Βάση με πλατφόρμα για πρέσες ψωμιού Fortuna

Altuntas Fahrbar Stationär

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ζυμωτήριο παλμικής Diosna S 35 - μεταχειρισμένο Fodpfjydlypox Aicopp - χωρητικότητα 35 κιλά ζύμης - 2 ταχύτητες - κάλυμμα κάδου - κάδος και ζυμωτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι - χρονοδιακόπτης - μετά από ανακαίνιση - πολύ καλή τεχνική κατάσταση - παραλαβή από αποθήκη/δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μίξερ Wendelmixer Diosna W401A - Μηχάνημα για 400 κιλά ζύμης Fedpfx Aijztz E Eocjpp - 2 ταχύτητες - Έλεγχος με αποθήκευση προγραμμάτων - 4 λεκάνες - Μηχάνημα μετά από επισκευή, σε άριστη κατάσταση - Έτος κατασκευής 2012 + Αναποδομεταφορέας Diosna HK1200 με κινητήρα και ξύστρα λεκάνης - Πλήρες σετ, συμπεριλαμβανομένου του προστατευτικού πλέγματος - Έτος κατασκευής 2020

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Περιστρεφόμενος φούρνος Hein Luxrotor Ecostone - καινούργιος, απευθείας από το εργοστάσιο - έτος κατασκευής 2026 - για φύλλα μετάλλου διαστάσεων 60 x 80 - ηλεκτρονικός έλεγχος με οθόνη αφής - κεραμικό τοίχωμα - εγγύηση 24 μηνών - παραλαβή από την αποθήκη/επιλογή αποστολής και εγκατάστασης - τιμή κατόπιν αιτήματος Fedpjzmup Rjfx Aicopp

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 535 Μεταχειρισμένος ηλεκτρικός φούρνος ψησίματος Wachtel Infra με επιφάνεια ψησίματος 8τ.μ. Ο φούρνος διαθέτει κάτω θάλαμο με κινούμενη βάση. ΕΞΩΤΕΡΙΚΈΣ ΔΙΑΣΤΆΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 178 - μήκος: 267 (με το περίβλημα 310) - ύψος: 240 Fpedpfxszz Szto Aicsp ΕΣΩΤΕΡΙΚΈΣ ΔΙΑΣΤΆΣΕΙΣ ΘΑΛΆΜΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (σε εκ.): - πλάτος: 120 - μήκος: 160 - ύψος: 16 - ύψος κάτω θαλάμου με κινούμενη βάση: 17,5 ΤΕΧΝΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ: - επιφάνεια ψησίματος: 8τ.μ. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΆ. Στην προσφορά μας θα βρείτε: φούρνους ψησίματος, φούρνους τροχήλατους, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους για καταστήματα, ηλεκτρικούς φούρνους, φούρνους πετρελαίου, φούρνους αερίου, φούρνους με θερμικό έλαιο, μηχανήματα αρτοποιίας, εξοπλισμό αρτοποιίας, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερ, μηχανές διαμόρφωσης ζύμης, μηχανές παραγωγής κουλουριών. Εάν επιθυμείτε να δείτε την πλήρη, ενημερωμένη προσφορά μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Περιστροφικός κλίβανος Tagliavini Rotor - καινούργιος, απευθείας από το εργοστάσιο - έτος κατασκευής 2022 - για φύλλα μετάλλου διαστάσεων 60 x 80 - καυστήρας πετρελαίου ή αερίου - ηλεκτρονικός έλεγχος Fodez Tqx Hepfx Aicepp - απορροφητήρας με ανεμιστήρα - 1 πλατφόρμα για 18 φύλλα μετάλλου - 12 μήνες εγγύηση - παραλαβή από την αποθήκη / δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα Μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + στιβαρό, συμπαγές μηχάνημα + εύκολη συντήρηση και καθαρισμός + κατάλληλο για μακροχρόνιο ζύμωμα μικρότερων τεμαχίων ζύμης + ιδανικό για το τύλιγμα ψωμιών σάντουιτς + ασφαλής τροφοδοσία ζύμης + ταινίες μεταφοράς από τσόχα + Δίσκος εξόδου ρυθμιζόμενου ύψους + πολύ πρακτικό σε συνδυασμό με πρέσα για ψωμάκια + γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά στοιχεία: - Μεγάλο πλάτος ρολού: max. 180 mm - Εύρος βάρους: 20 - 80 gr (ανάλογα με τη ζύμη) - Ωριαία παραγωγή: περίπου 2.000 τεμάχια (ανάλογα με τη ζύμη) - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW - Συνδεδεμένο φορτίο: 230 V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 280 x 475 x 280 cm (ΠxΒxΥ) - Ύψος σωλήνα εισόδου: 45 mm Fpedjivd Dvopfx Aicep - Καθαρό βάρος: 26 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: R0013172, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, ισχύς: 17,8 kW (24,20 ίππους), τάση εισόδου: 17.800 V, ρεύμα εισόδου: 35 A, θερμοκρασία: 300 °C, συνολικό μήκος: 1.251 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.190 χιλ., συνολικό ύψος: 2.269 χιλ., συνολικό βάρος: 400 κιλ, Αριθμός θαλάμων: 1, τύπος ενεργοποίησης: ηλεκτρικός, τύπος καυσίμου: ηλεκτρικός, Revent ONE39 (Πρωτότυπο) – Φούρνος περιστροφικού ψησίματος, έτοιμος για χρήση Το Revent ONE39 είναι ένας συμπαγής, ηλεκτρικά θερμαινόμενος φούρνος περιστροφικού ψησίματος της τελευταίας γενιάς. Αυτή η συσκευή είναι ένα πρωτότυπο, έτοιμο για χρήση, το οποίο είναι ιδανικό για χρήση σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, επιχειρήσεις εστίασης ή για την ανάπτυξη νέων προϊόντων. Χάρη στο καινοτόμο σύστημα περιστροφικού ψησίματος, το ONE39 εξασφαλίζει ιδιαίτερα ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και, επομένως, εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος σε μια μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Η ενσωματωμένη γεννήτρια ατμού εξασφαλίζει τη βέλτιστη δημιουργία κρούστας, μεγάλο όγκο και άριστη ποιότητα προϊόντος. Ο διαισθητικός πίνακας ελέγχου αφής επιτρέπει την απλή λειτουργία και την ευέλικτη προσαρμογή των προγραμμάτων ψησίματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά Μοντέλο: Revent ONE39 /S/E Κατασκευή: Ηλεκτρικά θερμαινόμενος Κατάσταση: Πρωτότυπο, έτοιμο για χρήση Χωρητικότητα: 8 ταψιά 400x600 Εύρος θερμοκρασίας: 35 °C έως 300 °C Ισχύς θέρμανσης: 17,8 kW Μέγιστο φορτίο καροτσιού: 50 kg Σύστημα ατμού: Αυτόματη παραγωγή ατμού Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Πόρτα: Τριπλά τζάμια, συρόμενη πόρτα - ελαφρώς διαρρέει Βάρος: περίπου 399 kg Διάμετρος περιστροφής: 830 mm Ειδικά χαρακτηριστικά Ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος χάρη στη διάχυτη ροή αέρα Ισχυρό σύστημα ατμού για βέλτιστη δημιουργία κρούστας Φιλικός προς το χρήστη πίνακας ελέγχου αφής Δυνατότητα αποθήκευσης πολλών προγραμμάτων ψησίματος Εξοικονόμηση χώρου Fpsdpoz A U Eusfx Aicsp Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία Ιδανικό ως φούρνος δοκιμών, ανάπτυξης ή παραγωγής Το Revent ONE39 συνδυάζει υψηλή ποιότητα ψησίματος, σύγχρονη τεχνολογία και συμπαγή κατασκευή και αποτελεί μια ενδιαφέρουσα λύση για επιχειρήσεις που αναζητούν έναν αποδοτικό και ευέλικτο φούρνο περιστροφικού ψησίματος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχανή πλήρωσης και δοσομέτρησης Vemag Μοντέλο Robot 500 Fpsdjz Hl Uhspfx Aicsp Έτος κατασκευής 2016 Συνοδεύεται από γκιλοτίνα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης Fortuna Primus K6 Fodpfxoz A Srle Aicjpp Έτος κατασκευής: 2010 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Ώρες λειτουργίας: περίπου 24.500 Παραγωγική ικανότητα ανά σειρά: μέγιστο 1.200 τεμάχια Μέγιστη συνολική παραγωγική ικανότητα: 7.200 τεμάχια/ώρα Εύρος βάρους: 35-80 γρ. Βάρος τεμαχίου, ταχύτητα επεξεργασίας και ύψος χώρου επεξεργασίας ρυθμίζονται χειροκίνητα Ρόλερ πίεσης σε ταινίες διαστολής Εφαρμογή αλευριού στην έξοδο της ζύμης Περιλαμβάνει σετ εμβόλων για παραγωγή σε 4 και 6 σειρές Η Fortuna Primus είναι η αποδεδειγμένα αξιόπιστη μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης για την καλύτερη χειροτεχνική ποιότητα. Είναι η ειδική μηχανή για ζύμες που είναι δύσκολες και απαιτούν μεγάλο χρόνο για να φουσκώσουν – από τις μαλακές ζύμες για γλυκά Berliner έως τις πιο σφιχτές ζύμες για τυρόπιτες. Ακόμα και οι δροσερές ή οι ζύμες που τείνουν να κολλάνε επεξεργάζονται απαλά και με ακρίβεια από τη Fortuna Primus. Άνετη εισαγωγή της ζύμης μέσω χοάνης με χωρητικότητα 20-25 κιλών Μέσω αστεροειδών γραναζιών, μικρές ποσότητες ζύμης τροφοδοτούνται αυτόματα στο σύστημα διαμόρφωσης Χάρη στο σύστημα διαμόρφωσης που προστατεύει τη ζύμη, τα κύτταρα ζύμωσης παραμένουν σε βέλτιστη κατάσταση Άριστες προϋποθέσεις για χειροποίητα αρτοσκευάσματα υψηλής ποιότητας Τα τεμάχια ζύμης αποκολλώνται εύκολα από το τύμπανο, ακόμη και σε εξαιρετικά μαλακές ζύμες, χωρίς την προηγούμενη προσθήκη αλευριού Εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μέρη της μηχανής για απλό καθαρισμό και συντήρηση.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Το Memak Orion 120 είναι ένα αυτόματο, υψηλής ποιότητας διαιρέτη ζύμης, σχεδιασμένο για αρτοποιεία που απαιτούν ταχύτητα, ακρίβεια και αξιοπιστία στην καθημερινή παραγωγή. Αυτό το μηχάνημα εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβή διαχωρισμό της ζύμης σε εύρος από 100 έως 1.000 γραμμάρια, με δυνατότητα παραγωγής έως και 2.700 τεμαχίων ανά ώρα – ιδανικό για μεσαίες και μεγάλες εγκαταστάσεις. Το Memak Orion 120 προσφέρει ασφάλεια και συνέπεια στη λειτουργία, μειώνοντας σημαντικά το ανθρώπινο λάθος και επιταχύνοντας τη διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να βελτιστοποιήσουν την αρτοπαρασκευαστική τους παραγωγή. ✅ Τυπικά χαρακτηριστικά: Ογκομετρικό διαχωρισμό με κοπή κενού Ακρίβεια μέτρησης ±5% Εξωτερικό περίβλημα και χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα Σύστημα λίπανσης του ηλεκτρικού κυκλώματος Μεταφορικός ιμάντας ζύμης με ρυθμιζόμενο ύψος Διασκορπιστής αλευριού Fedpfx Aswycbqeicjpp Προαιρετικός Εξοπλισμός: Χοάνη με επικάλυψη τεφλόν Εύρος βάρους ζύμης: 100 γρ. – 1 κιλό Λειτουργεί με ζύμη που περιέχει 50 έως 85% νερό Δυναμικότητα διαχωρισμού: 2.700 τεμ/ώρα Χωρητικότητα χοάνης: 120 κιλά Ισχύς κινητήρα: 1,5 kW Τροφοδοσία ρεύματος: 380V / 50–60Hz / 3 φάσεις Βάρος μηχανήματος: 600 κιλά Διαστάσεις (ΠxΜxΥ): 73 × 170 × 170 εκ.