Σήραγγα αζώτου τύπου CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1234, Κινητή μονάδα επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών Προδιαγραφές: -Χωρητικότητα: τελικό προϊόν 300 L/h max. -Ικανότητα παραγωγής: 300kg/h -Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 10 kW, 400 V -Ικανότητα θέρμανσης: 30 kW -Καύσιμο: προπάνιο, PB, φυσικό αέριο -Έξοδος καπνού: 60/100mm ομόκεντρη καμινάδα -Υλικό: WNr. 1.4301, ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 -Διαστάσεις: 6100x2200x2800 mm -Βάρος: ~2,3 τόνοι (ανάλογα με τα εξαρτήματα και τις επιλογές) -Ηλεκτρονικά με πιστοποίηση IP65 -Εναλλάκτης θερμότητας: μαλακό νερό -Συνδέσεις: DN 25 ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΈΝΑ ΜΗΧΑΝΉΜΑΤΑ: -(αρθρωτό, ανακλινόμενο). -MKSP 300 πρέσα με ιμάντα (αυτόματη) -MKT 100 Χυματοσυλλέκτης με αντλία (αυτόματο) -Δεξαμενή απομόνωσης Hnjdpsiu Hz Hsfx Aknet -MKPAG 300 παστεριωτής αερίου (αυτόματος) -BB TOP 180 ημιαυτόματο γεμιστήρα ή γεμιστήρα φιαλών με 2 κεφαλές -Συμπιεστής αέρα -Καθαριστής υψηλής πίεσης Σασί από γαλβανισμένο χάλυβα με αντιολισθητικό δάπεδο από αλουμίνιο και σώμα από αλουμίνιο. Οι δύο πλευρές και το πίσω μέρος μπορούν να ανοίξουν υπό γωνία 90°. Η αρθρωτή ροδέλα φιλοξενεί τα φρούτα. Μετά την άλεση και τη συμπίεση, ο αυτόματος διαχωριστής χυμού κατευθύνει το χυμό στις δεξαμενές απομόνωσης. Στη συνέχεια, ο αυτόματος παστεριωτής αναλαμβάνει τη θερμική επεξεργασία και στο τελευταίο στάδιο ο χειριστής γεμίζει το τελικό προϊόν σε σακούλες ή μπουκάλια. Το μηχάνημα είναι αυτοματοποιημένο όσο το δυνατόν περισσότερο και απαιτεί μόνο 2 χειριστές για τη λειτουργία του. Καθαρίζεται πολύ εύκολα. Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Επιλογές: -ντίζελ (10kW). ρυμουλκούμενο -3,2 τόνων Δεξαμενή φρέσκου νερού 300 λίτρων Δεξαμενή λυμάτων 300 λίτρων -εγκατάσταση διήθησης -Σύστημα σκηνής -Προσαρμοσμένη γραφιστική σχεδίαση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Hedpfx Ajx Ngwnoknent Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης γραμμή: * Τηγάνι Gea / ημερήσιες δεξαμενές / δοχεία θερμικού λαδιού Hnjdpszd Tvqefx Aknst * Σπειροειδής καταψύκτης Advanced * 2 x συμπιεστές Sabroe Τηγάνι Gea Τύπος 1000/6000 Μήκος φούρνου: 6000 mm Πλάτος ταινίας: 1000 mm Είσοδος με τεφλόν Περιλαμβάνει σύστημα κατάσβεσης CO2 Περιλαμβάνει ημερήσιες δεξαμενές & δοχείο θερμικού λαδιού. Έτος κατασκευής: 2010 Καταψύκτης Advanced Βλέπε όλες τις πληροφορίες στις φωτογραφίες, έτος κατασκευής 2008 Συμπιεστής αμμωνίας Johnson Controls. Έτος κατασκευής 2016 Περιλαμβάνεται ο αυτοματισμός και οι δεξαμενές

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Στοιχείο: D-7033-Ασανσέρ Ανελκυστήρας με πλαστικό μεταφορέα, δομή στήριξης από ανοξείδωτο χάλυβα, Διάσταση: Μήκος: 2000 mm, Ύψος προσέγγισης: 250 mm Ύψος εκκένωσης: 1050 mm, Πλάτος: 250 mm Hsdpfoitk D Aex Aknont Ύψος πτήσης: 30 mm Απόσταση: 250 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτή η μηχανή πλυσίματος λαχανικών της Eillert είναι κατάλληλη για το πλύσιμο τόσο ελαφρών λαχανικών (πράσινα φυλλώδη λαχανικά, νεαρά φύλλα, ρόκα, μαρούλι) όσο και βαρύτερων λαχανικών (καρότα, πιπεριές, λάχανο, ντομάτες). Η μηχανή πλυσίματος είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα πρόωσης με έναν μόνο έλικα νερού (πλύσιμο με εμβάπτιση), το οποίο διατηρεί το προϊόν βυθισμένο σε όλο το μήκος της μηχανής. Η πίεση του νερού μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας τις βαλβίδες. Μετά τη διαδικασία πλυσίματος, τα προϊόντα αποφορτίζονται μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με πλέγμα σε μια φυγοκεντρική μηχανή. Η βέλτιστη αποτελεσματικότητα πλυσίματος και η ανάδευση που επιτυγχάνεται καθιστούν δυνατή την επεξεργασία συνδυασμών προϊόντων, όπως μείγματα σαλάτας, μείγματα ωμών λαχανικών, λαχανικά για stir-fry και λαχανικά για σούπες. Παραγωγική ικανότητα: 400 kg/h (ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και τον χρόνο πλυσίματος) Hnjdpfx Akjzumakonot Εξοπλισμός: Ιμάντας μεταφοράς με πλέγμα και ανεμιστήρα Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 2.75 kW Βάρος: 240 kg Έτος κατασκευής: 2014 Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1660 x 950 x 1670 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Kronen Διπλό σύστημα πλύσης με υδάτινο κανάλι 1 x Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτος πλυντήριο τύπου καναλιού Kronen μοντέλο GEWA 3800V με δονητικό απαγωγέα. Συνολικό μήκος περίπου 3,4 μ. Hsdpjx Tf Nqjfx Aknent 1 x Πλυντήριο καναλιού Kronen τύπου IA-T 2600/3800. Σύστημα με υδρότροχο και δονητικό τραπέζι. Συνολικές διαστάσεις περίπου 4,2 μ. μήκος. Πωλούνται μεμονωμένα ή ως σύστημα.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.150 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.730 χιλ., συνολικό βάρος: 800 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 950 λ, Το ανάδευση κενού Lutetia T1 είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιστοποιήσουν το μαρινάρισμα και το ανακάτεμα των κρεάτων. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερά και νόστιμα κρέατα. Πράγματι, η διαδικασία κενού επιτρέπει την καλύτερη διείσδυση των υγρών, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα των προϊόντων. Επιπλέον, αυτό το αναδευτήρα, που κατασκευάστηκε το 2011, μπορεί να επεξεργαστεί έως και 400 κιλά κρέατος και άλμης, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για μεσαίες επιχειρήσεις. Επιπλέον, ο στιβαρός και ανθεκτικός σχεδιασμός του συμβάλλει στη μείωση των απαιτήσεων συντήρησης ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του διευκολύνει την ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις, βελτιστοποιώντας έτσι τον χώρο και την αποδοτικότητα της παραγωγής. Συνοπτικά, το T1 Lutetia είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους. Χάρη στα προηγμένα χαρακτηριστικά του, εγγυάται σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia Type 1 Meat Churn Υπό κενό Έτος κατασκευής: 2011 Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 κιλά Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2150 x 1230 x 1730 mm Βάρος: 800 kg Όγκος: 950 L Διάμετρος: 972 mm Hodpou Egtyofx Aknsnt nxIYPdW6

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.150 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.730 χιλ., συνολικό βάρος: 800 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 950 λ, Το Lutetia T1 Baratte είναι ένα απαραίτητο μηχάνημα για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιώσουν την ποιότητα των κρεάτων τους. Χάρη στο σύστημα κενού του, εγγυάται τη βέλτιστη απορρόφηση της άλμης, η οποία βελτιώνει τόσο την υφή όσο και τη γεύση των τελικών προϊόντων. Στην πραγματικότητα, αυτή η διαδικασία κενού επιτρέπει ένα ομοιογενές μείγμα, εξασφαλίζοντας έτσι σταθερά αποτελέσματα, ακόμη και για μεγάλες ποσότητες κρέατος. Επιπλέον, η αναδόμηση βελτιστοποιεί την προετοιμασία επιταχύνοντας τους χρόνους επεξεργασίας και εξασφαλίζοντας καλύτερη παραγωγικότητα. Επιπλέον, αυτό το αναδευτήρα ξεχωρίζει για τη στιβαρότητα και τον εργονομικό σχεδιασμό του, καθιστώντας το ιδανικό για εύκολη ενσωμάτωση στις γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών, ενώ μεγιστοποιεί την αποτελεσματικότητα των διαδικασιών παραγωγής. Με απλοποιημένη συντήρηση, προσφέρει μια ανθεκτική και αξιόπιστη λύση για εταιρείες που επιθυμούν να παράγουν κρέατα υψηλής ποιότητας, βελτιστοποιώντας παράλληλα τους πόρους. Συνοπτικά, το Lutetia T1 Churn είναι μια ουσιαστική επιλογή για επιχειρήσεις που θέλουν να επιτύχουν σταθερά, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα σε ένα πολυάσχολο περιβάλλον παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia T1 αναδεύεται με κρέας Υπό κενό Έτος κατασκευής: 2011 Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 κιλά Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2150 x 1230 x 1730 mm Βάρος: 800 kg Hnjdpfx Asu Ecfrsknet Όγκος: 950 λίτρα Διάμετρος: 972 mm Συχνότητα: 50 Hz. Ισχύς: 3,1 kW. 4uhjupv8

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος - 470 εκ Πλάτος - 135 εκ Ύψος εισαγωγής - 120 εκ Ύψος εκφόρτωσης - 160 εκ Πλάτος ταινίας - 62 εκ Ύψος αποξεστήρων - 5 εκ Hsdpfxsxn Utro Aknent Απόσταση αποξεστήρων - 40 εκ Μετατροπέας συχνότητας - ναι

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σύστημα ελέγχου MC "Mikster" χωρητικότητα: μέγ. 160 λίτρα με αντλία κενού 2,3 kW Hnjdpfx Ajzxq H Aoknot Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Μεταβλητή ταχύτητα Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως όλα τα είδη σαλατών, κρέατος και ψαριών, μπορούν να αναμειχθούν/να υποστούν ανάδευση με τη βοήθεια της συσκευής ανάδευσης.