Εξοπλισμός για το κάπνισμα τροφίμων

Kreuzmayr KSC

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Έκδοση από ανοξείδωτο ατσάλι, διπλού τοιχώματος, μονωμένη Καθαρή χωρητικότητα: 60 x 60 x 100 cm (Π x Υ x Υ) Σύστημα μακρού καπνού Δίσκος σταγόνας Μεταλλική ράβδος για κρεμαστό θερμόμετρο Πτερύγια αέρα για ρύθμιση καπνού 2 τεμ. Προμήθεια πτερύγια αέρα Οικονομία παραγωγοί καπνού Hodpfxog Ngzpo Alnow

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, 3 ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ καινούργια, συσκευασμένα, αχρησιμοποίητα, άμεση παραλαβή δυνατή. Hjdpfx Aloylugbonew Στην κάθε θάλαμο χωρούν τρία καροτσάκια. Θέρμανση με αέριο, ελεγκτής M2016, γεννήτρια καπνού VK01, αισθητήρας θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος, πνευματικό άνοιγμα πόρτας, ντουζάρισμα προϊόντος, κεντρικό σύστημα πλυσίματος και αυτόματη δοσομέτρηση, θερμική επεξεργασία 40-110°C (θέρμανση, βαφή, βράσιμο, ψήσιμο, ξήρανση), αυτόματη κυκλοφορία αέρα, δυνατότητα ρύθμισης είκοσι προγραμμάτων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 150 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Hjdpfx Ashzgt Relnew Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια Hsdpfoy Df R Aox Alnjw

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, μήκος τόρνευσης: 2 χιλ., CNC GE Fanuc, σειρά 31i-MODEL 4 Μέγιστη διαμέτρος επεξεργασίας από ράβδο: 67 mm Μέγιστο μήκος επεξεργασίας: 300 mm ΚΥΡΙΟΣ ΑΞΟΝΑΣ Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 4000 στροφές/λεπτό Κώνος άξονα: ASA 6" Διάμετρος οπής άξονα: 77 mm Εσωτερική διάμετρος ρουλεμάν: 110 mm Ισχύς κινητήρα: 22-26 kW (50%) ΑΝΤΙΘΕΤΟΣ ΑΞΟΝΑΣ Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 5000 στροφές/λεπτό Hodjx S Eyaopfx Alnew Κώνος άξονα: ASA 5" Διάμετρος οπής άξονα: 55 mm Εσωτερική διάμετρος ρουλεμάν: 90 mm Ισχύς κινητήρα: 7,5/11 kW ΤΟΥΡΕΤΑ 1 & 2 Αριθμός θέσεων: 12 Χρόνος περιστροφής (1 θέση): 0,15 δευτερόλεπτα Κινούμενα εργαλεία: Αριθμός θέσεων: 12 Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 4000 στροφές/λεπτό Ισχύς κινητήρα κινούμενων εργαλείων: 1,1 - 3,7 kW (25%) Διαδρομή άξονα "Y" ανώτερης τουρέτας: 90 (+50/-40) mm Γρήγορη μετακίνηση άξονα "Y" ανώτερης τουρέτας: 9 m/λεπτό Διαδρομή άξονα "Y" κατώτερης τουρέτας: 90 (+50/-40) mm Γρήγορη μετακίνηση άξονα "Y" κατώτερης τουρέτας: 9 m/λεπτό

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ – ΕΙΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ!!! ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΠΡΟΪΟΝ ΣΕ ΠΡΩΤΟΤΥΠΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ + 1 ΧΡΟΝΟΣ ΕΓΓΥΗΣΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗ + 2 ΧΡΟΝΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗ ΕΑΝ Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΓΙΝΕΙ ΑΠΟ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΜΕΝΟ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΤΗΣ RATIONAL Το iCombi Pro είναι το πιο πρόσφατο μοντέλο συνδυαστικού φούρνου ατμού από την RATIONAL. Το μοντέλο iCombi Pro 10-1/1 ηλεκτρικό με 10 θέσεις για ταψιά GN 1/1, είναι εύκολο στη χρήση ακόμα και για άπειρο προσωπικό, καθώς μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετική ποιότητα φαγητού χωρίς την ανάγκη συνεχούς επίβλεψης. Η εξαιρετικά γρήγορη λειτουργία ενδιάμεσου και αυτόματου καθαρισμού διατηρεί τη συσκευή σας πεντακάθαρη. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Η ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΣΑΣ: έως 2 χρόνια εγγύηση κατασκευαστή Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων μαρκών σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική και εξειδικευμένη συμβουλευτική - πριν και μετά την αγορά δωρεάν αποστολή εντός Γερμανίας (εκτός νησιών/ορεινών περιοχών) Παροχή οδηγιών χρήσης, σχημάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών Ανταλλαγή του παλαιού σας συνδυαστικού φούρνου, εφόσον έχει κατασκευαστεί από το 2011 και μετά Πλήρες πρόγραμμα αξεσουάρ σε ελκυστικές τιμές Κατάσταση: Καινούριο, πλήρως λειτουργικό ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Π x Β x Υ: 850 x 842 x 1014 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Βάρος: 127 kg ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΕΣ: Ενεργειακά αποδοτικό: 60% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας χάρη στη σύγχρονη θερμομόνωση Αυτοκαθαρισμός: Η συσκευή καθαρίζει μόνη της μέσω ενός ενσωματωμένου προγράμματος Λειτουργία χωρίς επιπλέον σύστημα αποσκλήρυνσης νερού και χωρίς επιπλέον απομάκρυνση αλάτων ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 300°C Ανιχνεύει τις τρέχουσες συνθήκες στο χώρο μαγειρέματος Αναγνωρίζει το μέγεθος, την ποσότητα και την κατάσταση του προϊόντος και υπολογίζει την ιδανική απόχρωση Μαθαίνει ποιες συνήθειες μαγειρέματος χρησιμοποιούνται συχνά και τις εφαρμόζει Προσδιορίζει την ιδανική διαδικασία μαγειρέματος για το επιθυμητό αποτέλεσμα MyDispalay - προσαρμόσιμη, εξατομικευμένη οθόνη λειτουργίας Έγχρωμη οθόνη TFT και οθόνη αφής Εγχειρίδιο χρήσης και λειτουργίας προσβάσιμο στην οθόνη της συσκευής Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με αυτόματη διόρθωση σφαλμάτων σε περίπτωση διακύμανσης και βοήθεια τοποθέτησης Hedpfx Alozyl Rrjnjw Πόρτα με γυάλινο φύλλο, εξοικονόμηση ενέργειας Εσωτερικός φωτισμός LED Συμπεριλαμβάνεται ένδειξη κατανάλωσης ενέργειας Ρύθμιση υγρασίας: ακριβής μέτρηση και ρύθμιση της υγρασίας Δυνατότητα προγραμματισμού τουλάχιστον 350 προγραμμάτων μαγειρέματος με έως και 12 στάδια Δυνατότητα ρύθμισης της ψεκασμού σε 3 επίπεδα Διεπαφή USB Γεννήτρια φρέσκου ατμού υψηλής απόδοσης με αυτόματη απομάκρυνση αλάτων 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες αέρα Ενσωματωμένο, συντηρημένο σύστημα απομάκρυνσης λίπους χωρίς επιπλέον φίλτρο λίπους Λειτουργία ψύξης: Γρήγορη ψύξη του χώρου μαγειρέματος Αυτόματη προσαρμογή στην τοποθεσία εγκατάστασης (ύψος, κλίμα κ.λπ.) Πόρτα συσκευής με τριπλό γυαλί και περιστρεφόμενο εσωτερικό φύλλο Σύνδεση αποχετευτικού νερού σύμφωνα με το πρότυπο SVGW Προστασία από ψεκασμό και πίεση νερού IP X 5 Ξεχωριστές ηλεκτροβαλβίδες για μαλακό και ζεστό νερό έως +30°C Αυτόματη προεπιλογή ώρας έναρξης με δυνατότητα ρύθμισης της ημερομηνίας και της ώρας Υλικό εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο ατσάλι DIN 1.4301 Ενσωματωμένο module WiFi Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:0

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μέγιστη δύναμη κλεισίματος: 3500 kN Μέγιστη δύναμη συγκράτησης: 3850 kN Διαδρομή ανοίγματος: 725 mm Ελάχιστο ύψος τοποθέτησης καλουπιού: 400 mm Μέγιστο ύψος τοποθέτησης καλουπιού: 900 mm (επεκταμένο) Πλάκα στήριξης (Υ x Π): 1168 x 1144 mm Ελεύθερη απόσταση μεταξύ ράβδων (Π x Υ): 830 x 830 mm Μέγιστο βάρος καλουπιού: 6600 kg Μέγιστο επιτρεπτό βάρος πάνω στην κινητή πλάκα στήριξης καλουπιού: 3800 kg Μέγιστο επιτρεπτό βάρος πάνω στη σταθερή πλάκα στήριξης καλουπιού: 5100 kg Διαδρομή εξωθητή: 250 mm Αυξημένη δύναμη εξωθητή: 100 kN Μέγιστη ταχύτητα εξωθητή: 270 mm Διάμετρος κοχλία: 60 mm Πίεση έγχυσης: 2426 bar Μέγιστη ποσότητα έγχυσης: 891 cm³ Μέγιστη ταχύτητα έγχυσης: 160 mm/s Μέγιστη διαδρομή δοσομέτρησης: 315 mm Μέγιστη διαδρομή ακροφυσίου: 520 mm Βάθος κατάδυσης ακροφυσίου: 20 mm Προγραμματιζόμενη πίεση συσσωμάτωσης στη διαδρομή δοσομέτρησης Εγκατεστημένη θέρμανση κυλίνδρου: 23,1 kW Χωρητικότητα χοάνης υλικού: 110 λίτρα Βάρος: περίπου 21 τόννοι Εξοπλισμός: Ρομπότ: Κατασκευαστής: SEPRO ROBOTIQUE (Γαλλία) Τύπος: 5T35 2000/900/TE-1800 Έτος κατασκευής: 2023 Διαδρομή: 2000 mm Ταχύτητα: 3,5 m/s Οριζόντια διαδρομή εξαγωγής (άξονας Y): 900 mm Κάθετη διαδρομή εξαγωγής (άξονας X): 1800 mm Κονσόλα ρομπότ στη σταθερή πλάκα στήριξης Λειτουργία λαβής Άξονας R1 (C), πνευματικός 0° - 90°, με πλάκα ταχείας αλλαγής Hedsy Hmfyepfx Alnsw Βάρος: 583 kg Ενσωμάτωση MuCell: Η ειδική επιλογή περιλαμβάνει: • Κύλινδρος πλαστιφοποίησης με πνευματικό ακροφύσιο χωρίς στοιχείο ανάμειξης και χωρίς βαλβίδα ανάστροφης ροής • Διεπαφή (επικοινωνίας, Not-Aus διεπαφή) • Λογισμικό με λειτουργική απεικόνιση για τον έλεγχο της λειτουργίας MuCell • Προσαρμοσμένη προστασία χώρου ακροφυσίου • Ρύθμιση θέσης κοχλία high speed (όπως ZE388) Ταινία μεταφοράς: Πλάτος: 870 mm Ωφέλιμο πλάτος: 800 mm Μήκος: 3500 mm Ύψος: 880 -1220 mm Φορτίο: 38 kg/m² Ταχύτητα ταινίας: 5,7 m/min Αριθμός πλαισίων: 2 Ελεύθερο ύψος τούνελ: 500 mm Αυτή η μηχανή χύτευσης με έγχυση διαθέτει πλήρη εξοπλισμό!! Κατάσταση: Άριστη κατάσταση, μόνο 5.290 ώρες λειτουργίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 690 χιλ., συνολικό ύψος: 1.550 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Ομογενοποιητής ψωμιού Hommel Rotormat 2000 Super "ο καθολικός τεμαχιστής" Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Υψηλή απόδοση Σύνδεση 400V, 16A-CEE φις Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη εταιρεία! Επωφεληθείτε από εμπειρία άνω των 35 ετών! Hjdsw Tqibjpfx Alnew Επιλογές: επιπλέον κόσκινο υπηρεσία παράδοσης συμβόλαιο συντήρησης Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Hedpfotuk Dvjx Alnsw Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, 11 m² στεγανοποίηση επιφάνειας, παροχή ισχύος: 7,5 kW, πλήρως σε ανοξείδωτο χάλυβα με έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας, για φρούτα και λαχανικά, κρέας, ... Hedeb Ipxwjpfx Alnjw