μηχανή επεξεργασίας κρέατος

K+G wetter SM 65

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Κοπτήριο Λεκάνης K+G Wetter SM 65 με Κενό είναι μία κορυφαία βιομηχανική μηχανή, σχεδιασμένη για λεπτομερή γαλακτωματοποίηση και τεμαχισμό προϊόντων κρέατος υψηλής ποιότητας. Η προσθήκη του συστήματος κενού αναβαθμίζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος, καθιστώντας το ιδανικό για εκλεκτά λουκάνικα, γαλακτώματα και ειδικά προϊόντα. Πλεονέκτημα Κενού & Έλεγχος Ποιότητας Ανώτερη Ποιότητα Προϊόντος: Το ενσωματωμένο Σύστημα Κενού αφαιρεί τον αέρα από το προϊόν κατά το κόψιμο και την ανάμειξη. Αυτό αποτρέπει την οξείδωση, βελτιώνει τη σταθερότητα του χρώματος, ενισχύει τη συνοχή του προϊόντος και μειώνει σημαντικά τις αεροκυψέλες, προσφέροντας ένα πιο συμπαγές και ανώτερο τελικό γαλάκτωμα. Υψηλή Ταχύτητα Μαχαιριού: Ο άξονας των μαχαιριών διαθέτει συνεχή μεταβλητότητα ταχύτητας από 50 έως 5000 σ.α.λ., προσφέροντας απόλυτη ακρίβεια για ακριβή υφή και λεπτότητα. Έλεγχος Θερμοκρασίας: Διαθέτει ακριβές σύστημα παρακολούθησης θερμοκρασίας για πλήρη έλεγχο, αποτρέποντας την υποβάθμιση της ποιότητας του προϊόντος. Αποτελεσματική Ανάμειξη: Η ταχύτητα επιστροφής ανάμιξης 50–500 σ.α.λ. εξασφαλίζει πλήρη και ήπια ενσωμάτωση των συστατικών, ακόμη και σε συνθήκες κενού. Ισχύς & Λειτουργικά Πλεονεκτήματα Σταθερή Ποιότητα Παρτίδας: Οι μεταβλητές ταχύτητες και ο έλεγχος κενού εξασφαλίζουν πλήρη επαναληψιμότητα και ομοιομορφία για κάθε παρτίδα 65 λίτρων. Ισχυρή Απόδοση: Διαθέτει εγκατεστημένη ισχύ 24 kW, παρέχοντας την απαραίτητη δύναμη για τον αποδοτικό τεμαχισμό και γαλακτωματοποίηση σκληρών, ψυχόμενων ή και κατεψυγμένων προϊόντων. Ασφάλεια & Μείωση Θορύβου: Περιλαμβάνει καλύμματα ηχοπροστασίας και προστατευμένο άξονα μαχαιριού για ασφαλέστερο και πιο αθόρυβο περιβάλλον εργασίας. Nkodpoxv Sk Djfx Ab Het Υγιεινός Σχεδιασμός: Κατασκευασμένο πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι με έμφαση στην ευκολία πρόσβασης για συντήρηση και στον εύκολο, πλήρη καθαρισμό, σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόπτης Κατασκευαστής: Krämer Grebe Wetter Ανοξείδωτο ατσάλι Njdpfxoxrvtze Ab Hjkt Χωρητικότητα: 65 λίτρα 2 ταχύτητες μαχαιριών 6 μαχαίρια Ισχύς: 25 kW

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Fatosa 120L Cutter is a considerable asset for professionals seeking a reliable and high-performance solution. Its spacious bowl ensures homogeneous mixing of various materials, whether it be meats, vegetables, or even more delicate preparations. In addition, its high-speed knife system preserves both the texture and freshness of ingredients, fully enhancing the quality of your products. Furthermore, the stainless steel construction guarantees optimal hygiene while facilitating cleaning operations, saving you time and ensuring compliance with the strictest sanitary standards. Moreover, the intuitive control interface allows for precise adjustment of cutting speeds. This way, you can adapt the fineness of chopping to the specific requirements of each recipe without compromising efficiency. On top of that, the ergonomic design reduces operator fatigue by providing easy access to all critical components, helping you maintain high productivity while protecting your team from strain. However, this cutter is not limited to simple fast chopping: it also ensures batch-to-batch consistency, thus improving the reliability of your production. Moreover, its robust build allows it to sustain heavy workloads, even during peak demand periods. Ultimately, the versatility of this machine enables you to expand your product range with confidence and ease, introducing new recipes as needed. Contact us now to find out how the Talsa 120L Cutter can revolutionize your production process and boost your competitiveness in an increasingly demanding market. Technical specifications: - Bowl capacity: approx. 120 L - Motor power: approx. 15 kW - Rotation speed: variable settings Nkodpfev Uw D Dox Ab Hst - Estimated weight: ±600 kg - Stainless steel construction: simplifies maintenance and hygiene

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Nksdewi Ixmopfx Ab Hjt Duker Rex Hydro 65 Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Κιβώτιο διανομής από ειδικό ατσάλι, μέσα στο μηχάνημα Κιβώτιο ελέγχου ενσωματωμένο στο περίβλημα του μηχανήματος Κάλυμμα ακύρωσης θορύβου Χωρητικότητα δοχείου: 65 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 15kW Τάση: 380V / 50Hz 3 N/PE

Έτος κατασκευής: 2010, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κρεατομηχανή MADO με ψύξη Μοντέλο - MEW 714 Njdpfx Aomkgp Hob Hekt Έτος κατασκευής - 2010. Διάτρητοι δίσκοι υπάρχουν με το μηχάνημα - 3 σετ 3mm.. 3,5A. 50hz. 400V, 3ph. 1,5kW. Έχετε 2 MADO MEW 714 σε απόθεμα αυτού του μοντέλου. DAB.2864.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 Κοπτήρας κενού με λεκάνη Μάρκα: Seydelmann Μοντέλο: K 504 Τάση: 400V 50Hz Συμπεριλαμβάνονται παλέτα με επιπλέον εξαρτήματα και λεπίδες κοπής. Ο διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 προορίζεται για τεμαχισμό, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατικών παρασκευασμάτων και άλλων τροφίμων. Το σύστημα κενού επιτρέπει την επίτευξη ομοιογενούς υφής κρέατος με ταυτόχρονη αφαίρεση φυσαλίδων αέρα, βελτιώνοντας την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Nkedpfx Aoxd Dttjb Hot

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2003, Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K 60 Ultra Έτος: 2003 Χωρητικότητα: 60 λίτρα Ταχύτητες: 2 ταχύτητες λεκανών / 2 ταχύτητες ανάμιξης Ισχύς: 20 kW / 400V / 50Hz Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 1.200x950x1.250 mm Βάρος μηχανήματος: 800 kg. Nkedox Eiwyspfx Ab Hjt

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2014, ώρες λειτουργίας: 3 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vakuum-Kutter Kilia 65 Λίτρα – Meister Plus Εργοστασιακά ανακατασκευασμένο το 2025 Ισχυρός κόφτης κενού για επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων – πλήρως εργοστασιακά ανακατασκευασμένος το 2025. Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένος για ακριβή και αποδοτική εργασία σε συνεχή λειτουργία. Εξοπλισμός και τεχνικά χαρακτηριστικά: Σώμα μηχανής: Ανοξείδωτο ατσάλι Λεκάνη: Χυτευμένο από συμπαγές ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμός ασφαλείας: Σύστημα προστασίας από τραυματισμούς στα μαχαίρια του κόφτη Κινητήρας άξονα μαχαιριών: Έλεγχος μέσω μετατροπέα συχνότητας, πλήρως ρυθμιζόμενος Εύρος στροφών: 50 – 5.100 σ.α.λ. Αντίστροφη λειτουργία (μίξη): 50 – 500 σ.α.λ. Ισχύς κινητήρα: 22 kW / 400 V Κινητήρας λεκάνης: Πλήρως ρυθμιζόμενος: 7 – 20 σ.α.λ. Ισχύς κινητήρα: 1,5 kW / 400 V Κεφαλή μαχαιριών: 1 τεμάχιο, πλήρης Περιλαμβάνονται 6 μαχαίρια τύπου S Σύστημα κενού: Περιλαμβάνει αντλία κενού Αυτόματη σταθεροποίηση πίεσης Υδραυλικό σύστημα: Υδραυλικό καπάκι κενού, ανοξείδωτος χάλυβας Υδραυλικό καπάκι μαχαιριών, ανοξείδωτος χάλυβας Nkjdoxg I E Eepfx Ab Hjt Ηλεκτρικός εξοπλισμός: Ηλεκτρικό φρένο άξονα μαχαιριών Ηλεκτρικό θερμόμετρο Μετρητής στροφών με αυτόματη διακοπή Χειρισμός: Οθόνη αφής 10 ιντσών με joysticks Προστατευτικό κάλυμμα κατά του πιτσιλίσματος Κουμπί καθαρισμού Πίνακας ελέγχου: Ξεχωριστός, για τοποθέτηση σε τοίχο Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: καινούργιο, Μύλος Κατασκευαστής: Talsa Μοντέλο: W130/5 Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι Μεγάλος δίσκος πλήρωσης με προστασία χεριών Ηλεκτρική ισχύς: 5,5kW Όγκος: 78 λίτρα Χωρητικότητα: 1300-1700 kg/h Nkedoup Abaepfx Ab Het

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόφτης Κατασκευαστής: Kilia Ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα μπολ: 50 λίτρα Nkodpexrtyxsfx Ab Hjt 6 μαχαίρια