Μεταχειρισμένο Επεξεργαστής Λαχανικών/Τυριού προς πώληση (1.573)

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: S40Basic, Συμπαγές μέγεθος, μηχανή επεξεργασίας λαχανικών υψηλής παραγωγικότητας: Υψηλή παραγωγικότητα 500-1000 kg/h, υλικά υψηλής ποιότητας όπως ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304. Κατασκευασμένο για μικρές και μεσαίου μεγέθους παραγωγικές επιχειρήσεις. Γενικά χαρακτηριστικά: Παραγωγικότητα 500-1000 kg/h, Υψηλής ποιότητας, μακράς διάρκειας μαχαίρια κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα (έως 100 τόνους μεταξύ ακονίσματος), Διάμετρος δίσκου 40 cm, επιχορηγήσεις, ώστε να μπορείτε να κόβετε μικρά κεφάλια λάχανου που κόβονται στη μέση. Μηχανή κοπής γενικής χρήσης, πολύ καλή για φέτες, τρίψιμο, πολτοποίηση, (πρόσθετα εξαρτήματα). Συμπαγές μέγεθος, μπορεί να εξοπλιστεί με ρόδες και να μεταφέρεται εύκολα, Καθαρίζεται εύκολα, μπορεί να πλυθεί με νερό χαμηλής πίεσης, Όλα τα στοιχεία που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, Πλαίσιο βαμμένο σε σκόνη, λάκα τριών στρώσεων στην τυπική έκδοση ή έκδοση από πλήρη ανοξείδωτο χάλυβα (πρόσθετη επιλογή) Κινητήρες μηχανής 0,75 kW στην τυπική έκδοση Ηλεκτρική σύνδεση 400/220/120 Volts, 50-60 Hz. Για διαφορετικές συνδέσεις, παρακαλώ, ρωτήστε [...] Dkodoffwgvepfx Amkou

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Al160, Μηχανή επεξεργασίας τροφίμων μικρών διαστάσεων και υψηλής παραγωγικότητας: Ο επαγγελματικός επεξεργαστής λαχανικών είναι μια παραγωγική, συμπαγής μηχανή τεμαχισμού λάχανου, σχεδιασμένη για τεμαχισμό λάχανου, φέτες, τρίψιμο, καθώς και για τρίψιμο παντζαριών, καρότων και κοπή σε μπαστουνάκια julienne. Υψηλή παραγωγικότητα 500-1000 κιλά/ώρα, κατασκευή από υλικά υψηλής ποιότητας, όπως ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων AISI 304. Ιδανική για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις παραγωγής. Γενικά Χαρακτηριστικά: Dkedsdwfdqopfx Amkou • Παραγωγικότητα 500-1000 κιλά/ώρα • Κοφτερές, ανθεκτικές λεπίδες κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι, μεγάλης διάρκειας ζωής (έως 100 τόνους μεταξύ ακονισμάτων) • Διάμετρος δίσκου 40 εκ., επιτρέπει την τοποθέτηση ολόκληρων ή κομμένων στα δύο μικρών κεφαλών λάχανου • Πολυχρηστική μηχανή κοπής, κατάλληλη για φέτες, τρίψιμο, πολτοποίηση, κοπή σε ραβδάκια julienne • Συμπαγές μέγεθος, δυνατότητα τοποθέτησης τροχών για εύκολη μεταφορά • Εύκολος καθαρισμός, πλύσιμο με νερό χαμηλής πίεσης • Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι • Βαμμένο πλαίσιο με ηλεκτροστατική πούδρα, τριπλή επίστρωση βερνικιού στην τυπική έκδοση ή πλήρως ανοξείδωτη έκδοση • Οι κινητήρες της μηχανής ρυθμίζονται κατά παραγγελία έως 2200 W • Ηλεκτρική σύνδεση 400/220/120 Volt, 50-60 Hz – για άλλες συνδέσεις, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 32722760321, συνολικό μήκος: 770 χιλ., συνολικό πλάτος: 970 χιλ., συνολικό ύψος: 2.100 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Το RVF 327 είναι ένα συμπαγές μηχάνημα, αλλά οι δυνατότητές του πλησιάζουν τα μοντέλα υψηλότερης κατηγορίας. Είναι οικονομικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: – Γέμιση διαφόρων ειδών προϊόντων – Για διάφορα είδη τυριών και άλλων μαλακών προϊόντων – για μίγματα λαχανικών – για δοσομέτρηση σαλτσών και σούπας Εξυπηρέτηση και δυνατότητες: Το σύγχρονο σύστημα ελέγχου μέσω οθόνης αφής σάς επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο του μηχανήματος – γρήγορη και εύκολη λειτουργία με διάφορες παραμέτρους – ανίχνευση σφαλμάτων και βλαβών, γεγονός που επιτρέπει την έγκαιρη αντιμετώπισή τους – αποθήκευση άνω των 100 προγραμμάτων με διάφορες συνταγές για υπενθύμιση – αυτόματος έλεγχος σε μηχανή κλιπ – δυνατότητα λειτουργίας σε συνδυασμό με μια δεύτερη μηχανή γέμισης – ενσωματωμένες διαδικασίες για λειτουργία με ανιχνευτή μετάλλων. Το σύστημα σερβοκίνησης των μηχανημάτων «Rex» λειτουργεί αποτελεσματικά για 19 χρόνια και έχει βελτιωθεί με την πάροδο των ετών με γνώμονα τη διευκόλυνση του πελάτη, όπως: – Πρακτικά δωρεάν συντήρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα. – Εξαιρετικά ακριβής δοσομέτρηση – Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας – Ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας. Η Rex θέτει νέα πρότυπα στην παραγωγή ωμών λουκάνικων. Τα νέα μηχανήματα γέμισης τύπου Wolff REX επιτρέπουν την εφαρμογή ενός ευρέος φάσματος εξατομικευμένων προσεγγίσεων για τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής με βέλτιστο κόστος. Η τεχνολογικά ώριμη και έξυπνη ιδέα των μηχανημάτων γέμισης τύπου Wolff REX προσφέρει τα καλύτερα στην παραγωγή ωμών λουκάνικων. Μέσω της ευέλικτης και ποικίλης εφαρμογής των δυνατοτήτων, επιτυγχάνεται η βελτιστοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας γέμισης. Ένα καθοριστικό πλεονέκτημα της ιδέας γέμισης REX επιτυγχάνεται με την ομοιόμορφη προώθηση του προϊόντος με σταθερή και ομοιόμορφη πίεση στους δίσκους. Ένα κατάλληλα επιλεγμένο σετ εργαλείων κοπής για το προϊόν σας εγγυάται ένα καθαρό και συμπαγές σχέδιο κοπής, χωρίς συμπίεση. Αυτό συμβάλλει στη διάχυση της υγρασίας από το προϊόν και επομένως ευνοεί μια γρήγορη και βέλτιστη διαδικασία ωρίμανσης και αποξήρανσης. Υψηλή απόδοση γέμισης και ακριβής δοσομέτρηση με συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα. – Η μάζα γέμισης δεν υφίσταται συμπίεση ή θέρμανση. – Διατήρηση άριστης υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία. – Δυνατότητα γρήγορης επαναρύθμισης του μηχανήματος για την παραγωγή διαφορετικών προϊόντων. – Χαμηλό κόστος τεχνικής υποστήριξης. – Μείωση του χρόνου άλεσης της πρώτης ύλης. – Μειωμένο υπολειπόμενο περιεχόμενο αέρα. Αποτελεσματικό μηχάνημα, με πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης, κατάλληλο για διάφορα προϊόντα, με δυνατότητα αλλαγής μεταξύ τους. Βασικά χαρακτηριστικά: – Έλεγχος μέσω υπολογιστή με οθόνη 12 ιντσών και επιλογή γλώσσας – Χοάνη γέμισης 100 λίτρων. – Δοσομέτρηση από 5 γρ. έως 10000 γρ. με βήμα 0,01 γρ. Dkjdez D Uvvepfx Amkou – Ταχύτητα δοσομέτρησης – έως 500 δόσεις ανά λεπτό. – Χωρητικότητα γέμισης – έως 2700 κιλά/ώρα – Πίεση γέμισης – έως 40 bar – Ισχύς: 5 kW – Τάση: 400 V, 50 – 60 Hz – Δυνατότητα αποθήκευσης 200 προγραμμάτων λειτουργίας. – Η μάζα γέμισης δεν υφίσταται συμπίεση ή θέρμανση. – Διατήρηση άριστης υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία. – Δυνατότητα γρήγορης επαναρύθμισης του μηχανήματος για την παραγωγή διαφορετικών προϊόντων. – Παράδοση, εγκατάσταση, δοκιμές και εκπαίδευση – συμπεριλαμβάνονται στην τιμή. – Υποδοχή για σύνδεση με μηχανή κλιπ. – Σύνδεση με γραμμή παραγωγής κεμπάπ.

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 01603, Μεταχειρισμένη χειροκίνητη μηχανή τοποθέτησης σακούλων Cryovac BL 14. Έτος κατασκευής 2011, σε πολύ καλή κατάσταση και λειτουργική, τροφοδοσία ρεύματος 0,35 kW, 50 Hz, 220V, 10 A, σειριακός αριθμός 01603. Τοποθετεί τις σακούλες τυλίγοντας τις ταινίες της σακούλας σε ένα καρούλι και τις ανοίγει με τη βοήθεια ρεύματος αέρα που παράγεται από μια μονάδα φυσητήρα. Ελαχιστοποιεί τη μόλυνση των σακούλων, διασφαλίζοντας ανώτερη ακεραιότητα της σφράγισης. Γρήγορη ρύθμιση του πλάτους της σακούλας. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί έως και 30 προϊόντα/λεπτό, ανάλογα με τον χειριστή. Αποτελεσματική λειτουργία των σακούλων, για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανές παρανοήσεις. Σύντομος χρόνος διακοπής μεταξύ των επαναγεμίσεων, χάρη στο σύστημα Cryovac Plug’n Pack. Γρήγορη αλλαγή, για να ελαχιστοποιηθεί ο χρόνος διακοπής κατά την αλλαγή μεγέθους των προϊόντων. Εφαρμογές: Πουλερικά, τυριά, επεξεργασμένα κρέατα. Ανθεκτική κατασκευή υψηλής ποιότητας, με χρήση υλικών εγκεκριμένων για χρήση σε τρόφιμα. - Ελαφριά και εύκολη στη μετακίνηση. Djdoz Evnpopfx Amksku - Ευέλικτη στις εφαρμογές της. - Απαιτεί μόνο ηλεκτρική τροφοδοσία. - Ο υγιεινικός σχεδιασμός διευκολύνει τον καθαρισμό και τον κάνει αποτελεσματικό. Τιμή πώλησης: 2.400 ευρώ + ΦΠΑ, διαπραγματεύσιμη, FCA Oradea, Ρουμανία. Παρακαλούμε να υποβάλετε την προσφορά σας. Διατηρούμε το δικαίωμα για τυπογραφικά λάθη, αλλαγές και προηγούμενη πώληση. Μιλάμε αγγλικά. /Μιλάμε γερμανικά. /Μιλάμε ουγγρικά. /Μιλάμε γαλλικά /Μιλάμε ρουμανικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το CFS GEA Koppens VM 600 HSE είναι ένα μηχάνημα διαμόρφωσης τροφίμων τύπου MLF MultiFormer, με πλάτος 600 mm, σχεδιασμένο για τη διαμόρφωση τροφίμων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Το μηχάνημα μπορεί να παράγει τόσο στρογγυλά όσο και ορθογώνια προϊόντα, καθιστώντας το εξαιρετικά ευέλικτο για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών επεξεργασίας τροφίμων. Αυτό το μηχάνημα διαμόρφωσης είναι κατάλληλο για διάφορους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων, όπως αρτοποιεία, επεξεργασία κρέατος, έτοιμα γεύματα, σνακ, σαλάτες, τυριά, λαχανικά, φρούτα, επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος, ψάρια, vegan και χορτοφαγικά προϊόντα, παιδικές τροφές και τροφές για κατοικίδια. Το αυτόματο μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών και burger διαθέτει μια μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας. Το προϊόν μεταφέρεται στη μήτρα διαμόρφωσης μέσω τεσσάρων βιδών. Στη συνέχεια, η μήτρα μετακινείται πάνω από τον ιμάντα μεταφοράς, όπου ένας πνευματικός μηχανισμός εκτίναξης ωθεί το διαμορφωμένο προϊόν έξω από τη μήτρα και πάνω στον ιμάντα. Το μηχάνημα μπορεί να ενσωματωθεί εύκολα σε μια υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Το μηχάνημα διαμόρφωσης MLF είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας υγιεινή λειτουργία και εύκολο καθαρισμό. Χαρακτηριστικά Κατάλληλο για τη διαμόρφωση τροφίμων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη Ικανό να παράγει στρογγυλά και ορθογώνια προϊόντα Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας με τέσσερις βίδες Πνευματικό σύστημα εκτίναξης προϊόντων Χοάνη τροφοδοσίας μεγάλης χωρητικότητας Συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας Εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής Πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Τεχνικές προδιαγραφές Παραγωγική ικανότητα: Έως 50 κύκλους/λεπτό Χωρητικότητα χοάνης: 320 λίτρα Εύρος εργασίας: 600 mm Πάχος προϊόντος: 6–40 mm Χρήσιμη επιφάνεια μήτρας διαμόρφωσης: 570 × 130 mm Έλεγχος ταχύτητας: Συνεχώς ρυθμιζόμενος Dodpfxsz Nfaws Amkeku Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 22,18 kW Βάρος: 1750 kg Πίεση παροχής πεπιεσμένου αέρα: 6 bar Πίεση παροχής νερού: 1–4 bar Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 3250 × 1300 × 2510 mm

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: TC00040812, Η πλήρης περιγραφή βρίσκεται στα δύο συνημμένα έγγραφα. Ο αυτόματος συνδυαστής με ζυγαριές MHP 1200 παρέχει τον βέλτιστο συνδυασμό μεμονωμένων φρούτων, λαχανικών, κρέατος και τυριών για την επίτευξη του προκαθορισμένου βάρους. Πρόκειται για έναν αυτόματο συνδυαστή με 10 ζυγαριές με χωρητικότητα/διαίρεση 3kg/1g. Το MHP 1200 φορτώνεται χειροκίνητα από έναν χειριστή και επιτρέπει την αυτόματη βελτιστοποίηση των βαρών, προσφέροντας σημαντική αύξηση της αποδοτικότητας στη διαδικασία συσκευασίας. Ο βέλτιστος συνδυασμός προϊόντων μειώνει στο ελάχιστο το giveaway και ταυτόχρονα αυξάνει την ταχύτητα συσκευασίας με την ελάχιστη δυνατή χρήση προσωπικού. Μαζί με το λογισμικό Top Control μοντέλο Statistics Weights, καταγράφονται και αξιολογούνται όλα τα δεδομένα που σχετίζονται με τις ζυγίσεις και το προσωπικό. Το λογισμικό Statistics Weights είναι μια λύση λογισμικού για τη συλλογή δεδομένων παραγωγής, τη στατιστική διαχείριση των αποτελεσμάτων παραγωγής και την παρακολούθηση της παραγωγικότητας στον τομέα των τροφίμων. Το σύστημα προσφέρει πολλές λειτουργίες και στατιστικά. Παρακολούθηση προόδου παραγωγής, χρόνοι παραγωγής, καταστάσεις ζύγισης, χρόνοι προετοιμασίας, χρόνοι αδράνειας, αποδοτικότητα γραμμών παραγωγής, βελτιστοποίηση απωλειών κατά το ζύγισμα. Dedpfoykq D Hjx Amksku

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: TC00041790, Η πλήρης περιγραφή βρίσκεται στα δύο συνημμένα έγγραφα. Ο αυτόματος συνδυαστής με ζυγαριές MHP 1200 παρέχει τον βέλτιστο συνδυασμό μεμονωμένων φρούτων, λαχανικών, κρέατος και τυριών για την επίτευξη του προκαθορισμένου βάρους. Dodsykq T Uopfx Amksku Πρόκειται για έναν αυτόματο συνδυαστή με 10 ζυγαριές με χωρητικότητα/διαίρεση 3kg/1g. Το MHP 1200 φορτώνεται χειροκίνητα από έναν χειριστή και επιτρέπει την αυτόματη βελτιστοποίηση των βαρών, προσφέροντας σημαντική αύξηση της αποδοτικότητας στη διαδικασία συσκευασίας. Ο βέλτιστος συνδυασμός προϊόντων μειώνει στο ελάχιστο το giveaway και ταυτόχρονα αυξάνει την ταχύτητα συσκευασίας με την ελάχιστη δυνατή χρήση προσωπικού. Μαζί με το λογισμικό Top Control μοντέλο Statistics Weights, καταγράφονται και αξιολογούνται όλα τα δεδομένα που σχετίζονται με τις ζυγίσεις και το προσωπικό. Το λογισμικό Statistics Weights είναι μια λύση λογισμικού για τη συλλογή δεδομένων παραγωγής, τη στατιστική διαχείριση των αποτελεσμάτων παραγωγής και την παρακολούθηση της παραγωγικότητας στον τομέα των τροφίμων. Το σύστημα προσφέρει πολλές λειτουργίες και στατιστικά. Παρακολούθηση προόδου παραγωγής, χρόνοι παραγωγής, καταστάσεις ζύγισης, χρόνοι προετοιμασίας, χρόνοι αδράνειας, αποδοτικότητα γραμμών παραγωγής, βελτιστοποίηση απωλειών κατά το ζύγισμα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2008, ώρες λειτουργίας: 12.300 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαλογέας Κερασιων Μάρκα GP Graders Victoria Έτος Κατασκευής: 2008 4 εξόδους 8 γραμμές διαλογής 6 ζυγιστικά Dkedpfxszwdrcj Amkeu 1 Υδροκούλερ 1 αντλία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Συσκευή θερμοσφράγισης δίσκων γραμμής παραγωγής Italian Pack, κατασκευής 2018 – μεταχειρισμένη Συμπαγής συσκευή θερμοσφράγισης δίσκων γραμμής παραγωγής για φρέσκα προϊόντα. Αυτή η συσκευή θερμοσφράγισης δίσκων Italian Pack, κατασκευής 2018, θερμοσφραγίζει δίσκους με επικάλυψη μεμβράνης και έχει σχεδιαστεί ως μηχάνημα γραμμής παραγωγής με ταινία εισόδου και ταινία εξόδου. Παραδίδεται πλήρης με αντλία κενού και διάφορα σετ εργαλείων και είναι κατάλληλη για συσκευασία MAP, ανάλογα με τη διαμόρφωση. Βασικά χαρακτηριστικά - Γραμμική έκδοση: ταινία εισόδου και ταινία εξόδου με προστατευτικά, έτοιμη για χρήση σε μια γραμμή συσκευασίας - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι: κατάλληλη για υγιεινά περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων - Έλεγχος PLC με οθόνη αφής: απλή λειτουργία και προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις - Αυτόματη τροφοδοσία μεμβράνης: βάση για ρολό μεμβράνης πάνω από τη μονάδα θερμοσφράγισης - Ενσωματωμένη αντλία κενού: κατάλληλη για συσκευασία MAP, ανάλογα με τη διαμόρφωση - Συμπαγείς διαστάσεις: κατάλληλη για μικρότερους χώρους παραγωγής Περιλαμβανόμενα εργαλεία Dksdpfx Aez Hqzmemkeu Η συσκευή παραδίδεται με ένα σετ εργαλείων για διαφορετικές μορφές δίσκων, συμπεριλαμβανομένων εκδόσεων με 2 και 3 θέσεις. Θέλετε να μάθετε αν ο δικός σας δίσκος είναι συμβατός; Στείλτε μας τις διαστάσεις και θα το ελέγξουμε για εσάς. Εφαρμογές - Φρέσκο κρέας, πουλερικά και ψάρια - Έτοιμα γεύματα - Λαχανικά και σαλάτες - Τυρί και γαλακτοκομικά προϊόντα - Συσκευασία MAP για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καθαρή παρουσίαση του προϊόντος Βρίσκεται στην πόλη Emmeloord, Ολλανδία. Διαθέσιμη άμεσα – τιμή κατόπιν αιτήματος. Περισσότερες φωτογραφίες και πλήρη τεχνικά χαρακτηριστικά: / Κατάσταση: Μεταχειρισμένη Διαμόρφωση: Συσκευή θερμοσφράγισης δίσκων γραμμής παραγωγής με ταινία εισόδου και ταινία εξόδου Πλαίσιο: Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Έλεγχοι: PLC με οθόνη αφής Τροφοδοσία μεμβράνης: Βάση για ρολό μεμβράνης πάνω από τη μονάδα θερμοσφράγισης Αντλία κενού: Ενσωματωμένη· κατάλληλη για MAP, ανάλογα με τη διαμόρφωση Εργαλεία: Περιλαμβάνονται διάφορα σετ εργαλείων, συμπεριλαμβανομένων εκδόσεων με 2 και 3 θέσεις

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2132072, ΑΝΑΦ: MM6195 1 x Foodlogistik GmbH μηχανή κοπής σε κύβους υψηλής απόδοσης, με πολύπλεγμα κοπής. Πρόκειται για έναν εξαιρετικό κύβιστη υψηλής παραγωγικότητας, κατάλληλο για κοπή σε κύβους φρέσκου, μερικώς κατεψυγμένου και μαγειρεμένου κρέατος, πουλερικών ή ψαριού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τυρί, λαχανικά και φρούτα. Τεχνικά χαρακτηριστικά ⚙️ ✅ Κατασκευαστής - Foodlogistik GmbH ✅ Μοντέλο - DICR CAPACITY 126. ✅ Σειριακός αριθμός - 2132072. ✅ Έτος κατασκευής - 2013. ✅ Απόδοση/ικανότητα - έως 3.000 κιλά/ώρα ανάλογα με το προϊόν. Djdpfx Amoxfll Toksku ✅ Εύρος θερμοκρασίας προϊόντος - από -3°C έως +60°C. ✅ Διαστάσεις θαλάμου - 530mm μήκος x 126mm πλάτος x 126mm ύψος. ✅ Απαιτήσεις ρεύματος - 400-415 V / 50 Hz / 3 φάσεις. ✅ Ισχύς - 5,6 kW. Πολύπλεγμα κοπής - πολλαπλή διάταξη, ρυθμισμένη για κύβους 10mm. ✅ Κατάσταση - πολύ καλή, τελευταία χρήση Ιούνιος 2025.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ελάχιστο βάρος χαρτιού: 80 γρ/μ², μέγιστο βάρος χαρτιού: 300 γρ/μ², ελάχιστο πλάτος χαρτιού: 100 χιλ., μέγιστο πλάτος χαρτιού: 330 χιλ., αριθμός δίσκων τροφοδοσίας: 4, Εξοπλισμός: αυτόματος διπλής όψης, τελικός επεξεργαστής φυλλαδίων, Ψηφιακός Ξηρογραφικός Εκτυπωτής CMYK. Dkedpez Hrhuofx Amkju Διατίθεται με επεξεργαστή Fieri. Έξοδος με καρφίτσα για booklets. Scanner. Είναι αγορασμένο από την επίσημη αντιπροσωπεία και έχει συντηρηθεί αποκλειστικά από το επίσημο service με γνήσια ανταλλακτικά. Είναι σε λειτουργία και διαθέσιμο για οποιοδήποτε έλεγχο.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτόματη Μηχανή Κόψιμού Κρεμμυδιών – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική αυτόματη μηχανή κοπής κρεμμυδιών, σχεδιασμένη για συνεχή και ομοιόμορφη κοπή κρεμμυδιών σε επαγγελματικές γραμμές παρασκευής και επεξεργασίας λαχανικών. Ο εξοπλισμός διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας και μεταφοράς που επιτρέπει την ελεγχόμενη μεταφορά των κρεμμυδιών στην περιοχή κοπής, μειώνοντας τον χειρωνακτικό χειρισμό και παρέχοντας μια σταθερή ροή επεξεργασμένου προϊόντος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, η διαμήκης δομή και η προστατευόμενη περιοχή κοπής το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικές εγκαταστάσεις όπου απαιτείται υγιεινή, ευκολία καθαρισμού και συνεχής παραγωγή. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή κοπής κρεμμυδιών -Εφαρμογή: Κρεμμύδια -Αυτόματη/συνεχής λειτουργία -Σύστημα τροφοδοσίας προϊόντος -Ελεγχόμενη μεταφορά και τοποθέτηση -Μηχανικό σύστημα κοπής -Ομοιόμορφη και επαναλαμβανόμενη κοπή -Προστατευόμενη περιοχή κοπής -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή -Ασφάλειες σε κινούμενα μέρη -Σχεδιασμός για συνεχή παραγωγή -Προσβασιμότητα για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωμάτωση σε ολοκληρωμένες γραμμές επεξεργασίας κρεμμυδιών Dkodjzrglnjpfx Amksu ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Τα προετοιμασμένα κρεμμύδια εισάγονται στο σύστημα τροφοδοσίας και μεταφέρονται αυτόματα στην περιοχή κοπής. Το σύστημα διατηρεί το προϊόν σε ελεγχόμενη θέση κατά την κίνησή του και πραγματοποιεί την κοπή μέσω των μηχανικών στοιχείων που είναι εγκατεστημένα στη μηχανή. Μόλις επεξεργαστεί, το κρεμμύδι απορρίπτεται συνεχώς στο επόμενο στάδιο της παραγωγής. Ανάλογα με τα εργαλεία και τις ρυθμίσεις κοπής που είναι εγκατεστημένα, ο εξοπλισμός μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές ανάγκες προετοιμασίας του προϊόντος. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Χοάνες και συστήματα τροφοδοσίας Μηχανές ξεφλουδίσματος κρεμμυδιών Ζώνες επιθεώρησης Μηχανές πλυσίματος Μεταφορείς και ανελκυστήρες Επιπλέον μηχανήματα κοπής Μηχανήματα θερμικής επεξεργασίας Θάλαμοι κατάψυξης IQF Μηχανήματα ζύγισης και δοσομέτρησης Μηχανές συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδανικό για μεταποιητές κρεμμυδιών, παραγωγούς κατεψυγμένων λαχανικών, κονσερβοποιούς, βιομηχανίες παραγωγής έτοιμων γευμάτων και εταιρείες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας αυτόματης γραμμής παραγωγής που περιλαμβάνει τροφοδοσία, ξεφλούδισμα, επιθεώρηση, κοπή, πλύσιμο, θερμική επεξεργασία, κατάψυξη ή συσκευασία. Η βιομηχανική κατασκευή και η συνεχής λειτουργία παρέχουν μια λύση για την αυτοματοποίηση της κοπής κρεμμυδιών, την αύξηση της ομοιομορφίας του προϊόντος και τη μείωση των χειρωνακτικών εργασιών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Κόφτρα / Τεμαχιστή TURATTI – Από Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική κόφτρα/τεμαχιστή TURATTI από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για τη συνεχή κοπή φρούτων και λαχανικών σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Ο εξοπλισμός διαθέτει ένα σύστημα τροφοδοσίας μέσω κεκλιμένου ιμάντα, ο οποίος μεταφέρει το προϊόν συνεχώς προς τη μονάδα κοπής. Η διαμόρφωσή του επιτρέπει την αυτοματοποίηση της προετοιμασίας του προϊόντος και την επίτευξη ομοιόμορφης κοπής πριν από τις επόμενες φάσεις πλύσης, θερμικής επεξεργασίας, κατάψυξης ή συσκευασίας. Κατασκευασμένη κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, διαθέτει έναν υγιεινό και συμπαγή σχεδιασμό, κατάλληλο για εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: TURATTI -Τύπος: Βιομηχανική κόφτρα / τεμαχιστή -Εφαρμογή: φρούτα και λαχανικά -Αυτόματη και συνεχής λειτουργία -Σύστημα τροφοδοσίας μέσω κεκλιμένου ιμάντα μεταφοράς -Χοάνη / περιοχή υποδοχής προϊόντος -Ελεγχόμενη τροφοδοσία προς τη μονάδα κοπής -Μηχανικό σύστημα κοπής / τεμαχισμού -Συνεχής εκφόρτωση του επεξεργασμένου προϊόντος -Ηλεκτρική κίνηση -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κινητή κατασκευή σε τροχούς -Συμπαγής σχεδιασμός -Ασφάλειες στις κινούμενες περιοχές -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωματώνεται σε ολοκληρωμένες γραμμές επεξεργασίας λαχανικών ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται στην περιοχή τροφοδοσίας και συλλέγεται από τον κεκλιμένο ιμάντα, ο οποίος το μεταφέρει ελεγχόμενα προς το σύστημα κοπής. Στη μονάδα κοπής, το προϊόν επεξεργάζεται μέσω του συνόλου των λεπίδων που είναι εγκατεστημένο, επιτυγχάνοντας την απαιτούμενη μορφή πριν από την εκφόρτωσή του στην επόμενη φάση παραγωγής. Το πάχος, η γεωμετρία και ο τύπος κοπής εξαρτώνται από την κεφαλή, τις λεπίδες και τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένες στη μηχανή. Μπορεί να ενσωματωθεί με: -Χοάνες και συστήματα τροφοδοσίας -Μηχανές πλύσης φρούτων και λαχανικών -Τραπέζια επιλογής -Μηχανές ξεφλουδίσματος -Μηχανές ζεμάτισματος -Μηχανές ψύξης -Σήραγγες κατάψυξης IQF -Συστήματα ελέγχου -Ζυγούς και δοσομετρικές μηχανές -Γραμμές συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, εταιρείες διατήρησης τροφίμων, βιομηχανίες έτοιμων γευμάτων και παραγωγούς τροφίμων. Ανάλογα με τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικά φρούτα, λαχανικά και φυτικά προϊόντα που απαιτούν λειτουργίες τεμαχισμού ή κοπής πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Djdozxwx Sepfx Amkoku Ο συνδυασμός της τεχνολογίας TURATTI, της αυτόματης τροφοδοσίας και της κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια βιομηχανική λύση για την αυτοματοποίηση της συνεχούς κοπής φυτικών προϊόντων. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, τύπος και διαστάσεις κοπής, παραγωγική ικανότητα, συνολικές διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Κοπτική μηχανή κατεψυγμένου κρέατος Laska G530 Dodpfezwdudex Amkeku Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος της LASKA είναι ιδανικές για την κοπή βαθύς κατεψυγμένου κρέατος και λίπους, καθώς και κατεψυγμένων ψαριών, τυριών, λαχανικών κ.λπ. Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν ολόκληρα μπλοκ κατεψυγμένου υλικού, πριν αυτό το υλικό υποστεί περαιτέρω επεξεργασία σε τεμαχιστές ή μηχανές κιμά. Το κατεψυγμένο υλικό που πρόκειται να κοπεί, τροφοδοτείται μέσω ενός μηχανισμού φόρτωσης και συνήθως μεταφέρεται σε τυπικά οχήματα μεταφοράς μετά την κοπή. Τα κατεψυγμένα μπλοκ κρέατος κόβονται σε πλάκες ρυθμιζόμενου πάχους από μια κοπτική δοκό που κινείται πάνω-κάτω και στην οποία είναι προσαρτημένο ένα εναλλάξιμο κοπτικό μαχαίρι. Αυτές οι πλάκες μπορούν ταυτόχρονα να τεμαχιστούν σε μικρότερα κομμάτια, χρησιμοποιώντας επιπλέον κοπτικά μαχαίρια. Η μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας μπορεί να επεξεργαστεί υλικό με θερμοκρασία έως και -25°C. Μάρκα: Laska Τύπος: G530 Έτος: 2015 Ισχύς: 400V / 50Hz / 5,5kW Θερμοκρασία: -25°C Μέγιστη διατομή μπλοκ (mm): 520×300 Διατομή (mm): 28 – 60 Χωρητικότητα: Έως 5.000 kg/h Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 2.400×1.100×1.850 mm Βάρος μηχανήματος: 1.000 kg.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό σε φέτες URSCHEL TRANSLICER 2510 – Ανοξείδωτο ατσάλι Βιομηχανικό κοπτικό URSCHEL TRANSLICER 2510, σχεδιασμένο για συνεχή και υψηλής ακρίβειας κοπή τροφίμων σε φέτες, προσφέροντας ομοιόμορρο πάχος και υψηλή παραγωγική ικανότητα. Κατασκευασμένο από την URSCHEL, έναν κορυφαίο κατασκευαστή βιομηχανικών μηχανών κοπής, το Translicer 2510 έχει σχεδιαστεί για τη συνεχή επεξεργασία προϊόντων και την επίτευξη τακτικών κοπών σε υψηλή ταχύτητα. Ανάλογα με την κεφαλή κοπής και το σετ λεπίδων που είναι εγκατεστημένο, επιτρέπει την προσαρμογή των χαρακτηριστικών κοπής στις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, το αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας και το ανθεκτικό σύστημα κοπής το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: URSCHEL -Μοντέλο: TRANSLICER 2510 -Τύπος: Βιομηχανικό κοπτικό σε φέτες -Εφαρμογή: Συνεχής κοπή τροφίμων -Παραγωγή ομοιόμορφων φετών -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Ενσωματωμένο σύστημα τροφοδοσίας -Κοπή σε υψηλή ταχύτητα -Πάχος κοπής που καθορίζεται από τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένη -Ανταλλάξιμη κεφαλή / σύστημα λεπίδων -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Λειτουργία με ηλεκτρικό κινητήρα -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Περιοχή κοπής με προστασία -Κατασκευή σε τροχούς για εύκολη τοποθέτηση -Υγιεινός σχεδιασμός για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Dkodpfjzxlv Sjx Amkeu Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στο URSCHEL TRANSLICER 2510 και μεταφέρεται με ελεγχόμενο τρόπο στο σύστημα κοπής. Το σύνολο των λεπίδων εκτελεί διαδοχικές κοπές σε υψηλή ταχύτητα, παράγοντας φέτες με ομοιόμορφο και επαναλαμβανόμενο πάχος. Το κομμένο προϊόν αποφορτίζεται συνεχώς και μπορεί να μεταφερθεί απευθείας στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας. Ανάλογα με το προϊόν και τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: -Κοπή σε φέτες -Λεπτή κοπή -Κοπή σε ομοιόμορφο πάχος -Προετοιμασία για μαγείρεμα ή τηγάνισμα -Προετοιμασία για κατάψυξη IQF -Προετοιμασία για αφυδάτωση -Προετοιμασία για συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, κονσερβοποιίες, παραγωγούς σνακ και μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Ανάλογα με τη διαμόρφωση κοπής που είναι εγκατεστημένη, μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φρούτων και άλλων τροφίμων, παρέχοντας συνεχή και ομοιόμορφη κοπή. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας URSCHEL, του μοντέλου TRANSLICER 2510 και του συστήματος συνεχούς κοπής σε υψηλή ταχύτητα παρέχει μια επαγγελματική λύση για βιομηχανικές γραμμές όπου η ομοιομορφία των φετών είναι ένας βασικός παράγοντας. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση λεπίδων, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Μηχανή Διαλογής/Επεξεργασίας VORAN EP1000 – Από Ανοξείδωτο Ατσάλι Απλή βιομηχανική μηχανή διαλογής VORAN EP1000, σχεδιασμένη για τον διαχωρισμό, τη σύνθλιψη και την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, επιτρέποντας την παραγωγή πολτού ή πουρέ και τον ταυτόχρονο διαχωρισμό φλοιών, σπόρων, κουκουτσιών και άλλων ανεπιθύμητων στερεών συστατικών, ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται και το τοποθετημένο κόσκινο. Dedpezxcp Aofx Amkeku Το προϊόν τροφοδοτείται συνεχώς στο εσωτερικό της μηχανής, όπου ένα περιστροφικό σύστημα το ωθεί ενάντια σε ένα διάτρητο κόσκινο. Το επιθυμητό τμήμα περνά μέσα από το κόσκινο, ενώ τα στερεά απόβλητα μεταφέρονται προς μια ανεξάρτητη έξοδο. Η κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι και ο υγιεινός σχεδιασμός της την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής χυμών, πουρέ, πολτού και προϊόντων που προέρχονται από φρούτα και λαχανικά. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: VORAN -Μοντέλο: EP1000 -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή διαλογής/επεξεργασίας -Σύστημα συνεχούς επεξεργασίας -Διαχωρισμός πολτού και στερεών αποβλήτων -Περιστροφικό σύστημα εξαγωγής/επεξεργασίας -Εσωτερικό κόσκινο -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Ανεξάρτητες έξοδοι για προϊόν και απόβλητα -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κλειστό θάλαμο επεξεργασίας -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε γραμμές επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν, αφού έχει προετοιμαστεί κατάλληλα, εισάγεται στην VORAN EP1000, όπου το περιστροφικό σύστημα το οδηγεί και το πιέζει ενάντια στην διάτρητη επιφάνεια του κοσκινιού. Ο πολτός, το πουρέ ή το υγρό τμήμα περνούν μέσα από τις οπές και συλλέγονται από μια ειδική έξοδο, ενώ τα μεγαλύτερα τμήματα που δεν περνούν από το κόσκινο απομακρύνονται ξεχωριστά. Αυτή η αρχή επιτρέπει την εκτέλεση των ακόλουθων εργασιών: Παραγωγή πολτού και πουρέ Επεξεργασία προϊόντος Διαχωρισμός φλοιών και σπόρων Διαχωρισμός χοντρών ινών Αφαίρεση στερεών αποβλήτων Προετοιμασία προϊόντος για μεταγενέστερες διαδικασίες ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για μεταποιητές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές χυμών, πουρέ, πολτού, μαρμελάδων, σαλτσών και κονσερβών. Ανάλογα με το τοποθετημένο κόσκινο και τις ρυθμίσεις, μπορεί να επεξεργαστεί διάφορα φρούτα, μούρα, ντομάτες και λαχανικά, αποτελώντας μέρος γραμμών εξαγωγής και προετοιμασίας πολτού. Η VORAN EP1000 μπορεί να ενσωματωθεί με πλυντήρια, μύλους, τεμαχιστές, αντλίες, δεξαμενές, παστευροποιητές, μηχανές επεξεργασίας και συστήματα πλήρωσης. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτόματη Βιομηχανική Μηχανή Ξεφλουδίσματος Κρεμμυδιών – Ανοξείδωτο Ατσάλι Αυτόματη βιομηχανική μηχανή ξεφλουδίσματος κρεμμυδιών, σχεδιασμένη για την συνεχή απομάκρυνση της εξωτερικής φλούδας του κρεμμυδιού σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας λαχανικών. Dkjdezwv D Ropfx Amkju Ο εξοπλισμός παρέχει μια αυτοματοποιημένη λύση για το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό κρεμμυδιών, μειώνοντας τη χειροκίνητη διαχείριση κατά την προετοιμασία του προϊόντος και διευκολύνοντας τη μεταφορά του στις επόμενες φάσεις της διαδικασίας. Η στιβαρή κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικά περιβάλλοντα τροφίμων, όπου η υγιεινή, η ευκολία καθαρισμού και η αντοχή στη διάβρωση είναι πρωταρχικής σημασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή ξεφλουδίσματος κρεμμυδιών -Εφαρμογή: Κρεμμύδια -Λειτουργία: Αφαίρεση της εξωτερικής φλούδας -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Σχεδιασμένο για βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων -Κατάλληλο για συνεχή παραγωγή -Προσβάσιμη κατασκευή για καθαρισμό και συντήρηση -Ρυθμιζόμενα στηρίγματα -Μοτεροκίνητο σύστημα επεξεργασίας -Ενσωματώνεται σε υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας κρεμμυδιών -Συμβατό με συστήματα τροφοδοσίας και εκφόρτωσης ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για την αυτόματη απομάκρυνση της φλούδας των κρεμμυδιών ως μέρος μιας βιομηχανικής γραμμής προετοιμασίας και επεξεργασίας λαχανικών. Τα κρεμμύδια εισάγονται συνεχώς στη μηχανή, όπου το σύστημα ξεφλουδίσματος αφαιρεί την ξηρή εξωτερική φλούδα. Στη συνέχεια, το προϊόν μπορεί να μεταφερθεί στην επόμενη φάση παραγωγής. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Συστήματα τροφοδοσίας κρεμμυδιών Ανυψωτήρες και μεταφορικές ταινίες Τραπέζια επιθεώρησης Εξοπλισμό πλυσίματος Κοπτικές και τεμαχιστικές μηχανές Εξοπλισμό κοπής σε κύβους Συστήματα επιλογής και διαλογής Εξοπλισμό συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργαστές λαχανικών, μονάδες επεξεργασίας κρεμμυδιών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, έτοιμων γευμάτων και βιομηχανίες τροφίμων που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν την προετοιμασία των κρεμμυδιών. Είναι κατάλληλο για εγκαταστάσεις όπου απαιτείται συνεχής παροχή ξεφλουδισμένων κρεμμυδιών πριν από εργασίες κοπής, τεμαχισμού, ψιλοκοπής, μαγειρέματος, κατάψυξης ή περαιτέρω επεξεργασίας. Η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι επιτρέπει την ενσωμάτωσή του τόσο σε υπάρχουσες όσο και σε νέες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρεμμυδιών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το μοντέλο M είναι μια δισδιάστατη μηχανή κοπής, που σημαίνει ότι το προϊόν κόβεται ταυτόχρονα σε δύο επίπεδα. Χρησιμοποιώντας κυκλικές λεπίδες και λεπίδες διατομής, μπορεί να παράγει ακριβή κύβους, λωρίδες, καθώς και ψιλοκομμένο ή τριμμένο προϊόν, ανάλογα με το σετ κοπής που είναι εγκατεστημένο. Αυτός ο σχεδιασμός παρέχει ομοιόμορρο μέγεθος κομματιών με ελάχιστες απώλειες και περιορισμένη παραμόρφωση του προϊόντος – γεγονός που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την επεξεργασία ευαίσθητων ή ελαφρώς κατεψυγμένων πρώτων υλών. Η μηχανή παρέχεται στάνταρ με ένα σετ κυκλικών λεπίδων 6,35 mm, αν και το συνολικό εύρος μεγέθους κοπής είναι πολύ ευρύτερο: οι κυκλικές λεπίδες επιτρέπουν κοψίματα από 3,2 έως 38,1 mm, ενώ οι λεπίδες διατομής κυμαίνονται από 3,2 έως 76,2 mm, προσφέροντας σημαντική ευελιξία στην προσαρμογή του μεγέθους των κομματιών σε μια συγκεκριμένη σειρά προϊόντων. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κοπής Urschel Model M Djdpfx Amozmgp Ajkjku Η μηχανή κοπής Model M είναι ιδανική για περιπτώσεις όπου η ευελιξία είναι σημαντική – η μηχανή επεξεργάζεται με επιτυχία διάφορους τύπους λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών, ενώ παράλληλα προσφέρει διάφορα στυλ κοπής σε μία μόνο μονάδα: λωρίδες, κύβους, ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι μία μηχανή μπορεί να καλύψει πολλές διαφορετικές παραγωγικές εργασίες χωρίς την ανάγκη επένδυσης σε ξεχωριστό εξοπλισμό για κάθε στυλ κοπής. Η χωρητικότητα έως και 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για μικρότερες εγκαταστάσεις επεξεργασίας όσο και για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας. Οι ακριβείς λεπίδες, σε συνδυασμό με την ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, χαρακτηριστικό των μηχανών Urschel, διευκολύνουν τη διατήρηση της καθαριότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και μειώνουν το χρόνο διακοπής που σχετίζεται με τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικές προδιαγραφές της Urschel M Κατασκευαστής: Urschel Μοντέλο: M Παραγωγική ικανότητα: Έως 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Τύποι κοπών: Λωρίδες, κύβοι, ψιλοκομμένα κομμάτια, τριμμένο Μεγέθη κοπών – κυκλικές λεπίδες: 3,2 – 38,1 mm Μεγέθη κοπών – λεπίδες διατομής: 3,2 - 76,2 mm Σετ κοπής που παρέχεται: Κυκλικές λεπίδες, 6,35 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 25,4 mm (για σκληρά προϊόντα) Ύψος εισαγωγής: 900 mm Ύψος εξαγωγής: 360 mm Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 240 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Κατανάλωση ρεύματος: 3,7 kW Βάρος: 565 kg Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2730 x 1050 x 1310 mm Εφαρμογή της Urschel M Η μηχανή κοπής Urschel Model M χρησιμοποιείται στην επεξεργασία λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών – είτε φρέσκων, είτε μαγειρεμένων, είτε ελαφρώς κατεψυγμένων. Χάρη στη δυνατότητα γρήγορης αλλαγής του σετ κοπής, η μηχανή λειτουργεί καλά σε εγκαταστάσεις με ποικίλο εύρος προϊόντων, όπου μια μόνο βάρδια παραγωγής μπορεί να απαιτεί την εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών στυλ κοπής – από λωρίδες, σε κύβους, σε ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αποστραγγιστής Κεντρομόλος PIERALISI – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανικός αποστραγγιστής κεντρομόλος PIERALISI, σχεδιασμένος για τη συνεχή διαχωρισμό στερεών και υγρών συστατικών προϊόντων και διαλυμάτων μέσω της χρήσης φυγόκεντρης δύναμης σε βιομηχανικές διαδικασίες της βιομηχανίας τροφίμων. Η συσκευή χρησιμοποιεί έναν οριζόντιο, υψηλής ταχύτητας κύλινδρο με εσωτερικό κοχλιοφόρο μεταφορέα, επιτρέποντας τον συνεχή διαχωρισμό των φάσεων με διαφορετική πυκνότητα. Τα στερεά μεταφέρονται στην περιοχή εκφόρτωσης, ενώ η διαχωρισμένη υγρή φάση απομακρύνεται συνεχώς. Η βιομηχανική του κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, η συνεχής λειτουργία και ο συμπαγής σχεδιασμός καθιστούν αυτόν τον αποστραγγιστή μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για διαδικασίες που απαιτούν καθαρισμό, διαχωρισμό, συγκέντρωση ή ανάκτηση στερεών. Dedpfozxcbfox Amkjku ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: PIERALISI -Τύπος: Οριζόντιος κεντρομόλος αποστραγγιστής -Εφαρμογή: διαχωρισμός στερεών και υγρών -Διαδικασία διαχωρισμού μέσω φυγόκεντρης δύναμης -Οριζόντιος περιστρεφόμενος κύλινδρος -Εσωτερικός κοχλιοφόρος μεταφορέας για τη μεταφορά στερεών -Συνεχής διαχωρισμός και εκφόρτωση -Συνεχής βιομηχανική λειτουργία -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Κινητήρας -Προστατευμένες περιοχές εργασίας -Ανθεκτικός σχεδιασμός για βιομηχανική χρήση -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας -Κατάλληλος για διαδικασίες καθαρισμού και συγκέντρωσης ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ο αποστραγγιστής PIERALISI έχει σχεδιαστεί για να διαχωρίζει συνεχώς συστατικά διαφορετικής πυκνότητας που υπάρχουν σε ένα αντλούμενο προϊόν. Το προϊόν εισέρχεται στον περιστρεφόμενο κύλινδρο, όπου η υψηλή φυγόκεντρη δύναμη προκαλεί τον διαχωρισμό των φάσεων. Τα στερεά συστατικά με μεγαλύτερη πυκνότητα μετακινούνται προς το τοίχωμα του κυλίνδρου και μεταφέρονται μέσω του κοχλιοφόρου μεταφορέα προς την περιοχή εκφόρτωσης, ενώ η διαχωρισμένη υγρή φάση απομακρύνεται συνεχώς. Αυτή η αρχή επιτρέπει την εκτέλεση των ακόλουθων λειτουργιών: Διαχωρισμός στερεών και υγρών Καθαρισμός Συγκέντρωση στερεών Αφυδάτωση Ανάκτηση προϊόντος Διαχωρισμός πολτών και διαλυμάτων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ειδικά κατάλληλος για βιομηχανίες τροφίμων, επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, έλαια, χυμούς και άλλα υγρά προϊόντα με αιωρούμενα στερεά, ανάλογα με τη διαμόρφωση της συσκευής. Οι κεντρομόλοι αποστραγγιστές PIERALISI μπορούν να ενσωματωθούν με αντλίες τροφοδοσίας, δεξαμενές, συστήματα διήθησης, καθαρισμού και άλλα στάδια διαχωρισμού ή επεξεργασίας. Η συνεχής λειτουργία τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται είτε ως ανεξάρτητη συσκευή είτε ως μέρος μιας πλήρους βιομηχανικής γραμμής. Η συσκευή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Κοπής / Τεμαχισμού FAM ILC-2 – Ανοξείδωτος Χάλυβας Dsdpfxsznaqcj Amkjku Βιομηχανική μηχανή κοπής-τεμαχισμού FAM ILC-2, σχεδιασμένη για τη συνεχή και ακριβή κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ μαχαιριών και τα εξαρτήματα που είναι εγκατεστημένα. Κατασκευασμένη από την FAM, έναν ειδικό στα βιομηχανικά συστήματα κοπής, η ILC-2 χρησιμοποιεί μια διαδικασία κοπής σε πολλαπλά στάδια για την παραγωγή τεμαχίων με ομοιόμορφες και επαναλαμβανόμενες διαστάσεις. Είναι μια μηχανή που είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για γραμμές επεξεργασίας που απαιτούν υψηλή ομοιομορφία στην κοπή και συνεχή παραγωγή. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, η συνεχής τροφοδοσία και το στιβαρό μηχανικό σύστημα κοπής, επιτρέπουν την ενσωμάτωσή της σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM -Μοντέλο: ILC-2 -Τύπος: Γραμμική βιομηχανική μηχανή κοπής / τεμαχισμού -Εφαρμογή: Κοπή και μείωση μεγέθους -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Σύστημα κοπής σε πολλαπλά στάδια -Δυνατότητα διαμόρφωσης για διαφορετικές διαστάσεις κοπής -Παραγωγή κύβων -Δυνατότητα παραγωγής λωρίδων και άλλων σχημάτων ανάλογα με τα εργαλεία -Σύστημα συνεχούς τροφοδοσίας -Ανταλλάξιμα σετ μαχαιριών -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Λειτουργία με ηλεκτροκινητήρα -Προστατευμένη θάλαμος κοπής -Στιβαρή κατασκευή για βιομηχανική παραγωγή -Πρόσβαση για καθαρισμό, συντήρηση και αλλαγή μαχαιριών -Ενσωμάτωση σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Η FAM ILC-2 λαμβάνει το προϊόν και το οδηγεί στα διάφορα στοιχεία κοπής της μηχανής. Ανάλογα με τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, το προϊόν περνά διαδοχικά από διάφορα στάδια κοπής. Σε μια τυπική διαμόρφωση τεμαχισμού σε κύβους, το σύστημα πραγματοποιεί τις απαραίτητες κοπές σε διαφορετικά επίπεδα, έως ότου ληφθούν κύβοι με ομοιόμορφες διαστάσεις. Το τελικό μέγεθος και η γεωμετρία εξαρτώνται άμεσα από τη διαμόρφωση των μαχαιριών, των οδηγών κοπής και των στοιχείων κοπής που είναι εγκατεστημένα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Τεμαχισμό σε κύβους Κοπή σε λωρίδες Κοπή σε φέτες Ομοιόμορφη μείωση μεγέθους Προετοιμασία προϊόντος πριν από το μαγείρεμα Προετοιμασία για κατάψυξη IQF Προετοιμασία πριν από τη συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, βιομηχανίες κονσερβοποίησης και παραγωγούς έτοιμων φαγητών που απαιτούν ομοιόμορφη βιομηχανική κοπή. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FAM, του μοντέλου ILC-2, της συνεχούς κοπής και των ανταλλάξιμων εργαλείων παρέχει μια ευέλικτη λύση για βιομηχανικές γραμμές κοπής και τεμαχισμού. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση μαχαιριών, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Τεμαχισμού / Κόψης FAM YURAN – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική γραμμική μηχανή τεμαχισμού / κόψης FAM YURAN, σχεδιασμένη για συνεχή και ακριβή κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες και άλλα γεωμετρικά σχήματα, ανάλογα με το σύνολο των λεπίδων που είναι εγκατεστημένο και τη διαμόρφωση λειτουργίας. Κατασκευασμένη από την FAM, μια εταιρεία που ειδικεύεται στην βιομηχανική τεχνολογία κοπής, η YURAN έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί σε γραμμές επεξεργασίας υψηλής απόδοσης, παρέχοντας ένα ομοιόμορφο και επαναλαμβανόμενο μέγεθος κοπής. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, το σύστημα συνεχούς τροφοδοσίας και ο υγιεινός σχεδιασμός την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για μονάδες επεξεργασίας λαχανικών, φρούτων, προϊόντων κρέατος και άλλων τροφίμων που απαιτούν μείωση μεγέθους πριν από τα επόμενα στάδια επεξεργασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM -Μοντέλο / Σειρά: YURAN -Τύπος: Βιομηχανική γραμμική μηχανή τεμαχισμού / κόψης -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία Dodozxk Tcjpfx Amksku -Κοπή προϊόντος σε κύβους -Δυνατότητα άλλων μορφών κοπής ανάλογα με τα εγκατεστημένα εξαρτήματα -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Βιομηχανικό σύστημα λεπίδων -Ομοιόμορφη και επαναλαμβανόμενη κοπή -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Προστατευόμενη ζώνη κοπής -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική παραγωγή -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωμάτωση σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Η FAM YURAN έχει σχεδιαστεί για να λαμβάνει το προϊόν με συνεχή τρόπο και να το οδηγεί ελεγχόμενα προς το σύνολο κοπής. Κατά τη διάρκεια της διέλευσής του από τη μηχανή, το προϊόν περνά από τα διάφορα στάδια κοπής που απαιτούνται για την επίτευξη της τελικής επιθυμητής μορφής. Ανάλογα με το σύνολο των λεπίδων και τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένα, μπορούν να παραχθούν κύβοι, λωρίδες ή άλλα μεγέθη προϊόντος. Μόλις ολοκληρωθεί η κοπή, το προϊόν αποφορτώνεται συνεχώς για να συνεχίσει προς το επόμενο στάδιο παραγωγής. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Συστήματα τροφοδοσίας Μεταφορικές ταινίες και ανελκυστήρες Μηχανήματα καθαρισμού προϊόντων Μηχανήματα ξεφλουδίσματος Επιτραπέζια επιθεώρησης Μηχανήματα θερμικής επεξεργασίας και μαγειρέματος Συστήματα ψύξης Σήραγγες κατάψυξης IQF Συστήματα ζύγισης Μηχανήματα πλήρωσης και συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, έτοιμων γευμάτων και άλλων βιομηχανιών τροφίμων που απαιτούν ένα αυτόματο σύστημα κοπής υψηλής απόδοσης. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εξαρτήματα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λαχανικά, φρούτα και άλλα τρόφιμα, επιτυγχάνοντας διαφορετικές μορφές και διαστάσεις κοπής. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FAM, του γραμμικού συστήματος συνεχούς κοπής και της βιομηχανικής κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ευέλικτη λύση για επαγγελματικές γραμμές προετοιμασίας και τεμαχισμού τροφίμων. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Dkjdpfeztxbqex Amkju Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Βιομηχανικός Γραμμικός Ψύκτης – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανικός γραμμικός ψύκτης από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένος για τη συνεχή ψύξη τροφίμων μετά από διεργασίες μαγειρέματος, θερμικής επεξεργασίας, παστερίωσης ή άλλων θερμικών επεξεργασιών. Ο εξοπλισμός επιτρέπει τη σταδιακή και ελεγχόμενη μείωση της θερμοκρασίας του προϊόντος καθώς αυτό μετακινείται στις διάφορες ζώνες ψύξης, παρέχοντας μια λύση υψηλής απόδοσης για βιομηχανικές γραμμές συνεχούς επεξεργασίας. Η κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα, το μεγάλο μήκος της γραμμής επεξεργασίας και το ενσωματωμένο σύστημα μεταφοράς το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών, κονσερβών, κατεψυγμένων προϊόντων και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανικός γραμμικός ψύκτης -Εφαρμογή: Συνεχής ψύξη τροφίμων -Σύστημα συνεχούς επεξεργασίας -Αυτόματη μεταφορά του προϊόντος -Διάφορες ενότητες/ζώνες επεξεργασίας -Σύστημα κυκλοφορίας και διανομής νερού -Ενσωματωμένοι σωλήνες, αντλίες και βαλβίδες διεργασίας -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση -Μεγάλη επιφάνεια επεξεργασίας -Σύστημα συνεχούς εκφόρτωσης -Πρόσβαση από την κορυφή για επιθεώρηση και καθαρισμό -Υγιεινικός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν που προέρχεται από μια προηγούμενη θερμική φάση εισέρχεται συνεχώς στον γραμμικό ψύκτη, όπου μεταφέρεται μέσω των διαφόρων ζωνών του εξοπλισμού. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, επιτυγχάνεται η σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας του προϊόντος μέσω ενός συστήματος ψύξης με νερό, ανάλογα με τη διαμόρφωση και τις συνθήκες λειτουργίας της εγκατάστασης. Ο γραμμικός σχεδιασμός παρέχει ελεγχόμενο χρόνο παραμονής και επιτρέπει τη διατήρηση μιας συνεχούς ροής προϊόντος μεταξύ των διαφόρων φάσεων της παραγωγής. Μπορεί να εγκατασταθεί μετά από: -Γραμμικούς φούρνους μαγειρέματος -Συσκευές θερμικής επεξεργασίας -Συστήματα θερμικής επεξεργασίας -Γραμμές προετοιμασίας λαχανικών -Διεργασίες παστερίωσης Και στη συνέχεια να συνδεθεί με: -Ζώνες επιθεώρησης -Συστήματα αποστράγγισης -Εξοπλισμό διαλογής -Θάλαμους ταχείας κατάψυξης IQF -Μηχανήματα πλήρωσης και συσκευασίας -Συστήματα ζύγισης και δοσομέτρησης ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλος για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, μονάδες παραγωγής κονσερβών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων και άλλες βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται να μειώσουν γρήγορα τη θερμοκρασία του προϊόντος μετά από μια θερμική φάση. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λαχανικά, όσπρια, φρούτα και άλλα τρόφιμα που επεξεργάζονται συνεχώς. Djdpfx Amsx S Iu Tekoku Η μεγάλη χωρητικότητά του, η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και η γραμμική διαμόρφωση παρέχουν μια αξιόπιστη λύση για βιομηχανικές γραμμές συνεχούς μαγειρέματος και ψύξης. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, ώρες λειτουργίας: 8.500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.500 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 14,5 kW (19,71 ίππους), Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR3 BiTurbo Έτος κατασκευής: 2021 Dkodpfx Amozu Ax Aeksu Ώρες λειτουργίας: περίπου 8.500 ώρες Εφαρμογή: Τεμαχισμός, κοπή σε λωρίδες και γενική κοπή Κατάλληλα προϊόντα: Τυρί, κρέας, λαχανικά και διάφορα τρόφιμα Παραγωγική ικανότητα: έως και περίπου 3.500 kg/ώρα Ταχύτητα κοπής: 300 κοψίματα/λεπτό (συνεχώς), 200 κοψίματα/λεπτό (διακεκομμένα) Θερμοκρασία του υλικού που κόβεται: -5 °C έως +80 °C Ισχύς κινητήρα: περίπου 14 kW Βάρος μηχανήματος: 2000 kg Κατάσταση: Άριστη / πολύ καλά συντηρημένο Συντήρηση: Τακτική συντήρηση Περιλαμβάνει: Πακέτο ανταλλακτικών (αναλώσιμα) Διαθεσιμότητα: Άμεση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αυτόματη Μηχανή Απομάκρυνσης Φύλλων Αγκινάρας FERRARA – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική αυτόματη μηχανή απομάκρυνσης φύλλων FERRARA για αγκινάρες, σχεδιασμένη για την αυτοματοποίηση της προετοιμασίας και του καθαρισμού αγκινάρων σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας λαχανικών. Η μηχανή επιτρέπει την αυτοματοποίηση της διαδικασίας απομάκρυνσης φύλλων και την ελεγχόμενη απομάκρυνση των εξωτερικών φύλλων της αγκινάρας, μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία και παρέχοντας μεγαλύτερη ομοιομορφία κατά την προετοιμασία του προϊόντος. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με το αυτόματο σύστημα επεξεργασίας και τα μέτρα ασφαλείας, την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανίες διατήρησης και επεξεργασίας λαχανικών. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - Κατασκευαστής: FERRARA - Τύπος: Αυτόματη μηχανή απομάκρυνσης φύλλων αγκινάρας - Εφαρμογή: Βιομηχανική επεξεργασία αγκινάρας - Απομάκρυνση εξωτερικών φύλλων - Αυτόματη απομάκρυνση φύλλων και προετοιμασία του προϊόντος - Ελεγχόμενη τροφοδοσία αγκινάρων - Συνεχής επεξεργασία - Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι - Άνω χοάνη τροφοδοσίας - Περιοχή επεξεργασίας με προστασία - Μέτρα ασφαλείας - Ενσωματωμένη πλατφόρμα πρόσβασης - Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων - Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση - Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε γραμμές επεξεργασίας λαχανικών ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η μηχανή απομάκρυνσης φύλλων αγκινάρας FERRARA έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση μιας από τις κύριες διαδικασίες προετοιμασίας της αγκινάρας πριν από την περαιτέρω επεξεργασία της. Οι αγκινάρες εισάγονται στη μηχανή και οδηγούνται στο σύστημα απομάκρυνσης φύλλων, όπου πραγματοποιείται η μηχανική και ελεγχόμενη απομάκρυνση των εξωτερικών φύλλων, προετοιμάζοντας το προϊόν για τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας. Μπορεί να ενσωματωθεί με: - Συστήματα τροφοδοσίας αγκινάρων - Μεταφορείς και ανελκυστήρες - Μηχανήματα κοπής και προετοιμασίας - Συστήματα πλυσίματος - Ζώνες επιθεώρησης και διαλογής - Μηχανήματα ζεματίσματος - Γραμμές παραγωγής κονσερβοποιημένων λαχανικών - Συστήματα κατάψυξης - Μηχανήματα συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανίες διατήρησης, επεξεργαστές αγκινάρας, παραγωγούς κατεψυγμένων λαχανικών και μονάδες επεξεργασίας οπωροκηπευτικών που χρειάζονται αυτοματοποίηση της προετοιμασίας της αγκινάρας. Η αυτοματοποίηση της διαδικασίας απομάκρυνσης φύλλων επιτρέπει τη μείωση των χειρωνακτικών εργασιών και διευκολύνει τη συνεχή και ομοιόμορφη ροή του προϊόντος προς τα επόμενα στάδια κοπής, μαγειρέματος, κατάψυξης, διατήρησης ή συσκευασίας. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Κατόπιν αιτήματος, μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, επιπλέον φωτογραφίες ή βίντεο. Dkjdpfxszw Dxie Amkeu