Διαχωριστικό ζύμης

Sinmag Manotrad

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, - Κατάσταση: Εξαιρετική· ελαφρώς χρησιμοποιημένο - Χειροκίνητος διαχωριστής ζύμης με εναλλάξιμες σχάρες - Περιλαμβάνονται: σχάρα 20 μεριδών + σχάρα 12 μεριδών, βάση από ανοξείδωτο ατσάλι - Δεν απαιτείται ρεύμα· συμπαγές, ανθεκτικό, εύκολο στον καθαρισμό Lrodexlpi Nopfx Agujw

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ισχύς: 2,4 kW (3,26 ίππους), Μοντέλο: VBS-CB 300/4 SX 6080 GHIGL. Αρθρωτή γραμμή που επιτρέπει την παραγωγή οποιουδήποτε τύπου ψωμιού με αυτόματες λύσεις προσαρμοσμένες στα μικρά και μεσαία εργαστήρια. Πιθανές μορφές: Φραντζόλα 1 τρόπος Μπαγκέτα 2 τρόπων Hot dog 3 τρόποι Φραγκίσκος 4 τρόπων Demi francesino 5 τρόποι Μίνι χοτ ντογκ 6 κατευθύνσεων Lrederhg Afspfx Agusw Mignon 7-way

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα συσκευή 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Κορυφαία σχέση τιμής-απόδοσης + Ανθεκτικός διαχωριστής ζύμης με 2 σταθερούς τροχούς για γρήγορη και εύκολη μεταφορά + Σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι + Τα πλέγματα κοπής και σφράγισης αντικαθίστανται πολύ εύκολα + Πλέγμα διάτρησης: πλαστικά μαχαίρια POM με προφίλ, βέλτιστη σφράγιση της ζύμης + Δυνατότητα χειροκίνητου, παραδοσιακού διαχωρισμού και σχηματοποίησης της ζύμης Lrjdpehyc U Hjfx Aguew + Εξαγόμενη βάση για το δίσκο διαχωρισμού της ζύμης + Μέχρι 4 ένθετα πλέγματος μπορούν να φιλοξενηθούν στη συσκευή + Εξοικονόμηση χώρου, χωράει ακόμα και στο μικρότερο αρτοποιείο + Δεν απαιτείται σύνδεση ρεύματος, χωρίς συντήρηση Αξεσουάρ ΣΕΙΡΑΣ, που περιλαμβάνονται στην τιμή: + 1x ένθετο σχάρας από ανοξείδωτο χάλυβα (βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) + 1x ένθετο από ανοξείδωτο χάλυβα με λεπίδα POM (1 διαίρεση, βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) για τη διάτρηση πολύ μαλακής ζύμης χωρίς να καταστρέφεται η ζύμη + 1x δίσκος διαχωρισμού ζύμης στον οποίο διαχωρίζονται / διατρυπούνται οι ζύμες + 2x μαξιλαράκια διάτρησης σιλικόνης, που καθαρίζονται εύκολα και γρήγορα + 1x μαγνητικό δοχείο αλευριού, που προσαρμόζεται απευθείας στη συσκευή, για αλεύρωμα έτοιμο στο χέρι ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, προαιρετικά διαθέσιμα με επιπλέον κόστος, τιμές κατόπιν αιτήματος: - Ανοξείδωτο καροτσάκι με 14 σκάφη + καπάκια, τα οποία προσαρμόζονται άριστα στη συσκευή ManOtrad. Χωρητικότητα / κάδος: 9,8 λίτρα (αντιστοιχεί σε περίπου 5-6 kg ζύμης) + 910,-- € καθαρά / καροτσάκι + 90,-- € καθαρό κόστος μεταφοράς / καροτσάκι - Δίσκος ζύμης + καπάκι για την ψύξη / αποθήκευση της ζύμης πριν από τη διαίρεση + 49,50 € καθαρά / βαρέλι - Πρόσθετες σχάρες από ανοξείδωτο ατσάλι (βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) + 280,-- € καθαρά / τεμ. - Πρόσθετα πλέγματα από ανοξείδωτο χάλυβα με πλαστικές λεπίδες POM (βλ. PDF / πληροφορίες για το προϊόν) + 1-πλό διαχωρισμό: 475,-- € καθαρά / τεμ. + 2πλό τμήμα: 505,-- € καθαρά / τεμ. Τεχνικά στοιχεία: - 620 x 590 x 1960 mm (ΠxΒxΥ) με μοχλό - Βάθος με εκτεταμένη βάση δίσκου: 740 mm - Καθαρό βάρος: 75 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Συσκευή ζύγισης 1 θαλάμου μοντέλο 1500 Έτος κατασκευής 2011 Εύρος βάρους 200 - 1800 gr Lrsdpjiy S Anofx Aguew Ισχύς 500-1600 H. Ρυθμιστής συχνότητας για μεταβλητές ταχύτητες

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χορτοκοπτικό Gutbrod 105 RHL - K Hydro Έτος κατασκευής: 2010 Υδροστατικό κιβώτιο ταχυτήτων - Έγινε αλλαγή λαδιού - νέα μπουζί - νέο φίλτρο καυσίμου - νέα μπαταρία - 2 νέα μαχαίρια Lredpfxexdt Sle Aguow

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 2 τεμάχια φούρνου ξήρανσης κενού GMP-compliant, Vötsch Industrietechnik (μπορεί επίσης να πωληθεί μεμονωμένα). Υλικό προϊόν-που αγγίζει τον ανοξείδωτο χάλυβα 1.4435. Τύπος θέρμανσης, εξωτερικά θερμαινόμενα κοίλα ένθετα, η οροφή θερμαίνεται επίσης, διπλό κέλυφος με διαφράγματα μαιάνδρου στο εσωτερικό, στεγανό έως 3 bar. Θέρμανση μέσω κυκλώματος θέρμανσης/ψύξης (έμμεση θέρμανση με χρήση ζεστού νερού) μέσω ξεχωριστών θερμοστατών ζεστού νερού χρήσης. Θερμοκρασία λειτουργίας max. 95°C, πίεση λειτουργίας στο εσωτερικό της δεξαμενής 0 έως 1 bar abs. Εξωτερικές διαστάσεις: πλάτος 1485 mm (περίβλημα), ύψος 2000 mm (περίβλημα), βάθος 1700 mm. Lsdpfx Agjucdqneuorw Ράφια: 1200 mm πλάτος x 950 mm βάθος Αριθμός ραφιών: 13 τεμάχια Καλυμμένη επιφάνεια: 14,8 m2 Βάρος περίπου 2900 kg ανά στεγνωτήριο Συνδέσεις: Σύνδεση κενού: Σύνδεση ζεστού νερού (ροή και επιστροφή) Θέρμανση των ξηραντηρίων κενού με χρήση θερμαντικού μέσου, π.χ. νερού, συνδέσεις στο πίσω μέρος. Θέρμανση του μέσου θέρμανσης μέσω μονάδας ελέγχου θερμοκρασίας με έλεγχο τύπου 95-36-E Ονομαστική τάση 400 V 3/N PE AC, 50 Hz, ισχύς θέρμανσης της μονάδας 36 kW, η ισχύς θέρμανσης μπορεί να μειωθεί σε 18 kW σε ένα οριζόμενο εύρος θερμοκρασιών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Multivac Τύπος: Multivac: Μηχανή κενού Μοντέλο: C 400 Βάθος θαλάμου: 470 mm Ύψος θαλάμου: 170 mm ή 250 mm Διαμορφώσεις sealbar: 450 mm αριστερά 520 mm + δεξιά 520 mm αριστερά 520 mm + δεξιά 520 mm + εμπρός 520 mm εμπρός 700 mm Τάση: 3 x 400 V 50 Hz Ενσωματωμένη αντλία κενού: 100 ή 140 m3/h Κύριο υλικό: Χάλυβας Stainlees Ledpfx Aot Up Rreguerw Βάρος μηχανήματος: 250 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 616 USED Line για χάμπουργκερ, πίτσα, χοτ ντογκ, pinsa, τσιαμπάτα Διαθέτει κατάλληλο εξοπλισμό για τα παραπάνω προϊόντα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm): -μήκος 970, -πλάτος 100 -ύψος 193. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - πασπαλίζοντας αλεύρι κάτω από τη ζύμη - σταθμός κοπής - Σταθμός τυλίγματος και συμπίεσης (ένωση ζύμης) - σταθμός ψεκασμού σιτηρών - γκιλοτίνα με διάφορα σχέδια μπισκότων για κοπή - Σταθμός αποκομιδής απορριμμάτων - Σταθμός στοίβαξης δίσκων Η συσκευή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz) Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: μεταφορά. Η τιμή που δίνεται είναι η καθαρή τιμή. Lrodpfxjncfgdj Aguew ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Λόγος τιμής-απόδοσης TOP + Ανθεκτικός, συμπαγής επιτραπέζιος ψαλιδιστήρας + Λειτουργία με κουμπιά μπουτόν + κατάλληλο για όλους τους τύπους ζύμης για άνοιγμα και περιήγηση + ιμάντες μεταφοράς από PVC, εύκολο και γρήγορο καθάρισμα + επομένως κατάλληλο και για μαρσιπάν και φοντάν σε ρολό + τα τραπέζια μπορούν να αναδιπλωθούν στην αριστερή και τη δεξιά πλευρά Lrjdpfx Agefthxhjuow + οι ξύστρες μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα χωρίς εργαλεία + το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο στάνταρ με 1 χειροκίνητο καρούλι + μπορεί να τοποθετηθεί σε τραπέζι βάθους τουλάχιστον 80 cm + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά στοιχεία: - πλάτος ζώνης: 520 mm - μήκος τραπεζιού: 670 mm το καθένα = 1.340 mm - Ρύθμιση κυλίνδρου: από 1 mm έως 30 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περίπου 50 cm/sec - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW - Τιμές σύνδεσης (επιλέγετε τη σύνδεση ρεύματος που σας ταιριάζει): --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-βύσμα - Διαστάσεις: --- Θέση εργασίας: 1460 x 940 x 550 mm (ΠxΒxΥ) --- Θέση ανάπαυσης: 800 x 940 x 665 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 100 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, WP Haton Crustica μεσογειακή γραμμή παραγωγής για αρτοποιεία χειροποίητου τύπου Μπορεί να παραχθεί τεράστιος αριθμός προϊόντων μεσογειακής ή κλασικής κουζίνας Η γραμμή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπαγκέτες με προζυμωτή ή στρογγυλεμένη για κανονικά προϊόντα By pass για ενδιάμεσο προθερμοποιητή Δυνατότητα σχηματοποίησης φύλλων Διαφορετικοί σταθμοί διαμόρφωσης και δυνατότητες διακόσμησης Προϊόντα: Αλλαγή του προϊόντος και του προϊόντος: Μπαγκέτες Ολόκληρο γεύμα Ciabatta Χειροποίητα ψωμιά Batone Brioche έτος κατασκευής 2013 μέγιστη δυναμικότητα 1500 τεμάχια/ώρα Αποτελείται από: Διαχωριστικό ζύμης WP V300 1 τσέπη τύπου 1000 έτος κατασκευής 2013 εύρος βάρους 100 - 1200 γραμμάρια Voluminator Lodpfx Ageu Upkdeuorw WP CR59 AT κωνικός στρογγυλοποιητής έτος κατασκευής 2013 θερμός αέρας, θέρμανση λάδι στον κώνο εύρος βάρους 90-1600 gr. WP AF 2002 ενδιάμεσος καυστήρας έτος κατασκευής 2013 μακρά δίχτυα ιμάντας ανάσυρσης Μεταφορέας τροφοδοσίας ελεγχόμενος από φωτοκύτταρο Λαμπτήρες UV PLC με πίνακα αφής WP Combi U-L έτος κατασκευής 2013 δίχτυ μπούκλας από ανοξείδωτο χάλυβα στάνταρ έκδοση επεκτεινόμενη για αιχμηρά άκρα με οδηγούμενο ιμάντα σχηματοποίησης κορυφής και πιεστήριο εύρος βάρους 200 - 2000 γραμμάρια Πίνακας μακιγιάζ WP