Κενού γεμιστικό μηχάνημα με προσαρμογέα

FREY F-LINE F260 + KL6

FREY F-LINE F260 + KL6 | Μηχανή κενού γεμίσματος με εξάρτημα για τη διαμόρφωση τεμαχίων κεμπάπ (Γραμμή Παραγωγής Κεμπάπ)

Κατασκευαστής: FREY Maschinenbau GmbH
Μοντέλο / Τύπος: F-LINE F260 + KL6
Αριθμός σειράς: F260PT1392551
Lrodpfx Ajzvgtgsnkor
Έτος κατασκευής: 2011
Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις
Ισχύς: 10,45 kW
Απόδοση πλήρωσης: έως 7.300 kg/ώρα
Μέγιστη πίεση πλήρωσης: έως 50 bar
Απόδοση αντλίας κενού: 21 m3/ώρα
Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: περίπου 300 λίτρα
Εύρος δοσομέτρησης: 5 - 100.000 g
Μέγιστη ταχύτητα δοσομέτρησης: έως 1.120 μερίδες/λεπτό
Σύστημα ελέγχου: Οθόνη αφής FREY Touch Control TC 733

Το σετ αποτελείται από τη μηχανή κενού γεμίσματος με πλάκες FREY F-LINE F260 και την αυτόματη μονάδα διαμόρφωσης FREY KL6 και αποτελεί μια επαγγελματική, βιομηχανική γραμμή που προορίζεται για τη συνεχή δοσομέτρηση και την ακριβή διαμόρφωση τεμαχίων κρέατος για την παραγωγή ρολών Döner Kebab. Η καρδιά της μηχανής γεμίσματος είναι μια σύγχρονη, αθόρυβη μονάδα σερβοκινητήρα και ένα σύστημα αντλίας με πλάκες, σε συνδυασμό με μια αποδοτική αντλία κενού (21 m3/ώρα), γεγονός που εξασφαλίζει βέλτιστο αφαίρεση αέρα από τη γέμιση, σταθερότητα βάρους και ιδανική δομή διατομής του τελικού προϊόντος.

Το σύστημα FREY KL6 αυτοματοποιεί και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία διάταξης τεμαχίων κρέατος με σταθερή διάμετρο και πάχος, εξαλείφοντας την ανάγκη χειροκίνητης επιλογής των μερίδων και μειώνοντας το κόστος εργασίας. Το σετ είναι ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες παραγωγής ημιτελών προϊόντων για τον κλάδο HoReCa και για εξειδικευμένους παραγωγούς κεμπάπ. Το φιλικό προς τον χειριστή πάνελ ελέγχου FREY TC 733, με ψηφιακή διεπαφή, επιτρέπει την αποθήκευση έως και 200 συνταγών και τη δυναμική ρύθμιση των παραμέτρων λειτουργίας σε πραγματικό χρόνο.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.