Ηλεκτρικός φούρνος αρτοποιίας

Wachtel Infra 8m2

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Το WP CCR59 Στρογγυλοποιητής κώνου σε έκδοση Kemper είναι κατάλληλος για επεξεργασία κάθε είδους ζύμης, όπως ζύμες σίτου, ανάμεικτες ζύμες σίτου, ανάμεικτες σίκαλης και ζύμες με σπόρους. Τα κομμάτια ζύμης εισάγονται στο κυλινδρικό τμήμα της μηχανής μέσω ρυθμιζόμενου αυλακιού και, καθώς ο κώνος περιστρέφεται, μεταφέρονται προς τα πάνω και στρογγυλοποιούνται μέσα από ειδικά διαμορφωμένες ράγες. Η αντικολλητική επίστρωση τεφλόν σε αυλάκι και κώνο αποτρέπει το κόλλημα της ζύμης και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ψίχουλων. Hodpfxow Ic E De Alnsw Έτος κατασκευής: 1998 Τύπος: M2 Εύρος βάρους: 300–1700 γρ. Απόδοση: έως 5.000 τεμ./ώρα Θερμό και ψυχρό αεριστήρα Κώνος (κωνικός και κυλινδρικός, από χυτοσίδηρο), με επικαλυμμένο τεφλόν Αυλάκια από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο, με τεφλον επίστρωση εσωτερικά και εξωτερικά Κώνος με ρουλεμάν κεφαλής Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επινικελωμένο Επένδυση από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Βάση από επινικελωμένο ατσάλι με 4 τροχούς και πείρους στερέωσης Με πίνακα χειρισμού

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 780 χιλ., συνολικό ύψος: 1.350 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό βάρος: 580 κιλ, ισχύς: 8 kW (10,88 ίππους), DIOSNA SP 120 D – Σπειροειδής μίξερ ζύμης "Bäko-Line" - Έτος κατασκευής 2015 ή 2013, με ψηφιακά ρολόγια Diosna, σε άριστη κατάσταση, προερχόμενο από ένα μικρό, οικογενειακό αρτοποιείο. Δείτε επίσης τις φωτογραφίες. Τεχνικά και οπτικά σε πολύ καλή κατάσταση, ελεγμένο και καθαρισμένο, νέου τύπου κατασκευής με ισχυρό κινητήρα 4/8 kW. - Άμεσα ΔΙΑΘΈΣΙΜΟ (!) - Για έως 120 κιλά ζύμης ή περίπου 75 κιλά αλευριού - Με 2 χειροκίνητα ή ψηφιακά ρολόγια Diosna και 2 ταχύτητες - Ισχυρός κινητήρας 4 και 8 kW της τρέχουσας κατασκευής - Περιλαμβάνει προστατευτικό κάλυμμα (κατόπιν αιτήματος, διατίθεται και χωρίς αυτό), δοχείο και σπειροειδές αναδευτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι - Τεχνικά και οπτικά σε πολύ καλή κατάσταση, δείτε τις φωτογραφίες Διαστάσεις: περίπου πλάτος 78 εκ., βάθος 125 εκ., ύψος 135 εκ., βάρος περίπου 580 κιλά Hsdpfx Alswh Scgjnsw Τιμή: Έτος κατασκευής 2013: 8.450,- EUR καθαρή τιμή, παραλαβή από την αποθήκη Bergkamen Έτος κατασκευής 2015: 8.950,- EUR καθαρή τιμή, παραλαβή από την αποθήκη Bergkamen Επίσης διαθέσιμα, ανακατασκευασμένα και επαναβαμμένα ή ως SP 24 / 40 / 80 (επίσης νέου τύπου κατασκευής) ή 160 D στην αποθήκη. Σε περίπτωση ενδιαφέροντος, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Hjdpfx Aleuuc Nzonow Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 05/2027, συνολικό μήκος: 660 χιλ., συνολικό πλάτος: 710 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, TOP Θρυμματιστής υπολειμμάτων ψωμιού Diosna/Oase μοντέλο: RZ 3 «ο καθολικός θρυμματιστής» Ανοξείδωτη κατασκευή με χοάνη τροφοδοσίας Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 710 x 660 x 1650 χιλ. (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση Επιλογές: Κόσκινο Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Πακέτο service Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Πολλοί άλλοι θρυμματιστές υπολειμμάτων ψωμιού διαθέσιμοι σε απόθεμα! Hsdpevx Ixaofx Alnsw

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό ύψος: 1.520 χιλ., συνολικό μήκος: 980 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.145 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, απαιτούμενο πλάτος: 1.145 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 980 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.520 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, TOP φούρνος ταψιών Friedrich E2-8/6 Μοντέλο Friedrich: E2-8/6 χειροκίνητος έλεγχος κάτω και πάνω αντίσταση ρυθμίζονται χωριστά 2 επίπεδα ψησίματος 600 x 800 mm όλοι οι φούρνοι με ατμό απλή και ανθεκτική τεχνολογία! μόνο σε εμάς δοκιμασμένος κατά DGUV V3 Black Edition Σύνδεση: 400 V, βύσμα 32A-CEE Διαστάσεις: 1145 x 980 x 1520 mm (Π x Β x Υ) Hodpfx Asxvkywjlnjw Κατάσταση σχεδόν καινούργιο, αχρησιμοποίητο με εγγύηση και σέρβις ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένο κατάστημα! Εκμεταλλευτείτε πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογές: φίλτρο νερού ταψιά συμβόλαιο συντήρησης πακέτο υπηρεσιών κουτί ανταλλακτικών υπηρεσία παράδοσης εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Πολλοί ακόμη φούρνοι ταψιών άμεσα διαθέσιμοι!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιού Fortuna Automat A 3 H+ Μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Hsdoxduwijpfx Alnow Κορυφαίο μοντέλο με δυνατότητα απενεργοποίησης της λειτουργίας διαμόρφωσης Κεφαλή διαίρεσης με καινούργιο μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα ζύμης έως 2400 γραμμάρια Μηχανή διαίρεσης με 3 δίσκους διαμόρφωσης Τάση τροφοδοσίας 400V, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 720 x 800 x 1510 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένη μηχανή, πλήρως ανακατασκευασμένη με εγγύηση + υπηρεσία παροχής ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη επιχείρηση! Επωφεληθείτε από την εμπειρία μας άνω των 35 ετών! Προαιρετικά: Βάση ή πλατφόρμα με ρόδες Νέοι δίσκοι διαμόρφωσης Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Σετ ανταλλακτικών Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε την μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Diosna W 120 Σπειροειδές ζυμωτήριο με 2 μπολ 120 κιλά ζύμης Κινητήρας τριβής 2 ταχυτήτων με μετατροπέα συχνότητας Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Κίνηση τροχού τριβής μικρότερος χρόνος ζύμωσης γρήγορη σειρά ζύμης λιγότερη θέρμανση ζύμης ζωγραφισμένη έκδοση ιδανικό για όλα τα είδη ζύμης Hsdpewfp Easfx Alnew Χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg Χωρητικότητα μπανιέρας 190 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Μηχανή διαίρεσης ζύμης και στρογγυλοποίησης König Grande Rex T3 Έτος κατασκευής: 2021 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Hjdsz A Sbmopfx Alnow Εξελιγμένο μοντέλο της βασικής έκδοσης Rex, για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων ζύμης. Κατάλληλη επίσης για πίτσα, μπαγκέτες και άλλα προϊόντα. Τριπλή κεφαλή επεξεργασίας. Μέγιστη ωριαία απόδοση έως 2160 τεμάχια. Μέγεθος σφραγίδας: SK 95. Εύρος βάρους: 135 έως 320 γραμμάρια.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Μοντέλο electron 602-3-184 - Μάρκα: BONGARD - Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 2040 x 3460 x 2300 mm - Μέγεθος ανοίγματος (ΜxΠ): 602 x 1840 mm Hodpswxmr Refx Alnew - Με ανυψωτικό στήλης - Ισχύς ηλεκτρικής σύνδεσης: 27 kW - Τάση: 380 V / 50 Hz - Έτος κατασκευής: 2000 - Πρόσοψη με καπάκι και ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία από ανοξείδωτο ατσάλι - Επεξεργασμένο κρύσταλλο για μείωση απώλειας θερμότητας

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Hjdsy Na T Njpfx Alnew Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).