μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Gaser Enrobeuse paneuse PRACTIC-240

Η παναριστική μηχανή Gaser PRACTIC-240 είναι μια βιομηχανική μονάδα σχεδιασμένη για την αυτοματοποιημένη εφαρμογή χυλού (batter) και πανάρισματος σε τρόφιμα. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή για να εξασφαλίζει ομοιόμορφο πανάρισμα, ιδίως σε γραμμές επεξεργασίας κρέατος, ψαριού ή σύνθετων προϊόντων. Έτσι, επιτυγχάνεται η πρότυπη ποιότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα τη συνεχή ροή της παραγωγής.

Χάρη στο συνδυασμένο σύστημα batter και πανάρισματος, η PRACTIC-240 διασφαλίζει ομοιόμορφη κάλυψη κάθε προϊόντος. Η μηχανή ενσωματώνει διπλό σύστημα τροφοδοσίας με χοάνη για υγρά και άλλη χοάνη για τριμμένη φρυγανιά, επιτρέποντας συνεχή λειτουργία χωρίς διακοπές. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η παραγωγικότητα και περιορίζονται οι απώλειες υλικού. Επίσης, η ρυθμιζόμενη ταχύτητα επιτρέπει προσαρμογή στο ρυθμό της παραγωγής σύμφωνα με τις απαιτήσεις.

Η μηχανή εντάσσεται εύκολα σε πλήρη γραμμή τροφίμων, ιδιαίτερα πριν από φριτέζα ή φούρνο ψησίματος. Το πλάτος εργασίας 240 mm προσφέρει επεξεργασία διαφορετικών μορφών προϊόντων με σταθερή ποιότητα. Ο ανοξείδωτος σχεδιασμός και η γρήγορη αποσυναρμολόγηση διευκολύνουν τον καθαρισμό και διασφαλίζουν υψηλό επίπεδο υγιεινής.

Τέλος, η PRACTIC-240 αποτελεί αποδοτική λύση για αυτοματοποίηση της επικάλυψης ελέγχοντας ταυτόχρονα το κόστος. Στην περίπτωση ανακατασκευασμένου εξοπλισμού, εξασφαλίζει σταθερή, αξιόπιστη και επικερδή παραγωγή.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Μάρκα: Gaser
Μοντέλο: PRACTIC-240
Τύπος: Αυτόματη παναριστική μηχανή
Ωφέλιμο πλάτος: 240 mm
Ταχύτητα μεταφορικής ταινίας: 9 έως 15 m/min
Παραγωγικότητα: 3000 ως 4000 τεμ./ώρα
Ισχύς: 0,62 kW
Τροφοδοσία: 230 V – μονοφασικό – 50/60 Hz
Βάρος: 150 kg
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1990 × 680 × 1640 mm
Δοχείο batter: 15 L
Χοάνη τριμμένης φρυγανιάς: 30 kg
Ύψος εξόδου: 1010 mm
Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι
Λειτουργία: συνεχές batter + πανάρισμα

❓ Τι πρέπει να ελέγξετε πριν επενδύσετε στην PRACTIC-240

Ποια είναι η πραγματική απόδοση της μηχανής;
Η PRACTIC-240 επεξεργάζεται έως και 4000 τεμάχια ανά ώρα, ανάλογα με το προϊόν και τη διαμόρφωση της γραμμής.

Εξασφαλίζεται ομοιομορφία στην επικάλυψη;
Dodpfey Nl Dtsx Aabjcg
Ναι, το συνδυασμένο σύστημα batter + τριμμένη φρυγανιά προσφέρει σταθερή κάλυψη.

Μπορεί να λειτουργεί συνεχώς χωρίς διακοπές;
Ναι, χάρη στις δύο ανεξάρτητες χοάνες, εξασφαλίζεται συνεχής τροφοδοσία και παραγωγή χωρίς διακοπή.

Σε ποια γραμμή τοποθετείται;
Τοποθετείται συνήθως πριν από φριτέζα ή φούρνο σε γραμμή παραγωγής πανέ προϊόντων.

Κωδ. 6XHF76RN

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.