Πολυλειτουργικό τηγάνι με κλίση

Rational iVario Pro XL

Έτος κατασκευής: 2024, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για την πιο πρόσφατη γενιά των VarioCooking Center, το iVario Pro XL 150 λίτρων του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχος του VCC 311). Αυτή η πολυλειτουργική ανατρεπόμενη τηγανίτα είναι εξοπλισμένη με την επιλογή Balanced Power 34 kW αντί 41 kW (μειωμένη συνδετική ισχύς). Η συσκευή έχει ελεγχθεί στο εξειδικευμένο συνεργείο μας, διαθέτει φρέσκια επιθεώρηση και είναι πλήρως λειτουργική – το καπάκι έχει μια ελαφριά εμβάθυνση στην αριστερή εξωτερική πλευρά, ωστόσο πρόκειται μόνο για ένα μικρό οπτικό ελάττωμα και δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη λειτουργία. ΤΙΜΗ ΚΑΤΟΠΙΝ ΑΙΤΗΣΕΩΣ!!! Ενδεικτική τιμή κατασκευαστή στη συγκεκριμένη διαμόρφωση: περίπου 26.583 € καθαρά. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυμένο ΦΠΑ. Εξοπλισμός Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: με WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Χωρητικότητα 59 dm² / 150 ltr Μερίδες ανά παρτίδα: 100-500 ID έγκρισης: LMX.100.DE Χώρα εγκατάστασης: Γερμανία Balanced Power iZone Control Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία Πρίζα (Τύπος F) WIFI Θύρα USB (standard) Βάση με πλαστικά πόδια 150mm Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς Lredpsyk A Absfx Af Ieh Ασφάλεια: 3 x 63A Συνιστώμενη διατομή καλωδίου: 5 x 10mm² Τεχνικά στοιχεία: Π x Β x Υ: περίπου 1635 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW:34 / Hz:50 Χωρητικότητα: 150 λίτρα Βάρος: 245kg Σειριακός αριθμός: E31VK24048080565 Έτος κατασκευής: 2024 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγμένο, πλήρως λειτουργικό Επιπλέον αξεσουάρ για το iVario Pro XL διατίθενται προαιρετικά με επιπλέον κόστος. Η Υπηρεσία Μεταχειρισμένων μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εργασίας Ποιοτικές επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική ανακατασκευή/επιθεώρηση & επιμελημένος καθαρισμός Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής Εξειδικευμένη συμβουλευτική – πριν και μετά την αγορά Παροχή οδηγιών χρήσης, συνδεσμολογίων & ανταλλακτικών Έλεγχος βάσει DGUV 3 Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: iCookingSuite – έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με 6 λειτουργίες: κρέας, ψάρι, λαχανικά & συνοδευτικά, αυγά, γαλακτοκομικά & γλυκά, σούπες & σάλτσες, ή με 5 μεθόδους μαγειρέματος: βράσιμο, τηγάνισμα, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, στιφάδο, και τελική επεξεργασία (finishing) iZoneControl: ευέλικτος διαχωρισμός του πυθμένα του κάδου σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες Χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος (και κατά τη διάρκεια της νύχτας), confit, sous-vide Λειτουργία Vario Cooking Control: με το πάτημα ενός κουμπιού επιλέγεται το επιθυμητό αποτέλεσμα, π.χ. από ελαφρύ έως έντονο ψήσιμο VarioBoost: πατενταρισμένο σύστημα θέρμανσης για απόλυτα ομοιόμορφη και ακριβή μετάδοση θερμότητας Λειτουργία προγραμματισμού: δημιουργία χειροκίνητων προγραμμάτων και διαχείριση κύκλων μαγειρέματος Ενσωματωμένη διεπαφή WiFi για π.χ. σύνδεση με ConnectedCooking Άλλες πληροφορίες: Ενσωματωμένη πρίζα 230 V Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς και ρυθμιζόμενη ροή νερού Υψηλής ποιότητας πυθμένας κάδου Κατασκευή χωρίς ενώσεις, με στρογγυλεμένες γωνίες Αισθητήρας εσωτερικής θερμοκρασίας με 6 σημεία μέτρησης 1.200 προγράμματα με έως 12 βήματα το καθένα Ενσωματωμένο ντους με σωλήνα, ενσωματωμένη εκροή νερού στον κάδο Επιλογή μονάδας θερμοκρασίας σε °C ή °F Κάδος αναστρεφόμενος Καπάκι με ενσωματωμένη είσοδο νερού Αυτόματη προβολή ειδοποιήσεων συντήρησης Προστασία νερού IPX5 Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP και ενημερώσεις Περιλαμβάνει βάση με πλαστικά πόδια

Έτος κατασκευής: 2004, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Η μηχανή συσκευασίας Multivac R230 είναι μια προηγμένη συσκευή που χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για τη συσκευασία διαφόρων προϊόντων όπως κρέας, τυρί, θαλασσινά, delicatessen και πολλά άλλα. Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να δημιουργεί θερμοδιαμορφωμένες συσκευασίες, χρησιμοποιώντας κενό για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας των συσκευασμένων προϊόντων. Εξοπλισμένο με αντλία κενού Busch RA 0100B και κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, το Multivac R230 έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται πλάτος φιλμ 320 mm και περιλαμβάνει χαρακτηριστικά όπως διάφορες διαμορφώσεις διαμόρφωσης και κοπής. Η χρήση του είναι κοινή σε πολλές βιομηχανίες τροφίμων, από αρτοποιεία μέχρι την επεξεργασία κρέατος και ψαριών. Lsdpfxevzt Hus Af Ijrh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, μέγιστο πλάτος κοπής: 24 χιλ., συνολικό μήκος: 690 χιλ., συνολικό πλάτος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 1.100 χιλ., ονομαστική ισχύς: 2 kW (2,72 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, απαιτούμενο ύψος: 1.100 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 690 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 650 χιλ., Treif Diskus Smart Μηχανή κοπής με κυκλικό μαχαίρι Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μέγιστο 130 φέτες ανά λεπτό. Το μαχαίρι είναι φρεσκοακονισμένο και επικαλυμμένο Χειροκίνητος χειρισμός μέσω περιστροφικού διακόπτη Πάχος φέτας ρυθμιζόμενο από 4 - 24 mm Διαστάσεις: 650 x 690 x 1100 mm (Π x Β x Υ) Μόνο σε εμάς: DGUV V3 ελεγμένο Σύνδεση 400V, βύσμα CEE 16A Καθαρισμένο, μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Lodpfewbm Rxox Af Iorh Συμβόλαιο συντήρησης Ανταλλακτικά μαχαίρια E-Box Πακέτο υπηρεσιών Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση κοπτικών ψωμιού!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2023, Κόφτης μπολ Seydelmann K206 DC8 Τύπος: K206 DC8 Χωρητικότητα μπολ: 200 λίτρα Ισχύς: 100 kW Τροφοδοσία 380V Ρύθμιση ταχύτητας λεπίδας 6 επιπέδων 2 ταχύτητες μπολ 2 ταχύτητες ανάμειξης Φόρτωση για καροτσάκια 200 λίτρων Απαλλαγή Ledpfx Afoqpgqks Iorh Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Ηχομονωτικό κάλυμμα Διαστάσεις μονάδας: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Διαστάσεις ερμάριου ελέγχου : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Απόθεμα: 1 τεμάχιο Κατάσταση: Μεταχειρισμένο

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2027, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.520 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 1 kW (1,36 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, ΝΕΟ ΝΕΟ Πρέσα ψωμιού ΝΕΟ ΝΕΟ Ημιαυτόματο μηχάνημα διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης, Μοντέλο: Divobun 3-30 ΝΕΟ Δοκιμασμένη και ανεπτυγμένη τεχνολογία! Μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι με εύκολη θέση καθαρισμού! Με 3 δίσκους μορφοποίησης Εύρος βάρους: 25 έως 80 γραμμάρια/κομμάτι Διαίρεση σε 30 μέρη Το μηχάνημα είναι κινητό Μόνο σε εμάς – ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 400V, 0,75 kW, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 600 x 700 x 1520/2200 mm, ΠxΒxΥ Καινούριο μηχάνημα & ελεγμένο από SAB Lsdpfx Aerkzghof Iorh 2 χρόνια εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Leasing & ενοικίαση Δίσκοι μορφοποίησης Βάση μηχανής από ανοξείδωτο ατσάλι Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε και άλλους κορυφαίους διαιρέτες ζύμης σε απόθεμα!

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 8 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, Innovaback FG - 6-16 - Λειτουργία με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία - Ακριβής θερμοκρασία ψησίματος με ταυτόχρονη ενεργειακή απόδοση χάρη σε δύο κυκλώματα θέρμανσης 6 προϊόντα ψησίματος ανά σειρά Lodpfx Afovktvho Ijrh - Ευέλικτες θέσεις περιστροφής για πολλαπλά αρτοσκευάσματα - Απλός χειρισμός με ευέλικτη οθόνη αφής - ( περιστροφή προς όλες τις κατευθύνσεις ) - Ενσωματωμένη απομακρυσμένη συντήρηση για βέλτιστη εξυπηρέτηση - Αξιόπιστη ταυτοποίηση των ατόμων για μεγαλύτερη ασφάλεια στο - καθαρισμό λίπους - Ψηφιακή παρακολούθηση της στάθμης πλήρωσης στην οθόνη - Σταθμός πλήρωσης με οδοντωτές αντλίες από ανοξείδωτο χάλυβα Ωριαία παραγωγή για Berliners / ντόνατς : 980 τεμάχια/h Ωριαία παραγωγή για μπάλες κουάρκ : 2880 τεμάχια/ώρα Ωριαία παραγωγή για ψωμάκια : 980 τεμ/ώρα Θα χαρούμε να σας στείλουμε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το σύστημα.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, PolyClip Lredpjw Ryhuefx Af Ieh FCA 160 Έτος κατασκευής: 2010 Η μηχανή είναι ανακατασκευασμένη Διπλός μεταφορικός ιμάντας, GSA 20, περιστρεφόμενη traverse πλήρωσης για σωλήνες μήκους 600mm, πλαίσιο μπροστά με περιστρεφόμενους τροχούς, κεντρική λίπανση, άνοιγμα 36mm, υπεραύξηση έως 80mm, αυτόματη ρύθμιση πίεσης clip και τρύπας εξώθησης με servo, συμπεριλαμβάνει 1 μήτρα και 1 σωλήνα πλήρωσης με φρένο. 1x καλώδιο σύνδεσης για μηχανή πλήρωσης

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, ψυκτική ικανότητα: 3 kW (4,08 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 1.810 χιλ., ΝΕΟ ΝΕΟ Fermentolevain Fermento ΝΕΟ ΝΕΟ Σύστημα για την προετοιμασία και διατήρηση υγρού προζυμιού Lrodpfxot Sckgs Af Ijh με σύστημα Dual Care για άριστα αρώματα Έλεγχος φάσης ζύμωσης και φάσης συντήρησης easy-Touch χειριστήριο Ρύθμιση χρόνου ανάμειξης και ταχύτητας Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αφαιρούμενα εργαλεία ανάμιξης Με ανιχνευτή υπερχείλισης και ηχητικό συναγερμό Ξέστρες πυθμένα και τοιχωμάτων για υψηλότερη ποιότητα Σύνδεση: 400V, 16A-CEE φις Καινούργιο μηχάνημα, ελεγμένο από SAB με εγγύηση Προαιρετικά: Ενσωματωμένη ζυγαριά Σύνδεση νερού με χειροκίνητο ψεκαστήρα Cleaning Cycle (κύκλος καθαρισμού) Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο service Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, μέγιστο πλάτος κοπής: 25 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 990 χιλ., ονομαστική ισχύς: 1 kW (1,36 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, απαιτούμενο ύψος: 990 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 650 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 900 χιλ., Lebema Orbis 400 Μηχάνημα κοπής ψωμιού Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, απλή τεχνολογία χειροκίνητη λειτουργία με περιστροφικό διακόπτη Πάχος φέτας ρυθμιζόμενο από 3 - 25 mm Διαστάσεις: 900 x 650 x 990 mm (Π x Β x Υ) Μέγιστες διαστάσεις ψωμιού: 360 x 280 x 160 mm (Μ x Π x Υ) Lrsdeiitqhepfx Af Ijh Το μηχάνημα είναι κινητό με φρένα ασφάλισης Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο + υπηρεσία ανταλλακτικών Επισκεφθείτε το μεγάλο πάρκο αρτοποιητικών μηχανημάτων μας με μηχανές κοπής ψωμιού!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 11/2026, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.050 χιλ., τάση ελέγχου: 24 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, απαιτούμενο ύψος: 1.050 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 700 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 800 χιλ., Μηχάνημα κοπής ψωμιού Treif Primus 400 Treif Primus 400 "Το premium μοντέλο" Μηχάνημα με κυκλικό μαχαίρι Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Το μαχαίρι είναι φρεσκοακονισμένο και επιστρωμένο Τέλεια κοπή για το ψωμί σας Χειρισμός μέσω περιστροφικού ρυθμιστή easy one Πάχος φέτας ρυθμιζόμενο από 4 - 24 mm Διαστάσεις: 800 x 700 x 1050 mm (ΠxΒxΥ) Ανθεκτική τεχνολογία Σύνδεση 230V, έτοιμο για λειτουργία Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο Με εγγύηση + service ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη εταιρεία! Επωφεληθείτε από πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Δυνατότητες: Συμβόλαιο συντήρησης Ανταλλακτικό μαχαίρι E-box Πακέτο service Lredpfx Aoxp Uhfef Ieh Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε την μεγάλη μας έκθεση μηχανημάτων κοπής ψωμιού!