Winterhalter GM 85

Winterhalter GM 85

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μηχάνημα πλύσης με ιμάντα για την πρόπλυση και την τροφοδοσία των τροφίμων σε μεταγενέστερα μηχανήματα. Ύψος εισόδου: 1000mm, ύψος εξόδου: 1000mm, διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περίπου 4600mm/1500mm/1500mm, βάρος: περίπου 1000kg. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Hsdpfxou Tiyvs Abfefd

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E61SH16012499474, Πρόκειται για έναν φούρνο-ατμομάγειρα (Kombidämpfer) SCC 61 του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, ηλεκτρικής εκτέλεσης. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ράφι ανάρτησης για 6 θέσεις GN. Η συσκευή έχει γενικά επισκευαστεί στο δικό μας εργαστήριο και είναι πλήρως λειτουργική. Η βάση στήριξης που απεικονίζεται δεν περιλαμβάνεται στην προσφορά, αλλά μπορεί να αγοραστεί προαιρετικά. Παρέχεται τιμολόγιο με εμφανιζόμενο Φ.Π.Α. Εξυπηρέτηση: Είμαστε στη διάθεσή σας για διαμεσολάβηση σε εξειδικευμένο πιστοποιημένο σέρβις Rational. Ψάχνετε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας – έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων προϊόντων. Συμβουλεύουμε για όλους τους τύπους συσκευών, όπως SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Οι υπηρεσίες μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς: - 6 μήνες εγγύηση στα ηλεκτρικά μέρη (περιλαμβάνει αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστη εργασίας) - Ποιοτικές μάρκες σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική επισκευή / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός - Ελεγμένες και πλήρως λειτουργικές συσκευές ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτη επιλογή: αποστολή ή παραλαβή από εσάς Hfodpfjymx T Uox Abfod - Εξειδικευμένες συμβουλές πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων, σχεδίων σύνδεσης και ανταλλακτικών - Έλεγχος κατά DGUV V3 Ο συγκεκριμένος φούρνος μπορεί να δεχθεί 6 x 1/1 GN δοχεία. Στον αυτόματο τρόπο λειτουργίας, η συσκευή αναγνωρίζει αυτόματα για 7 εφαρμογές (κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, πιάτα με αυγά, αρτοσκευάσματα και finishing) την ιδανική διαδρομή μαγειρέματος, το μέγεθος, την ποσότητα και τις ιδιαιτερότητες του εκάστοτε προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις: περ. 847 x 776 x 782 mm (Π x Β x Υ) Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Χωρητικότητα: 6x1/1 GN Βάρος: περ. 103 kg Αρ. σειράς: E61SH16012499474 Έτος κατασκευής: 2016 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, γενικά επισκευασμένο, πλήρως λειτουργικό Λοιπά χαρακτηριστικά: - Με careControl – αυτόματη αυτοκαθαριζόμενη λειτουργία - 3 τρόποι λειτουργίας: ατμός (30°C έως 130°C), θερμός αέρας (30°C έως 300°C), συνδυασμός (30°C έως 300°C) - Αισθητήρας κεντρικής θερμοκρασίας - Χειρολουτήρας με αυτόματη επιστροφή - Έγχρωμη οθόνη αφής 8,5'' - 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα - Ενσωματωμένο, χωρίς συντήρηση σύστημα διαχωρισμού λίπους - Αυτόματος προγραμματισμός έναρξης λειτουργίας - 7 στάδια αυτόματου καθαρισμού – ακόμα και νυχτερινή λειτουργία - Δυνατότητα υγρασίας σε 3 επίπεδα (30°C έως 260°C) - 5 προγραμματιζόμενα στάδια φουσκώματος ζύμης - Υποδοχή USB - Χωρίς αρμούς, λουτροειδής θάλαμος μαγειρικής με στρογγυλεμένες γωνίες - Φωτισμός θαλάμου με λάμπες αλογόνου Αποστολή: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Με την επιφύλαξη τεχνικών αλλαγών και λαθών. Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή επιθυμείτε να δείτε το προϊόν από κοντά; Επικοινωνήστε μαζί μας κατά τις εργάσιμες ώρες: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-13:00 και 14:00-17:00. Η πώληση πραγματοποιείται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους πώλησής μας (ΓΟΠ).

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για έναν βραστήρα χωρητικότητας 150 λίτρων από τον κορυφαίο κατασκευαστή MKN, τύπου Optima 850. Η συσκευή βρίσκεται, μετά από πλήρη τεχνικό έλεγχο, σε άριστη, χωρίς ελλείψεις, μεταχειρισμένη κατάσταση. Παρέχεται τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένος εξοπλισμός: - 6 μήνες εγγύηση στα ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εργασίας τοποθέτησης/αφαίρεσης - Ποιοτικός επώνυμος εξοπλισμός σε ανταγωνιστικές τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή / έλεγχος & ειδικός καθαρισμός - Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό - επιστροφή χρημάτων αν όχι - Αποστολή ή παραλαβή επιτόπου, κατόπιν συνεννόησης - Εξειδικευμένη συμβουλευτική πριν και μετά την αγορά - Διάθεση εγχειριδίων χρήσης, τεχνικών σχεδίων και ανταλλακτικών - Έλεγχος κατά DIN DGUV V3 Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - ΠxΒxΥ: περ. 1000 x 850 x 700 χιλ. Hjdpfx Aboycq D Rjfofd - Εσωτερικός λέβητας: διάμετρος 665mm, βάθος 500mm - Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 26 - Σειριακός αριθμός: 15213196 - Τύπος: 2022805C - Ονομαστική χωρητικότητα: 163 λίτρα - Χρήσιμη χωρητικότητα: 150 λίτρα Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πλήρως συντηρημένο, απόλυτα λειτουργικό Πρόσθετα στοιχεία: - Εσωτερικός λέβητας πλήρως κατασκευασμένος από εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση ανοξείδωτο ατσάλι χρωμίου-νικελίου (1.4404) - Διπλού τοιχώματος λέβητας με χωριστό, ενσωματωμένο και χωρίς συντήρηση σύστημα παραγωγής ατμού VAPRO για ταχύτατη θέρμανση με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και νερού και μέγιστη απόδοση - Μικρός χρόνος βρασμού χάρη στο σύστημα ταχείας παραγωγής ατμού VAPRO - Τρία στάδια μαγειρέματος (ελαφρύ βράσιμο, μέτριο και έντονο κοχλασμό) - Αυτόματος έλεγχος και πλήρωση νερού, για συνεχή ετοιμότητα λειτουργίας - Καπάκι διπλού τοιχώματος με αναδίπλωση και μίκτη νερού - Ασφαλής εκκένωση από μπροστινή βαλβίδα - Ενσωματωμένη θύρα διασύνδεσης για σύνδεση με σύστημα ενεργειακής διαχείρισης σύμφωνα με DIN 18875 και με επαφή χωρίς δυναμικό (potential-free) Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή μετά από συμφωνία - Δυνατότητα αποστολής παγκοσμίως κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινά σημεία κατόπιν συνεννόησης Αλλαγές και τυχόν λάθη επιφυλάσσονται. Έχετε απορίες, χρειάζεστε συμβουλή ή θέλετε να δείτε τον εξοπλισμό επιτόπου; Επικοινωνήστε τηλεφωνικά μαζί μας εντός ωραρίου: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση πραγματοποιείται αποκλειστικά με τους γενικούς μας όρους πώλησης (ΓΟΠ).

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για έναν συνδυαστικό φούρνο ατμού Rational SCC 61, έκδοσης ηλεκτρικής ενέργειας, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational. Ο φούρνος διαθέτει σύστημα ανάρτησης με 6 θέσεις (ράγες). Η συσκευή έχει υποβληθεί σε γενική ανακατασκευή στο δικό μας εργαστήριο και είναι πλήρως λειτουργική. Προσφέρεται με 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη. Η εμφανιζόμενη βάση δεν συμπεριλαμβάνεται στην προσφορά, αλλά διατίθεται προαιρετικά. Υπηρεσίες: •Είμαστε στη διάθεσή σας για τη διαμεσολάβηση σε πιστοποιημένο εξουσιοδοτημένο service Rational. •Αναζητάτε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας – διαθέτουμε εκτεταμένη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων μοντέλων. Παρέχουμε εξειδικευμένη συμβουλή για κάθε σύστημα (SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro). Υπηρεσίες μεταχειρισμένων συσκευών: •6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη (αντικατάσταση ελλαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς το κόστος εργασίας εισαγωγής/εξαγωγής) •Επαγγελματικά, επώνυμα μηχανήματα σε δίκαιες τιμές •Εξειδικευμένη ανακατασκευή/τεχνικός έλεγχος και επαγγελματικός καθαρισμός •Ελεγμένες και πλήρως λειτουργικές συσκευές – ή επιστροφή χρημάτων •Ευελιξία σε αποστολή ή παραλαβή •Εξειδικευμένη υποστήριξη πριν και μετά την πώληση •Διαθέσιμα εγχειρίδια χρήσης, διαγράμματα σύνδεσης και ανταλλακτικά •Έλεγχος σύμφωνα με το DGUV V3 Ο φούρνος προσφέρει χωρητικότητα για 6 x 1/1 GN σκεύη. Σε αυτόματο πρόγραμμα, η συσκευή αναγνωρίζει κατάλληλη διαδικασία μαγειρέματος για 7 κατηγορίες: κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, αυγά, αρτοσκευάσματα και finishing – λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του προϊόντος, την ποσότητα και τις απαιτήσεις του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: •Διαστάσεις (ΠxΒxΥ): περ. 847 x 776 x 782 mm •Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 •Χωρητικότητα: 6x1/1 GN Hfedsyub Taopfx Abfjd •Βάρος: περ. 103 kg •Σειριακός αριθμός: E61SH13122381466 •Έτος κατασκευής: 2013 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως ανακατασκευασμένο, έτοιμο προς χρήση Επιπλέον χαρακτηριστικά: •CareControl – αυτόματος καθαρισμός •3 λειτουργίες (steam: 30-130°C, convection: 30-300°C, combi: 30-300°C) •Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα •Εκτοξευτήρας νερού με μηχανισμό επιστροφής •Έγχρωμη οθόνη αφής 8,5'' •5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα •Ενσωματωμένο, χωρίς συντήρηση σύστημα διαχωρισμού λίπους •Αυτόματο προγραμματισμένο έναρξης •7 επίπεδα καθαρισμού για αυτόματο, απροστάτευτο καθάρισμα (και νυχτερινό) •3 επίπεδα υγρασίας (30-260°C) •5 προγραμματιζόμενα στάδια φουσκώματος •Θύρα USB •Άψογα στρογγυλεμένο εσωτερικό μαγειρικής λεκάνης, χωρίς αρμούς •Φωτισμός φούρνου τύπου αλογόνου Αποστολή: •Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης •Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος •Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές κατόπιν συμφωνίας Με επιφύλαξη για αλλαγές και τυχόν λάθη. Για ερωτήσεις, συμβουλευτική ή επίσκεψη στον χώρο μας, είμαστε διαθέσιμοι τηλεφωνικά τις εργάσιμες ώρες: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-13:00 & 14:00-17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους συναλλαγών (ΓΟΣ).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Ernens Υλικά: Ανοξείδωτο ατσάλι. Φύση του καθαριστικού υγρού: υγρό / νερό – Χωρητικότητα: παράδειγμα με σταφίδες 600 έως 800 kg/h – Ταινία τροφοδοσίας: 350 cm x 1500 mm – Δοχείο 2 διαμερισμάτων 600 x 900 x 600 mm που περιλαμβάνει: 1 κεκλιμένο κοχλία για ανάκτηση προϊόντος d.150 mm Hjdpfx Absx Rz Rlefjfd 1 κοχλία + οριζόντιο τύμπανο αποστράγγισης d.300 mm – Θέρμανση μέσω εξωτερικής ανακύκλωσης του υγρού