Ψυγείο για το νερό

thermowave

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 35/1997, Παστεριωτής μπύρας - Εναλλάκτης θερμότητας Κατασκευαστής: APV Τύπος / Έτος: 35 / 1997 Gsdpsquuxuefx Ai Tjuf Χωρητικότητα: 8000 kg/h Πίεση λειτουργίας: 16 bar Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 95 °C

Έτος κατασκευής: 1977, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μάρκα: Angelus Τύπος: αυτόματο περιστροφικό δοσομετρητή 4 κεφαλών (1η λειτουργία) Μοντέλο: 40P Αύξων αριθμός: 96831077 Κατασκευή: 1977 Πλαίσιο: επικαλυμμένος ήπιος χάλυβας Διαστάσεις: L x W x H = 2500 x 1400 x 2200mm Χωρητικότητα: έως 12.000 κουτιά ανά ώρα Gujdpfx Aeiauldji Tjf Τροφοδοσία: 380 Volt - 50 Hz - 4,0 kW Χαρακτηριστικά: τροφοδοσία δίσκου ρύθμιση ταχύτητας ιμάντα-τροχαλίας η μηχανή έχει ένα περιοδικό καπακιού Εργαλεία: μέγεθος δοχείου 99 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τα τεχνικά στοιχεία φαίνονται στις εικόνες. Gjdpfjp N Aq Hox Ai Touf

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2022, Επισκόπηση Ο γεμιστήρας GAI κατασκευάστηκε το 2022 από την ιταλική εταιρεία GAI. Η μηχανή αυτή χρησιμοποιείται για την εμφιάλωση αφρώδους οίνου σε κυλινδρικά φιάλες από 0,2L έως 1,5L. Είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα ξεβγάλματος (αέρα ή νερού), 16 ακροφύσια, 24 ηλεκτροπνευματικές βαλβίδες γεμίσματος και 3 περιστροφικά συστήματα πωματισμού (3 κεφαλές πωματισμού ανά περιστροφέα). Κάθε πύργος πωματισμού διαθέτει δικό του σύστημα τροφοδοσίας και διανομής πωμάτων. Έχει εγκατεστημένο σύστημα απομάκρυνσης σκόνης για τους φελλούς. Υπάρχει ενσωματωμένο θολωτό σύστημα υπερπίεσης με προφίλτρα και απόλυτα φίλτρα. Η μηχανή συνοδεύεται από αυτόματο σύστημα CIP και 2 μονάδες μικροδιήθησης Win&tech για παλέτες. Η μηχανή βρίσκεται ακόμη σε παραγωγή και μπορεί να επιθεωρηθεί. Η κατάστασή της είναι σαν καινούργια, καθώς έχει μόνο 200 ώρες λειτουργίας. Gujdpfx Aiev Aag De Tjf Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Κατεύθυνση εργασίας: από αριστερά προς τα δεξιά - Απόδοση: - 0,187ml: 4500 φιάλες/ώρα στους 4°C & 15°C - 0,375ml: 4500 φιάλες/ώρα στους 4°C & 15°C - 0,750ml: 4000 φιάλες/ώρα στους 4°C & 2900 φιάλες/ώρα στους 15°C - 1500ml: 2000 φιάλες/ώρα στους 4°C & 1500 φιάλες/ώρα στους 15°C - Προς το παρόν ρυθμισμένη για: - Γυάλινες φιάλες: - 0,187ml - 0,375ml - 0,750ml - 1500ml - Πώματα/φελλοί: - Φελλός (boucheuse liège) - Βιδωτό πώμα - Διακοσμητικός πώμα (τύπου σαμπάνιας) - Περιλαμβάνει CIP και φίλτρα οίνου

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, συνολικό πλάτος: 750 χιλ., συνολικό μήκος: 3.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.700 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ρεύμα εισόδου: 16 A, κενό βάρος: 350 κιλ, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, Εξοπλισμός: σασί, Κορυφαίος κυκλικός ζυμωτής ταινίας WP-Kemper SBR-2500 G Κυκλικός ζυμωτής ταινίας με βάση Εύρος βάρους: 500 έως 5000 γρ. Ρυθμιζόμενο και κινητό πλαίσιο Godpfxeyagmvs Ai Teuf Ισχυρή τεχνολογία Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 1700 x 750 x 3000 mm (ΥxΠxΒ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα, ανακατασκευασμένο & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση & υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Κουτί ανταλλακτικών Πακέτο Service Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε πολλά ακόμη κορυφαία μηχανήματα αρτοποιίας σε stock!

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Φίλτρο κασέτας VelaCart B750 της εταιρίας Seitz-Filter-Werke Τύπος: VELAcart B750 - 16H07 DN 080 Έτος κατασκευής: 1991 Αριθμός Εργοστασίου: 1992 Φίλτρο: Κερί Χωρητικότητα: 105 λίτρα Τύπος κοχλία: M20 x 85 A2 Κεριά: Ποσότητα: 16 τεμ. Μήκος: 73 cm Μέγεθος ματιών: 5 x 3 mm (μήκος x πλάτος) Δοχείο: Επιτρεπόμενη πίεση λειτουργίας (bar): Υγρό 10 / Αέριο 10 Επιτρεπτή θερμοκρασία λειτουργίας (° C): Υγρό 85 / Αέριο 85 Διαστάσεις: 1,78 m πλάτος: περίπου. 56 cm Βάρος: περίπου. 150 kg Σε πολύ καλή κατάσταση! Guodpfx Ajfbckuei Tef

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένας αχρησιμοποίητος και ακόμη στην αρχική του συσκευασία, συνεχής παστεριωτής της Pietribiasi Michelangelo Srl. Απόδοση επεξεργασίας γάλακτος: 1500lt/ώρα, απόδοση επεξεργασίας κρέμας με μέγιστο 40% λιπαρά: 750lt/ώρα, θερμοκρασία εισόδου: 6°C, παστερίωση στους 68/74/88°C, θερμοκρασία εξόδου: 6°C, χωρητικότητα δεξαμενής προπορείας/ισοζύγισης: 100lt. Περιλαμβάνει αντλία φυγοκέντρησης για το προϊόν και τον καθαρισμό, επιπλέον διαμέρισμα και ομάδα παραγωγής ζεστού νερού, εναλλάκτης θερμότητας με πλάκες στιβαρής βιομηχανικής κατασκευής από AISI304, ειδικές πλάκες εναλλάκτη Sondex Δανίας από AISI316, επιφάνεια ανά πλάκα: 0,08m², όγκος ροής ανά πλάκα: 0,21dm³, ειδικές φλάντζες νιτριλίου τύπου snap-on χωρίς κόλλα, υδραυλική δοκιμή στα 8,0bar, θερμοκρασία δοκιμής: 110°C, ανάκτηση θερμότητας: 85%, πορεία θερμοκρασίας 6-68/74/88-6/33/45°C – 4 διαμερίσματα, τελική θέρμανση για τυρί/γιαούρτι: 33/45°C, μέσα: περίπου 3000+3000lt/ώρα ζεστό νερό στους 92°C, περίπου 3000lt/ώρα ψυχρό νερό στους 2°C, παραμονή στους 15s, κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304, σύστημα μεταγωγής για το προϊόν προς τη δεξαμενή προπορείας με πνευματική βαλβίδα μεταγωγής όταν η θερμοκρασία θέρμανσης απέχει περίπου 2°C από την επιθυμητή, 2x μονάδες παραγωγής ζεστού νερού για παστερίωση και τελική θέρμανση, κλειστό κύκλωμα, μονάδα αυτόματου εφοδιασμού νερού, αυτόματο σύστημα παροχής ζεστού νερού, δοχείο διαστολής, αντλία, συγκολλημένος εναλλάκτης θερμότητας. Υπάρχει τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιθεώρησης επιτόπου. Gujdpfsyln D Tjx Ai Tjf

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1991, που αποτελείται από: -Εναλλάκτη θερμότητας με πλάκες SIGMATHERM (επιφάνεια ανταλλαγής θερμότητας 21,5 m2) - Δεξαμενή ροής 1200 l - Αντλία προϊόντος Hilge με χειροκίνητη βαλβίδα ρύθμισης - Αντλία κυκλοφορίας ζεστού νερού Hilge - Δεξαμενή διαστολής 500 l - Εναλλάκτη θερμότητας με δέσμη σωλήνων - Σταθμό μείωσης πεπιεσμένου αέρα - Θάλαμο ελέγχου με πίνακα ελέγχου. Μηχάνημα (πρόσθετο): Μηχανή (πρόσθετο): Συστήματα θέρμανσης χυμού για παστερίωση Χωρητικότητα: 100 hl/h Επιτρεπόμενη πίεση λειτουργίας PHE: 16 bar Πίεση δοκιμής 20,8 bar Επιφάνεια ανταλλαγής θερμότητας: 21 m2 Μήκος: 5,6 m Πλάτος: 2 m Ύψος: 2,4 m Χειρισμός/έλεγχος: ερμάριο διακοπτών με κουμπιά χειρισμού Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Βασική κατασκευή: Πλαίσιο Εξοπλισμός: 2 x δεξαμενές, εναλλάκτης θερμότητας με πλάκες, εναλλάκτης θερμότητας με δέσμη σωλήνων, 2 x αντλίες προϊόντος, τεχνολογία μέτρησης, αισθητήρων και ελέγχου, διάφορες βαλβίδες και άλλα εξαρτήματα. Gedsvcqy Uepfx Ai Teuf

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Εναλλάκτης θερμότητας πλακών APV H17 7,41 l 4,8 nm³ 800 kW APV H17 MGJ εναλλάκτης θερμότητας πλακών /ct2227/ Guedpswx Hz Ssfx Ai Tjf Κατασκευαστής: APV Τύπος: H17 MGJ 10.1 Έτος κατασκευής: 2008 Επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας: 4,08 nm³ Ονομαστική ισχύς: 800 kW Πλάτος: 340 mm Ύψος: 1050 mm Ύψος σύνδεσης: 137 mm Βάθος: 60 cm Σύνδεση σωλήνων: DN50, EN 1092 Χωρητικότητα: Πρωτεύον: 7,41 λίτρα Δευτερεύον: 6,86 λίτρα Μέγ. πίεση: 10 bar Δοκιμαστική πίεση: 15,53 bar Μέγ. θερμοκρασία: 110 °C Συνδέσεις σωλήνων από ανοξείδωτο χάλυβα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας για μικρά γαλακτοκομικά προϊόντα, 2000 l/h Παραλαβή και αρχική αποθήκευση γάλακτος Η μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας μικρών γαλακτοκομικών προϊόντων, 2000 L/h, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία συλλογής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου και ψύχεται. Αυτό εξασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η διάταξη ελαχιστοποιεί τη μικροβιακή επιβάρυνση και επιτρέπει ομαλή μετάβαση στο στάδιο της παστερίωσης. Παστερίωση και διαχωρισμός Στο στάδιο της παστερίωσης χρησιμοποιείται εναλλάκτης θερμότητας πλακών με τμήμα συγκράτησης και βοηθητικά συστήματα, σχεδιασμένα για 2.000 λίτρα ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει το γάλα άμεσα και το διατηρεί σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξαλείφοντας παθογόνους μικροοργανισμούς. Έπειτα, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA με ισχύ 3.000 l/h αναλαμβάνει το διαχωρισμό της κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει τα λιποσφαίρια, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέπεται η ανάδυση της κρέμας. Ζύμωση και πήξη Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα οδηγείται στη ζύμωση. Εδώ χρησιμοποιείται θερμομονωμένη διπλού τοιχώματος δεξαμενή ζύμωσης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναμικτήρα. Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναμικτήρα εκκινεί τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και καλλιεργημένα προϊόντα κρέμας. Gujdpjw Ahg Rofx Ai Tjf Επεξεργασία και αποστράγγιση τυριού Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζεται με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα αποτελείται από δοχείο 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τυροσύλλεκτες. Οι χειριστές μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες ανθότυρου. Ταυτόχρονα, τα παραπάνω στοιχεία διευκολύνουν τον διαχωρισμό του τυρογάλακτος και διασφαλίζουν συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει εύκολο καθαρισμό και αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Διαδικασίες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστήρας τοποθετεί παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Ακολούθως, γεμιστικό για κεσεδάκια γιαουρτιού γεμίζει και σφραγίζει αυτόματα κεσεδάκια 75 mm και 95 mm, με παραγωγή έως 1.800 τεμάχια ανά ώρα. Η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) εφαρμόζει αυτοκόλλητες ετικέτες μπροστινής και πίσω όψης σε κυλινδρικά κεσεδάκια, με εγγυημένη ομοιόμορφη τοποθέτηση και στερέωση. Κωδικοποίηση ημερομηνίας, θερμικός έλεγχος και τελική συσκευασία Επιπλέον, κωδικοποιητής Videojet 1220 (2019) εκτυπώνει ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω μεταφορικής ταινίας. Πιο κάτω, συσκευαστική μηχανή κενού συσκευάζει φρέσκες και τυρινές μερίδες. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές μεταφορικές αντλίες. Ο δεξαμενής παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και η ψυκτική μονάδα (2018) διασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία σε όλη τη γραμμή.