κοπτικό κυβάκια και λωρίδες

Treif Felix 100 CE

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα Ταχύτητες: 2 του σκουληκιού εργασίας και 2 του σκουληκιού τροφοδοσίας Διάμετρος πλάκας οπής: 114 mm Χωρητικότητα χοάνης: 100 λίτρα Απόδοση ανάλογα με τον τύπο υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής: έως 1500 kg/h Πλάτος μηχανής: 90,0 cm Βάθος μηχανής: 84. 0 cm Djdpfx Aowd N Nvshvskk Ύψος μηχανής: 116,0 cm Ισχύς κινητήρα: 11,0 kW, 21 A Τάση: 400 V, 50 Hz Βάρος μηχανής: 450 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Διατίθεται ημιαυτόματη μηχανή συσκευασίας σε θαλάμο κενού Multivac. Διαστάσεις θαλάμου X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, ράβδοι σφράγισης: 2x440mm, τύπος σφράγισης: διπλή συγκόλληση με κόψιμο, ύψος θαλάμου: 160mm, μέγιστη απόδοση αντλίας κενού: 150m³/h, διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περ. 1100mm/600mm/1400mm, βάρος: περ. 200kg. Υπάρχει τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Dkedjxltvaopfx Ahvok

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Seydelmann K40 Κόφτης μπολ Dksdpfoqakm Isx Ahvek 2008, Ανοξείδωτος κόφτης μπολ, συγκρότημα τριών λεπίδων, μεταβλητή ταχύτητα, χρονοδιακόπτης και έλεγχος θερμοκρασίας, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για την πιο πρόσφατη γενιά των VarioCooking Center, το iVario Pro XL 150 λίτρων του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχος του VCC 311). Αυτή η πολυλειτουργική ανατρεπόμενη τηγανίτα είναι εξοπλισμένη με την επιλογή Balanced Power 34 kW αντί 41 kW (μειωμένη συνδετική ισχύς). Η συσκευή έχει ελεγχθεί στο εξειδικευμένο συνεργείο μας, διαθέτει φρέσκια επιθεώρηση και είναι πλήρως λειτουργική – το καπάκι έχει μια ελαφριά εμβάθυνση στην αριστερή εξωτερική πλευρά, ωστόσο πρόκειται μόνο για ένα μικρό οπτικό ελάττωμα και δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη λειτουργία. ΤΙΜΗ ΚΑΤΟΠΙΝ ΑΙΤΗΣΕΩΣ!!! Ενδεικτική τιμή κατασκευαστή στη συγκεκριμένη διαμόρφωση: περίπου 26.583 € καθαρά. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυμένο ΦΠΑ. Εξοπλισμός Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: Dedpfx Aeyk A Abohvskk με WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Χωρητικότητα 59 dm² / 150 ltr Μερίδες ανά παρτίδα: 100-500 ID έγκρισης: LMX.100.DE Χώρα εγκατάστασης: Γερμανία Balanced Power iZone Control Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία Πρίζα (Τύπος F) WIFI Θύρα USB (standard) Βάση με πλαστικά πόδια 150mm Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς Ασφάλεια: 3 x 63A Συνιστώμενη διατομή καλωδίου: 5 x 10mm² Τεχνικά στοιχεία: Π x Β x Υ: περίπου 1635 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW:34 / Hz:50 Χωρητικότητα: 150 λίτρα Βάρος: 245kg Σειριακός αριθμός: E31VK24048080565 Έτος κατασκευής: 2024 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγμένο, πλήρως λειτουργικό Επιπλέον αξεσουάρ για το iVario Pro XL διατίθενται προαιρετικά με επιπλέον κόστος. Η Υπηρεσία Μεταχειρισμένων μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εργασίας Ποιοτικές επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική ανακατασκευή/επιθεώρηση & επιμελημένος καθαρισμός Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής Εξειδικευμένη συμβουλευτική – πριν και μετά την αγορά Παροχή οδηγιών χρήσης, συνδεσμολογίων & ανταλλακτικών Έλεγχος βάσει DGUV 3 Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: iCookingSuite – έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με 6 λειτουργίες: κρέας, ψάρι, λαχανικά & συνοδευτικά, αυγά, γαλακτοκομικά & γλυκά, σούπες & σάλτσες, ή με 5 μεθόδους μαγειρέματος: βράσιμο, τηγάνισμα, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, στιφάδο, και τελική επεξεργασία (finishing) iZoneControl: ευέλικτος διαχωρισμός του πυθμένα του κάδου σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες Χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος (και κατά τη διάρκεια της νύχτας), confit, sous-vide Λειτουργία Vario Cooking Control: με το πάτημα ενός κουμπιού επιλέγεται το επιθυμητό αποτέλεσμα, π.χ. από ελαφρύ έως έντονο ψήσιμο VarioBoost: πατενταρισμένο σύστημα θέρμανσης για απόλυτα ομοιόμορφη και ακριβή μετάδοση θερμότητας Λειτουργία προγραμματισμού: δημιουργία χειροκίνητων προγραμμάτων και διαχείριση κύκλων μαγειρέματος Ενσωματωμένη διεπαφή WiFi για π.χ. σύνδεση με ConnectedCooking Άλλες πληροφορίες: Ενσωματωμένη πρίζα 230 V Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς και ρυθμιζόμενη ροή νερού Υψηλής ποιότητας πυθμένας κάδου Κατασκευή χωρίς ενώσεις, με στρογγυλεμένες γωνίες Αισθητήρας εσωτερικής θερμοκρασίας με 6 σημεία μέτρησης 1.200 προγράμματα με έως 12 βήματα το καθένα Ενσωματωμένο ντους με σωλήνα, ενσωματωμένη εκροή νερού στον κάδο Επιλογή μονάδας θερμοκρασίας σε °C ή °F Κάδος αναστρεφόμενος Καπάκι με ενσωματωμένη είσοδο νερού Αυτόματη προβολή ειδοποιήσεων συντήρησης Προστασία νερού IPX5 Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP και ενημερώσεις Περιλαμβάνει βάση με πλαστικά πόδια

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Προσφέρεται ένας μύλος γωνιακού μύλου K&G Wetter MWW-130 έτος 2014 με συσκευή ταξινόμησης 2 ταχυτήτων. Ισχύς κινητήρα 19 Kw.50A.400V. Διοχέτευση περίπου 200L. Δείτε φωτογραφίες. Ισχύς περίπου. 3500 Kg / ώρα. Σετ κοπής 5 - Σετ κοπής μερικής. 2xknives, (δίσκοι νέοι) E-Wolf. Το εργαστήριο είναι ελεγμένο και έτοιμο για χρήση. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή σε μετρητά κατά την παραλαβή, προκαταβολή μέσω τραπεζικού εμβάσματος. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Χωρίς εγγύηση, καμία εγγύηση. Dodpofn Ndvefx Ahvokk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Duker Rex Hydro 65 Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Κιβώτιο διανομής από ειδικό ατσάλι, μέσα στο μηχάνημα Κιβώτιο ελέγχου ενσωματωμένο στο περίβλημα του μηχανήματος Κάλυμμα ακύρωσης θορύβου Χωρητικότητα δοχείου: 65 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 15kW Τάση: 380V / 50Hz 3 N/PE Dkedowi Ixmopfx Ahvjk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Dicer Dksdpfoqlbzvsx Ahvok Rühle Τύπος: SR 1 Διαστάσεις: Μέγεθος: 90x50x90cm Ηλεκτρική ισχύς: 1.5kW

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό βάρος: 150 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, θερμοκρασία: 90 °C, χωρητικότητα δεξαμενής: 140 λ, τύπος ρύθμισης ύψους: μηχανικός, Ο παστεριωτής υδατόλουτρου PW-01 είναι μία συσκευή για θερμική επεξεργασία προϊόντων σε γυάλινα ή PET δοχεία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 Τάση τροφοδοσίας: 400 V Συνδεδεμένη ισχύς: 12 kW Ισχύς των ηλεκτρικών στοιχείων θέρμανσης: 12 kW (2 × 6 kW) Ρύθμιση θερμοκρασίας μέσω ρυθμιστή (Mikster) Αισθητήρας θερμοκρασίας προϊόντος 4 καλάθια παρτίδας Διαστάσεις: 240 × 386 × 340 mm Μονωμένο δοχείο Όγκος δοχείου: 200 l Αριθμός καλαθιών παρτίδας: 4 Dedpjtyvvmsfx Ahvokk Διαστάσεις καλαθιού: 240 × 386 × 340 mm (ύψος)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού γεμιστικό Vemag - Τύπος: DP10E - Ισχύς: 12 kW Dedpfx Ahowx Hcpovskk - Ταχύτητα πλήρωσης: 6000 kg/h - Μέγεθος μερίδας: 5-60.000 g - Χωρητικότητα χοάνης: 250 L - Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 1500 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Έτος κατασκευής: 2014 - Ώρες λειτουργίας: 12772 - Βάρος: 1300 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), VF 200 δοσομετρητής κενού Dkjdpfx Ahjxulh Hevsk Όλα σε ένα: χοάνη 240 λίτρων με αντίβαρο βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, ανακλινόμενη και με κλείδωμα χοάνης Πίεση πλήρωσης: έως 35 bar Ταχύτητα μεριδοποίησης: έως 380 μερίδες ανά λεπτό Είσοδος χοάνης: διάμετρος 100 mm Ενσωματωμένη αντλία κενού Ενσωματωμένος ανυψωτήρας Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW