μηχανή δημιουργίας κρούστας

Rheon KN200

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Αποτελείται από: πλήρη εργαλεία, βιβλία και αξεσουάρ διαθέσιμα Τεχνικά στοιχεία Εύρος εργασίας -βασικό μηχάνημα με ηλεκτρικό εξοπλισμό -στη μονάδα τροφοδοσίας, MR Kodpfx Aeq Aufqjdlond -Μπλοκ βιβλίων σε τροφοδοσία με διαχωριστή -μονάδα συγκόλλησης -προθερμαντήρας και θερμαινόμενη μονάδα στρογγυλοποίησης -πατερνοστερ με μονάδα πρέσας -Τροφοδοσία με ιμάντα 370mm x 270mm x 80mm max 125mm x 100mm x 6mm min 14 - 36 κύκλοι ανά λεπτό

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, Γραμμή για λαμινάρισμα και σχηματοποίηση γλυκών ζύμης Rondo - μοντέλο Smartline και Compactline - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής: 2002 - μήκος: 15 μέτρα - χωρίς εργαλεία Knsdpfxjw Nx S Nj Adljd - μέρη: δορυφορικός βαθμονομητής, κύλινδρος ζύμης, στάνταρ βαθμονομητής, πάγκος εργασίας, σταθμός κοπής, γκιλοτίνα, τραπέζι απόθεσης - μηχάνημα σε λειτουργία παραγωγής - παραλαβή από αποθήκη / δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένο διαχωριστικό VX 202 Rheon χωρίς πίεση Το Rheon VX είναι μια σειρά από διαχωριστικά ζύμης χωρίς άγχος που μπορούν να χωρίσουν τις περισσότερες ζύμες - ακόμα και τις πολύ υγρές. Από ψωμί σίκαλης σε τενεκέ μέχρι ιταλικό τσιαμπάτα flatbread. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της συσκευής: - Το μηχάνημα διαιρεί τη ζύμη όχι κατά όγκο αλλά κατά βάρος – εξ ου και η ακρίβεια του βάρους κάθε προϊόντος, - Στη διαδικασία διαίρεσης της ζύμης, το μηχάνημα δεν ασκεί πίεση στην ίδια τη ζύμη, αλλά αντίθετα, συνεχίζει να ζυμώνει τη ζύμη μέσα στη μηχανή - επομένως, η γλουτένη της ζύμης δεν καταστρέφεται και παραμένει "ζωντανή" - επομένως, δεν απαιτούνται χημικά πρόσθετα τροφίμων, - Το μηχάνημα είναι εξαιρετικά συμπαγές και αθόρυβο - επομένως ελεύθερος χώρος στην παραγωγή και αθόρυβη λειτουργία κατά το κόψιμο της ζύμης, - Όσον αφορά την αξιοπιστία, τα μηχανήματα μας κατέχουν την πρώτη θέση μεταξύ τέτοιων μηχανών - επομένως, η μεγάλη περίοδος λειτουργίας του μηχανήματος (η διάρκεια παραγωγής είναι 25 χρόνια), - Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου "Οθόνη αφής", - Το μηχάνημα λειτουργεί με κάθε είδους ζύμη (εκτός σφολιάτας), οποιασδήποτε σκληρότητας, υγρασίας και σύστασης. Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα: έως 800 kg/h, - Πλάτος δοκιμής στην έξοδο: 130-150 mm, - Σειρές: 1 ή 2 σειρές, - Εύρος ζύμης σε μία σειρά 150 - 1200 g, Knodpfjvy Ua Tjx Adlod - Εύρος ζύμης σε δύο σειρές 75-600 γρ. - Χωνί για 42 l (περίπου 20-30 κιλά ζύμης). Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση ανταλλακτικών - παγκοσμίως.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), CORNUCOPIA KN550 ΜΗΧΑΝΗ ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗΣ από την RHEON Η μηχανή Cornucopia KN-550 της Rheon είναι το ιδανικό εργαλείο για χρήση στην παραγωγή τροφίμων, από τον τομέα των έτοιμων τροφίμων μέχρι την παραγωγή ζαχαροπλαστικής και αρτοσκευασμάτων. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία ενθέματος, η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας γίνεται πολύ πιο εύκολη. Η KN-550 είναι μια μηχανή που μπορεί να παράγει ένα ευρύ φάσμα βάρους προϊόντων. Ακόμη και στρογγυλά προϊόντα βάρους έως 300 gr δεν αποτελούν πρόβλημα για αυτήν. Τεχνικά στοιχεία: - Εύρος βάρους προϊόντος: 10-300 γρ, - παραγωγή: μέγ. 400 kg/h ανάλογα με τον τύπο και τη σύσταση του προϊόντος, - δυναμικότητα: 10-90 τεμάχια/λεπτό, - μήκος προϊόντος: 0-500mm, - αναλογία εξωτερικής μάζας προς πλήρωση: 1:0 - 0:1, - Διαμόρφωση: σφαιρική, ράβδος και κορδέλα, - χωρητικότητα χοάνης πλήρωσης: 2 x 20 ltr, - ταχύτητα ιμάντα: 1,3-22m/min, Knodpfjuwc Hasx Adljd - Ισχύς: 3,2kW. - Παραγωγή πίτσας ανοικτής οροφής

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Περιγραφή συσκευής Ο διαχωριστής διαθέτει βαλβίδα υπερφόρτωσης που αποστραγγίζει το λάδι στη δεξαμενή και μια αποτελεσματική, χωρίς βλάβες αντλία με γρανάζια. Το σύστημα ανύψωσης δέντρων διευκολύνει την τοποθέτηση βαρέων υλικών απευθείας κάτω από τη σφήνα σχισίματος Σύνδεση τροφοδοσίας 5 ακίδων Μια γωνιακή σφήνα διευκολύνει την βύθιση της σφήνας στο υλικό. ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΑΝΤΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΒΛΑΒΕΣ 24 λίτρα! Τεχνικές παράμετροι Knedownxcmspfx Adlod Δύναμη πίεσης 22 ΤΟΝΟΙ Ελάχιστη διάμετρος ξύλου 80 mm Μέγιστη διάμετρος ξύλου 700 mm Ελάχιστο μήκος ξύλου 350 mm Μέγιστο μήκος ξύλου 1100 mm Ταχύτητα σχισίματος (ομαλά ρυθμιζόμενη) 10,5 cm/s Ταχύτητα επιστροφής 7,5 cm/s Μήκος σφηνοειδούς διαδρομής 948 mm Συνολική ισχύς κινητήρα (S1;S6) S1: 5,1 kW S6: 6,6 kW Τάση 400V Χωρητικότητα δεξαμενής υδραυλικού συστήματος 24 λίτρα Πίεση υδραυλικού συστήματος 27,7 Mpa Διαστάσεις 1050 x 1550 x 2500 mm Βάρος περίπου. 320 κιλά

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: καινούργιο, Οι υδραυλικοί μαγνήτες παρέχονται με ενσωματωμένη γεννήτρια μαγνητών, έτσι ώστε να απαιτείται μόνο η υδραυλική σύνδεση. Η ενεργοποίηση / απενεργοποίηση και η απομαγνητισμός ενεργοποιούνται με υδραυλική ροή. Έχουμε διαφορετικά μεγέθη και χωρητικότητα σε απόθεμα ΝΕΑ και ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ Kedpfx Aoc Spgledljnd

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Το Fritsch Rollfix 700 είναι το ισχυρό όταν πρόκειται για μέγιστη απόδοση σε συνεχή λειτουργία, το φύλλο ζύμης FRITSCH ROLLFIX 700 είναι απολύτως η σωστή επιλογή. Σε σύγκριση με τις μικρότερες αδερφές του, το μεγαλύτερο στην κατηγορία του έχει βελτιωθεί σημαντικά, ειδικά όσον αφορά τις εσωτερικές αξίες. Ένα μεγαλύτερο διάκενο κυλίνδρου (έως 50 mm) επιτρέπει πολύ μεγάλες παρτίδες ζύμης. Ένας διπλός άξονας στον κύλινδρο τροφοδοσίας παρέχει ακόμη μεγαλύτερη ισχύ και, μαζί με την επιλέξιμη ταχύτητα τροφοδοσίας, επιτρέπει μεγαλύτερους βαθμούς κύλισης. Επιπλέον, το ROLLFIX 700 είναι εξοπλισμένο στάνταρ για την παραγωγή λεπτής ζύμης. Το φύλλο ζύμης ROLLFIX 700 έχει επίσης σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις υψηλότερες απαιτήσεις όσον αφορά την τεχνολογία κίνησης. Επιπλέον, η σταθερή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα όχι μόνο οδηγεί σε αυξημένη στιβαρότητα - και συνεπώς και σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής - αλλά και σε σημαντικά βελτιωμένη υγιεινή με απλό καθάρισμα. Με βάση μια νέα έξυπνη ιδέα λειτουργίας και απλή καθοδήγηση χρήστη, 18 προγράμματα τυλίγματος για όλους τους τύπους ζύμης αποθηκεύονται στάνταρ. Επιπλέον, διατίθενται συνολικά 100 χώροι αποθήκευσης προϊόντων (επεκτάσιμοι), οι οποίοι διαχειρίζονται σε οθόνη αφής 10 ιντσών. Φυσικά, όλες οι ρυθμίσεις προγράμματος του φύλλου ζύμης μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν σε ένα USB stick. Έτος κατασκευής 2012 Ταχύτητα ρολού 71 m/min Πλάτος εργασίας 650mm Kodewfnt Nopfx Adlend Διάμετρος κυλίνδρου 98mm Άνοιγμα κυλίνδρου 0,3 – 50mm Επεξεργασία μπλοκ ζύμης έως περίπου. 20 κιλά Προστατευτική γρίλια ύψους εισόδου 85mm Ψηφιακός έλεγχος υπολογιστή Αυτόματο αλευρωτή συσκευή αυτόματης περιέλιξης Επεξεργασία μεγάλων τεμαχίων ζύμης λόγω μεγάλου κενού κυλίνδρου (έως 50 mm) Εύκαμπτα πάχη φύλλου ζύμης χάρη στη ρύθμιση του διακένου κυλίνδρου με ακρίβεια χιλιοστού Απαλό και ομοιόμορφο κυλιόμενο Παραγωγή λεπτής ζύμης Ισχυρός έλεγχος με γρήγορο χρόνο απόκρισης Ευέλικτη δημιουργία προγράμματος με 100 θέσεις μνήμης προϊόντων Περιέλιξη χωρίς τάση με τη συσκευή αυτόματης περιέλιξης Υψηλή αντοχή χάρη στη στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Εύκολος καθαρισμός χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό Ελαχιστοποιήστε την ανάπτυξη σκόνης αλευριού μέσω αυτόματης συσκευής αλευροποίησης

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 11/2026, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, χωρητικότητα δεξαμενής: 180 λ, Σπιραλικός ζυμωτήρας Diosna Μοντέλο: SP 120 F /T Ένδειξη θερμοκρασίας ζύμης Ζυμωτήριο κινητό με φρένο, 2 χρονοδιακόπτες, 2 ταχύτητες μέσω προγραμματιζόμενου ελέγχου Λεκάνη και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Μηχανή ζύμης με κουμπί αντίστροφης λειτουργίας Κάλυμμα προστασίας από αλεύρι για max. 120 kg Διαστάσεις: 800 x 1350 mm ΠxΒ Σύνδεση: 400 V, 32A-CEE βύσμα Μεταχειρισμένη μηχανή, ανακατασκευασμένη και ελεγμένη από SAB με εγγύηση Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις E-Box Υπηρεσία παράδοσης Knjdpfx Ajv At I Ujdled Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε τη μεγαλύτερη ποικιλία σπιραλικών ζυμωτηρίων άμεσα διαθέσιμων!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), SVEBA DAHLEN MX-80 Α.Δ.Τ. 2882 Μίξερ ζύμης Sveba Dahlen MX-80 λίτρων μοντέλο έτους 2015. Διαστάσεις 120 x 70 cm Ύψος 125 cm. Kedpfx Ajv Ab D Dsdlend

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ulma Ατλάντα Γραμμή συσκευασίας ροής υψηλής ταχύτητας με μεμβράνη συρρίκνωσης και σήραγγα συρρίκνωσης. Kjdeq Dvxxopfx Adlend Σφράγιση πυθμένα