μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Hranmechanica Meat Pneumatic Press PP 200

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτοιμο σφαγείο Πλήρης γραμμή σφαγής – το σύστημα ενσωματώνει εξειδικευμένα μηχανήματα σε κάθε στάδιο – από την παραλαβή και αναισθητοποίηση των ζώων, μέσω εκζεμάτισης (ζεμάτισμα) και απομάκρυνσης οργάνων, μέχρι την τελική τεμαχισμό, ψύξη και συσκευασία. Η αρθρωτή σχεδίαση εξασφαλίζει ευελιξία, δίνοντας τη δυνατότητα επέκτασης ή προσαρμογής της διαμόρφωσης καθώς οι παραγωγικές ανάγκες εξελίσσονται. Χάρη στον προηγμένο αυτοματισμό και τις εργονομικές λύσεις, η γραμμή ελαχιστοποιεί τη χειρωνακτική εργασία, ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την ασφάλεια των χειριστών και την αποδοτικότητα της εργασίας. Η λύση «με το κλειδί στο χέρι» έχει σχεδιαστεί για αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λειτουργία και πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς της ΕΕ, καθιστώντας την ιδανική επένδυση για σύγχρονες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Απόδοση γραμμής: Δυναμικότητα γραμμής: 80–120 χοίροι/ώρα Κλιμακωτή επέκταση: χάρη στα ανεξάρτητα υποσυστήματα και τον αυτοματισμό Η γραμμή περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια: 1. Παραλαβή και διαχείριση ζώων Θέση: ζυγοί ζώων, προθάλαμος γραφείου, διαχωρισμός ζώων Εξοπλισμός: Ζυγοί ζώων – ακριβής ζύγιση ζωικού κεφαλαίου (δυναμικότητα: έως 120 τεμ./ώρα) Πλυντήρια απολύμανσης χεριών και ποδιάς – διασφαλίζουν ασφάλεια προσωπικού 2. Αναισθητοποίηση και αφαίμαξη Θέση: σύστημα πλύσης αγκύλης, τροφοδότης μονάδας Εξοπλισμός: Ηλεκτρική συσκευή αναισθητοποίησης χοίρων Μεταφορική γραμμή αφαίμαξης Δίσκοι συλλογής αίματος Πλυντήριο αγκύλης με μηχανισμό χαμήλωσης – δυναμικότητα: 100-120 τεμ./ώρα 3. Ζεμάτισμα και αποτρίχωση Θέση: δεξαμενή ζεματίσματος, μηχάνημα αποτρίχωσης (αστέρι) Εξοπλισμός: Δεξαμενή ζεματίσματος Μηχάνημα αποτρίχωσης (τύπου αστέρι) Αυτόματο σύστημα τοποθέτησης – 80-120 τεμ./ώρα 4. Προκαταρκτική τεμαχισμός & απομάκρυνση οργάνων Θέση: διαχωριστής εντέρων, τραπέζι εκκένωσης στομάχου Εξοπλισμός: Γραμμές καθαρισμού εντέρων/στομάχου Φυγοκεντρητής στομάχου Σύστημα εμφύσησης – έως 120 τεμ./ώρα 5. Κύριος τεμαχισμός Θέση: τεμαχιστήριο Εξοπλισμός: Άνω γραμμή κοπής Πλατφόρμες επιθεωρητή Μεταφορικός διάδρομος σφαγίων Fedpfowu U Irox Ai Tjgc Σταθμοί επισήμανσης ποιότητας Ποδιές, εξοπλισμός απολύμανσης 6. Ψύξη και διαχωρισμός Θέση: ψυκτήριο διαχωρισμού Εξοπλισμός: Σύστημα αναρτήρα Εναέριες καρότσες Περιοχή παλετοποίησης και τελικής ζύγισης 7. Καθαρισμός, απόβλητα και συσκευασία Θέση: χώρος συσκευασίας και αποβλήτων Εξοπλισμός: Διαχωριστής υλικών Συσκευαστής δίσκων Τυλιχτικό παλετών Πλεονεκτήματα πλήρους γραμμής σφαγής χοίρων: Η πλήρης γραμμή σφαγής χοίρων έχει σχεδιαστεί για δυναμικότητα έως 120 ζώα/ώρα, με βέλτιστη υγιεινή και αποδοτικότητα. Κάθε στάδιο παραγωγής - από την αναισθητοποίηση ως τη συσκευασία - έχει εξοπλιστεί με εξειδικευμένες μηχανές σύμφωνα με τα πρότυπα του κλάδου. Το αρθρωτό σύστημα επιτρέπει επέκταση αναλόγως του μεγέθους και των αναγκών της εγκατάστασης σας. Ο αυτοματισμός και ο εργονομικός σχεδιασμός μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και μεγιστοποιούν την παραγωγικότητα και την ασφάλεια του προσωπικού. Ο ακριβής εξοπλισμός ζύγισης και τεμαχισμού εξασφαλίζει αξιόπιστα αποτελέσματα και σωστή διαχείριση ζωτικών οργάνων. Πολλαπλά σημεία υγιεινής και σταθμοί απολύμανσης εργαλείων διασφαλίζουν την ασφάλεια τροφίμων και συμμορφώνονται με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Αυτή η ολοκληρωμένη λύση συνδυάζει καινοτόμες τεχνολογίες και βελτιστοποιεί όλη τη διαδικασία σφαγής, από τη ζώσα παραλαβή μέχρι την αποθήκευση εν ψύξει.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Συμπεριλαμβανομένου του ανυψούμενου μεταφορέα SBM 45 και της μηχανής καταμέτρησης ZMR 3/3-130. Fgodpfehncwijx Ai Tec

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Fgsdpfx Aijwp I Axe Tsc Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μίξερ κρέατος Laska Z 250 λίτρα Fjdpfx Ajlawp Soi Tsgc Χοάνη ανάμιξης: 250 λίτρα Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 200kg Ηλεκτρική ισχύς: 5,5kW Βάρος: 1380kg Χρόνος παράδοσης: 1380 kg: 30 ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Fsdpfx Aieu E Rgkj Togc Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 7.700 χιλ., συνολικό πλάτος: 5.300 χιλ., συνολικό ύψος: 6.000 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, συνολικό βάρος: 10.000 κιλ, τάση εισόδου: 415 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 12 kW (16,32 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, ύψος πίνακα ελέγχου: 1.800 χιλ., πλάτος πίνακα ελέγχου: 1.200 χιλ., μήκος πίνακα ελέγχου: 350 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 97 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 630 χιλ., θερμοκρασία: -35 °C, ψυκτική ικανότητα: 300 kW (407,89 ίππους), Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, 2 τεμάχια σπειροειδείς καταψύκτες Heinen. Χρησιμοποιούνται για τη βαθιά κατάψυξη έτοιμων γευμάτων από +7°C σε -18°C. Περίπου 2.500 kg ανά ώρα. Μέγιστο κενό προϊόντος: 97 mm. Πλάτος ταινίας: 630 mm. Τύπος ταινίας: Omniflex. Αριθμός επιπέδων: 32 ανά σπείρα. Προσεγγιστικές διαστάσεις: 7,7μ (Μ) x 5,3μ (Π) x 6μ (Υ). Φωτογραφίες και πλήρεις προδιαγραφές θα ακολουθήσουν. Διαθέσιμο επίσης: 1 πλήρης μονάδα αμμωνίας με 2 συμπιεστές Sabroe. Πώληση και ξεχωριστά. Fgjdpfx Aiswt Rdms Tsc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος κοπής: 430 mm Ταχύτητα κοπής: 24 m/min Μέγιστο ύψος διέλευσης: 90 mm Διάκενο λεπίδας: 0 - 5 mm Μήκος εφαρμογής στον μεταφορέα τροφοδοσίας: 400 mm Μεταφορέας τροφοδοσίας: 850 x 425 mm Μεταφορέας απόρριψης: 650 x 425 mm Συνολική διάσταση Π x Υ x Β (με/χωρίς μεταφορέα απόρριψης): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Βάρος (με/χωρίς ταινιόδρομο απόρριψης): 225 / 210 kg Fgjdpet Uqbfsfx Ai Tsc Απόδοση κινητήρα: 1,5 χλγρ: 0,75 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 50 Hz, 16 A Πεπιεσμένος αέρας: δεν απαιτείται

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Fgedpfxswztmaj Ai Tec

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Κατασκευαστής: Alpina Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Όγκος: 200 λίτρα Fjdpfx Aottwbgji Tsgc

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πολωνικό μηχάνημα κατασκευασμένο σε υψηλά πρότυπα, πλήρεις χειρισμοί με οθόνη αφής. Γραμμική γραμμή πλήρωσης και σφράγισης δοχείων 4 λωρίδων. Έχει γεμίσει δοχεία από αλουμινόχαρτο με πατέ. Ιδανικό για πατέ, ζωικές τροφές, πάστα κρέατος κ.λπ. Σε σχεδόν καινούργια κατάσταση. Fgedpjht Hllofx Ai Tsc