Μύλος φρέσκου κρέατος.

GEA UniGrind 250

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Iasdpfovt R A Dex Aacol Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διάμετρος ανοίγματος πλήρωσης: 98mm, υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας, μέγιστη απόδοση: 1400kg/h, διάτρητος δίσκος: 3mm, διαστάσεις X/Y/Z: περίπου 1000mm/850mm/1400mm, βάρος: περίπου 300 kg. Ijdpetryk Nofx Aacsal

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Baader 588 Μηχανή φιλεταρίσματος Iaedpfxjtu Uu Ds Aacjl Η BAADER 588 είναι μια μοναδική και φιλική προς το χρήστη μηχανή φιλεταρίσματος για μικρά και μεσαίου μεγέθους λευκά ψάρια - φρέσκα ή αποψυγμένα. Η συνεπής ροή των ψαριών μέσα από τη μηχανή εγγυάται υψηλότερη απόδοση. Οι κεντρικές μηχανικές ρυθμίσεις των παραμέτρων κοπής επιτρέπουν διαφορετικά είδη και ακριβή κοπή. Η BAADER 588 παράγει φιλέτα εξαιρετικής ποιότητας - ακόμη και από μαλακά ψάρια. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για να επιτρέπει τον εύκολο και αποτελεσματικό καθαρισμό και τη συντήρηση. Το BAADER 588 μειώνει σημαντικά τις επακόλουθες εργασίες κοπής κατάντη. Το B'Logic® είναι η ειδική λύση λογισμικού μας για την παρακολούθηση της απόδοσης και τον έλεγχο της απόδοσης. Πλεονεκτήματα Για νωπές ή αποψυγμένες πρώτες ύλες Συνεχής και σταθερή λειτουργία Απλό στη χρήση Τα ακριβή κοπτικά εργαλεία ελαχιστοποιούν το "χάσιμο". Τεχνικά στοιχεία Εύρος εργασίας (περίπου) Κωδ: 400-2.500 g / 35-70 cm Μπακαλιάρος: 35-65 cm. Λαβράκι: 62 εκατοστά Μπακαλιάρος: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Απόδοση Έως 35 ψάρια/λεπτό. Έως 40 ψάρια/λεπτό. (πεσκαντρίτσα Αλάσκας) ‍ Χαρακτηριστικά Απλή λειτουργία και συντήρηση Γρήγορη εναλλαγή σε διαφορετικά είδη Εύκολη πρόσβαση, συντήρηση και καθαρισμός Καλύτερη ποιότητα φιλέτου Ενεργά εργαλεία κοπής Λεία επιφάνεια ως αποτέλεσμα της μειωμένης καταπόνησης του φιλέτου κατά την επεξεργασία Δεν υπάρχουν κενά Χωρίς κηλίδες αίματος Χωρίς μαύρο δέρμα κοιλιάς Λευκή μεμβράνη στο Ευέλικτη Κατάλληλο για ευρύ φάσμα ειδών Νωπή ή αποψυγμένη πρώτη ύλη Μικρό αποτύπωμα μηχανήματος Δυνατότητα άμεσης μεταφοράς φιλέτου στο BAADER 59 Skinner για συνεπή ροή προϊόντος Υγιεινή, ανοικτή και ευέλικτη σχεδίαση Ανοιχτός σχεδιασμός για εύκολη πρόσβαση και εποπτεία Ανοιχτός σχεδιασμός επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό Γρήγορη και εύκολη αφαίρεση του συστήματος μεταφορικών ταινιών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Απόδοση ανάλογα με τον τύπο του υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής Χωρητικότητα: έως 2.500 kg/h Ισχύς κύριου κινητήρα: 10 KW / 15 KW Παροχή ρεύματος: 380 V, 50 Hz Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 110 Μήκος: 90 Ύψος: 125 Χρόνος παράδοσης: 5 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή Iedpfx Aaohzcabscoal

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 150 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Iasdpfxehzgt Rj Aacel Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αναμικτήρας-κιμάς εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Πλάκα άλεσης διαμέτρου 150 mm, κεφαλή "56" Χωρητικότητα κάδου 200 λίτρα Ijdpfxswwkk Io Aaceal Μονοκόμματο αναδευτήριο τύπου κορδέλας Κύρια μηχανή 15 kW - 2 ταχύτητες Μηχανή ανάδευσης 1,5 kW Καπάκι με διασφάλιση ασφαλείας Σε άριστη λειτουργική κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πολυδιαμορφωτής 400mm σε εξαιρετική κατάσταση. Iaodpfx Aaev D Hfpocsl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή γδαρσίματος Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Κατασκευαστής: Maja Μοντέλο: Maja: BXA 554 Iedpfjr D Rh Njx Aaceal Διαστάσεις: 558x1050x2000 mm: 1250x1050x2000 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ηλεκτρική ισχύς: 1,1 kW Πλάτος μαχαιριού: 554 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόπτης Isdpfxoxrt Nae Aacsal Κατασκευαστής: Baader Ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 60 λίτρα 6 μαχαίρια

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μαγκουρίτ κατεψυγμένο μπλοκ νιφάδες. Νεότερο στυλ μηχάνημα σε καλή κατάσταση. Isdjv Hh R Sspfx Aacoal