πλαστική ζύμης

Fritsch Rollfix 630 Edelstahl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, ισχύς: 24 kW (32,63 ίππους), Αριθμός θαλάμων: 4, Επαγγελματικός πολυόροφος φούρνος MIWE Condo με πολλούς ανεξάρτητα ρυθμιζόμενους θαλάμους ψησίματος. Εξοπλισμένος με πέτρινη επιφάνεια ψησίματος, λειτουργία ατμού ανά θάλαμο και ψηφιακό έλεγχο. Κατάλληλος για το ψήσιμο ψωμιού, ψωμάκια, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιημάτων. Ισχυρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, γνωστή για τα άριστα αποτελέσματα ψησίματος και την αξιοπιστία. Ιδανικός για παραδοσιακά αρτοποιεία, εστίαση και βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Bwedpezbr E Hefx Akyou

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 615 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή άπλωσης ζύμης Fritsch Rollfix 5/630 Comfort κατάλληλη για άπλωμα και στρώσεις όλων των ζυμών χειροκίνητη λειτουργία ισχυρή τεχνολογία κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι φορητή μηχανή άπλωσης ζύμης Bwsdpfsyw El Tox Akyeu με χειροκίνητο και ποδοκίνητο έλεγχο σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Επιλογές: συμβόλαιο συντήρησης κιβώτιο ανταλλακτικών πακέτο υπηρεσιών υπηρεσία παράδοσης εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 163 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ γραμμή για ψωμάκια Konig Eco Twin 800. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Γραμμή για καϊζερ, - Γραμμή για κομμένα ψωμάκια, - Γραμμή για επιμηκυμένα ψωμάκια, - Έξοδος για μηχανή κρουασάν, - Διαχωριστής-στρογγυλοποιητής Koenig Rex Classic II 6-σειρών. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή (χωρίς ΦΠΑ). Bjdoxuqcvjpfx Akyswu ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους με ράφι, φούρνους αρτοποιείου, μηχανές αρτοποιίας, γραμμές για ψωμί, γραμμές για ψωμάκια, γραμμές για ζύμες, γραμμές για κρουασάν, μηχανές για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερς, πλάστες, μηχανές για κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 814 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΗ αυτόματη μηχανή έλασης ζύμης Seewer Rondo. Συσκευή σε κατάσταση λειτουργίας, μετά από επιθεώρηση. Bodpfx Aetrtyvokyowu ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm): - W 115 - μήκος 340 - H = 140 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΡΜΩΝ (σε εκ.): - W 63 - ΜΗΚΟΣ 160 Το μηχάνημα, έτοιμο για προβολή, βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: μεταφορά / συναρμολόγηση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματικός πλάστης ζύμης Seewer Rondo αποτελεί αξιόπιστη λύση για το άπλωμα και την επεξεργασία ζύμης σε αρτοποιείο και ζαχαροπλαστική. Η μηχανή διασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβή πλασάρισμα της ζύμης, προσφέροντας άριστη υφή και προϊόντα υψηλής ποιότητας. Διαθέτοντας αναδιπλούμενο τραπέζι εργασίας, ο πλάστης προσφέρει εξοικονόμηση χώρου και ευελιξία κατά τη λειτουργία. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται υψηλά πρότυπα υγιεινής, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση. Η ταχύτητα εργασίας περίπου 60 cm/s επιτρέπει γρήγορη και αποδοτική επεξεργασία, καθιστώντας τη μηχανή κατάλληλη για εντατική επαγγελματική χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Seewer Rondo Τύπος μηχανήματος: Πλάστης ζύμης Bsdpfxey Nb Dpe Akyswu Ύψος: 1100 mm Πλάτος: 1150 mm Μήκος: 2300 mm Επιφάνεια εργασίας: Αναδιπλούμενο τραπέζι Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα: περ. 60 cm/s

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 475 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.560 χιλ., συνολικό μήκος: 940 χιλ., συνολικό ύψος: 535 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 1.560 χιλ., κενό βάρος: 85 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 475 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 500 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 710 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 940 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 670 χιλ., Νέο μηχάνημα - Econom 4000 Διάδοχο μοντέλο του STM 513 Πλεονεκτήματα: + Ελβετική premium ποιότητα με 24 μήνες εγγύηση + Ανθεκτικός, συμπαγής επιτραπέζιος πλάστης ζύμης + Χειρισμός με κουμπιά + Κατάλληλο για άνοιγμα και στρώσιμο όλων των τύπων ζύμης + Τα τραπέζια από ανοξείδωτο ατσάλι διπλώνουν προς τα πάνω αριστερά και δεξιά Bwedpfoird Dysx Akyeu + Οι αποξεστήρες μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα χωρίς εργαλεία + Ταχεία διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Μέγιστο βάρος κομματιού ζύμης: 4 kg - Πλάτος ταινίας: 475 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 500 mm - Μήκος τραπεζιού: 1.560 mm - Ρύθμιση κυλίνδρου: από 0,5 mm έως 30 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περίπου 50 cm/δευτ. - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Τάση τροφοδοσίας: 400 V - 3Ph - 50Hz - Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 1560 x 940 x 535 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε θέση ανάπαυσης: 670 x 940 x 710 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 85 kg Προαιρετικά διαθέσιμο με επιπλέον χρέωση: - Το μηχάνημα μπορεί να εξοπλιστεί με αυθεντικές ταινίες πλαστικού RONDO + 349,-- € καθαρά Η προσαρμογή ενδέχεται να αυξήσει τον χρόνο παράδοσης!

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, KILIA 50 λίτρων, μοντέλο Meister Plus – πλήρως ανακατασκευασμένο από την HELTEK | KILIA Προς πώληση: ένα KILIA 50 λίτρων, ταχύς κόπτης / μοντέλο Meister Plus, το οποίο έχει υποστεί πλήρη ανακατασκευή στις εγκαταστάσεις της HELTEK | KILIA. Πρόκειται για κάτι περισσότερο από μια απλή επισκευή ή μια επιφανειακή ανανέωση. Το μηχάνημα αποσυναρμολογείται πλήρως και ανακατασκευάζεται τόσο τεχνικά όσο και οπτικά, από την αρχή. Στόχος είναι να επιτευχθεί μια κατάσταση που να ανταποκρίνεται πλήρως στις σύγχρονες προδιαγραφές των μηχανημάτων της HELTEK | KILIA. Ο κόπτης των 50 λίτρων είναι ιδανικός για κρεατοπωλεία, βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, καθώς και για βιομηχανικές επιχειρήσεις τροφίμων για την παραγωγή αλλαντικών, προϊόντων κρέατος, γαλακτωμάτων, καθώς και χορτοφαγικών και vegan προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: KILIA Μοντέλο: Meister Plus / Ταχύς κόπτης Χωρητικότητα δοχείου: 50 λίτρα Ποσότητα επεξεργασίας: περίπου 35 kg ανά παρτίδα Κύριος κινητήρας: 15 kW Ταχύτητα περιστροφής του άξονα των μαχαιριών: περίπου 50–5.100 στροφές/λεπτό Αντίστροφη κίνηση / ανάμειξη: περίπου 50–500 στροφές/λεπτό Ταχύτητα περιστροφής της πλάκας: περίπου 7–20 στροφές/λεπτό Κίνηση μαχαιριών και πλάκας: με ρυθμιζόμενη συχνότητα, βηματική Τάση: 400 V / 50 Hz Bwjdpfx Akezcux Seyou Συνολική ηλεκτρική ισχύς: περίπου 22 kW Ασφάλεια στην πλευρά του πελάτη: 50 A Σύστημα ελέγχου: σύγχρονο PLC Λειτουργία: οθόνη αφής HMI 7 ιντσών Κεντρική λίπανση: ναι Πεδίο εφαρμογής της εργοστασιακής ανακατασκευής της HELTEK | KILIA Το μηχάνημα αποσυναρμολογείται πλήρως, εκτός από το βασικό πλαίσιο. Στο πλαίσιο της ανακατασκευής, μεταξύ άλλων, εκτελούνται οι ακόλουθες εργασίες: νέα βάση, η οποία συγκολλείται επαγγελματικά πλήρης ανακατασκευή και αμμοβολή του πλαισίου του μηχανήματος ανανέωση ή αμμοβολή με σφαιρίδια γυαλιού των τμημάτων από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, νέα επίστρωση σε σκόνη του βασικού πλαισίου νέος ή πλήρως ανακατασκευασμένος και πιστοποιημένος κύριος κινητήρας 15 kW (από τη Siemens) νέα συσκευή τάσης κινητήρα από ανοξείδωτο χάλυβα νέα ή πλήρως ανακατασκευασμένη και πιστοποιημένη από τον κατασκευαστή κίνηση του άξονα της πλάκας πλήρως νέα βάση του άξονα της πλάκας νέα ρουλεμάν του άξονα της πλάκας νέες βάσεις για τα ρουλεμάν του άξονα της πλάκας νέος άξονας μαχαιριών νέα βάση για τον άξονα μαχαιριών νέο ηλεκτρονικό σύστημα κεντρικής λίπανσης νέα ανταλλακτικά νέοι διακόπτες, οδηγοί και ολισθητικά στοιχεία από μπλε POM, κατάλληλο για τρόφιμα πλήρης ανακατασκευή όλων των σχετικών μηχανικών εξαρτημάτων πλήρως νέα ηλεκτρική καλωδίωση και σύστημα ελέγχου Η ηλεκτρική εγκατάσταση δεν επισκευάζεται απλώς, αλλά εκσυγχρονίζεται πλήρως: νέο σύστημα ελέγχου PLC νέα οθόνη αφής HMI 7 ιντσών νέοι μετατροπείς συχνότητας νέα ρελέ και διακόπτες νέα καλώδια και αγωγοί νέα ή ανακατασκευασμένα αισθητήρια σύγχρονη τεχνολογία ασφαλείας πλήρης νέα καλωδίωση Έτσι, το μηχάνημα αποκτά ένα σύγχρονο σύστημα ελέγχου και κίνησης, με καλή διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και υψηλή ευκολία συντήρησης. Εργοστασιακή ανακατασκευή αντί απλής μεταχειρισμένης κατάστασης Αποκτάτε την εξαιρετικά ανθεκτική βασική κατασκευή ενός αποδεδειγμένου κόπτη KILIA, σε συνδυασμό με σύγχρονη τεχνολογία ελέγχου, κίνησης και ασφαλείας. Αποδεδειγμένη ποιότητα KILIA. Σύγχρονη τεχνολογία HELTEK. Έτοιμο για πολλά επιπλέον χρόνια παραγωγής. Μετά την ολοκλήρωση της εργοστασιακής ανακατασκευής, το μηχάνημα ελέγχεται πλήρως και υποβάλλεται σε δοκιμή αποδοχής (FAT – Factory Acceptance Test). Εγγύηση Στο μηχάνημα που έχει υπ

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Το WP CCR59 Στρογγυλοποιητής κώνου σε έκδοση Kemper είναι κατάλληλος για επεξεργασία κάθε είδους ζύμης, όπως ζύμες σίτου, ανάμεικτες ζύμες σίτου, ανάμεικτες σίκαλης και ζύμες με σπόρους. Τα κομμάτια ζύμης εισάγονται στο κυλινδρικό τμήμα της μηχανής μέσω ρυθμιζόμενου αυλακιού και, καθώς ο κώνος περιστρέφεται, μεταφέρονται προς τα πάνω και στρογγυλοποιούνται μέσα από ειδικά διαμορφωμένες ράγες. Η αντικολλητική επίστρωση τεφλόν σε αυλάκι και κώνο αποτρέπει το κόλλημα της ζύμης και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ψίχουλων. Έτος κατασκευής: 1998 Bwedpfx Aksw Ic E Deyeu Τύπος: M2 Εύρος βάρους: 300–1700 γρ. Απόδοση: έως 5.000 τεμ./ώρα Θερμό και ψυχρό αεριστήρα Κώνος (κωνικός και κυλινδρικός, από χυτοσίδηρο), με επικαλυμμένο τεφλόν Αυλάκια από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο, με τεφλον επίστρωση εσωτερικά και εξωτερικά Κώνος με ρουλεμάν κεφαλής Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επινικελωμένο Επένδυση από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Βάση από επινικελωμένο ατσάλι με 4 τροχούς και πείρους στερέωσης Με πίνακα χειρισμού

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2010, Γραμμή για ψωμάκια Koenig G 2000 Bwodpfxjyu Rt Ao Akyju - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής: 2010 - διαιρέτης Mini REx Futura - 2 σειρές - εύρος βάρους 20-135 γρ. - μηχάνημα από παραγωγή - ελεγμένο και καθαρισμένο - παραλαβή από αποθήκη/δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Bwjdpfxowgmhnj Akyju Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή.