πλανητικός αναμικτήρας για κρέμα/ζαχαροπλαστική

Tonelli PN200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Tonelli PN120 βιομηχανικός πλανητικός αναμικτήρας με 2 κάδους των 120 λίτρων Lodpfjw H Nwxsx Anksaf με 3 εξαρτήματα ψηφιακός έλεγχος

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1977, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 5603, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 1987, τάση εισόδου: 380 V, συνολικό μήκος: 33.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.894 χιλ., συνολικό ύψος: 2.300 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 2.000 χιλ., ρεύμα εισόδου: 1.000 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Περιστροφικός φούρνος, κατασκευής 1977, ανακατασκευάστηκε το 1987. Έχει τεθεί εκτός λειτουργίας ως περιττός. Laodpfx Anjx Itv Ijkof

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1993, TONELLI UNIVERSAL 2000 | Βιομηχανικός πλανητικός μίξερ (ζαχαροπλαστική αναμικτήρας) Κατασκευαστής: TONELLI S.p.A. Μοντέλο / Τύπος: UNIVERSAL 2000 (Τύπος: U 3000) Σειριακός αριθμός: 12 Έτος κατασκευής: 1993 Τροφοδοσία: 380 V | 3 Ph | 50 Hz Τροφοδοσία χειριστηρίου: 220 V / 50-60 Hz Χωρητικότητα λέβητα: 120 l Εσωτερικός έλεγχος: Μονάδα τροφοδοσίας Tonelli MP-DC TOP 99 (Αρ. 333) ΧΩΡΙΣ ΚΑΔΟ, ΧΩΡΙΣ ΕΡΓΑΛΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ Laedpfx Aozgx Ausnkof Η ιταλική εταιρεία TONELLI αποτελεί αδιαμφισβήτητο παγκόσμιο ηγέτη στην κατασκευή βιομηχανικών, γεφυρωτών πλανητικών μιξέρ υψηλής απόδοσης. Το μοντέλο UNIVERSAL 2000 σε διαμόρφωση 120 λίτρων αποτελεί θρυλική κατασκευή που προορίζεται για μεγάλους φούρνους, ζαχαροπλαστεία και εργοστάσια του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Αυτά τα μηχανήματα φημίζονται για το μοναδικό, πατενταρισμένο πλανητικό σύστημα, το οποίο εξασφαλίζει τέλεια αερισμό των μιγμάτων, ακριβή ζύμωση βαριών ζυμών και επαναλαμβανόμενη υφή σε κρέμες, παντεσπάνια ή μίγματα μαρέγκας. Η κατασκευή της μηχανής βασίζεται σε μονολιθικό σκελετό, πλήρως καλυμμένο με πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας πλήρη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα HACCP και IFS. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο εσωτερικό σύστημα λίπανσης (λεπτομερές διάγραμμα συντήρησης στο ταμπελάκι του μηχανήματος), κάτι που διευκολύνει σημαντικά την καθημερινή τεχνική συντήρηση σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.