Εξοπλισμός για το κάπνισμα τροφίμων

Kreuzmayr KSC 50

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Συμπαγής σειρά Konig GS 2000 USA-K2-GB2 για μια ποικιλία ελκυστικών μικρών αρτοσκευασμάτων, από στρογγυλά καλούπια, μακρόστενα, τυλιγμένα με μακριά έλαση έως πεπλατυσμένα προϊόντα Μηχάνημα κεφαλής Konig Mini Rex 4000 SK58-AK70 εύρος βάρους 25-118 g Έτος κατασκευής 2002 Δοκιμαστικό με 145 κρεμάστρες με δυνατότητα τοποθέτησης, μέγιστο βάρος μεμονωμένου τεμαχίου ζύμης περίπου. 100 γρ Μέγ. ωριαία απόδοση σε λειτουργία proofer: 2000-2500 τεμάχια, συνεχώς ρυθμιζόμενα Χωρητικότητα χωρίς λειτουργία proofer, Mini Rex Futura ή Multi Swing-out: 1800-4000 τεμάχια, συνεχώς ρυθμιζόμενο Χρόνος ζύμωσης περίπου. 8 λεπτά με 145 κρεμάστρες και χωρητικότητα 2000 τεμάχια/ώρα Lhsdpfx Ajwa Tn Usnqjf Συσκευή σφράγισης με εύκολα ανταλλάξιμα εργαλεία σφράγισης Ενσωματωμένος σταθμός διαμόρφωσης με κύλινδρο προπίεσης, ιμάντα έλξης, κάτω και πάνω ιμάντα με συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα για λειτουργία 2 σειρών, διασταύρωση μέγ. 180 χλστ

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, χωρητικότητα φόρτωσης ανά βραχίονα κονσόλας: 500 κιλ, ύψος ραφιού: 3.200 χιλ., συνολικό μήκος: 2.100 χιλ., συνολικό ύψος: 3.200 χιλ., απόσταση αξόνων: 1.000 χιλ., χωρητικότητα φόρτωσης ανά στήριγμα: 2.500 κιλ, Πρόβολη σχάρα σε γαλβανισμένο εν θερμώ σχέδιο: Πεδίο εφαρμογής: 3 βάσεις ραφιών ύψους 3,2 m με τμήμα ποδιού 1,8 m χρήσιμο βάθος (2 m συνολικό βάθος) 12 πρόβολοι βραχίονες με χρήσιμο βάθος 1,8 m (για μοριοσανίδες με βάθος περίπου 2,1 m) Διαμήκεις και διαγώνιες αντηρίδες για μήκος ραφιού 4 m (απόσταση 1,3 m) Ljdpfx Anoqt Dmyoqjhf Υλικό στερέωσης (βίδες, παξιμάδια και ροδέλες) Καθαρή τιμή: 2.490,00 € πλέον ΦΠΑ. Αναλυτική περιγραφή: - Σταθερή χαλύβδινη κατασκευή από προφίλ IPE (σύστημα βιδών) - Ύψος ραφιού 3.200 χλστ - Χωρητικότητα φόρτωσης ανά βάση 2.500 kg - Εξάρτημα ποδιού και πρόβολοι βραχίονες με ωφέλιμο βάθος 1.800 mm - (Για βάθος μοριοσανίδων 2.100 mm) - Πρόβολο ύψος βραχιόνων ρυθμιζόμενο σε βήματα των 100 mm - 4 βιδωτοί βραχίονες προβόλου ανά βάση, στάνταρ (= 5 επίπεδα αποθήκευσης) - Ικανότητα φόρτωσης ανά βραχίονα προβόλου 500 kg - Συμπεριλαμβανομένων διαμήκων και διαγώνιων τιράντες για απόσταση 1.000 mm - Μήκος ραφιού = 2.100 χλστ - Συμπεριλαμβανομένου υλικού στερέωσης (χωρίς άγκυρα εδάφους) - Με οδηγίες συναρμολόγησης και πλάκες φόρτωσης C4 σύμφωνα με τα πρότυπα DIN - Κατασκευάζεται στη Γερμανία - Σύντομος χρόνος παράδοσης Οι σχάρες προβόλου μας παράγονται αποκλειστικά στη Γερμανία. Προσφέρουμε αξιόπιστες μεταφορές με εγγραφή πριν από την παράδοση. Το υλικό συσκευάζεται λογικά για να είναι δυνατή η εύκολη εκφόρτωση. Η παράδοση για τα αποθέματα μπορεί να γίνει σε περίπου 1 εβδομάδα μετά την παραλαβή της παραγγελίας. Όταν εγκαθίσταται σε εξωτερικό χώρο, η φέρουσα ικανότητα μειώνεται από το φορτίο ανέμου και χιονιού. Το υπόγειο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από σκυρόδεμα, επίπεδο, κατάλληλο για πείρους και ικανό να απορροφά τα φορτία. Οι συνθήκες του εδάφους και η φέρουσα ικανότητα καθώς και τυχόν απαραίτητες επίσημες εγκρίσεις πρέπει να ελέγχονται και να διασφαλίζονται από τον πελάτη. Οι βάσεις ραφιών πρέπει να είναι αγκυρωμένες στο πάτωμα επί τόπου δεν είναι απαραίτητο και δεν συνιστάται η αγκύρωση τους στον τοίχο. Σύμφωνα με την εμπορική ένωση, συνιστάται η βάση του ραφιού στο επάνω επίπεδο αποθήκευσης να προεξέχει τουλάχιστον 500 mm από την επάνω άκρη της βάσης.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πωλείται τούνελ - Η αυτόματα στοιβαζόμενη σπειροειδής κατάψυξη Frigoscandia GYRoCOMPACT είναι η πιο συμπαγής, υγιεινή και αποδοτική σπειροειδής κατάψυξη. Lhsdpfxew Tc Iie Anqof

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), συνολικό μήκος: 997 χιλ., συνολικό πλάτος: 866 χιλ., συνολικό ύψος: 1.860 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 04/2027, θερμοκρασία: 300 °C, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Αερόθερμος φούρνος combi Unox Cheftop με χειριστήριο ChefTouch, με καρότσι για 20 ταψιά GN, με αισθητήρα πυρήνα θερμοκρασίας. Σύνδεση: 400V, βύσμα CEE 32A. Διαστάσεις: 866 x 997 x 1860 mm (ΠxΒxΥ). Μεταχειρισμένος φούρνος. Επιλογή: παράδοση. Lhjdpfx Anow Hkuxjqjf

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), VERINOX JUNIOR – cuptor universal pentru producții mici și medii. Ljdpfxeg H Tlds Anqehf Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale, aplicată cuptoarelor pentru producție mică și automată de nivel mediu, garantează performanțe maxime și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizarea timpului de coacere Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de calitate superioară Ușor de folosit Consum redus de energie Rețete și procese programate prin panou de comandă electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore pe zi, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la abur Aplicații: brânzeturi, salam, paste, legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale JUNIOR sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți excelente de izolare, îmbrăcat în tablă de oțel inoxidabil AISI 304 satinată și cu profilare. Viteza și uniformitatea excelentă a încălzirii până la maxim 180°C, caracteristici importante ale seriei JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoarele din oțel inoxidabil și elementele de încălzire ecranate special. Cuptorul JUNIOR dispune de un sistem propriu de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă bazat pe microprocesor este o soluție extrem de avansată tehnologic, simplă și fiabilă. Principalele caracteristici includ afișare temperatură și durată de lucru, numărul etapelor în curs, indicator poziție clapetă de aerisire, comenzi de setare ventilație, trecere etape, pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în desfășurare. Dimensiuni exterioare: L 107 cm x l 100 cm x h 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x h 120 cm Dimensiuni sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x h 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula dispune de 2 sonde pentru produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru firmele din România, există posibilitatea de plată în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare anterioară / Subject to errors, changes and prior sale. Vorbim română. /We speak English./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.100 χιλ., συνολικό πλάτος: 865 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 04/2027, Φούρνος φόρτωσης Unox Bakertop 6 Φούρνος με αέρα για 6 ταψιά 60x40 Απορροφητήρας με συμπυκνωτή ατμών Θάλαμος ωρίμανσης κάτω για 6 ταψιά 60x80 Φούρνος με θύρα USB Ledjygc Ucepfx Anqehf Μόνο σε εμάς: ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 400V, βύσμα 32A-CEE Διαστάσεις: 865 x 1100 x 1800 χιλ. (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένος φούρνος, ελεγμένος από SAB Με εγγύηση και σέρβις ανταλλακτικών Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Duker Rex Hydro 65 Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Lhedpfxjwi Ixme Anqsf Κιβώτιο διανομής από ειδικό ατσάλι, μέσα στο μηχάνημα Κιβώτιο ελέγχου ενσωματωμένο στο περίβλημα του μηχανήματος Κάλυμμα ακύρωσης θορύβου Χωρητικότητα δοχείου: 65 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 15kW Τάση: 380V / 50Hz 3 N/PE

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: καινούργιο, 20 νέοι κάδοι Tote Lhsdpfxsh N D Efj Anqof Χωρητικότητα 200 ltr Όλα από ανοξείδωτο χάλυβα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνοθάλαμος / ντουλάπι μαγειρέματος Fessman με ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού. Lhjdpfx Anjxl Tw Rjqef

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού γεμιστικό Vemag - Τύπος: DP10E - Ισχύς: 12 kW - Ταχύτητα πλήρωσης: 6000 kg/h - Μέγεθος μερίδας: 5-60.000 g - Χωρητικότητα χοάνης: 250 L Lhsdpfxswx Hcps Anqsf - Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 1500 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Έτος κατασκευής: 2014 - Ώρες λειτουργίας: 12772 - Βάρος: 1300 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση