Walowsky International Maschinenhandel GmbH

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Φορητός κοχλιωτός μεταφορέας Palmia SKIT 400 Iiedpfx Aex I N Dbsdwok Κατασκευαστής: Palmia Τύπος: SKIT 400 Αριθμός μηχανήματος: 4930 Κοχλίας: ανοξείδωτος χάλυβας Διάμετρος κοχλία: 400 mm Ύψος ανύψωσης: 2600 mm Συνολικές διαστάσεις: 3900 × 1300 × 3400 mm Ο φορητός κοχλιωτός μεταφορέας Palmia SKIT 400 είναι εξειδικευμένη συσκευή που προορίζεται για τη μεταφορά χύδην και ημιχύδην υλικών κάθετα, χάρη στη χρήση μεταφορικού κοχλία διαμέτρου 400 mm. Ο μηχανισμός κοχλία εξασφαλίζει συνεχή και αποδοτική ροή υλικού, επιτρέποντας την αποτελεσματική μετακίνηση προϊόντων σε ύψος έως 2600 mm χωρίς την ανάγκη πρόσθετων συσκευών.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Βιομηχανικός λύκος κρεάτων Κατασκευαστής: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Μοντέλο: WW 200 Αριθμός μηχανήματος: 281/141 Έτος κατασκευής: 1991 Διάμετρος πλάκας: 200 mm Τροφοδοσία: 380 V, 50 Hz Ρεύμα: 91 A Διαστάσεις: 1900 × 1800 × 2250 mm Κατάσταση: μη πλήρης – λείπουν τα μαχαίρια και τα κόσκινα Iijdsx I Ny Ajpfx Adwsk Ο λύκος/βιομηχανικός αλεξόμετρος Krämer + Grebe WW 200 είναι μια στιβαρή μηχανή σχεδιασμένη για το άλεσμα νωπού κρέατος και μπλοκ προϊόντων σε μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, ιδιαίτερα στην παραγωγή κρέατος ή τυριών. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο υγιεινής και ευκολία στον καθαρισμό. Η χοάνη διαμέτρου 200 mm δίνει τη δυνατότητα αποτελεσματικής εισαγωγής προϊόντος και προετοιμασίας για περαιτέρω επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ισοπεδωτική ταινίας Τύπος συσκευής: Ισοπεδωτική Ταινία: από πλαστικό υλικό Πλάτος ταινίας: 570 mm Διαστάσεις: 1900 × 920 × 1450 mm Η ισοπεδωτική ταινίας είναι μια πρακτική συσκευή που προορίζεται για βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων. Χρησιμοποιείται για την ομοιόμορφη ισοπέδωση και διαμόρφωση τροφίμων στη μεταφορική ταινία, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο πάχος και επαναλαμβανόμενο σχήμα στο προϊόν. Iodpfsx I Niwex Adwsik Χάρη στη πλαστική ταινία πλάτους 570 mm, η συσκευή επιτρέπει την ομαλή επεξεργασία διαφόρων προϊόντων, όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια, μπιφτέκια ή άλλα προϊόντα που απαιτούν προκαταρκτική διαμόρφωση πριν από περαιτέρω επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, De Jager RVS Ανατρεπτική-Δοσομετρική εγκατάσταση για κιβωτιοπαλέτες Κατασκευαστής: De Jager RVS Έτος κατασκευής: 2012–2013 Το σύνολο αποτελείται από: - Ανατροπέα κιβωτιοπαλετών από ανοξείδωτο χάλυβα - Ανατρεπτικο-δοσομετρική συσκευή από ανοξείδωτο χάλυβα - Κοχλιομεταφορέα/Κοχλιοφόρο ανυψωτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα De Jager RVS – Ανατροπέας κιβωτιοπαλετών / Ανατρεπτικό μηχάνημα Έτος κατασκευής: 2013 Μέγιστες διαστάσεις κιβωτιοπαλέτας: 1250 × 1050 × 1050 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2500 × 1800 × 2450 mm De Jager RVS – Ανατρεπτικο-δοσομετρική συσκευή Έτος κατασκευής: 2013 Διαστάσεις χοάνης τροφοδοσίας: 1100 × 1900 × 600 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2700 × 1600 × 2150 mm De Jager RVS – Κοχλιοφόρος ανυψωτήρας Iedpfx Adox I I Skowoik Έτος κατασκευής: 2012 Κοχλίας: ανοξείδωτος χάλυβας Διάμετρος κοχλία: 300 mm Βήμα: 250 mm Ύψος ανύψωσης: 2650 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 5300 × 2000 × 3100 mm Η ανατρεπτική-δοσομετρική εγκατάσταση De Jager RVS αποτελεί μια ολοκληρωμένη και αποδοτική λύση για την εκκένωση, τη δοσομέτρηση και τη μεταφορά πρώτων υλών από κιβωτιοπαλέτες σε βιομηχανικές μονάδες τροφίμων. Το σύστημα επιτρέπει την ασφαλή και ελεγχόμενη ανατροπή κιβωτιοπαλετών, την ακριβή δοσομέτρηση του προϊόντος και τη μετέπειτα μεταφορά του μέσω του κοχλιοφόρου ανυψωτήρα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Formax F6 απευθείας από εγκατάσταση δοκιμών. Το μηχάνημα είναι σε άριστη κατάσταση. Ijdpfx Aox I I Ewsdwjik

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πριονοκορδέλα οστών Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Σε άριστη κατάσταση. Ijdpfx Adjx I Efzowoik Ελεγμένο στο εργαστήριο, αποκατεστημένες βλάβες. Φρένο κινητήρα. Νέα ταινία πριονιού. Έτος κατασκευής 2009. Επίσκεψη και δοκιμαστική λειτουργία κατόπιν τηλεφωνικής συνεννόησης! Διατίθενται και άλλες μηχανές. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2016, Marel SensorX 501 Ανίχνευση Κόκκαλων Το Marel SensorX 501 χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία αισθητήρων και λογισμικού, εξασφαλίζοντας ανίχνευση κόκκαλων σε επίπεδο που ξεπερνά κάθε άλλο αυτόματο σύστημα ελέγχου κόκκαλων. Το SensorX προσφέρει μεγαλύτερη αξιοπιστία και συνέπεια σε συνθήκες παραγωγής σε σύγκριση με τη χειροκίνητη επιθεώρηση. Εντοπίζει με ακρίβεια θραύσματα κόκκαλων, βελτιώνοντας σημαντικά την ασφάλεια των τροφίμων και την ποιότητα του προϊόντος. Το σύστημα ανίχνευσης κόκκαλων SensorX εντοπίζει αυτόματα κόκκαλα και ξένα σώματα σε κοτόπουλο μέσω προηγμένης τεχνολογίας ακτίνων Χ (X-ray). Τα ανιχνευόμενα κόκκαλα εμφανίζονται στην οθόνη, προσφέροντας αποτελεσματικό, ακριβή και υψηλής απόδοσης εντοπισμό, που δίνει στους παραγωγούς πουλερικών τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν την ποιοτική στάθμη των προϊόντων τους και να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στον κλάδο. Υπεροχή στον εντοπισμό κόκκαλων Ο συνδυασμός προηγμένης τεχνολογίας αισθητήρων της Marel, ανάπτυξης λογισμικού και τεχνογνωσίας στην κατασκευή ενοποιημένων turnkey συστημάτων οδηγεί σε μία άριστη λύση ανίχνευσης κόκκαλων κατάλληλη για κάθε διαδικασία αποκόλλησης κρέατος. Το SensorX διαχειρίζεται όλα τα προϊόντα αποκολλημένου κοτόπουλου και έχει εγκατασταθεί από κορυφαίες επιχειρήσεις του κλάδου σε πάνω από 35 χώρες παγκοσμίως. Εύκολη ενσωμάτωση σε όλα τα κορυφαία συστήματα Το SensorX ενσωματώνεται εύκολα σε όλα τα γνωστά συστήματα αποκόλλησης πουλερικών. Παρέχει ανώτερη ανίχνευση κόκκαλων, ολοκληρωμένη επισκόπηση της διαδικασίας, ελαχιστοποίηση χειρισμού προϊόντων και μείωση των αποκοπών. Αυτό συνεπάγεται ασφαλέστερο και υψηλότερης αξίας τελικό προϊόν. Λογισμικό Innova για πολύτιμη πληροφορία Το Innova Food Processing Software εξασφαλίζει αξιόπιστη συλλογή δεδομένων και πλήρη ιχνηλασιμότητα της παραγωγικής διαδικασίας. Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο Το Innova προσφέρει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο κρίσιμων δεικτών (KPIs) όπως απόδοση, ικανότητα, ποιότητα, παραγωγικότητα και αποτελεσματικότητα εργατικού δυναμικού. Αυτά τα δεδομένα βοηθούν στον έγκαιρο εντοπισμό ευκαιριών βελτίωσης της διαδικασίας, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν τη συμμόρφωση σε πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: SensorX 501 Έτος κατασκευής: 2016 Ισχύς: 1,8kW / 50-60Hz / 3x400V Ταχύτητα ιμάντα: 0,46m/s Πλάτος σάρωσης: 500 mm Iodpfx Aox I D U Iedwjik Διαστάσεις μηχανήματος ΜxΠxΥ: 3.363x992x2.006 mm Βάρος μηχανήματος: 840 kg.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Χωνευτήρας κενού Handtmann - Τύπος: VF 612 - Ισχύς: 4,5 kW - Χωρητικότητα κάδου: 90/240 Λτ - Με αυτόματο σύστημα φόρτωσης - Με τεχνική τεκμηρίωση - Απόδοση: έως 600 μερίδες/λεπτό και 3000 κιλά/ώρα - Ταχύτητα μερίδοποίησης: μέγεθος μερίδας 25g – 700 μερίδες/λεπτό μέγεθος μερίδας 50g – 500 μερίδες/λεπτό μέγεθος μερίδας 100g – 330 μερίδες/λεπτό Isdpfxex Iuvio Adwoik μέγεθος μερίδας 200g – 200 μερίδες/λεπτό - Διαστάσεις: 2150 x 1600 x 1900 mm - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Τροφοδοσία: 400V, 3φ, 50Hz - Διαθέσιμοτητα αποθήκης: 1 τεμάχιο - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πολύ καλή, έτοιμο προς χρήση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο φορτωτής βαρέλας Schweyer 40.20.H35H έχει σχεδιαστεί για να αυτοματοποιεί ένα βασικό στάδιο στη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων: τη φόρτωση των βαρελιών. Πρώτον, μειώνει σημαντικά τη χειροκίνητη διακίνηση, με αποτέλεσμα τη μείωση της κόπωσης και την αύξηση της ασφάλειας στο εργαστήριο. Καθώς οι εργασίες γίνονται πιο σταθερές, οι κύκλοι παραγωγής ακολουθούν πιο ομαλά. Η αυτοματοποίηση της φόρτωσης συμβάλλει επίσης στη σταθεροποίηση της παραγωγικής οργάνωσης, ιδιαίτερα όταν αυξάνονται οι όγκοι. Έτσι, κερδίζετε χρόνο και διατηρείτε μια καθαρότερη και πιο ελεγχόμενη διαδικασία. Iiedpjx Iui Nsfx Adwsk Ο φορτωτής Schweyer ενσωματώνεται εύκολα σε περιοχές ανάμειξης και μαριναρίσματος. Εξυπηρετεί την τροφοδοσία των βαρελιών με δοχεία, καροτσάκια ή περιέκτες, ανάλογα με τον εξοπλισμό του εργαστηρίου. Με αυτό τον τρόπο, οι ροές γίνονται πιο ομαλές και οι άσκοπες μετακινήσεις μειώνονται. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του κλάδου για υγιεινή και αντοχή. Ο καθαρισμός είναι ευκολότερος και ο εξοπλισμός διατηρείται σε άριστη κατάσταση για περισσότερο χρόνο. Επιπλέον, η τροφοδοσία τριφασικού ρεύματος 400 V και η ελεγχόμενη εγκατεστημένη ισχύς διασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Η συμβατότητα με 50/60 Hz προσφέρει προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά ηλεκτρικά δίκτυα. Ο σχεδιασμός του Schweyer δίνει έμφαση στην απευθείας και στιβαρή χρήση, διασφαλίζοντας την αδιάλειπτη λειτουργία. Έτσι, διασφαλίζεται η φόρτωση χωρίς να επιβαρύνεται η συντήρηση. Τέλος, ο φορτωτής βαρέλας Schweyer 40.20.H35H αποτελεί πραγματικό μοχλό παραγωγικότητας, αφού συνδυάζει εργονομία, ασφάλεια και σταθερότητα. Αν σκοπός σας είναι να βελτιώσετε τον ρυθμό και την αξιοπιστία των εργασιών σας γύρω από τα βαρέλια, είναι μια αξιόλογη προσθήκη στη γραμμή σας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος: 40.20.H35H Τάση τροφοδοσίας: 3 × 400 V Συχνότητα: 50/60 Hz Ισχύς: 0,75 kW Έτος κατασκευής: 2007 Συμμόρφωση: CE

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Jarvis 3 HD κοπτήρας κεφαλών βοδινού/χοιρινού Iiedpfxsx Iud To Adwsk Υδραυλική/πνευματική λειτουργία Κοπτικές λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, συμβατές με τα υγειονομικά πρότυπα 1 τεμάχιο πλήρες με τιμόνι και πνευματικές βαλβίδες διεύθυνσης 1 τεμάχιο ατελές χωρίς τιμόνι και πνευματικές βαλβίδες διεύθυνσης

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Rühle MKR 300 mixer is an industrial machine designed to ensure a homogeneous and controlled mixing of meat products and food preparations. First of all, its medium-sized bowl allows regular batch processing while maintaining consistently excellent results. This ensures that ingredients are evenly distributed, guaranteeing stable quality from one cycle to the next. Furthermore, the design of the mixing system enables gentle handling of the product without excessive breakdown. As a result, the final texture remains uniform and meets processing requirements. Additionally, the MKR 300 mixer stands out for its operational precision and cycle consistency. The controlled rotation of the mixing paddles achieves efficient blending, even with sensitive or heterogeneous products. Therefore, the machine is suitable for mixing dry ingredients as well as for incorporating liquids, spices, or brines. Moreover, this versatility simplifies adaptation to different recipes without extensive process modifications, providing operators with greater flexibility and efficiency in daily operations. Moreover, the stainless steel construction ensures outstanding durability and meets the strict hygiene standards of the food industry. The accessible bowl and cleaning zones reduce downtime between production runs. The mixer can also be easily integrated into an existing line, either upstream or downstream of other processing equipment. Finally, thanks to its reliability, controlled capacity, and proven design, the Rühle MKR 300 mixer is an ideal choice for facilities seeking an optimal balance between productivity, precision, and mixing quality. Technical Specifications: Bowl capacity: 300 L Loading capacity: 200 to 240 kg (depending on product density) Iiodpsx Iuauofx Adwsk Mixing system: Bi-directional paddles Construction: Food-grade stainless steel Power supply: 400 V – three phase – 50 Hz Usage: Meat, blends, marinades

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο ωθητήρας VEMAG Robby 2 αποτελεί αναγνωρισμένη λύση στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή και συνεχή διαμερισμό κρεατοσκευασμάτων. Πρωτίστως, το μοντέλο αυτό ξεχωρίζει για την ικανότητά του να διασφαλίζει σταθερή τροφοδοσία προϊόντος, εξασφαλίζοντας άριστα ομοιόμορφο βάρος και σχήμα. Επιπλέον, η ελεγχόμενη λειτουργία του επιτρέπει την επεξεργασία τόσο λεπτόκοκκων παστών όσο και δομημένων προϊόντων. Έτσι, η ποιότητα διαμερισμού παραμένει σταθερή ακόμα και σε παρατεταμένες παραγωγές, περιορίζοντας τις απώλειες και βελτιώνοντας τη σταθερότητα της διαδικασίας. Η κατασκευή του Robby 2 εξασφαλίζει ομοιόμορφη πίεση προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Αυτή η σταθερότητα συμβάλλει στην καλύτερη διατήρηση της μορφής του προϊόντος στην έξοδο. Επομένως, ο ωθητήρας ενσωματώνεται εύκολα πριν από γραμμές κουμπώματος, διαμόρφωσης ή συσκευασίας. Η μηχανική αξιοπιστία του συστήματος διατηρεί σταθερές ταχύτητες χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις, προσφέροντας στους χειριστές σταθερό και προβλέψιμο εξοπλισμό στην καθημερινή παραγωγή. Η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει άριστη αντοχή σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα ενώ διευκολύνει τον καθαρισμό και κρίνεται πλήρως κατάλληλη για τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Ο ηλεκτρικός και πνευματικός έλεγχος επιτρέπει απλή και ασφαλή λειτουργία, με ταχεία εναλλαγή παραγωγής. Χάρη στη δοκιμασμένη κατασκευή και την ακρίβεια λειτουργίας του, ο ωθητήρας VEMAG Robby 2 αποτελεί στρατηγικό εξοπλισμό για εργαστήρια που αναζητούν υψηλό επίπεδο συνέπειας, αξιοπιστίας και βιομηχανικής απόδοσης. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2009 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,6 kW Ηλεκτρική τροφοδοσία: Τριφασικό 3~ 50/60 Hz Τάση: 400–460 V Ονομαστικό ρεύμα: 20 A Πνευματικός έλεγχος: Ναι Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας Συμμόρφωση: CE Isdpfjx Ir Ehex Adwjik

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ικανότητα φορτίου: μέγ. 2000 έως 2200 kg (ανάλογα με το προϊόν) Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Isdpfx Aox Ir D Dedwjik Δεν περιλαμβάνεται αντλία κενού Έλεγχος Lutetia Απεριόριστα μεταβαλλόμενη ταχύτητα 1 φίλτρο νερού Σύστημα κλίσης για άδειασμα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, FlowCook Iisdpex Ir Aajfx Adwsk εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο (300kW) Μήκος ιμάντα ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Ζώνη εκτέλεσης Σύστημα πλύσης ζώνης ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης καπακιού Πίεση ατμού: 4-8 bar Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ζυγαριά δαπέδου από ανοξείδωτο ατσάλι Marel Ενδείκτης ζύγισης Marel M2200-P02 110-230 Vac, 0,24-0,12 A Διαστάσεις ζυγαριάς: 900 mm x 900 mm. Ijdpfx Adsx Il Ntjweik

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Rheon KN400 απευθείας από το πιλοτικό εργοστάσιο μεγάλης εταιρείας. Όλα τα υπόλοιπα μηχανήματα από αυτό το πιλοτικό εργοστάσιο είναι επίσης διαθέσιμα. Iodpfx Ajx Ilq Dodwoik

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόφτης λεκάνης Laska KU 45 VKAB με δυνατότητες μαγειρέματος και κενού. Προέρχεται από πιλοτικό εργοστάσιο μεγάλης εταιρείας τροφίμων και κατά συνέπεια έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Το πλήρες περιεχόμενο του πιλοτικού εργοστασίου είναι επίσης διαθέσιμο. Iisdpfxox Ilqdj Adwjk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), GEA FlowCook 8000/600. Μήκος μαγειρέματος 8 μέτρα, πλάτος 600 mm. Εξαιρετική κατάσταση, έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Ηλεκτρική θέρμανση. 283 KW. Iiedpfxox Ili He Adwok

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Laska KCU200 από εργοστάσιο χωρίς κρέας. Προγραμματιζόμενο μοντέλο με φορτωτή για δοχεία των 200 λίτρων. Iiodpfx Aex Ilh Asdwjk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο βιομηχανικός φριτέζ MEYN TH600/5000 έχει σχεδιαστεί για γραμμές παραγωγής που απαιτούν ελεγχόμενο, συνεχές τηγάνισμα κατάλληλο για βιομηχανικές ταχύτητες. Το συγκεκριμένο μοντέλο ενσωματώνεται άψογα σε διαδικασίες μεταποίησης τροφίμων, ιδανικά για πανέ, επικάλυπτα ή προψημένα προϊόντα. Ο συνεχής σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλο το μήκος του λουτρού λαδιού, διατηρώντας σταθερή την τελική ποιότητα του προϊόντος ακόμα και σε παρατεταμένες παραγωγικές περιόδους. Κατά συνέπεια, τα απόβλητα περιορίζονται και η επαναληψιμότητα της διαδικασίας διασφαλίζεται. Ijdpfx Asx Ihivjdwsik Η ωφέλιμη πλάτος εργασίας και το μήκος τηγανίσματος επιτρέπουν ακριβή έλεγχο του χρόνου παραμονής του προϊόντος στο λάδι. Ο ακριβής έλεγχος χρόνου και θερμοκρασίας συμβάλλει στη σταθερή απόχρωση και υφή. Έτσι, τα προϊόντα εξέρχονται με ομοιογενή εμφάνιση και ελεγχόμενη απορρόφηση λαδιού. Ο βιομηχανικός σχεδιασμός προωθεί συνεχόμενη ροή προϊόντος και ενισχύει συνολικά την παραγωγικότητα της γραμμής, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για μεσαίες όσο και για υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει άριστη αντοχή σε θερμικά φορτία και συχνούς καθαρισμούς. Η φριτέζα MEYN φημίζεται για τον αποδεδειγμένα αξιόπιστο της σχεδιασμό στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέροντας μακροχρόνια αξιοπιστία. Χάρη στη φιλική της ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, οι μετατροπές υποδομής περιορίζονται στο ελάχιστο, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής και διατηρώντας τη συντήρηση προσβάσιμη. Συνοπτικά, το μοντέλο MEYN TH600/5000 αποτελεί μια στρατηγική λύση για τους βιομηχάνους που θέλουν να διασφαλίσουν τη διαδικασία τηγανίσματος, βελτιστοποιώντας τη σταθερότητα, την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Έτος: 1997 • Τύπος: Συνεχής βιομηχανική φριτέζα • Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 600 mm • Μήκος τηγανίσματος: 5.000 mm • Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι για τρόφιμα • Τρόπος μαγειρέματος: Ελεγχόμενο λουτρό λαδιού • Ενσωμάτωση: Αυτόματη γραμμή MEYN • Κατασκευή: Ολλανδία

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας Lutetia T1 αποτελεί μια αξιόπιστη και αποδοτική λύση για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν εξοπλισμό ακριβείας για τον ομοιογενή αναμειγνύοντας και τη μαρινάρισμα ελεγχόμενων ποσοτήτων. Πρώτον, η χωρητικότητα έως και 400 kg κρέατος και άλμης επιτρέπει την κανονική παραγωγή διατηρώντας εξαιρετική ομοιομορφία. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό διευκολύνει τη γρήγορη και ομοιόμορφη διείσδυση των συστατικών. Έτσι, οι συνταγές διακρίνονται για τη σταθερότητά τους, ενώ η ποιότητα του προϊόντος παραμένει σταθερή σε κάθε κύκλο. Συνεπώς, ο έλεγχος της διεργασίας βελτιώνεται από τις πρώτες χρήσεις. Επιπρόσθετα, η αργή και συνεχής περιστροφή του δοχείου ελαχιστοποιεί τις μηχανικές καταπονήσεις στο προϊόν. Η σταθερή κίνηση διατηρεί τη δομή των ινών και μειώνει τον κίνδυνο καταστροφής του προϊόντος. Έτσι, η τελική υφή παραμένει ομοιογενής και οπτικά άρτια. Η εσωτερική σχεδίαση του δοχείου διευκολύνει τη ροή της μάζας, εξασφαλίζοντας επαναλαμβανόμενους κύκλους ανάμειξης που διασφαλίζουν την καθημερινή παραγωγή. Αυτή η προσέγγιση είναι κατάλληλη για παραγωγές στις οποίες απαιτείται ακριβής δοσομέτρηση και σταθερότητα προϊόντος. Επιπλέον, η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει άριστη αντοχή και άψογη υγιεινή. Η σχεδίαση της μηχανής κάνει εύκολο τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Οι συμπαγείς διαστάσεις επιτρέπουν εύκολη ενσωμάτωση ακόμη και σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο, χωρίς να απαιτούνται σημαντικές τροποποιήσεις στην υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τέλος, χάρη στον ωφέλιμο όγκο των 950 λίτρων, τη στιβαρή κατασκευή και την αποδεδειγμένη αξιοπιστία της, η baratte Lutetia T1 αποτελεί ιδανική επιλογή για βιομηχανίες που θέλουν να συνδυάσουν αξιοπιστία, σταθερή παραγωγή και βέλτιστη χρονική διαχείριση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 400 kg Iedpjx Ifylsfx Adwjik Ωφέλιμος όγκος: 950 L Τύπος λειτουργίας: περιστρεφόμενος κάδος υπό κενό Αποφόρτιση: εμπρόσθιο στόμιο Συνολικό μήκος: 2.150 mm Συνολικό πλάτος: 1.230 mm Διάμετρος κάδου: 972 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 800 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η αναδευτήρας Lutetia T5 απευθύνεται σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις που αναζητούν αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα μεγάλων όγκων. Πρώτα απ’ όλα, η δυνατότητα φόρτωσης έως και 4000 kg κρέατος και άλμης, επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων, διατηρώντας σταθερή ομοιομορφία. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό ενισχύει τη διάχυση των συστατικών στον πυρήνα του προϊόντος. Έτσι, βελτιώνονται τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ενώ η σταθερότητα των συνταγών διασφαλίζεται ακόμη και σε μεγάλες σειρές παραγωγής, προσφέροντας συνέπεια και επαναληψιμότητα στη διαδικασία παραγωγής. Η αργή και ελεγχόμενη περιστροφή της δεξαμενής μειώνει δραστικά τις μηχανικές καταπονήσεις επί του υλικού. Το προϊόν υφίσταται λιγότερα χτυπήματα και η δομή των ινών διατηρείται άθικτη, περιορίζοντας τις απώλειες και διατηρώντας την ομοιομορφία της όψης. Η εσωτερική γεωμετρία διευκολύνει τη ροή της μάζας, με αποτέλεσμα κάθε κύκλος ανάμιξης να παραμένει σταθερός ακόμη και σε πλήρες φορτίο. Αυτή η σχεδίαση είναι ιδανική για παραγωγές στις οποίες η εκ των προτέρων καθορισμένη δομή του προϊόντος και η ακρίβεια της διαδικασίας είναι απαιτητές. Η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει υψηλή αντοχή σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, προσφέροντας βέλτιστη υγιεινή και συμβατότητα με συχνούς καθαρισμούς. Οι γενναιόδωρες διαστάσεις της μηχανής διευκολύνουν την ένταξή της σε γραμμές παραγωγής υψηλής δυναμικότητας. Οι διαδικασίες φόρτωσης και εκφόρτωσης διεξάγονται με ομαλό τρόπο. Με ωφέλιμο όγκο 4800 λίτρων, μηχανική αντοχή και δοκιμασμένη σχεδίαση, ο αναδευτήρας Lutetia T5 αποτελεί στρατηγική επένδυση για βιομηχανίες που επιδιώκουν απόδοση, σταθερότητα και μακροπρόθεσμη βελτιστοποίηση παραγωγικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Iisdpox Ifuiefx Adwsk Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 3800–4000 kg Ωφέλιμος όγκος: 4800 L Τύπος λειτουργίας: Περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό Εκφόρτωση: Μετωπικό άνοιγμα Συνολικό μήκος: 3500 mm Συνολικό πλάτος: 2050 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1950 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 3000 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: HPI 300-7651, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, έτος 2022, τριφασική σύνδεση, ελαφρώς μεταχειρισμένο. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Ijdpjx Idu Ujfx Adwoik

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Wilk Laska Γωνιακό WW 280 Iiedpfx Adex H Tz Iewok Έτος κατασκευής: 2007 Ισχύς κινητήρα: 127 kW

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. Iisdpfx Adox H St Aewek - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.