σπειροειδής ζυμωτήρας

Diosna 200 SP A D

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 160 AF Σπειροειδές μίξερ επεκτεινόμενο με 2 βραστήρες 160 Kg ζύμης Ζύμωμα σε θερμοκρασία Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης Χωρητικότητα σε αλεύρι 100Kg Χωρητικότητα κάδου 260 λίτρα Bsdeptpxhopfx Am Howw Κίνηση εργαλείων 5,5/11 KW Κίνηση κάδου 0,66/1,3 KW Υδραυλική κίνηση 1,1 KW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 104605-104645, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.500 χιλ., συνολικό μήκος: 4.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.820 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Fortuna Primus K4 – 4-Row Roll Production Line – Docker + Depositor + Intermediate Proofer Year 2011 Dough Divider & Rounder Condition: Fully functional, taken directly from ongoing production Applications: Round rolls such as Kaiser rolls, plaited rolls, salted rolls, wheat & mixed doughs • Weight range: approx. 40–110/120 g • Hourly output: approx. 4,800 pcs/h • Moulding chamber height: approx. 10–35 mm • Moulding speed: scale 0–30 • Hopper volume: 20–25 kg • Dough yield: DH 160–165 • Rated power: approx. 1.5 kW • Machine weight: 650–700 kg Bwedpfx Amjy St U So Hew • Deposit for 60×80 cm trays (58–78) _____ Equipment • Fortuna Primus K head machine • 4-row • GEK intermediate proofer matching the line • Docker/stamper sets: Kaiser roll, plaited roll, salted roll • Complete depositing unit • Immediately ready for operation • In use until recently • Clean, well-maintained, regularly serviced • No known defects • Electronics modernized (new display) INSPECTION and TEST RUN available by appointment only. Transport possible fully assembled by jumbo truck (L/W/H = approx. 4,500mm x 1,500mm x 2,820mm)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται γραμμή παραγωγής ψωμιών Konig Mini Rex G2000, εξοπλισμένη με σταθμό ωρίμανσης και σετ σφραγίδων για παραγωγή διαφόρων τύπων ψωμιών. Η μηχανή χρησιμοποιήθηκε κυρίως για εργαστηριακές δοκιμές ημιτελών προϊόντων και προσθέτων για ψωμάκια, γι’ αυτό και τον περισσότερο χρόνο παρέμεινε αχρησιμοποίητη. Χάρη σε αυτό, βρίσκεται σε πολύ καλή οπτική και τεχνική κατάσταση. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλώ να επικοινωνήσουν τηλεφωνικώς στο 604 517 422. Bwedpeyuv D Tsfx Am Hjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μονάδα κατασκευής με δυνατότητα αρθρωτής επέκτασης Πιθανό πλάτος εργασίας 600 mm Ηλεκτρική παροχή 400 V Ονομαστική ένταση 16 A Συχνότητα 50 Hz (πρέπει να επιβεβαιωθεί) Παραγωγή έως 7.500 τεμαχίων/ώρα Προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου με οθόνη αφής 50 προγράμματα με δυνατότητα αποθήκευσης Κεφαλή Rex, ανάλογα με τη διαμόρφωση Εύρος βάρους 35 έως 85 γρ. με το Basic Rex Εύρος βάρους 50 έως 110 γρ. με το Basic Rex Προ-λάμινση πριν από τη ζύμωση Προ-ζυμωτήρας ανάπαυσης Bedpfx Amszp H Epj Howw Κλιματισμός του προ-ζυμωτήρα (προαιρετικό) Ανταλλάξιμος σταθμός διαμόρφωσης Σταθμός διαμήκους κοπής (προαιρετικός) Σταθμός διαμόρφωσης RR, ανάλογα με τη διαμόρφωση Σταθμός διαμόρφωσης WK-RR, ανάλογα με τη διαμόρφωση Μονάδα σποράς, ανάλογα με τη διαμόρφωση Αυτόματη τοποθέτηση σε λαμαρίνες ή ταινίες Ισχύς κινητήρα 3,5 έως 5,3 kW Κλιματισμός του ζυμωτήρα 4,4 kW Νερό ζυμωτήρα: μέγιστο 15 λίτρα/ώρα, πίεση 2 bar Νερό σποράς: 40 λίτρα/ώρα, πίεση 2 bar Μέγιστο ύψος περίπου 2.640 mm Βιομηχανική γραμμή παραγωγής για μικρά ψωμάκια (μεταχειρισμένη) – König Combi Line Η μεταχειρισμένη König Combi Line είναι μια αρθρωτή γραμμή που έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση της διαίρεσης, της διαμόρφωσης, της ανάπαυσης, της τελικής διαμόρφωσης και της τοποθέτησης μικρών ψωμιών. Η αρθρωτή της σχεδίαση επιτρέπει τη συνδυασμό διαφορετικών μονάδων, ανάλογα με τα προϊόντα που επιθυμείτε, την απαιτούμενη παραγωγή και την οργάνωση του αρτοποιείου. Η πινακίδα αναγνώρισης προσδιορίζει αυτόν τον εξοπλισμό ως Combi Line, κατασκευασμένη από την König Maschinen Kft. Ο ορατός αριθμός μηχανήματος είναι 06.6.0070. Η αρχή του κωδικού διαμόρφωσης φαίνεται να αντιστοιχεί σε μια έκδοση με πλάτος 600 mm, αλλά η πλήρης σύνθεση της γραμμής θα πρέπει να επιβεβαιωθεί με την καταγραφή των παρόντων μονάδων. Γιατί αυτή η γραμμή είναι ξεχωριστή Η Combi Line βασίζεται σε μια αρθρωτή αρχιτεκτονική, επιτρέποντας την παραγωγή πολλών διαφορετικών σχημάτων από μία μόνο εγκατάσταση. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή της, μπορεί να ενσωματώσει μια κεφαλή διαίρεσης-διαμόρφωσης Rex, μια προ-λάμινση, έναν προ-ζυμωτήρα, έναν σταθμό διαμόρφωσης, έναν σταθμό διαμόρφωσης, μια μονάδα σποράς και μια αυτόματη μονάδα τοποθέτησης. Αυτή η αρθρωτότητα διευκολύνει την προσαρμογή της γραμμής στις μεταβαλλόμενες ανάγκες παραγωγής. Μπορούν να προστεθούν πρόσθετος εξοπλισμός αργότερα, χωρίς να απαιτείται η αντικατάσταση ολόκληρης της εγκατάστασης. Βασικά πλεονεκτήματα Αρθρωτή κατασκευή με δυνατότητα επέκτασης Αυτοματοποιημένη παραγωγή πολλών μικρών ψωμιών Παραγωγή που μπορεί να φτάσει τις 9.000 τεμαχίων ανά ώρα Ήπια επεξεργασία της ζύμης με τις κεφαλές Rex Προγράμματα με δυνατότητα αποθήκευσης, ανάλογα με την παραγωγή Γρήγορη αλλαγή των εργαλείων διαμόρφωσης Αυτόματη τοποθέτηση σε λαμαρίνες, ταινίες ή πλάκες Μεγάλη ποικιλία μονάδων διαμόρφωσης και τελικής επεξεργασίας Ανάκτηση των σπόρων, περιορίζοντας τις απώλειες Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση Προϊόντα που μπορούν να παραχθούν, ανάλογα με τη διαμόρφωση Η σειρά Combi Line επιτρέπει την παραγωγή μικρών ψωμιών στρογγυλού, οβάλ, επίπεδου, λαμιναρισμένου, διαμορφωμένου, κομμένου, τυλιγμένου ή σποριασμένου σχήματος. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ψωμάκια για χάμπουργκερ, ψωμάκια για χοτ ντογκ, ψωμάκια γάλακτος, Kaiser rolls, Kornspitz, διακοσμητικά μικρά ψωμάκια, ντόνατς, bocadillos και μακριά προϊόντα τύπου μισό μπαγκέτα. Μπορεί να επεξεργαστεί ζύμες σίτου, μεικτές ζύμες, ζύμες δημητριακών και διάφορες μαγιάτικες ζύμες, υπό την προϋπόθεση ότι είναι συμβατές με την κεφαλή διαίρεσης και τα εγκατε

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Απευθείας από το εργοστάσιο διαθέτουμε σύστημα αρτοποιίας Koenig. Το εργοστάσιο παρήγαγε κυρίως πίτες, οπότε τα μηχανήματα για ψωμί χρησιμοποιούνταν περιστασιακά. Λίγες ώρες λειτουργίας. Επιθεώρηση δυνατή κοντά στο Κέιμπριτζ, Ηνωμένο Βασίλειο. Σημειώστε ότι οι φωτογραφίες δείχνουν το μηχάνημα πριν τον καθαρισμό. Διαθέτουμε επίσης πολλά άλλα τμήματα Koenig. Bwodpfjw E D Ivsx Am Hew

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Kemper HK 150 ανατρεπόμενος ανατρεπόμενος ανατρεπόμενος, σταθερή έκδοση συνολικό ύψος 220cm Kip ύψος περίπου 160cm Συσκευή παραλαβής για λέβητα Diosna W240 Bedpsiv Akqsfx Am Heww

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένας σχεδόν αχρησιμοποίητος ψυχόμενος κενού τύμπανος Rühle με λειτουργίες ανάμειξης, μαρινάρισμα και τύμπανου. Όγκος δοχείου: 400 l, μέγιστος όγκος πλήρωσης: 300 l, ψυκτικό μέσο: R404A, ποσότητα ψυκτικού: 760 g, ταχύτητα περιστροφής βραχίονα ανάμιξης: 25 στροφές/λεπτό, ταχύτητα περιστροφής βραχίονα τύμπανου: 25 στροφές/λεπτό, χωρητικότητα ανυψωτικής βοηθητικής συσκευής: 300 kg. Διαστάσεις μηχανήματος (Μ/Π/Υ): περ. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, βάρος: περ. 1400 kg, ώρες λειτουργίας: 7540 h, ώρες ανάμιξης: 553 h. Διατίθεται τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιθεώρησης επιτόπου. Bwodpfxeyx H Hbo Am Hsw

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Diosna WV 240 A, αναδευτήρας ζύμης υψηλών προδιαγραφών. Προέρχεται απευθείας από την παραγωγή, όπου χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή ζύμης σε μια γραμμή παραγωγής προϊόντων στρώσης. (Διατίθεται προς πώληση ολόκληρη η γραμμή παραγωγής). Χωρητικότητα 240 κιλών ζύμης (ή 150 κιλών αλευριού) ανά παρτίδα. Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι. Διατίθενται 2 πανομοιότυπες μηχανές. Bsdpfxezugrmj Am Hjww

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: H_511869, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Επιμηκυντής WP Haton BM51 B Bwjdpjxzzz Nofx Am Hjw Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ιδανικό αποτέλεσμα κύλισης χάρη στην αρχή λειτουργίας τύμπανου Εύρος βάρους: 110 – 1600 γρ. Απόδοση: < 2000 τεμ./ώρα Χοάνη με ρυθμιζόμενα πλευρικά τοιχώματα Ρυθμιζόμενοι συνθετικοί κύλινδροι με συνθετικές ξύστρες, πλάτος 320 mm, Ø 100 mm Η απόσταση μεταξύ των ζευγών κυλίνδρων (1η και 2η) ρυθμίζεται από 3 έως 40 mm, με ρυθμιζόμενο τύμπανο, τοποθετημένο σε ελατήρια.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 308, συνολικό μήκος: 1.610 χιλ., συνολικό πλάτος: 890 χιλ., συνολικό ύψος: 1.318 χιλ., συνολικό βάρος: 350 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, μέγιστο μήκος προϊόντος: 500 χιλ., ελάχιστο μήκος προϊόντος: 1 χιλ., χώροι παλετών: 1 ευρωπαϊκές παλέτες, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Μεταχειρισμένη μηχανή επικάλυψης Rheon KN-135 Η μηχανή Cornucopia KN-135 είναι το ιδανικό εργαλείο για χρήση στην παραγωγή τροφίμων, από την κατηγορία των έτοιμων γευμάτων έως την παραγωγή ζαχαροπλαστικών και αρτοσκευασμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εύρος βάρους προϊόντος: 10-250 γρ., Παραγωγικότητα: βασική έκδοση, μέγιστο 280 κιλά/ώρα· έκδοση αλουμινίου, μέγιστο 180 κιλά/ώρα, Αριθμός προϊόντων ανά λεπτό: 20-100 τεμ./λεπτό, Bwedpfx Amszn H Die Hew Μήκος προϊόντος: 0-500 χιλ., Αναλογία μάζας εξωτερικής επικάλυψης προς γέμιση: 1:0 - 0:1, Διαμόρφωση: σφαιρική, σε μορφή ράβδου και ταινίας, Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: 2 x 15 λίτρα, Ταχύτητα ταινίας: 2 – 35 μέτρα/λεπτό, Ισχύς: 1,3kW. Χαρακτηριστικά της συσκευής: Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και άλλα στοιχεία που επιτρέπονται για επαφή με τρόφιμα, Μεγάλο και εύχρηστο σύστημα ελέγχου, Το διαισθητικό σύστημα προγραμματισμού εξασφαλίζει εύκολη και φιλική προς το χρήστη λειτουργία της συσκευής, Ηλεκτρονική λειτουργία μνήμης για την αποθήκευση 100 συνταγών, Ενσωματωμένη μονάδα μνήμης προϊόντος (P.M.U. – Product Memory Unit) για έως και 100 συνταγές, αποθηκεύει και ανακαλεί τις παραμέτρους παραγωγής, Ανθεκτικές και υγιεινές χοάνες, Η καινοτόμος κατασκευή της συσκευής αποτρέπει την επαφή της ζύμης με το κινούμενο τμήμα.