ζυγίστε για 50-700 g βάρος τεμαχίου

bak-tec BT-S100

νέο μηχάνημα
Εγγύηση 3 ετών συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης* & της διδασκαλίας στο αρτοποιείο σας
* Απαιτείται εγκατάσταση σε επίπεδο εδάφους και επαρκή πλάτη θυρών

Φόντα:
+ ασυναγώνιστη σχέση τιμής-απόδοσης
+ σύγχρονη, ογκομετρική μηχανή διαχωρισμού ζύμης (απαλή στη ζύμη, χωρίς κενό!)
+ ιδιαίτερα κατάλληλο για μαλακές ζύμες σίτου-σίκαλης
+ εκτεταμένο εύρος βάρους είναι δυνατό μέσω έκδοσης διπλού τεμαχίου (100 - 1400 g βάρος τεμαχίου)
+ Το επαναστατικό σύστημα διαίρεσης ζύμης απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια καθαρισμού
+ δεν υπάρχουν υπολείμματα ζύμης στο τύμπανο στο τέλος του κύκλου παραγωγής
+ Χωρισμός της ζύμης χωρίς περιττές καταπονήσεις και συμπίεση της ζύμης
+ ταυτόχρονα υψηλή ακρίβεια των βαρών της ζύμης
+ Λίπανση υπό πίεση με κυκλοφορία λαδιού και φιλτράρισμα, πολύ χαμηλή κατανάλωση λαδιού
+ ευκολότερο γέμισμα του χωνιού ζύμης λόγω χαμηλού ύψους
+ ρυθμιζόμενος ιμάντας μεταφοράς με δυνατότητα επιλογής
+ Δυνατότητα εξώθησης σε τραπέζι ή σε άλλα μηχανήματα (στρογγυλοποιητές κ.λπ.).

ΠΡΟΤΥΠΟΣ εξοπλισμός:
+ Θάλαμος ζύγισης από ανοξείδωτο χάλυβα
+ Στιβαρή κατασκευή: πλαίσιο από χάλυβα, περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα
+ Λειτουργία διπλού τεμαχίου (μόνο για μοντέλο με 1 έμβολο)
+ Έλεγχος οθόνης αφής με πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού
>> Ρύθμιση της ωριαίας απόδοσης / μετρητή τεμαχίου / βάρους τεμαχίου
>> Προγραμματισμός και ονοματοδοσία συνταγών
>> Διαβάζοντας τα στατιστικά στοιχεία παραγωγής
+ Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας
+ Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους
+ Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων
+ Χωνί από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τεφλόν (κωνικό ή τετράγωνο ανάλογα με το μέγεθος),
+ Χωρητικότητα ζύμης 40 κιλά με πλέγμα ασφαλείας κατά CE
>> Άλλα μεγέθη χοάνης διαθέσιμα με μικρή επιπλέον χρέωση (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg ζύμης)
+ Ζώνη εξόδου με ξεχωριστή κίνηση και ρυθμιζόμενο ύψος
+ Ρυθμιζόμενος ψεκαστήρας αλευριού, εμποδίζει τα κομμάτια ζύμης να κολλήσουν στον ιμάντα εξόδου
+ ξύστρα στον ιμάντα εξόδου της ζύμης
Pgodpfx Aewyu Uvjm Sjn

Τεχνικά στοιχεία:
Χωρητικότητα: 900 - 2500 τεμάχια ανά ώρα (ανάλογα με τη ζύμη)
Βάρος τεμαχίου: 70 - 1400 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη)
Έμβολο: 1 μέρος ζύμης έμβολο (διάμετρος 70 mm), έξοδος ζύμης 1 σειράς
Ισχύς: 2,45 kW
Τιμές σύνδεσης: 400V - 3Ph- 50Hz
Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE
Διαστάσεις μηχανής σε θέση εργασίας: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ΠxΒxΥ)
Διαστάσεις μηχανής σε θέση ηρεμίας: 1052 x 626 x 1501 cm (ΠxΒxΥ)
Ύψος εισαγωγής με χοάνη 40 kg: 1501 mm
Καθαρό βάρος: 410 κιλά

ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, τιμές κατόπιν παραγγελίας:
- Τρένο από ανοξείδωτο χάλυβα για προ-τύλιγμα
- Μετατροπέας συχνότητας για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα του ιμάντα εξόδου ζύμης
- Κύλινδρος απογείωσης στην έξοδο θαλάμου
- Κοντή δοκός στρογγυλοποίησης
- Μεγαλύτερη απόσταση από το έδαφος 10/15/20 cm
- Πρόσθετη σύνδεση ρεύματος για σύνδεση σε τραπέζι εργασίας / δοκό στρογγυλοποίησης κ.λπ.
>> Ρεύμα ισχύος 400 V / 3 Ph
>> Φωτεινή ροή 230 V / 1 Ph ή 3 Ph

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.