην επάνω θέση - Σύνδεση CIP - Εκροή: 4" Pedpfoh A Hb Usx Aclopr Ύψος εκροής: 400 mm Ελάχιστο επίπεδο Βάρος 2.800 kg (L x W x H): 3.350x3.000x3.200 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SF100s.01.26, διάμετρος κοχλία: 200 χιλ., συνολικό μήκος: 3.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., συνολικό βάρος: 400 κιλ, θερμαντική ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), πίεση: 2 δοκός, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 380 V, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, Σύνθετος εξοπλισμός / κατόπιν αιτήματος / για την παραγωγή μοτσαρέλας, κίτρινου τυριού, suluguni και παρόμοιων. Δοσολογία καθώς και διακοσμητική δοσολογία. - Φούρνος τήξης τυριών Ppsdpfx Acst I Dxwjler - Εξωθητήρας-προφυλακτήρας για την τροφοδοσία του διανομέα - σύνολο διαφορετικών εξαρτημάτων για τη δοσομέτρηση