Ζυγιστής ζύμης

WP Haton Parta U

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP Parta U ζυγιστικό μηχάνημα με 1 ή 2 θαλάμους Εύρος βάρους 1 θαλάμου: 300–2800 g Εύρος βάρους 2 θαλάμων: 110–1250 g Απόδοση: 1230–2840 τεμ. ανά ώρα Kdodpfszgf Hyjx Anksr Μετατροπέας συχνότητας

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται φούρνος αέρα-ροτατίβα WP. Διαστάσεις λαμαρινών X/Y: 600mm/800mm, μέγ. διαγώνιος καροτσιού: 1070mm, μέγ. ύψος καροτσιού: 1800mm, επιφάνεια ψησίματος: 10m², μέγ. φορτίο ταψιού: 350kg. Διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περ. 1550mm/1650mm/2550mm, βάρος: περ. 2000kg, έλεγχος: Navigo 3. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατή επίσκεψη στον χώρο. Kedox Ivikepfx Anksdr

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένος διαιρέτης ζύμης WP HATON PARTA U2012 Πολυλειτουργικός διαιρέτης ζύμης Parta U2012 για όλα τα είδη ζύμης, όπως: σιταρένια, μείγματα σιταριού-σικάλεως, σικάλεως, σκληρής ζύμης (όπως για πίτσα) και μαλακής (για μπαγκέτα). Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εύρος βάρους τεμαχίων: 110-1250 g Kdodpfx Ansxgpzbekjr Σταθερή/μεταβλητή απόδοση: 1020 - 3260/900 – 2816 τεμ./ώρα Μέγιστες διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1390 x 1080 x 1620 mm Ρεύμα: 230/400 V, 3 φάσεις 50 Hz, 2.8 kVA Δύο έμβολα Πλεονεκτήματα: Κατάλληλο για σχεδόν όλα τα είδη ζύμης Μεγάλο εύρος βάρους: 110-2800 g Υψηλή ακρίβεια βάρους Απαλή επεξεργασία ζύμης Προαιρετικά: εύρος έως 900g με χρήση ένθετου 25 mm Δυνατότητα βέλτιστης προσαρμογής στο μέγεθος του μίξερ Ευκολία καθαρισμού Δυνατότητα διαφόρων ρυθμίσεων Βέλτιστη τοποθέτηση ζύμης στον μεταφορικό ιμάντα για περαιτέρω επεξεργασία.

Κατάσταση: καινούργιο, Γενικά ανακατασκευασμένο μηχάνημα Τιμή: 6.000 EUR Σπειροειδής ζυμωτήρας Χωρητικότητα: 75 κιλά αλεύρι Kemper Kdedpfx Aex N Edtenker Ικανότητα ζύμης: 120 κιλά Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα Τάση: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Konig eco twin 800 με κεφαλή μηχανής REX classic ll. Κατάσταση πρώην αρτοποιείου, όπως είναι. Kodpfexy Svbox Ankjdr

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Ksdpfjuuc Nzex Ankodr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Το WP CCR59 Στρογγυλοποιητής κώνου σε έκδοση Kemper είναι κατάλληλος για επεξεργασία κάθε είδους ζύμης, όπως ζύμες σίτου, ανάμεικτες ζύμες σίτου, ανάμεικτες σίκαλης και ζύμες με σπόρους. Τα κομμάτια ζύμης εισάγονται στο κυλινδρικό τμήμα της μηχανής μέσω ρυθμιζόμενου αυλακιού και, καθώς ο κώνος περιστρέφεται, μεταφέρονται προς τα πάνω και στρογγυλοποιούνται μέσα από ειδικά διαμορφωμένες ράγες. Η αντικολλητική επίστρωση τεφλόν σε αυλάκι και κώνο αποτρέπει το κόλλημα της ζύμης και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ψίχουλων. Έτος κατασκευής: 1998 Τύπος: M2 Εύρος βάρους: 300–1700 γρ. Απόδοση: έως 5.000 τεμ./ώρα Θερμό και ψυχρό αεριστήρα Κώνος (κωνικός και κυλινδρικός, από χυτοσίδηρο), με επικαλυμμένο τεφλόν Αυλάκια από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο, με τεφλον επίστρωση εσωτερικά και εξωτερικά Κώνος με ρουλεμάν κεφαλής Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επινικελωμένο Επένδυση από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Βάση από επινικελωμένο ατσάλι με 4 τροχούς και πείρους στερέωσης Kedpfew Ic E Djx Ankjdr Με πίνακα χειρισμού

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τεχνικά στοιχεία: Χωρητικότητα μπολ: 300 l, Μέγιστος όγκος ζύμης: 200 kg, Αριθμός ταχυτήτων: 2, Ksdpfx Astuct Tonkjdr Αριθμός μοτέρ: Αριθμός ταχυτήτων: 1: 2 (μπολ/σπείρα), Αριθμός χρονοδιακόπτες: Αριθμός χρονοδιακόπτη: 2 τεμ, Παροχή ρεύματος: 380V/50Hz, Ισχύς: 6,2 kW, Διαστάσεις: 850x1400x1480 mm, Βάρος: 680 kg.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, König Classic Rex Futura γραμμή παραγωγής ψωμιού σε ρολά König Classic Rex Futura T5 κεφαλή μηχανής, 5 σειρές Απόδοση 7.500 τεμ/ώρα Kdjdpezdtqzefx Ankor Έμβολα SK51+SK67, φάσμα βάρους 22–125 g Υπολογιστικός έλεγχος με Siemens Simatic Touch panel Σύστημα τοποθέτησης τεμαχίων Έτος κατασκευής 2008 Φωτογραφίες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή. Ksdpfx Aewgmhnsnkjdr