Σήραγγα κατάψυξης

Linde Cryoline MT1250

Έτος κατασκευής: 2005, Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύπος: IQ2 Διαστάσεις ανιχνευτικού πηνίου: 550x200 (ΠxY σε mm) Διαστάσεις προϊόντος: 500x165 (ΠxY σε mm) Μήκος μεταφορικής ταινίας: 1500 mm Πλάτος μεταφορικής ταινίας: 500 mm Ύψος μεταφορικής ταινίας: 850+/-50 mm Βασική ευαισθησία ανίχνευσης: FE:1,5/NFE:1,8/SUS(316):2,0 mm Συχνότητα ανίχνευσης: 156 kHz Έτος κατασκευής: 2005 Ιδιαιτερότητες: με ροδάκια μεταφοράς Μεταφορική ταινία: αρθρωτή αλυσίδα Ταχύτητα μεταφορικής ταινίας: 25 m/min Ijdpsr Eq Unjfx Adwetr Κινητήρας: κινητήρας με μειωτήρα Σύνδεση: 400V/50Hz Απόρριψη: συναγερμός και διακοπή Πλευρά χειρισμού: αριστερά προς την κατεύθυνση μεταφοράς Αξεσουάρ: τεχνική τεκμηρίωση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαχωριστής οστών κρέατος Marvel Townsend StorkDMM50 για την παραγωγή κρέατος με κόκαλα χαμηλής πίεσης καλύτερης ποιότητας όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με Baader ή SEPAmatic. Αυτό το μηχάνημα προέρχεται απευθείας από ένα κλειστό εργοστάσιο κρέατος στη Σκωτία. Είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθούν αυτά τα μηχανήματα στην αγορά μεταχειρισμένων. Isdpjlkc I Rjfx Adwjtr

Έτος κατασκευής: 2020, Κατάσταση: καινούργιο, Πίνακας αφής 7 "Ο μεγάλος έγχρωμος πίνακας αφής φαίνεται αισθητικά και είναι άνετος και διαισθητικός στη χρήση. Θα ορίσετε όλες τις σημαντικές παραμέτρους σε αυτό. Μνήμη 20 προγραμμάτων με 10 συμβάντα Μπορείτε να αποθηκεύσετε έως και 20 προγράμματα και να ενεργοποιήσετε έως και 10 συνεχόμενα. συμβάντα χρόνου-θερμοκρασίας που διοργανώνονται στην καμπύλη θέρμανσης. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για πιο απαιτητικές διαδικασίες. Πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση φυσικού αερίου / λαδιού Η κατανάλωση υπολογίζεται με βάση τις ρυθμίσεις του καυστήρα. Αυτή η λειτουργία θα σας επιτρέψει να εκτιμήσετε το κόστος ενός δεδομένου κύκλου, σχέδιο κατανάλωση και έλεγχος προσωπικού. Εγγραφή διπλού καναλιού παραμέτρων κύκλου USB Κάθε φούρνος είναι εξοπλισμένος με συσκευή εγγραφής που καταγράφει όλες τις παραμέτρους πυροδότησης, συμπεριλαμβανομένων δύο καναλιών θερμοκρασίας - όπως σε μαύρο κουτί αεροπλάνου, σε μονάδα flash USB. Το σύστημα επιτρέπει επίσης την ανάλυση μηνιαίων / ημερήσιων δηλώσεων, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης και της απόδοσης των μέσων. Κάθε έναρξη θέρμανσης, ανοίγοντας την πόρτα, μπορεί να αναδημιουργηθεί, λίγα χρόνια πίσω. Μια τέτοια ειδική επιλογή δεν προσφέρεται από οποιονδήποτε κατασκευαστή. Είναι ένα σύστημα που αναπτύχθηκε από το μηδέν από τους προγραμματιστές μας Αυτόματη καπνοδόχος καυσαερίων Η καμινάδα μπορεί να προγραμματιστεί να ανοίγει λίγα λεπτά πριν από το τέλος της πυροδότησης για να καπνίσει ο θάλαμος. Μπορεί να ελεγχθεί εξ αποστάσεως από τον πίνακα, δεν χρειάζεται να γίνει μηχανικά όπως στις περισσότερες κατασκευές. Λεπτή πρόβλεψη έως το τέλος Ο κύκλος έχει ξεκινήσει, πόσο καιρό θα τελειώσει; υπολογίζοντας τη δυναμική θέρμανσης, θα την μετρήσουμε και θα εμφανιστεί στην οθόνη [...] Isdefzb Niopfx Adwstr

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: S20185, Ο επιτραπέζιος κόφτης DMK 20 C2 είναι ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ, ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ και λόγω της συμπαγούς, στιβαρής και ακριβούς κατασκευής του αποτελεί την ιδανική λύση για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος, για την υψηλής ποιότητας γαστρονομία, καθώς και για μεγάλες κουζίνες και εταιρείες catering. Ο έξυπνος σχεδιασμός προσφέρει στον χρήστη σχεδόν απεριόριστη χρήση σε όλους τους τομείς εφαρμογής. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με δύο ανεξάρτητα χειριζόμενους, ισχυρούς κινητήρες, οι οποίοι προσφέρουν πολλαπλές επιλογές ελέγχου. Μέσω της προαιρετικής στιβαρής και κινητής βάσης διασφαλίζεται η επιθυμητή κινητικότητα. Το καθαρό βάρος των 260 kg μιλάει από μόνο του – μία πραγματική επαγγελματική μηχανή!! ΜΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΙΔΙΚΟ!!!! Παρέχεται τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένα μηχανήματα: • 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη • Υψηλής ποιότητας επώνυμα μηχανήματα σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική ανακατασκευή / επιθεώρηση & εξειδικευμένος καθαρισμός • Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων • Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής • Εξειδικευμένη συμβουλή – πριν και μετά την αγορά • Παροχή οδηγιών χρήσης, ηλεκτρολογικών σκαριφημάτων & ανταλλακτικών • Έλεγχος σύμφωνα με DGUV V3 Επαγγελματική τεχνολογία κατασκευής σε ελάχιστο χώρο: Ο επιτραπέζιος κόφτης DMK 20 C2 εντυπωσιάζει με την εξαιρετικά ήρεμη, χαμηλών κραδασμών λειτουργία του, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες. Η απαιτητική κατασκευή των επιμέρους εξαρτημάτων είναι προσεκτικά και ακριβώς συντονισμένη μεταξύ τους. Η παχιά, χυτή σκάφη κόπτη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει εξαιρετικά ακριβή κυκλική περιστροφή, που επιτρέπει το ακριβές ρύθμισμα των μαχαιριών στο εσωτερικό της σκάφης. Χαρακτηριστικά μηχανήματος: • Εντελώς ανοξείδωτη κατασκευή • Μαζική χυτή σκάφη από ανοξείδωτο χάλυβα (χωρητικότητα 20L) • Υψηλής ακριβείας, χωρίς συντήρηση κοπτικό συγκρότημα • Κεφαλή μαχαιριών από ανοξείδωτο με 6 μαχαίρια • Στενή απόσταση κοπής στην περιφέρεια της σκάφης • Υψηλή σταθερότητα • Εξαιρετικά χαμηλοί κραδασμοί στη λειτουργία • Πόδια απορρόφησης κραδασμών • Καπάκι κόφτη από πλεξιγκλάς • Αναλογικό, ευανάγνωστο θερμόμετρο • 6 μαχαίρια ανοξείδωτα, 7 δακτύλιοι ανοξείδωτοι, δύο σκάφες Isdpfxow N Ipke Adwetr Κινητήρας & Έλεγχος: • Ξεχωριστή κίνηση άξονα μαχαιριών με ηλεκτρομαγνητικό φρένο • Λειτουργία απελευθέρωσης φρένου μέσω διακόπτη για σκοπούς καθαρισμού με ανοιχτό καπάκι • Ξεχωριστή κίνηση σκάφης με απευθείας, χωρίς συντήρηση γρανάζι • Δύο ταχύτητες εναλλάξιμες ανεξάρτητα • Εύκολη χρήση, μεγάλοι διακόπτες με προστατευτικό κάλυμμα φιλικό προς τον καθαρισμό Ασφάλεια: • Σύστημα προστασίας υπερχείλισης σύμφωνα με UVV • Σύστημα προστασίας παρέμβασης σύμφωνα με UVV • Καπάκι ηχομόνωσης • Ηλεκτρομαγνητικό φρένο • Λειτουργία έκτακτης διακοπής (emergency stop) • Το μηχάνημα πληροί τα πρότυπα HACCP • Το μηχάνημα πληροί τα πρότυπα UVV • Πιστοποίηση BG Τεχνικά δεδομένα: • Όγκος σκάφης: 20L • Ωφέλιμη χωρητικότητα για λεπτό τεμάχισμα: (περίπου kg) 16kg • Αριθμός μαχαιριών: 6 • Στροφές (rpm): 1500/3000 • Ισχύς άξονα μαχαιριών (kW): 3,3/4,5 • Τάση δικτύου (V): 400 • Τάση ελέγχου (V): 24 • Ασφάλεια (A): 16 (βραδείας) • Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 83cm x 80cm x 63cm • Βάρος: 260 kg Επιλογές: • Κινητή βάση • Σειριακός αριθμός: S20185 • Έτος κατασκευής: 2022 • Τύπος: DMK 20 C2 • Κατάσταση: Καινούργιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Ijdpfxjvt R A De Adwetr Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: καινούργιο, Αριθ. 3187 Ξηραντήρας κενού / θάλαμος ξήρανσης ISVE ES 5 / ΝΕΟ Νέο μηχάνημα, χρόνος παράδοσης 120 ημέρες Χαρακτηριστικά σχεδιασμού: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304, με μερική μόνωση. Εξωτερική διάμετρος: 1600 mm Μήκος του κυλινδρικού τμήματος: 5000 mm Μήκος του ξηραντήρα: 5900 mm Ijdpfx Adjvc Axpswstr Συνολικό μήκος του ξηραντήρα με ράγες: 11000 mm Μεγ. Κενό λειτουργίας: -730 mm Hg Μήκος της στοίβας ξύλου: 5000 mm Πλάτος της στοίβας ξύλου: 1100 mm Ύψος της στοίβας ξύλου: 990 mm Καθαρός όγκος ξύλου: περίπου 5 m3 Εγκατεστημένη ηλεκτρική ισχύς: 16,01 kW Μέση ωριαία κατανάλωση ισχύος: 8 kW/h Συμπεριλαμβανομένων: - 12 ηλεκτρικές πλάκες θέρμανσης (κάθε μία 1100 x 5000 x 10 mm LWH / 57 kg / 1,25 kW) - 2 εσωτερικοί συμπυκνωτές (στροβιλοκινητήρας με 0,55 kW 380 VCa ο καθένας με σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα) - 1 βαλβίδα αντεπιστροφής (μία ¾" για το κύκλωμα κενού) - 1 ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα για την ανακυκλοφορία αέρα (24 Vca: μία 1" για το αυτόκαυστο) - 1 χειροκίνητη βαλβίδα επιστροφής αέρα (σφαιρική βαλβίδα 1") - 1 ηλεκτρική μονάδα ελέγχου (PLC τύπου Siemens S7-1200, με πίνακα αφής) - 1 ISVE Server Connect με απομακρυσμένη συντήρηση και έλεγχο - 2 ασύρματοι ανιχνευτές υγρασίας (διπλοί ανιχνευτές για τη μέτρηση της υγρασίας πυρήνα και επιφάνειας) - 1 ασύρματος αισθητήρας θερμοκρασίας (για τη μέτρηση του πυρήνα του ξύλου) - 2 θήκες πλακών - 1 εγχειρίδιο λειτουργίας (στα αγγλικά με πιστοποιητικό CE και κυκλωματικά διαγράμματα) Διαστάσεις μεταφοράς περίπου 5900 x 1620 x 2300 mm LWH Βάρος περίπου 2900 kg Τεχνικά στοιχεία, έτος κατασκευής και έκταση παράδοσης σύμφωνα με τον κατασκευαστή, χωρίς εγγύηση Με την επιφύλαξη προηγούμενης πώλησης Για τα καινούργια μηχανήματα ισχύουν οι κανονισμοί εγγύησης του κατασκευαστή Οι εικόνες και τα βίντεο χρησιμεύουν ως παραδείγματα και δεν αντιπροσωπεύουν το πραγματικό αντικείμενο παράδοσης Όροι πληρωμής: πληρωμή πριν από την παραλαβή ή την αποστολή Όροι παράδοσης: ex location

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Μονάδα συμπιεστή Bitzer Isdstlpp Sspfx Adwetr Τύπος: 4EES-4Y-40S (x3) Παροχή: m3/h (x3) Ψυκτική ικανότητα με R404A: 43 kW στους -5°C/40°C, 35 kW στους -10°C/40°C, 18 kW στους -25°C/40°C Διαστάσεις: 1600 x 850 x 1300 mm Απόθεμα: 1 τεμ. Αριθμός αποθέματος: Z 73 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο + Ντουλάπι ελέγχου (800 x 400 x 2100 mm) + Συμπυκνωτής (2550 x 1050 x 1200 mm)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σήραγγα κατάψυξης Scanio - Έτος κατασκευής: 2017 - Ισχύς κατάψυξης: 50 kW - Εξωτερικές διαστάσεις: 4100 x 3250 x 3200 mm - Πλάτος ταινίας: 2 x 600 mm - Μήκος ταινίας: 4100 mm - Δυνατότητα ανεξάρτητου ελέγχου ταινιών - Ψυκτικό μέσο: R449A (freon) - Μέγιστο ύψος προϊόντος: 150 mm - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για λειτουργία - Διαθέσιμη τεχνική τεκμηρίωση Συμπιεστική μονάδα Bitzer - Τύπος: S6F-30.2Y-40P (x4) - Ροή: 101,4 m3/h (x4) - Ψυκτική ισχύς για R404A: 165,6 kW στους -25°C/40°C, 142,8 kW στους -30°C/40°C, 101,2 kW στους -40°C/40°C - Διαστάσεις: 3150 x 1170 x 1920 mm - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για λειτουργία Συμπυκνωτής LUVE - Τύπος: LMC6F 3542 V/H EC - Ψυκτική ισχύς: 247,2 kW Iodoxfivcjpfx Adwetr - Αριθμός ανεμιστήρων: 4 x 630 mm - Διαστάσεις: 5400 x 1110 x 1250 mm - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή κατάσταση, οι ανεμιστήρες δοκιμασμένοι, υπό πίεση αζώτου

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Καθαριστής κενού 220 λίτρα Περιήγηση: MKR 220 Χωρητικότητα δοχείου: 220 l Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l Αυτόματη εκφόρτωση Κενό: 0 - 95 % Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης Ψυκτικό μέσο R 404 Ηλεκτρονικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας Διαστάσεις μηχανήματος Π x Υ x Β: 1657 x 2447 x 2144 mm Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW Itodpfxou Ndrzo Adwsr Τάση: 400 V, 50 Hz

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Μεταχειρισμένος ξηραντήρας ψεκασμού APV Anhydro μοντέλο PSD 52 από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 316). Μέγιστη ικανότητα ξήρανσης εξάτμισης νερού 9,3 kh/hr σε μέγιστη θερμοκρασία αέρα 350 °C. Ο θάλαμος ξήρανσης έχει διάμετρο περίπου 1000 mm x 700 mm ύψος ευθύγραμμης πλευράς x 1100 mm ύψος κωνικού πυθμένα. Περιλαμβάνει (1) περιστροφικό ψεκαστήρα ψεκασμού CMT μοντέλο AF07 που κινείται από κινητήρα IBAG 0,7 kW, διάμετρος τροχού 63 mm, εύρος στροφών 10.000 - 60.000 rpm. Περιλαμβάνεται επίσης ηλεκτρικός θερμαντήρας αέρα 12 kW, κυκλώνας με δοχείο ξηρού προϊόντος, ανεμιστήρας και κύριος πίνακας διανομής με ενσωματωμένο πίνακα ελέγχου. Ijdpfx Ajuk Ehxsdwotr