Αρτοποιητικά καρότσια, καρότσια στόφας

58x78,58x98

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 163 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ γραμμή για ψωμάκια Konig Eco Twin 800. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Γραμμή για καϊζερ, - Γραμμή για κομμένα ψωμάκια, - Γραμμή για επιμηκυμένα ψωμάκια, Gjdpfjxuqcvjx Apvobu - Έξοδος για μηχανή κρουασάν, - Διαχωριστής-στρογγυλοποιητής Koenig Rex Classic II 6-σειρών. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή (χωρίς ΦΠΑ). ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους με ράφι, φούρνους αρτοποιείου, μηχανές αρτοποιίας, γραμμές για ψωμί, γραμμές για ψωμάκια, γραμμές για ζύμες, γραμμές για κρουασάν, μηχανές για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερς, πλάστες, μηχανές για κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματικός πλάστης ζύμης Seewer Rondo αποτελεί αξιόπιστη λύση για το άπλωμα και την επεξεργασία ζύμης σε αρτοποιείο και ζαχαροπλαστική. Η μηχανή διασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβή πλασάρισμα της ζύμης, προσφέροντας άριστη υφή και προϊόντα υψηλής ποιότητας. Διαθέτοντας αναδιπλούμενο τραπέζι εργασίας, ο πλάστης προσφέρει εξοικονόμηση χώρου και ευελιξία κατά τη λειτουργία. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται υψηλά πρότυπα υγιεινής, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση. Η ταχύτητα εργασίας περίπου 60 cm/s επιτρέπει γρήγορη και αποδοτική επεξεργασία, καθιστώντας τη μηχανή κατάλληλη για εντατική επαγγελματική χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Seewer Rondo Τύπος μηχανήματος: Πλάστης ζύμης Ύψος: 1100 mm Πλάτος: 1150 mm Μήκος: 2300 mm Επιφάνεια εργασίας: Αναδιπλούμενο τραπέζι Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα: περ. 60 cm/s Gsdpfx Aey Nb Dpepvobu

Κατάσταση: καινούργιο, Γενικά ανακατασκευασμένο μηχάνημα Τιμή: 6.000 EUR Σπειροειδής ζυμωτήρας Χωρητικότητα: 75 κιλά αλεύρι Kemper Gbsdox N Edtepfx Apveu Ικανότητα ζύμης: 120 κιλά Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα Τάση: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 40 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Χωρητικότητα αλεύρου: 16 kg Χωρητικότητα μπολ: 40 λίτρα Godpfx Apjuu Ef Sjvjbu Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 r/min Ταχύτητα μπολ: 15/20 r/min Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW Μέγεθος μηχανήματος: 800x480x1000 mm

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1900 EUR Σπιράλ ζυμωτήριο Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Τα σπιράλ ζυμωτήρια προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης. Gsdpfsx U Efbox Apvobu Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βασικής ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Αποτελούνται από δοχείο για τα συστατικά και εργαλείο ανάμειξης (σπιράλ). Διαθέτουν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με οθόνη, δύο ανεξάρτητους ηλεκτροκινητήρες με δύο ταχύτητες και αντίθετες κατευθύνσεις που κινούν το δοχείο και το σπιράλ, καθώς και ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά σπιράλ ζυμωτηρίου μονοφασικό Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Ηλεκτρική Ισχύς: 3kW Διαστάσεις μηχανήματος: 840x480x1000mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Το WP CCR59 Στρογγυλοποιητής κώνου σε έκδοση Kemper είναι κατάλληλος για επεξεργασία κάθε είδους ζύμης, όπως ζύμες σίτου, ανάμεικτες ζύμες σίτου, ανάμεικτες σίκαλης και ζύμες με σπόρους. Τα κομμάτια ζύμης εισάγονται στο κυλινδρικό τμήμα της μηχανής μέσω ρυθμιζόμενου αυλακιού και, καθώς ο κώνος περιστρέφεται, μεταφέρονται προς τα πάνω και στρογγυλοποιούνται μέσα από ειδικά διαμορφωμένες ράγες. Η αντικολλητική επίστρωση τεφλόν σε αυλάκι και κώνο αποτρέπει το κόλλημα της ζύμης και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ψίχουλων. Έτος κατασκευής: 1998 Τύπος: M2 Εύρος βάρους: 300–1700 γρ. Απόδοση: έως 5.000 τεμ./ώρα Θερμό και ψυχρό αεριστήρα Κώνος (κωνικός και κυλινδρικός, από χυτοσίδηρο), με επικαλυμμένο τεφλόν Αυλάκια από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο, με τεφλον επίστρωση εσωτερικά και εξωτερικά Κώνος με ρουλεμάν κεφαλής Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επινικελωμένο Επένδυση από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Βάση από επινικελωμένο ατσάλι με 4 τροχούς και πείρους στερέωσης Gbsdew Ic E Dopfx Apveu Με πίνακα χειρισμού

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2010, Γραμμή για ψωμάκια Koenig G 2000 - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής: 2010 - διαιρέτης Mini REx Futura Gbodpfx Aoyu Rt Aepveu - 2 σειρές - εύρος βάρους 20-135 γρ. - μηχάνημα από παραγωγή - ελεγμένο και καθαρισμένο - παραλαβή από αποθήκη/δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπιεστής ψύξης, ψυκτικό μηχάνημα, ψυκτικός συμπιεστής, ψυκτική μονάδα, συμπιεστής ψύξης, συμπιεστής, κινητήρας συμπιεστής, ψυκτική μηχανή, μονάδα ψύξης - Κατασκευαστής: VEB, πλήρης ψυκτική μονάδα συμπιεστή Gbedpoupbdaefx Apvou - Τύπος: K 1,6 H 200.2 / DK1,6H200,2-2,7 - Ισχύς: 290 W - Τάση: 220 V - Πίεση λειτουργίας: 15,2 bar - Πληροφορίες: δείτε φωτογραφίες πινακίδας τύπου - Διαστάσεις συνολικές: 480/300/Υ245 mm - Βάρος: 22 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 104605-104645, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.500 χιλ., συνολικό μήκος: 4.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.820 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Fortuna Primus K4 – 4-Row Roll Production Line – Docker + Depositor + Intermediate Proofer Year 2011 Dough Divider & Rounder Condition: Fully functional, taken directly from ongoing production Applications: Round rolls such as Kaiser rolls, plaited rolls, salted rolls, wheat & mixed doughs • Weight range: approx. 40–110/120 g • Hourly output: approx. 4,800 pcs/h • Moulding chamber height: approx. 10–35 mm • Moulding speed: scale 0–30 • Hopper volume: 20–25 kg • Dough yield: DH 160–165 • Rated power: approx. 1.5 kW • Machine weight: 650–700 kg • Deposit for 60×80 cm trays (58–78) _____ Equipment Gbsdpfxjy St U So Apvsu • Fortuna Primus K head machine • 4-row • GEK intermediate proofer matching the line • Docker/stamper sets: Kaiser roll, plaited roll, salted roll • Complete depositing unit • Immediately ready for operation • In use until recently • Clean, well-maintained, regularly serviced • No known defects • Electronics modernized (new display) INSPECTION and TEST RUN available by appointment only. Transport possible fully assembled by jumbo truck (L/W/H = approx. 4,500mm x 1,500mm x 2,820mm)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Gjdpfjwgmhnsx Apvjbu Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή.