Μηχανή σχηματοποίησης ζαχαροπλαστικής Kalmeijer

Kalmeijer KGM

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Η υπέροχη ΝΕΑ κάθετη μηχανή κοπής κέικ και πίτας BCS 201 της SoloBaker. Αυτόματο μηχάνημα κοπής μαχαιριών γενικής χρήσης με πικάπ για κοπή όλων των τύπων κέικ και τάρτες. Η στιβαρή κατασκευή, το ακριβές σύστημα μετάδοσης κίνησης, ο αυτόματος καθαρισμός, η θέρμανση των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα της κεφαλής κοπής προσφέρουν σχεδόν απεριόριστες δυνατότητες προσαρμογής της συσκευής στο επιλεγμένο προϊόν. Σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμή και τις μικρές διαστάσεις, η μηχανή κοπής είναι μια καλή και οικονομική λύση για μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής. Διαστάσεις 130 x 110 x Υ 148cm. Κατανάλωση ισχύος 1,2 kW. Τάση: Μονοφασική 230V 50Hz με σταθεροποιητή τάσης. Απαιτούμενη σύνδεση αέρα 0,6-0,8 MPa και παροχή 200-300 l/min (ανάλογα με την ταχύτητα κοπής). 1 έτος εγγύηση Κάθετος αυτόματος κόφτης κέικ και πίτας (μηχανή κοπής) με περιστρεφόμενο δίσκο για γρήγορη κοπή όλων των ειδών κέικ και τάρτων σε τετράγωνα και τριγωνικά κομμάτια χωρίς να επηρεάζεται η ελκυστική εμφάνιση και δομή τους. Με τη βοήθεια ενός PLC, η οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση των παραμέτρων των κομμένων εξαρτημάτων και ο ενσωματωμένος μικροεπεξεργαστής επιτρέπει την αποθήκευση έως και 20 προγραμμάτων κοπής στη μνήμη. Το κάλυμμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η δεξαμενή αέρα 9 λίτρων είναι τοποθετημένη στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος. Οι διπλές λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλές για τα τρόφιμα και διαθέτουν ακριβές σύστημα κίνησης. Ένα αυτόματο σύστημα καθαρισμού και θέρμανσης των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα κοπής επιτρέπουν στο μηχάνημα να κόβει διάφορα κέικ και τάρτες έως και σε πραγματικό ύψος 80 mm. Κύρια χαρακτηριστικά: - Το μαχαίρι διπλής λεπίδας, που δονείται σε αντίθετες κατευθύνσεις, εξασφαλίζει ομαλή και καθαρή κοπή των κέικ. Bedpfx Acohabdpogelp - Αντιολισθητικό πικάπ (40x60cm) με ορθογώνιο δίσκο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από 2 στρογγυλούς δίσκους (διαμέτρου 30 cm έκαστος). - Κόβει 2 στρογγυλά κέικ ταυτόχρονα. - Οι τροχοί που κλειδώνουν διευκολύνουν τη μεταφορά του μηχανήματος στην επιθυμητή θέση. - Το επαγωγικό σύστημα για τη θέρμανση του μαχαιριού σε θερμοκρασία έως και 100°C εξασφαλίζει ομοιόμορφη κοπή σκληρού γλάσου, σοκολάτας και άλλων παρόμοιων επιφανειών. - Η υψηλή ακρίβεια των παραμέτρων κοπής επιτυγχάνεται με δύο σερβοκινητήρες που εξασφαλίζουν ακριβή λειτουργία των μαχαιριών και περιστροφή του τραπεζιού. - Τα κομμάτια του κέικ έχουν το ίδιο βάρος, σχήμα και όγκο, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον έλεγχο. - Η ταχύτητα χαμηλώματος και ανύψωσης του μαχαιριού προσαρμόζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου προϊόντος - αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη παραγωγικότητα. - Ο ηλεκτρονικός έλεγχος πίεσης αέρα διασφαλίζει την ομαλή και ακριβή λειτουργία του μηχανήματος. - Ένα υψηλής ποιότητας αυτόματο σύστημα καθαρισμού λεπίδων εξασφαλίζει τέλεια εμφάνιση του κομμένου προϊόντος και εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητο σκούπισμα πριν από κάθε κοπή. Το σύστημα καθαρισμού περιλαμβάνει τη μηχανική απομάκρυνση των υπολειμμάτων του προϊόντος μέσω μιας βαλβίδας επιστροφής (ράβδος) και μια ροή αέρα σε ένα ειδικό δοχείο συλλογής.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Για την απαλή συντήρηση υγρών τροφίμων με ή χωρίς ανθρακικό σε προγεμισμένα μπουκάλια, βάζα, σακουλάκια ή κονσέρβες. Ανάλογα με το σχήμα του δοχείου, μπορούν να παστεριωθούν 240–360 l/h. Διατίθενται για χρήση διάφορα είδη μπουκαλιών (μπουκάλια γάλακτος, μπύρας, βάζα μαρμελάδας κ.ά.). Η επιθυμητή θερμοκρασία προϊόντος μπορεί να ρυθμιστεί ηλεκτρονικά για χρόνο διατήρησης από 0 έως 99 λεπτά. Η οθόνη είναι ευανάγνωστη και εύκολη στη χρήση. Ονομαστική ισχύς θέρμανσης: 20.000 W (έως 360 l/h) Συνδεδεμένη ισχύς: 20,15 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 50Hz (3 φάσεις, 16A) Εξωτερικές διαστάσεις: Μήκος: 2214 mm Πλάτος: 870 mm Ύψος (= ύψος εργασίας): 1090 mm Εσωτερικές διαστάσεις λεκάνης νερού: Μήκος: 1770 mm Πλάτος: 800 mm Μέγιστο ύψος φιαλών: 330 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 220 kg Περιεχόμενο νερού: περίπου 345 l Bledpew Aw T Tofx Acgep

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένος αντιδραστήρας από ανοξείδωτο ατσάλι με διπλό μπουφάν και μονωτικός αριθμός αντικειμένου: 10255 Τελική χρήση: Χημικά Όγκος: περίπου. 7000L Πίεση λειτουργίας: + 6 / -1 Bar Διπλό μπουφάν πίεσης λειτουργίας: + 12Bar Θερμοκρασία λειτουργίας: Μέγ. 200 ° C Τύπος: Στέκεται στα πόδια με νύχια Υλικό (βρεγμένα μέρη): 1.4301 / AISI304 Σχεδιασμός: Διπλό μπουφάν και μόνωση Κάτω μέρος: άκρο λέβητα πιάτου Κορυφαία πλάκα: άκρη με δακτύλιο φλάντζας Πίεση λειτουργίας σύμφωνα με πινακίδα τύπου: ATM Διαστάσεις δεξαμενής: Δοχείο εσωτερική διάμετρος: 1790mm κυλίνδρου. ύψος: 950mm Συνολικό ύψος: Ca 1860mm ύψος των ποδιών: 670mm υλικά: Εσωτερικό: 1.4301 / AISI 304 Εξωτερικό: 1.4301 / AISI 304 / χαλύβδινες εγκαταστάσεις: Πάνω πάνελ εντελώς αφαιρούμενη, με φλάντζα Μόνωση Διπλό μπουφάν γύρω από τον κύλινδρο και το κάτω μέρος Διάφορες συνδέσεις στο κάλυμμα φρεατίων στον επάνω όροφο Bljdsd Dwkwepfx Acgsp [...]

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, - Διαθέτει σταθμό ετικετοποίησης για την εφαρμογή αυτοκόλλητων ετικετών. - Έτος κατασκευής: 2002 - Τελευταίο σέρβις: Ιούνιος 2023 Bljdowff Ahepfx Acgjp - Απόδοση: 1700 τεμ/ώρα - Μορφές: Ø 60/110 mm - Κατεύθυνση εργασίας: αριστερά-δεξιά - Με μεταβλητή ταχύτητα - Με φωτοκύτταρο στην έξοδο της μηχανής - Με μηχανοκίνητο μεταφορικό ιμάντα - Χωρίς το περιστρεφόμενο τραπέζι εισόδου - Με το μικρό ορθογώνιο τραπέζι εξόδου - Με εκτυπωτή inkjet SOJET για αριθμό παρτίδας κ.ά. – έτος 2022 - Σε καλή κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Απευθείας από το εργοστάσιο διαθέτουμε σύστημα αρτοποιίας Koenig. Το εργοστάσιο παρήγαγε κυρίως πίτες, οπότε τα μηχανήματα για ψωμί χρησιμοποιούνταν περιστασιακά. Λίγες ώρες λειτουργίας. Επιθεώρηση δυνατή κοντά στο Κέιμπριτζ, Ηνωμένο Βασίλειο. Σημειώστε ότι οι φωτογραφίες δείχνουν το μηχάνημα πριν τον καθαρισμό. Διαθέτουμε επίσης πολλά άλλα τμήματα Koenig. Blodsw E D Ivepfx Acgjp

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μια περιστρεφόμενη μηχανή τηγανίτας Otto Heinrich. Χωρητικότητα: 6, θερμοκρασία λειτουργίας: 300°C, απόδοση: 80 τηγανίτες/ώρα. Περιλαμβάνονται ανταλλακτικά. Blsdpfx Acstva D Dogjp

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 4.200 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., συνολικό βάρος: 1.150 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, Μηχανή πλήρωσης και σφράγισης ποτηριών Μάρκα Food Dosing Packing Machines SP. ΖΩΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ. τύπος: DISPENSER 2G, Blsdovz H N Nopfx Acgsp αριθμός: 439, έτος κατασκευής: 2014, Τάση 400V, 3Ph, Ισχύς 2,5 kW, Πίεση 6-8 bar, Βάρος: 1150 kg, Διαστάσεις: 4200mm x 1300mm x 1800mm.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένο ανοξείδωτο δοχείο αριθμός είδους: 10503 Τελική χρήση: φαγητό Όγκος: περίπου. 350 λίτρα Τύπος: Στήριγμα σε πέντε κυλίνδρους Υλικό (βρεγμένα μέρη): 1.4301 / AISI304 Σχεδιασμός: Μονός τοίχος Βάση: Θολωτό καπάκι: Θολωτή δεξαμενή Διαστάσεις: Εξωτερική διάμετρος: 850mm Ύψος κυλίνδρου: 640mm αποστράγγιση από το δάπεδο: συνολικό ύψος 185mm: 1800mm συνολικό πλάτος : Υλικά 850mm: Εσωτερικό: 1.4301 / AISI304 Εξωτερικά μέρη: 1.4301 / AISI304 εγκαταστάσεις: Κεφαλή ψεκασμού στο έδαφος του εδάφους Διάφορες συνδέσεις στο επάνω πάνελ Κεντρική έξοδος με βαλβίδα δίσκου Στήριγμα στερέωσης για επισήμανση στον κύλινδρο Συρόμενη ένδειξη στον κύλινδρο (δείχνει άγκιστρο ή X) Blodpfxjflwwls Acgsp

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, CES Coolbox καταψύκτης σοκ 3-ανεμιστήρων για σύνδεση με υγρό CO2. Μέγιστο μέγεθος τρόλεϊ: 120 x 115 x ύψος 215 εκ. Bljdeydpnqopfx Acgep

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ζυμωτήριο παλμικής Diosna S 35 Blsdpfx Acsydlypjgop - μεταχειρισμένο - χωρητικότητα 35 κιλά ζύμης - 2 ταχύτητες - κάλυμμα κάδου - κάδος και ζυμωτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι - χρονοδιακόπτης - μετά από ανακαίνιση - πολύ καλή τεχνική κατάσταση - παραλαβή από αποθήκη/δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος