φούρνος θερμού αέρα

Unox Speed Compact

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, Φούρνος φόρτωσης Unox Bakertop 6 Countertop Plus ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ Τεχνολογικά προηγμένος φούρνος combi για φρέσκο ή κατεψυγμένο ψήσιμο και για επαγγελματικές εφαρμογές εστίασης (αφυδάτωση, ατμός, ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία, sous-vide, ψήσιμο στο φούρνο, γκριλ, καψάλισμα, αναθέρμανση γευμάτων και πιάτων). Χάρη στον έλεγχο αφής Unox Intensive Cooking και στη λειτουργία Intelligence Performance, εξασφαλίζονται τέλεια και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα ανεξαρτήτως μεγέθους φόρτωσης. Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για άριστα αποτελέσματα ακόμη και με ανειδίκευτο προσωπικό. Φούρνος κυκλοθερμικός για 6 λαμαρίνες 60x40 Unox Backofen Intelligent Performance Πίνακας αφής με 1000+ προγράμματα Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα Θύρα USB Αυτόματο σύστημα καθαρισμού Rotor.Klean Ισχυρός φούρνος με κυκλοθερμό αέρα Ρεύμα σύνδεσης 400V, φις 32A-CEE Σύνδεση νερού 3/4'' και αποχέτευση DN 40 Ijdoxmrlpjpfx Aacjtb Διαστάσεις: 860 x 967 x 842 mm (ΠxΒxΥ) Ο φούρνος είναι ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ με εγγύηση & υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από επίσημο εξουσιοδοτημένο συνεργάτη και τεχνική υποστήριξη Unox! Επωφεληθείτε από πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογές: Φίλτρο νερού Pure Λαμαρίνες ψησίματος Θερμαινόμενος θάλαμος απόθεσης Lievox Σύνδεση Ethernet DDC.App Απορροφητήρας με συμπυκνωτή ατμών Καθαριστικό Spray & Rinse Πακέτο σέρβις Υποδομή φούρνου Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Επισκεφτείτε το Unox Baking Center μας!

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος μηχανήματος: Μηχανή: Διαχωριστής ζύμης κενού Μοντέλο: VD 100-700 Η μηχανή διαχωρισμού ζύμης είναι το πιο πρόσφατο σύστημα της τεχνολογίας επεξεργασίας ζύμης. Κόβει τη ζύμη στο απαιτούμενο βάρος χωρίς να την πιέζει και να την καταστρέφει Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη δοκιμή είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι Εύρος βάρους: από 100gr έως 700gr Χωρητικότητα: 1800 - 2400 τεμάχια ανά ώρα Iedpfx Aaeuuclpjcetb Διαστάσεις: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Βάρος: 420kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,75kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φριτέζα JBT M, 6m x 600mm. Πλήρως προαιρετική φριτέζα. Ηλεκτρική θέρμανση, τροφοδοσία Teflon, απομάκρυνση ιζημάτων, χειριστήρια με οθόνη αφής κ.λπ. Η φριτέζα JBT M είναι μια βιομηχανική φριτέζα υψηλής απόδοσης σχεδιασμένη για την παραγωγή τροφίμων μεγάλης κλίμακας. Η φριτέζα M χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για το τηγάνισμα διαφόρων προϊόντων, όπως κοτόπουλο, ψάρι, σνακ και άλλα παρασκευασμένα τρόφιμα. Isdpfxjud Ry Sj Aacotb

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, Φούρνος φορτίου Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Νέος ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ Unox Φούρνος με κυκλοθερμικό αέρα για 3 ταψιά 600 x 400 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με μπροστινό γυάλινο παράθυρο Πόρτα που ανοίγει χειροκίνητα προς τα εμπρός και κάτω Touch χειριστήριο με προγραμματιζόμενη λειτουργία Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία έως 260°C Παροχή ατμού μέσω σταθερής σύνδεσης νερού Ισχυρός φούρνος με καυτό αέρα Σύνδεση 230V με βύσμα Διαστάσεις: 800 x 811/860 x 425 mm (ΠxΒxΥ) Σύνδεση νερού 3/4 ίντσας Φούρνος ΝΕΟΣ & πιστοποιημένος από SAB Με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένο κατάστημα & συνεργάτη της Unox! Επωφεληθείτε από άνω των 35 ετών εμπειρίας! Iodpfxsxmrkxe Aacetb Επιλογές: Ταψιά 600x400 Διάτρητα ταψιά αλουμινίου 600x400 Φίλτρο νερού Pure Βάση Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Κιτ ανταλλακτικών για μεγαλύτερη ασφάλεια Πακέτο σέρβις Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφτείτε το Unox baking center μας!

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, ΝΕΟ - ΝΕΟ Φούρνος Φορτώματος Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED ΝΕΟ - ΝΕΟ Φούρνος κυκλοφορίας αέρα για 4 λαμαρίνες 600 x 400 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με μπροστινό τζάμι Χειροκίνητο άνοιγμα πόρτας, προγραμματιζόμενος έλεγχος Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 - 260°C Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 800 x 811/860 x 500 mm (ΠxΒxΥ) Φούρνος ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ Με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη εταιρεία! Επωφεληθείτε από εμπειρία άνω των 35 ετών! Ijdpfxoxci U Tj Aacotb Επιλογές: Λαμαρίνες 600x400 Αλουμινένιες τρυπητές λαμαρίνες 600x400 Φίλτρο νερού Pure Σύμβαση συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης E-Box Πακέτο εξυπηρέτησης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε την μεγάλη έκθεση φούρνων μας!

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, Κοντινός συνδυαστικός φούρνος ατμού Unox Cheftop Countertop Plus ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ Unox Συνδυαστικός φούρνος για Μαγείρεμα, Ψήσιμο, Ατμό, Τηγάνισμα, Gril & Ψήσιμο Touch πίνακας ελέγχου με 1000+ προγράμματα Με 5 ράφια GN 1/1 Με αισθητήρα πυρήνα θερμοκρασίας Κορυφαίος συνδυαστικός φούρνος ατμού Διαστάσεις: 750 x 783 x 675 mm (ΠxΒxΥ) Ισχυρός με Mind-Maps Υδροδότηση 3/4 ίντσας Σύνδεση 400V, 32A-CEE βύσμα Καινούργια συσκευή & δοκιμασμένη από SAB Με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξουσιοδοτημένο συνεργάτη & service Unox! Επωφεληθείτε από πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογές: Hyper.Smoker GN ταψί DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Iodpfx Aasxmrgtecstb Ethernet σύνδεση DDC.App Καθαριστικό Spray & Rinse Φίλτρο νερού Pure Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε το Unox Center μας!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, πλάτος εργασίας: 320 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 430 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό πλάτος: 630 χιλ., συνολικό μήκος: 1.400 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., Μηχανή τύλιξης ζύμης Erka μοντέλο: WML 30 + ZMVR Βάρος ζύμης έως περίπου 250 γραμμάρια Πλάτος ταινίας τύλιξης 320 mm Κύλινδροι προώθησης με πλαστική επικάλυψη Isdpfswc Iqcex Aacotb Για όλα τα είδη μπαστουνιών όπως Kornspitz, μπρέτσελ και στικς λουσιού κ.ά. Καθολική συνδυαστική μηχανή τύλιξης με συσκευή τροφοδοσίας Για όλες τις ζύμες για τύλιγμα και μακρόστενο ρολάρισμα Πλάτος ταινίας μακρόστενου ρολαρίσματος 430 mm Αναδιπλούμενο τραπέζι μακρόστενου σχηματισμού Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Είσοδος με μακρύ τροφοδότη Κινητή μηχανή τύλιξης κρουασάν Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 630 x 1400/1900 x 1300mm (ΠxΜxΥ) Ανακατασκευασμένο χρησιμοποιημένο μηχάνημα με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Πακέτο σέρβις Υπηρεσία παράδοσης E-Box Σύμβαση συντήρησης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση αρτοποιητικών μηχανημάτων!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνδυασμένος φούρνος ανεμιστήρα με δύο ορόφους και θάλαμο ζύμωσης Διαστάσεις: 90x150x210cm Ηλεκτρική ισχύς: 15kW Χωρητικότητα: 4 δίσκοι x 60x40cm Isdpfx Aaeutau Socjtb

Έτος κατασκευής: 2005, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αντικείμενο της δημοπρασίας είναι η γραμμή πριονιστηρίου BRODPOL Itedpfx Ael H Hy Hoacjb Η γραμμή αποτελείται από έναν τροφοδότη κορμοτεμαχίων με καταιονισμό, έναν τροφοδότη, ένα κυκλικό πριονιστήριο BRODPOL TT5/500/320/G με μονάδα κεντραρίσματος και παραλαβής και ένα τραπέζι διανομής. - Διάμετρος τεμαχίου κορμού 100 - 320 mm - μήκος τεμαχίου κορμού 1250 mm - 6000 mm - διάμετρος πριονοκορδέλας (μόνο) 500 mm - μέγιστος αριθμός πριονιών στην άτρακτο 5 τεμ. - ταχύτητα τροφοδοσίας 10 - 28 m/min. - Ισχύς κύριου κινητήρα 55 kW + 75 kW Hcwgak9s - απαιτούμενη πνευματική σύνδεση 6 atm. - χωρητικότητα έως 20 m³ ανά ώρα εργασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Κέντρο κατεργασίας υψηλής απόδοσης Spinner VC1200-HS / Siemens 840 SolutionLine Τεχνολογία: In-Line απευθείας μετάδοση κίνησης, μέγιστη ταχύτητα 12.000 στροφές/λεπτό, ισχύς 28 kW, ροπή 178 Nm, υποδοχή εργαλείων SK 40 Γενικά χαρακτηριστικά: - Με χειριστήριο Siemens 840DE-SolutionLine και έγχρωμη οθόνη 15'' - Γραφικό περιβάλλον για προγραμματισμό Siemens “ShopMill” και λογισμικό “Operate” - Άτρακτος κατεργασίας έως 12.000 σ.α.λ. με απευθείας μετάδοση κίνησης (direct drive) - Διαδρομές αξόνων: X = 1200 mm, Y = 730 mm, Z = 650 mm - Ταχύτητα ταχείας μετακίνησης: 48 m/min - Κώνος εργαλείων τύπου 40 κατά DIN 69871-A, με βίδα έλξης κατά DIN 69872-A - Σύστημα καθαρισμού κώνου ατράκτου με πεπιεσμένο αέρα (blow-out) - Αυτόματος εναλλάκτης εργαλείων υψηλής ταχύτητας διπλού βραχίονα για 32 εργαλεία Μαγαζίνι εργαλείων: - 32 θέσεις, διπλός βραχίονας αλλαγής - Επιφάνεια στερέωσης τεμαχίων: 1.400 x 710 mm - Μέγιστο επιτρεπτό φορτίο τραπεζιού: 1.000 kg Itodpfoxcwf Hsx Aacjb Τεχνικά στοιχεία: - Ταχεία μετακίνηση (X/Y/Z): 48 m/min - Γραμμικοί οδηγοί και στους τρεις άξονες - Πλήρης περιφρούρηση περιοχής εργασίας και φωτισμός - 4ος άξονας με κινητήρα Siemens και απευθείας σύστημα μέτρησης (κωδικοποιητής Heidenhain) Διαχείριση αποβλήτων και ψύξη: - Μεταφορική ταινία (scraper-type chip conveyor) για μεταφορά ρινισμάτων - Σύστημα ψύξης υψηλής πίεσης (IKZ) με φίλτρο, πιέση έως 22 bar και επιπρόσθετη δεξαμενή 350 λίτρων Μετρητικά/ελεγκτικά συστήματα: - Σύστημα μέτρησης διαδρομών X/Y/Z με απευθείας ανάγνωση (οπτικά διαστήματα) - Έλεγχος εξαρτήματος με θεωρητή (μετρητικός ανιχνευτής) BLUM TC52 Πρόσθετα χαρακτηριστικά: - Σύστημα πίεσης αέρα, σημείο σύνδεσης στον άξονα - Επιλογές λογισμικού όπως το Siemens MyDynamics (πακέτο φρεζαρίσματος πολλαπλών αξόνων) - 4ος άξονας περιστροφικός MRNC-320N με κινητήρα Siemens και απευθείας μέτρηση (κωδικοποιητής Heidenhain) - Πρηνιός ουρανοειδής στήριξη (NTTS-320) με δυνατότητα ρύθμισης ύψους για τον 4ο άξονα