μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Burger sausage or pet food line various

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Iodpeyibfvjfx Ac Heaw Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κρυογενικός Σπειροειδής Καταψύκτης Dohmeyer με τούνελ προψύξης Οι σπειροειδείς κρυογενικοί καταψύκτες της Dohmeyer έχουν σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη ή ψύξη τροφίμων με χρήση υγρού αζώτου (LIN – Υγρό Άζωτο). Χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως για προϊόντα που απαιτούν ταχεία κατάψυξη, όπως κρέας, θαλασσινά, αρτοσκευάσματα, έτοιμα γεύματα και άλλα ευαίσθητα προϊόντα. Μοντέλο: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Τύπος: Κρυογενικός Καταψύκτης Σπειροειδούς Τύπου (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Iedpfx Aowmxlxec Hjaw Σειριακός αριθμός: 201703033177 Έτος κατασκευής: 2017 Κρυογενικό αέριο/πίεση λειτουργίας: LIN / 2…4 bar Συμπιεσμένος αέρας/εύρος πίεσης: 6…8 bar Τροφοδοσία: 3x400V + N + PE, 50 Hz Βάρος: 16.000 kg Τούνελ προψύξης/Κρυογενικός Καταψύκτης Τούνελ Μάρκα: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Τύπος: CFP 600 Σειριακός αριθμός: 03 133/2 Έτος κατασκευής: 2003

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μοντέλο: Βορράς – Νότος, αριστερόστροφη περιστροφή Πλάτος τροχιάς 600 mm Σπιράλ 32 τεμάχια. Μέγιστο ύψος προϊόντος ± 89 mm Μήκος ζώνης ± 425 m Ύψος εισόδου: 800 mm Ύψος εκκίνησης: 5.800 χλστ κατάλληλο για φρέον 3 x 400V, 50Hz Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο 45 kW Iaodpozi Dc Sjfx Ac Hew Απαιτούμενη ψυκτική ικανότητα: 150 kW Δεν περιλαμβάνονται συμπιεστές κινητήρων και πάνελ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Rühle SR 2 Turbo 2 – Μηχάνημα Τεμαχισμού Το Rühle SR 2 Turbo 2 είναι ένα ημι-αυτόματο, πολυλειτουργικό μηχάνημα τεμαχισμού και κοπής σε λωρίδες, σχεδιασμένο για την επεξεργασία φρέσκων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων. Αυτό το ευέλικτο μηχάνημα μπορεί να κόψει κρέας, πουλερικά, τυρί, ψάρι, λαχανικά και φρούτα σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, συμπεριλαμβανομένων φετών, λωρίδων και κύβων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την τριφή προϊόντων. Το μήκος κοπής είναι συνεχώς ρυθμιζόμενο, από 0,5 mm έως 32 mm, επιτρέποντας ευέλικτη παραγωγή. Με χωρητικότητα επεξεργασίας έως και 3.000 kg/ώρα, το μηχάνημα είναι ιδανικό για μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους εταιρείες παραγωγής τροφίμων. Η συσκευή κοπής είναι εξοπλισμένη με έναν ιμάντα εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει αυτόματα το επεξεργασμένο προϊόν σε ένα τυποποιημένο δοχείο/κάδο. Ο εργονομικός σχεδιασμός του εξασφαλίζει ασφαλή και εύκολη λειτουργία. Το SR 2 επιτρέπει στους χρήστες να αποθηκεύουν πολλαπλά προγράμματα κοπής, τα οποία μπορούν να επιλεγούν και να αλλάξουν γρήγορα. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικές Προδιαγραφές Παραγωγική ικανότητα: έως 3.000 kg/ώρα Εύρος θερμοκρασίας προϊόντος: -5°C έως +80°C Μήκος κοπής: συνεχώς ρυθμιζόμενο, από 0,5 mm έως 32 mm Iaedpfx Aszlgu Aec Hsw Πλαίσιο κοπής (περιλαμβάνεται): 24 × 24 mm Προαιρετικά πλαίσια κοπής: 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Εξοπλισμένο με ανυψωτικό για κιβώτια E2 Ιμάντας εκφόρτωσης για αυτόματη απομάκρυνση του προϊόντος Ύψος ιμάντα εκφόρτωσης: 750 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 6,8 kW Βάρος: 820 kg Διαστάσεις θαλάμου τροφοδοσίας (Π × Β × Υ): 500 × 120 × 120 mm Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 1.555 × 1.300 × 1.330 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Σχεδόν καινούργιο, προέρχεται απευθείας από εγκατάσταση που έχει διακοπεί τη λειτουργία της και δεν επεξεργάζεται κρέας. Αγοράστηκε το 2022 και χρησιμοποιήθηκε για λίγους μήνες. Οι ώρες λειτουργίας θα επιβεβαιωθούν, αλλά σίγουρα είναι λιγότερες από 900. Επιπλέον, διαθέτουμε και την αντίστοιχη γραμμή επικάλυψης και τηγανίσματος, η οποία μπορεί να συνδυαστεί με αυτό, αν χρειαστεί. Iasdpfx Acozkia Ss Hew

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα CARNITECH με δοχείο τροφοδοσίας – ένα βιομηχανικό σύστημα σχεδιασμένο για τη μεταφορά, την τροφοδοσία και τη δοσομέτρηση πρώτων υλών σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Το σύστημα είναι κατάλληλο για γραμμές παραγωγής στις οποίες απαιτείται σταθερή, ελεγχόμενη και αποτελεσματική τροφοδοσία του προϊόντος σε μηχανήματα περαιτέρω επεξεργασίας. Το σύστημα αποτελείται από ένα δοχείο τροφοδοσίας και έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα, ο οποίος συχνά αναφέρεται ως κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης. Αυτή η λύση επιτρέπει την εύκολη φόρτωση του προϊόντος στο δοχείο και στη συνέχεια την ομαλή μεταφορά του στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, για παράδειγμα σε έναν μίκτη, έναν μύλο, έναν τεμαχιστή, έναν διαχωριστή, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή συσκευασίας ή άλλο εξοπλισμό παραγωγής. Ο κοχλιοφόρος μεταφορέας και το δοχείο CARNITECH είναι εξοπλισμένα με κινητήρες 4 kW και 2,2 kW, εξασφαλίζοντας αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Το σύστημα ελέγχου είναι εξοπλισμένο με μετατροπέις συχνότητας από τις γνωστές μάρκες Fuji και Danfoss, επιτρέποντας την ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας και την προσαρμογή της λειτουργίας του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης και στην χωρητικότητα ολόκληρης της γραμμής. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του συστήματος είναι η δυνατότητα ομαλής ρύθμισης της ταχύτητας και της αντιστροφής της λειτουργίας, που σημαίνει ότι η κατεύθυνση της περιστροφής μπορεί να αλλάξει. Αυτό παρέχει στον χειριστή καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας τροφοδοσίας, βοηθά στη μείωση του κινδύνου φραγμών και επιτρέπει την προσαρμογή του μηχανήματος στις τρέχουσες ανάγκες παραγωγής. Το σύστημα ασφαλείας έχει σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας εξαρτήματα από την γνωστή και αξιόπιστη εταιρεία Pilz, γεγονός που αυξάνει την ασφάλεια του χειριστή κατά τη διάρκεια της καθημερινής λειτουργίας. Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα μεταφοράς ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών και παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: CARNITECH Τύπος: κοχλιοφόρος μεταφορέας με δοχείο τροφοδοσίας Στοιχεία του συστήματος: κοχλιοφόρος μεταφορέας / κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης + δοχείο τροφοδοσίας Ισχύς κινητήρα: 4 kW και 2,2 kW Έλεγχος: σύστημα με μετατροπέις συχνότητας Μετατροπέις συχνότητας: Fuji και Danfoss Ρύθμιση ταχύτητας: ομαλή Αντίστροφη λειτουργία: ναι Σύστημα ασφαλείας: εξαρτήματα Pilz Εφαρμογή: μεταφορά, τροφοδοσία και δοσομέτρηση πρώτων υλών Iajdpfx Acjzi U H Uj Hew Κύρια πλεονεκτήματα: σταθερή τροφοδοσία πρώτων υλών στη γραμμή παραγωγής σύστημα αποτελούμενο από δοχείο τροφοδοσίας και κοχλιοφόρο μεταφορέα κινητήρες 4 kW και 2,2 kW ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας δυνατότητα αντίστροφης λειτουργίας μετατροπέις συχνότητας από τις Fuji και Danfoss σύστημα ασφαλείας βασισμένο σε εξαρτήματα Pilz αποτελεσματική λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής δυνατότητα ενσωμάτωσης σε άλλα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή λύση για την αυτοματοποίηση της μεταφοράς πρώτων υλών