μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Trancheur Nock

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΓΡΑΜΜΗ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΑΤΟΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΧΑΙΡΙ 500KG/H: Nsdpfx Aex Ex Dlolnown ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΤΗΣ ΡΙΖΩΝ RP800 Ο Πλυντήριος/Γυαλιστικός Ριζών και Λαχανικών είναι σχεδιασμένος για αποτελεσματικό καθαρισμό και προαιρετικό ξεφλούδισμα ριζωδών λαχανικών όπως πατάτες, καρότα και τζίντζερ. Με ανθεκτικές βούρτσες μαλακές ή σκληρές, μπορεί να γυαλίσει ή να ξεφλουδίσει τα νωπά προϊόντα αποτελεσματικά. Το μηχάνημα διαθέτει κομψή, ανθεκτική στη σκουριά κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, υψηλή απόδοση καθαρισμού, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και εύχρηστη, συνεχόμενη λειτουργία. Οι ανθεκτικοί κύλινδροι βούρτσας από κορδόνι νάιλον εξασφαλίζουν μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή στη φθορά. ΤΑΙΝΙΑ & ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΧΑΙΡΩΤΟΥ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΑΤΟΣ CKP500 Η Μηχανή Πλυσίματος και Ξεφλουδίσματος Πατάτας με Ταινία Ανύψωσης έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση της επεξεργασίας πατάτας σε βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ο ανελκυστήρας πλύσης ανυψώνει και καταβρέχει τις πατάτες, μαλακώνοντας και καθαρίζοντας τα επιφανειακά χώματα. Μόλις είναι έτοιμες, το σύστημα τις τροφοδοτεί αυτόματα στο ξεφλουδιστήρι όπου πλένονται και ξεφλουδίζονται αποτελεσματικά. Αυτή η αυτοματοποιημένη διαδικασία διασφαλίζει συνεχή λειτουργία, μειώνει τη χειρωνακτική εργασία και προετοιμάζει τις πατάτες γρήγορα για το επόμενο στάδιο παραγωγής. Ανελκυστήρας Εμποτισμού SO2400-S Το Προπλυντήριο SO2400-S με Ανελκυστήρα είναι μια ανθεκτική, βιομηχανική λύση για αποδοτικό προ-καθαρισμό ριζώδων λαχανικών όπως πατάτες. Αυτοματοποιεί το πρώτο στάδιο πλυσίματος και χρησιμοποιεί ενσωματωμένο ανελκυστήρα για να μεταφέρει αυτόματα τις πλυμένες πατάτες στο επόμενο βήμα, εξοικονομώντας χρόνο, μειώνοντας το χειρισμό και ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο τραυματισμών ή μόλυνσης. ΔΙΑΛΟΓΗ ΤΑΙΝΙΑΣ VST2700 Η μηχανή διαλογής και μεταφοράς διαχειρίζεται τα υλικά μετά το κόψιμο και το ξεφλούδισμα, προσφέροντας δύο πλευρικούς σταθμούς για χειρονακτικό έλεγχο. Οι εργαζόμενοι αφαιρούν τεμάχια με μη καθαρισμένη φλούδα για επανεπεξεργασία. Κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι 304, είναι ανθεκτική σε κρούσεις και διάβρωση, ενώ η ρυθμιζόμενη ταχύτητα της ταινίας επιτρέπει την προσαρμογή της για διαφορετικά υλικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος: PI 21 Αριθμός βελόνων: 21 Διάμετρος βελόνας: 4 mm Μέγιστο προϊόν: πλάτος 250 mm Τακτικότητα ανά λεπτό: 15 έως 55 τακτ/λεπτό. Njdpfxoh Dm Spj Alnjwn Τύπος μηχανισμού διέλευσης: οδοντωτή ράγα Ύψος διέλευσης προϊόντος: 220 mm Πίεση άλμης: 0,5 έως 4,0 bar Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 70 Μήκος: 140 Ύψος: 176 Χρόνος παράδοσης: 176 mm: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κρεατομηχανή Nedpfx Aljx Aydljnewn K+G Wetter Τάση λειτουργίας: 400V / 50Hz Τάση ελέγχου: 24V Ισχύς: 38kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βραστήρας αερίου μάρκας Spako Χωρητικότητα 1100l Τάση 230V 50Hz Περιλαμβάνεται καλάθι Nodpfjv Urudsx Alnewn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ένεση Injector Inject Star Τύπος: PI 36 Αριθμός βελόνων: 36 Διάμετρος βελόνας: 4 mm Τύπος μηχανισμού διέλευσης: Τύπος μηχανισμού: οδοντωτή ράγα Ηλεκτρική ισχύς: 3kW Nwodpfx Alskqyhnsnsn Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: 50x160x200cm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1985, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 1.150 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), Kramer Grebe WW130 Έτος κατασκευής: 1985 Nedpox Dy Nqjfx Alnewn 2 ταχύτητες – 10kW και 15kW, 380V, 50Hz Διαστάσεις: 125 εκ x 90 εκ x 115 εκ Εντελώς ανοξείδωτη κατασκευή, ανοξείδωτες βίδες, περιλαμβάνει σετ μαχαιριών και πλεγμάτων. Το μηχάνημα ανακατασκευάστηκε το 2025.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή γδαρσίματος Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Κατασκευαστής: Maja Μοντέλο: Maja: BXA 554 Διαστάσεις: 558x1050x2000 mm: 1250x1050x2000 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ηλεκτρική ισχύς: 1,1 kW Πλάτος μαχαιριού: 554 mm Nedpfx Aler D Rh Njnewn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ο εγχυτήρας Ruhle IR56, εξοπλισμένος με ένα σετ 56 βελόνων και αντίστοιχο αριθμό λεπίδων κοπής, έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία διαφόρων τύπων κρέατος - με ή χωρίς κόκαλα, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, του κρέατος και των ψαριών. Χάρη στη χρήση προηγμένης τεχνολογίας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή, είναι δυνατή η ακριβής ρύθμιση όλων των παραμέτρων της διαδικασίας, με αποτέλεσμα την ομοιομορφία και την υψηλή ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο εγχυτήρας επιτρέπει την ακριβή δοσομέτρηση της άλμης σε κάθε βελόνα, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα και την ακρίβεια της διαδικασίας. Χαρακτηριστικά: - ατομική παροχή άλμης σε κάθε βελόνα ξεχωριστά, επιτρέποντας μεγαλύτερη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα της έγχυσης - παραγωγικότητα του μηχανήματος έως και 5.000kg/ώρα - tenderizer - μια πρόσθετη μπάρα με σύστημα μαχαιριών τομής - ανεξάρτητη διακοπή της παροχής άλμης σε μεμονωμένες βελόνες που αποτρέπει το σχηματισμό των λεγόμενων αποθέσεων άλμης όταν μια βελόνα χτυπάει σε οστό - ενσωματωμένος σταθμός προετοιμασίας άλμης, ο σχεδιασμός του οποίου αποκλείει την επαφή της χρησιμοποιημένης άλμης με τη φρέσκια άλμη - ιμάντας τροφοδοσίας πλάτους 350mm - 200mm διάκενο προϊόντος Nodperwmndofx Alnown Η κατασκευή της συσκευής μαζί με την αντλία άλμης υψηλής απόδοσης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ισχύς 7,5 kW Τροφοδοσία 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x W: 750 x H: 2020mm Βάρος 750 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Nedex Ngwnjpfx Alnswn Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., συνολικό βάρος: 560 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 3 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Μηχανή εκδοράς/μηχάνημα απολέπισης με 3 ιμάντες Μάρκα MAJA Μοντέλο BXM 554 Έτος παραγωγής 2009 Τάση 400V 50Hz 3,4Α Ισχύς 1,25 kW Βάρος 560 κιλά Nodpfxsv Aa Axs Alnewn Πλάτος ταινίας 500mm 3 τεμ Πλάτος λεπίδας 550mm Διαστάσεις 2800x1200x1250mm