Κόπτης λεκάνης με κενό αέρος και λειτουργία μαγειρέματος

Laska KU 45 VKAB

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Κάπνισμα: Προϊόντα κρέατος (λουκάνικα, σαλάμια), ψάρια, κομμάτια κρέατος πουλερικών, τυριά κ.λπ. Χωρητικότητα: max 200 kg Μπορεί να τοποθετηθεί σε ράφια ή καροτσάκια Εύκολος καθαρισμός και λειτουργία Διαθέτει τρεις λειτουργικές διαδικασίες: Ξήρανση, ψυχρό κάπνισμα και θερμική επεξεργασία. Δυνατότητα ρύθμισης του χρόνου επεξεργασίας και της θερμοκρασίας Δυνατότητα αλλαγής και αποθήκευσης προγραμμάτων Διαστάσεις: 1630x1220x2450 mm , βάρος: 420 kg, 400V, 9 kW Hpsdpfx Aopuhtzjdbsa Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 304 Εγγύηση 2 ετών

Έτος κατασκευής: 2022, Κατάσταση: καινούργιο, Niro-tech RX-150 μίξερ με φτερό μονού άξονα Hpodshqnppspfx Adboa Αυτός ο RX-150 είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα. Το μηχάνημα επιτρέπει την ανάμιξη και προς τις δύο κατευθύνσεις. Είναι εξοπλισμένο με μονό άξονα ανάμιξης και πίνακα ελέγχου με κουμπιά που είναι ανθεκτικά στην υγρασία. Η ισχύς του κινητήρα 1,5 kW παρέχει 5-48 στροφές. /λεπτό. Η χωρητικότητα της δεξαμενής είναι 150 λίτρα, γεγονός που επιτρέπει την πλήρωσή της με 110 kg κρέατος. Η εκφόρτωση παρέχεται με κλίση του τυμπάνου σε περίπου 96 μοίρες. Ο αναμικτήρας προσαρμόζεται για εκφόρτωση απευθείας στα τυποποιημένα καρότσια χωρητικότητας 200 λίτρων. Οι διαστάσεις του μηχανήματος: 1300 x 700 x 1600 (όλα σε mm).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Λύκος για κατεψυγμένο κρέας LASKA WWB 200 με ανυψωτήρα ιστού LASKA BA 24 Λύκος για κατεψυγμένο κρέας LASKA WWB 200 Κατασκευαστής: Maschinenfabrik LASKA GmbH Τύπος: WWB 200 Έτος κατασκευής: 2009 Αριθμός σειράς: 13129 Hsdsxbt Nljpfx Adbjpa Τροφοδοσία: 3 × 400 V / 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 68 kW Κατανάλωση ρεύματος: 130 A Διαστάσεις: 2500x1700x2000mm Ο λύκος WWB 200 της LASKA είναι μια υψηλής απόδοσης βιομηχανική μηχανή άλεσης για κατεψυγμένο κρέας, σχεδιασμένη για θρυμματισμό μπλοκ κρέατος (συνήθως χωρίς προηγούμενη απόψυξη). Επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων πρώτης ύλης σε σύντομο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιείται σε μεγάλες βιομηχανίες και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος. Ανυψωτήρας ιστού LASKA BA 24 Κατασκευαστής: Maschinenfabrik LASKA GmbH Τύπος: BA 24 Έτος κατασκευής: 2007 Αριθμός σειράς: 12432 Τροφοδοσία: 3 × 400 V / 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 3,5 A Ύψος: 2850mm Ο ανυψωτήρας ιστού BA 24 χρησιμοποιείται για αυτόματη φόρτωση καροτσιών ή δοχείων (τυποποιημένων Euro ή τύπου cutter) απευθείας στον θάλαμο τροφοδοσίας της κύριας μονάδας (π.χ. λύκος WWB 200). Εξασφαλίζει εργονομική και ασφαλή εργασία για τους χειριστές.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αυτόματη φέτα BIZERBA A500 Μάρκα: BIZERBA Μοντέλο: A500 Διαστάσεις: 2400 × 850 × 1500 mm Hedpfx Ajw Iv Rtjdbopa Αυτόματη βιομηχανική φέτα για ακριβή κοπή αλλαντικών, τυριών και άλλων τροφίμων. Το μοντέλο A500 της BIZERBA διακρίνεται για την υψηλή απόδοση, την επαναλαμβανόμενη ακρίβεια κοπής και την στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή, κατάλληλη για εντατική χρήση σε παραγωγικές μονάδες.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 307.101, *ΚΑΤΆΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ ΔΙΑΦΌΡΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΨΗΤΟΎ ΚΡΈΑΤΟΣ, ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΙΏΣΙΜΟ ΚΡΟΤΊΔΩΝ, ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ ΜΑΡΜΕΛΆΔΩΝ, GULASH, Hpsdpfx Adspz Ht Tjbea ΣΆΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΣΟΎΠΕΣ. *Η ΣΥΝΕΧΉΣ ΑΝΆΜΙΞΗ ΚΑΙ Η ΈΜΜΕΣΗ ΘΈΡΜΑΝΣΗ ΑΠΟΤΡΈΠΕΙ ΤΗΝ ΥΠΕΡΘΈΡΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΎ. *Ο ΒΡΑΣΤΉΡΑΣ ΕΊΝΑΙ ΔΙΠΛΟΎ ΤΟΙΧΏΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΘΈΤΕΙ ΔΙΠΛΌ ΠΥΘΜΈΝΑ ΜΕ ΜΌΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΌ ΚΆΛΥΜΜΑ *ΨΗΦΙΑΚΉ ΡΎΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ *ΚΙΝΗΤΌΣ ΜΕ ΡΌΔΕΣ *Η ΒΡΎΣΗ ΕΊΝΑΙ ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΈΝΗ ΣΤΗΝ ΈΞΟΔΟ *ΕΎΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΧΡΉΣΗ *ΤΟ ΔΟΧΕΊΟ ΚΛΕΊΝΕΙ ΜΕ ΚΑΠΆΚΙ *ΑΦΑΙΡΟΎΜΕΝΟΣ ΑΝΑΔΕΥΤΉΡΑΣ ΔΙΑΘΈΤΟΥΜΕ 3 ΤΎΠΟΥΣ: ΚΩΔΙΚΌΣ 307.101 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΜΕΓΕΘΟΣ 1000X830X1250, ΒΑΡΟΣ 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, ΛΈΒΗΤΑΣ 170 L, ΚΩΔΙΚΌΣ 307.102 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 1050X970X1170, ΒΑΡΟΣ 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, BOILER 250L, ΚΩΔΙΚΌΣ 307.103 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 1150X1140X1250, ΒΑΡΟΣ 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Κατάσταση: καινούργιο, νέα ! εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι κινητό Βάρος : 40 kg (υπάρχουν επίσης στην αγορά τυποποιημένα καροτσάκια μόνο 38 kg χαμηλότερης ποιότητας) σύμφωνα με το DIN 9797 Hsdpou A R U Asfx Adbspa

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Για επαγγελματική χρήση Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Εύκολο στη χρήση Τέσσερις διαφορετικοί τύποι πληρωτικών Hpjdpfx Adepxm E Ajbsa Ρύθμιση της ταχύτητας πλήρωσης Διακόπτης γόνατος Γρήγορη επιστροφή Εύκολη μετακίνηση χάρη στους σταθερούς τροχούς 4 διαφορετικοί σωλήνες διαμόρφωσης fi 14,20,30 και 36 mm Πρόσθετος εξοπλισμός: κύλινδρος για την παραγωγή χάμπουργκερ, κύλινδρος πλήρωσης λουκάνικων PVC για Čevapcici

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Stephan Microcut MCH-D40 ομογενοποιητής για ακριβή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση τροφίμων. Το μηχάνημα ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση, το συμπαγές του σχεδιασμό και την υψηλή ποιότητα κατασκευής. Το Microcut MCH-D40 εξασφαλίζει ομοιόμορφη επεξεργασία πρώτων υλών, επιτρέποντας την επίτευξη τέλειας υφής για κιμάδες, πάστες, σάλτσες, κρέμες και κρεατογαλακτώματα. Η συσκευή είναι ιδανική για βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, ψαριών και γαλακτοκομικών, καθώς και για παραγωγή έτοιμων γευμάτων. Ο Stephan Microcut MCH-D40 ομογενοποιητής είναι ιδανικός για την παραγωγή: κιμά και γεμίσματα πουλερικών, πατέ, λουκάνικα τύπου frankfurter, λουκάνικα, φυτικές πάστες, ψαροπάστες, σάλτσες, μαγιονέζα, γαλακτώματα τροφίμων, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρεμώδη επιδόρπια. Hpsdsxwlu Sspfx Adbja Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Stephan Machinery GmbH Μοντέλο: Microcut MCH-D40 Χωρητικότητα χοάνης: 200 l Τροφοδοσία: 380 V / 50 Hz Ισχύς: 30 kW Στροφές: 2950 rpm Τύπος κινητήρα: 200L/20 Αριθμός κινητήρα: 3623090 Κατανάλωση ρεύματος: 5,4 A Διαστάσεις: Μ: 1900 x Π: 1100 x Υ: 800 mm Βάρος: 450 kg Χώρα κατασκευής: Γερμανία Πλεονεκτήματα του Stephan Microcut MCH-D40: – Υψηλής ακρίβειας τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση – Συμπαγής σχεδιασμός για ένταξη σε γραμμές παραγωγής – Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός και διατήρηση υγιεινής

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, ώρες λειτουργίας: 90 h, Άψογος αναμικτήρας πτερυγίων 1300 λίτρων, προέρχεται απευθείας από το εργοστάσιο όπου ανακάτευε σοκολάτα και πρωτεϊνικές σκόνες για ενεργειακές μπάρες - μόλις 90 ώρες λειτουργίας. Εφοδιασμένος με συμπαγές καπάκι. Ιδανικός για αυτόν τον τύπο προϊόντος ή για ανάμειξη κιμά λουκάνικου, μίγματος για μπιφτέκια κτλ. Hodpfow Ugh Aox Adbopa

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 🛠️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστής/Μοντέλο: Inotec WT 99-S Έτος κατασκευής: 2015 Τροφοδοσία: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (διαθέσιμο για 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Βάρος: περ. 290–305 kg Διαστάσεις (Μ×Π×Υ): περ. 900×720×1520 mm έως 900×780×1500 mm Ταχύτητα κοπής: έως 1.800 κοπές/λεπτό Εύρος διαμέτρου λουκάνικων: 10–50 mm Ταχύτητα ταινιόδρομου: ρυθμιζόμενη, 0,25–2,1 m/s Κατασκευή: πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα Τύπος: διαχωριστής λουκάνικων μονού διαδρόμου Υποστηριζόμενοι τύποι περιβλήματος: φυσικά, κολλαγονικά και τεχνητά έντερα Επιπλέον χαρακτηριστικά: - Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλού αισθητήρα για ανίχνευση περιστροφής Hpodpfx Adeww Iamobja - Ακριβής διαχωρισμός πολύ κοντών λουκάνικων (με ελάχιστη απόσταση 10 mm) - Χειροκίνητη ρύθμιση πλάτους ταινίας (ανάλογα την έκδοση) - Συμπαγής, υγιεινός σχεδιασμός για εύκολο καθάρισμα