σπειροειδής ζυμωτήρας

DIosna SPL120 D

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Kemper SP 75 σπειροειδής ζυμωτήρας 120 κιλά ζύμη κατάλληλος για όλους τους τύπους ζύμης κινητός με σταθερά τοποθετημένο κάδο σύντομος χρόνος ζύμωσης λόγω μεγάλου χώρου ανάμειξης εύκολος στη χρήση λεία επιφάνεια, εύκολος στο καθάρισμα, σχεδόν χωρίς ανάγκη συντήρησης μεγάλα αποθέματα ισχύος, αξιόπιστη διασφάλιση ποιότητας Ικανότητα αλευριού: 75 κιλά Όγκος κάδου: 180 λίτρα Ksdpfsw Ngz Sex Ac Nedu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Μίξερ / Μύλος Kolbe MW32-80 Kjdpfsv S Izbox Ac Nodu Το MW είναι το πιο ισχυρό μοντέλο στη γκάμα των 80 λίτρων. Λόγω της ισχυρότερης κίνησης του, ο κιμάς του μίξερ επεξεργάζεται μέρη κρέατος έως και -4°C χωρίς κόπο και είναι ο καλύτερος κατάλληλος για μερίδες. Κατασκευαστής: Kolbe Μοντέλο: MW 32-80 Έτος: 2015 Χωρητικότητα: 1.300 kg/h (ανάλογα με το προϊόν) Διάτρητη πλάκα: 100 mm Όγκος χοάνης: 80 λίτρα Μέγεθος παρτίδας (ανάμιξη/λίμα): 60 kg. Ισχύς: 6,25kW / 400V Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 1,237x685x1,325 mm Βάρος μηχανής: 380 kg.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 780 χιλ., συνολικό ύψος: 1.350 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό βάρος: 580 κιλ, ισχύς: 8 kW (10,88 ίππους), DIOSNA SP 120 D – Σπειροειδής μίξερ ζύμης "Bäko-Line" Ksdpfxswh Scgs Ac Nsdu - Έτος κατασκευής 2015 ή 2013, με ψηφιακά ρολόγια Diosna, σε άριστη κατάσταση, προερχόμενο από ένα μικρό, οικογενειακό αρτοποιείο. Δείτε επίσης τις φωτογραφίες. Τεχνικά και οπτικά σε πολύ καλή κατάσταση, ελεγμένο και καθαρισμένο, νέου τύπου κατασκευής με ισχυρό κινητήρα 4/8 kW. - Άμεσα ΔΙΑΘΈΣΙΜΟ (!) - Για έως 120 κιλά ζύμης ή περίπου 75 κιλά αλευριού - Με 2 χειροκίνητα ή ψηφιακά ρολόγια Diosna και 2 ταχύτητες - Ισχυρός κινητήρας 4 και 8 kW της τρέχουσας κατασκευής - Περιλαμβάνει προστατευτικό κάλυμμα (κατόπιν αιτήματος, διατίθεται και χωρίς αυτό), δοχείο και σπειροειδές αναδευτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι - Τεχνικά και οπτικά σε πολύ καλή κατάσταση, δείτε τις φωτογραφίες Διαστάσεις: περίπου πλάτος 78 εκ., βάθος 125 εκ., ύψος 135 εκ., βάρος περίπου 580 κιλά Τιμή: Έτος κατασκευής 2013: 8.450,- EUR καθαρή τιμή, παραλαβή από την αποθήκη Bergkamen Έτος κατασκευής 2015: 8.950,- EUR καθαρή τιμή, παραλαβή από την αποθήκη Bergkamen Επίσης διαθέσιμα, ανακατασκευασμένα και επαναβαμμένα ή ως SP 24 / 40 / 80 (επίσης νέου τύπου κατασκευής) ή 160 D στην αποθήκη. Σε περίπτωση ενδιαφέροντος, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Kdsdpfx Aeuuc Nzsc Nou Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Diosna W 120 Σπειροειδές ζυμωτήριο με 2 μπολ 120 κιλά ζύμης Κινητήρας τριβής 2 ταχυτήτων με μετατροπέα συχνότητας Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Κίνηση τροχού τριβής μικρότερος χρόνος ζύμωσης γρήγορη σειρά ζύμης λιγότερη θέρμανση ζύμης ζωγραφισμένη έκδοση ιδανικό για όλα τα είδη ζύμης Χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg Χωρητικότητα μπανιέρας 190 λίτρα Kdedpfx Acjwfp Eao Nsu

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, συνολικό μήκος: 1.175 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπιραλινο ζυμωτήριο Diosna μοντέλο: SP 160 D. Μηχανή ζύμης με 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες. Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα και σπιράλ από ανοξείδωτο χάλυβα. Κάλυμμα για σκόνη αλευριού. Ανθεκτική τεχνολογία. Κινητή μηχανή. Σύνδεση 400V, φις 32A-CEE. Ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση. Επιλογές: Kodjv Atznjpfx Ac Nsdu - Συμβόλαιο συντήρησης - E-Box - Πακέτο σέρβις - Υπηρεσία παράδοσης - Ενημέρωση & θέση σε λειτουργία - Yπηρεσία leasing & ενοικίασης Πολλά ακόμη σπιραλικα ζυμωτήρια σε απόθεμα!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, συνολικό μήκος: 1.320 χιλ., συνολικό πλάτος: 940 χιλ., συνολικό ύψος: 1.370 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 9 kW (12,24 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπειροειδής ζυμωτήρας Kemper SPL 125 Ζυμωτήριο με ανοξείδωτο κάδο 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες Μηχάνημα με ροδάκια Σύνδεση: 400V, φις 32A-CEE Διαστάσεις: 940 x 1320 x 1370/1850 mm (ΠxΒxΥ) Μόνο σε εμάς: ελεγμένο κατά DGUV V3 Ksdpfx Asx Htu Ioc Njdu Ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα, ελεγμένο και από SAB Με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Κουτί ανταλλακτικών Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία σπειροειδών ζυμωτηρίων!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, συνολικό μήκος: 1.190 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.280 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 540 κιλ, συνολικό βάρος: 540 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπειροειδής ζυμωτήρας Kemper SPL 75 Άριστος σπειροειδής ζυμωτήρας Kemper μοντέλο: SPL 75 Χειροκίνητος χειρισμός 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες Ζυμωτήριο για ζύμες έως 120 κιλά Κάδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Η μηχανή ζύμης είναι κινητή Διαστάσεις: 800 x 1190 x 1280/1700 mm, ΠxΒxΥ Σύνδεση: 400V, φις 32A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα Kdedpfx Aoytluxsc Nsu Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Κουτί ανταλλακτικών για μεγαλύτερη ασφάλεια! Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε μας και ανακαλύψτε τη μεγάλη μας γκάμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ζαχαροπλαστείο εργαστηρίου ή μικρό ζαχαροπλαστείο; Πωλείται σε άριστη κατάσταση ο συνδυασμένος παστεριζατέρ–παγωτομηχανή Bravo 183 Executive. Μηχανή μαγειρέματος και κατάψυξης σε μία, με πλήθος εργοστασιακών προγραμμάτων (μαγείρεμα κρέμας και μαρμελάδας, θερμάνση σοκολάτας, παρασκευή ζύμης σου, ψύξη κρεμών, παρασκευή γλάσου, μαρέγκα για μακαρόν, κ.ά.). Trittico® Executive 183 Συνδυασμένη μηχανή με σύστημα ιονισμού και διπλό inverter για ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιοία, αλμυρές παρασκευές και παγωτό yδροψυχόμενη Απόλυτη δημιουργική ελευθερία Το Trittico® Executive είναι το πρώτο και μοναδικό πλήρες εργαστήριο ενσωματωμένο σε μία μόνο μηχανή: πάνω από 40 χρόνια καινοτομίας σε λιγότερα από 1 τ.μ. Συνδυάζει τη μοναδική συνεργία εμπειρίας, τεχνογνωσίας και πρωτοποριακής τεχνολογίας. Για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τη σοκολατοποιία, ποιοτικό παγωτό και τις υψηλότερες απαιτήσεις της διεθνούς γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά · Προσθήκη υλικών καθ’ όλη τη διάρκεια όλων των φάσεων θέρμανσης ή κατάψυξης Kdedpfxjyi H Npo Ac Nju · Διπλό inverter: τρεις ταχύτητες ανάδευσης στο άνω δοχείο, οκτώ ταχύτητες στο batch-freezer · Θερμαντικό φύλλο για πολύ γρήγορη θέρμανση, χωρίς θερμική υστέρηση ή καύση προϊόντος · Πατενταρισμένο σύστημα Ionic®: ανιχνεύει το ιδανικό ποσοστό παγωμένου νερού στο μείγμα για τέλεια συνοχή και όγκο παγωτού/sorbet · Θερμικό σοκ με ταχεία πτώση θερμοκρασίας από 85°C σε 4°C για άριστη υγιεινή και αποστείρωση προϊόντος · Ενσωματωμένο λογισμικό με πολλαπλές συνταγές · Ειδικό στόμιο για απευθείας απόχυση Πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία · Εξαιρετικά εύκολη και άνετη φόρτωση προϊόντος · Ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης αυτόματα ή χειροκίνητα · Γρήγορος και απλός καθαρισμός · Μέγιστη υγιεινή · Εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 120 F Σπειροειδές μίξερ 120 Kg ζύμης Kdsdpsi Hdcqsfx Ac Nsu ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης κινητό με σταθερό μπολ μικρός χρόνος ζύμωσης λόγω της μεγάλης επιφάνειας ζύμωσης εύκολος χειρισμός λείες επιφάνειες, εύκολο καθάρισμα πρακτικά χωρίς συντήρηση μεγάλα αποθέματα ισχύος, πειστική διασφάλιση ποιότητας Χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg χωρητικότητα μπολ 180 λίτρα ψηφιοποιημένος πίνακας ελέγχου