μηχανή μαγειρέματος κρέατος

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Η περιστροφική ψησταριά Fessmann Rotatherme είναι ένα καινοτόμο κομμάτι εξοπλισμού μαγειρέματος που έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών της βιομηχανίας τροφίμων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, προσφέρει τόσο ξηρό όσο και υγρό μαγείρεμα, επιτρέποντας την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Στην πραγματικότητα, το μηχάνημα αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβές μαγείρεμα, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα κάθε φορά.

Επιπλέον, η κυψέλη ψησίματος ενσωματώνει σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά τη διάρκεια του ψησίματος, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του ακόμη και στα πιο περιορισμένα περιβάλλοντα παραγωγής. Επιπλέον, διατηρεί υπό έλεγχο την κατανάλωση ενέργειας και νερού, συμβάλλοντας στην οικονομικότερη και φιλικότερη προς το περιβάλλον παραγωγή. Επιπλέον, η ευκολία συντήρησης της κυψέλης rotisserie μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και αυξάνει τη συνολική αποδοτικότητα της γραμμής παραγωγής σας.

Επιλέγοντας την κυψέλη rotisserie της Fessmann Rotatherme, επιλέγετε μια αξιόπιστη λύση υψηλής απόδοσης που βελτιστοποιεί τις διαδικασίες μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα ποιότητας. Εν ολίγοις, ο εξοπλισμός αυτός αποτελεί μια συνετή επένδυση για κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να βελτιώσει τις επιδόσεις της στον τομέα του βιομηχανικού μαγειρέματος.



Fedpsu Iagrofx Aaajpn
Τεχνικές προδιαγραφές:
Τύπος: Rotatherme
Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 220°C
Χωρητικότητα καροτσιού: 1940 x 1040 x 1030 mm
Ξηρό και υγρό μαγείρεμα
Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 88 kW
Συνολική ισχύς : 92 kW
Κατανάλωση νερού μαγειρέματος: 70 L/h
Κατανάλωση νερού ύγρανσης: 70 L/h
Κατανάλωση πεπιεσμένου αέρα: 80 L/h
Μέγιστη απαίτηση φρέσκου αέρα από τον εξωτερικό χώρο: 300 m3/h
Διαστάσεις: 1980 x 1890 x 3110 mm
Σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά το μαγείρεμα

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.