Μεταχειρισμένο Maurer Smoke Chamber προς πώληση (3.025)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βιομηχανικός θάλαμος καπνίσματος Maurer κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένος για θερμική επεξεργασία και κάπνισμα κρεατοσκευασμάτων όπως λουκάνικα, μπέικον και ζαμπόν. Ο θάλαμος διαθέτει ψηφιακό πίνακα ελέγχου για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρόνου επεξεργασίας. Η πόρτα είναι μεγάλη και θερμομονωμένη ώστε να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία. Στο μπροστινό μέρος της μηχανής υπάρχει επίσης διακόπτης έκτακτης ανάγκης για ασφάλεια. Το εσωτερικό του θαλάμου είναι επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να διασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και καπνού κατά τη διαδικασία καπνίσματος. Στο εσωτερικό διαθέτει σύστημα κυκλοφορίας αέρα καθώς και μονάδα παραγωγής καπνού από πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια. Το μηχάνημα είναι βιομηχανικής κατασκευής και χρησιμοποιείται στην παραγωγή καπνιστών κρεατοσκευασμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: 1 τρόλεϊ Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Θερμομονωμένη πόρτα Διακόπτης έκτακτης ανάγκης Σύστημα κυκλοφορίας αέρα Σύστημα παραγωγής καπνού για πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια Κατάλληλο για κάπνισμα και θερμική επεξεργασία κρεατοσκευασμάτων Dwedpfxoyt E E Dj Ag Sec Εξωτερικές διαστάσεις: 120x130x230 cm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνιστήριο Maurer-Atmos για 3 καρότσια Κατασκευαστής: Maurer-Atmos Τύπος μηχανήματος: Θάλαμος καπνίσματος-βρασίματος με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης Dodjxtvh Ispfx Ag Sswc Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos προορίζεται για θερμική επεξεργασία (κάπνισμα, ξήρανση, βράσιμο) προϊόντων κρέατος, ψαριών και λουκάνικων. Ο εξοπλισμός διατίθεται με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης και προσφέρει δυνατότητα καπνίσματος σε ζεστό ή κρύο, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα, χρώμα και άρωμα στα προϊόντα. Χωρητικότητα: 3 καροτσάκια καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 3100 × 1100 × 2000 mm Συνολικές διαστάσεις: 4000 × 1800 × 3300 mm Τύπος γεννήτριας καπνού: Γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης (friction smoke generator) Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos αποτελεί αξιόπιστη, βιομηχανική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, επιτρέποντας ομοιόμορφο κάπνισμα και θερμική επεξεργασία έως τριών καροτσιών ταυτόχρονα. Η χρήση γεννήτριας τριβικής καπνογόνησης επιτρέπει αποτελεσματική κατανάλωση καπνιστικού υλικού και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα υψηλής ποιότητας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Maurer - Θάλαμος καπνού για 2 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 48 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: GOLIATH II Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 250 Dwsdpfx Agoh Tm Uzj Sec Ύψος: 250 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Dodpfxoq E Ry Rs Ag Sswc Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: για 4 καροτσάκια Dwedjq E Ry Uepfx Ag Ssc Ηλεκτρική θέρμανση 96 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 455 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Djdpfjtuk Dvsx Ag Sewc Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 2 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 48 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 158 Μήκος: 250 Ύψος: 250 Dedpfx Agjtulp So Sowc Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100 x 100 x 200

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ανακαίνισουμε και πωλούμε θαλάμους ωρίμανσης, καπνισμού, υγροθερμικής επεξεργασίας και ψησίματος των εταιρειών Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont και άλλων κατασκευαστών: Dwsdorb A Nrjpfx Ag Sjc servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος μαγειρέματος Maurer. Διπλό καρότσι. Dedpfjk Uqthsx Ag Sowc Διαθέσιμα 6 καρότσια. Περισσότερες φωτογραφίες και πλήρη τεχνικά χαρακτηριστικά: /

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HR 2x5=10 | Σετ 3 βιομηχανικών θαλάμων καπνίσματος-μαγειρέματος με ατμό (Συνολικά για 30 καρότσια) Τεχνικές προδιαγραφές του σετ (3 θάλαμοι): Κάθε θάλαμος χωρητικότητας 10 καροτσιών Κατασκευαστής: Vemag Anlagenbau GmbH Μοντέλο/Τύπος: HR 2x5=10 (Σύστημα διπλής σειράς) Χωρητικότητα μεμονωμένου θαλάμου: 10 τυπικά καρότσια καπνίσματος (2 σειρές των 5 καροτσιών) Συνολική χωρητικότητα του σετ: 30 καρότσια τύπου euro / κανονικού μεγέθους Τροφοδοσία / Θερμικό μέσο: Ατμός Dsdpfx Agey Ua Rxj Sewc Αναλυτικά τεχνικά χαρακτηριστικά κάθε θαλάμου: Αριθμός σειράς: 5202023 Θέρμανση με ατμό: 6–10 bar (μέγ. 800 kg/h) Υγρασία με ατμό: 0,1–1,2 bar (μέγ. 400 kg/h) Συμπιεσμένος αέρας: 3–8 bar (μέγ. 2,5 Nm3/h) Αριθμός σειράς: 520.2359 Θέρμανση με ατμό: 6–10 bar (μέγ. 800 kg/h) Υγρασία με ατμό: 0,1–1,2 bar (μέγ. 270 kg/h) Συμπιεσμένος αέρας: 3–8 bar (μέγ. 2,5 Nm3/h) Αριθμός σειράς: 520.2389 Θέρμανση με ατμό: 6–10 bar (μέγ. 800 kg/h) Υγρασία με ατμό: 0,1–1,2 bar (μέγ. 270 kg/h) Συμπιεσμένος αέρας: 3–8 bar (μέγ. 2,5 Nm3/h) Διαστάσεις (για κάθε μεμονωμένο θάλαμο): Εσωτερικές διαστάσεις: 1230 × 5250 × 2100 mm Συνολικές εξωτερικές διαστάσεις: 3300 × 5750 × 4500 mm Πίνακες ελέγχου στο σετ: 3 τεμάχια, διαστάσεις κάθε πίνακα: 800 × 340 × 1000 mm Το σετ δεν περιλαμβάνει γεννήτριες καπνού Το Vemag HR 2x5=10 είναι ένα ισχυρό, υψηλής τεχνολογίας βιομηχανικό σύστημα, σχεδιασμένο για τη θερμική επεξεργασία κρέατος, αλλαντικών, πουλερικών και άλλων τροφίμων. Το προτεινόμενο σετ, που αποτελείται από τρεις ισχυρούς θαλάμους καπνίσματος-μαγειρέματος με ατμό, αποτελεί μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής, ικανή να εξυπηρετεί ταυτόχρονα έως και 30 καρότσια καπνίσματος, καθιστώντας το ιδανική λύση για εγκαταστάσεις μεγάλης, βιομηχανικής κλίμακας. Η κατασκευή των θαλάμων βασίζεται σε ένα σύστημα διπλής σειράς (2 σειρές των 5 καροτσιών), γεγονός που διασφαλίζει βέλτιστη κυκλοφορία αέρα και καπνού και, ως εκ τούτου, ιδανικά ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας και του χρώματος σε κάθε επίπεδο των καροτσιών. Βασικά πλεονεκτήματα: - Αποτελεσματική θέρμανση με ατμό: Η χρήση εγκατάστασης ατμού που λειτουργεί υπό πίεση 6–10 bar επιτρέπει την ταχεία επίτευξη των επιθυμητών θερμοκρασιών, μειώνοντας στο ελάχιστο τον χρόνο μαγειρέματος και ψησίματος, γεγονός που μεταφράζεται άμεσα σε μικρότερες απώλειες βάρους του τελικού προϊόντος. - Ακριβής έλεγχος της υγρασίας: Τα μεμονωμένα συστήματα υγρασίας με ατμό (έως 400 kg/h στο παλαιότερο μοντέλο και έως 270 kg/h στα μοντέλα του 1993) εγγυώνται τον πλήρη έλεγχο του κλίματος μέσα στον θάλαμο, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη της ιδανικής υγρασίας των προϊόντων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνίσματος Fessmann με χωρητικότητα για ένα καρότσι, σχεδιασμένος για επαγγελματικές εφαρμογές επεξεργασίας και καπνίσματος κρεάτων. Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση ισχύος 17 kW και ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού τοποθετημένη στην πόρτα του θαλάμου, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη διανομή καπνού και σταθερές συνθήκες επεξεργασίας. Η συμπαγής κατασκευή και οι πρακτικές διαστάσεις το καθιστούν κατάλληλο για κρεοπωλεία, μονάδες επεξεργασίας κρέατος και μικρές παραγωγικές εγκαταστάσεις. 1 καρότσι Θέρμανση: ηλεκτρική, 17 kW Διαστάσεις εγκατάστασης: Dsdpfxoyt E Avs Ag Sswc Πλάτος βάσης: 112 εκ. Βάθος βάσης: 110 εκ. Συνολικό ύψος: 235 εκ. Ύψος κύριου σώματος (χωρίς μοτέρ & σωληνώσεις): 187 εκ. Γεννήτρια καπνού – ενσωματωμένη στην πόρτα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 80kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Dwsdpfx Ast Up D Ejg Soc Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 450 Μήκος: 145 Ύψος: 275

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ηλεκτρική θέρμανση: KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Dwodjfiwq Rjpfx Ag Ssc Τροφοδοσία καπνού: ενσωματωμένο εσωτερικό του θαλάμου, γεννήτρια τριβής Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 160 Μήκος: 250 Ύψος: 250 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2025, STASZAK KWE-100 – Επαγγελματική Ηλεκτρική Καπνιστήρας και Θάλαμος Μαγειρέματος / Καπνιστήριο – 100–130 κιλά – 2025 Προς πώληση: Επαγγελματική ηλεκτρική καπνιστήρας και θάλαμος μαγειρέματος STASZAK KWE-100 με ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού από ξύλο, κατασκευασμένο το 2025. Έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα και βρίσκεται σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Κατάλληλο για την επεξεργασία κρέατος, λουκάνικων, πουλερικών, ψαριών, τυριών και άλλων τροφίμων. Η ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού χρησιμοποιεί φυσικά ξύλα, επιτρέποντας τη χρήση διαφορετικών ποικιλιών ξύλου ανάλογα με την απαιτούμενη διαδικασία καπνίσματος και τη γεύση. Αρχική τιμή αγοράς: 22.000 £. ### Κατασκευαστής και Υποστήριξη Κατασκευάζεται από την PPHU STASZAK, έναν καθιερωμένο Πολωνό κατασκευαστή επαγγελματικού εξοπλισμού καπνίσματος και θερμικής επεξεργασίας, με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο. Ο κατασκευαστής συνεχίζει να λειτουργεί, παρέχοντας τεχνική υποστήριξη, συντήρηση και ανταλλακτικά. ### Χωρητικότητα και Λειτουργίες Παραγωγική ικανότητα: περίπου 100–130 κιλά ανά παρτίδα / 1 καρότσι καπνίσματος, ανάλογα με το προϊόν και τη διάταξη φόρτωσης. Συνοδεύεται από 2 καρότσια καπνίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι – ένα καρότσι λειτουργίας και ένα εφεδρικό/καρότσι φόρτωσης, επιτρέποντας την προετοιμασία της επόμενης παρτίδας κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Οι διαδικασίες περιλαμβάνουν: - Καπνίσμα σε υψηλή και χαμηλή θερμοκρασία - Μαγείρεμα - Ψήσιμο και μαγείρεμα σε φούρνο έως 160°C - Αφυδάτωση - Ψύξη - Αυτόματο πλύσιμο/καθαρισμός του θαλάμου ### Τεχνικά Χαρακτηριστικά Μοντέλο: KWE-100 Έτος: 2025 Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1300 × 1300 × 2300 mm Ηλεκτρικός κινητήρας: 3,0 kW Θέρμανση θαλάμου: 28 kW Θερμαντήρας γεννήτριας καπνού: 0,9 kW Συνολική κατανάλωση ρεύματος: 31,9 kW Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις Βάρος: περίπου 1.000 κιλά Περιλαμβάνει ανεμιστήρα εξαγωγής, καμινάδα, 2 καρότσια από ανοξείδωτο ατσάλι και μια ποικιλία ανταλλακτικών. Διαθέσιμο μενού ελέγχου στα Πολωνικά, Αγγλικά και Ρωσικά. ### Τεκμηρίωση και Επίδειξη Συνοδεύεται από τεχνική και λειτουργική τεκμηρίωση, συμπεριλαμβανομένων των ηλεκτρικών διαγραμμάτων/σχηματικών καλωδιώσεων. Η μηχανή είναι επί του παρόντος εγκατεστημένη, συνδεδεμένη και πλήρως λειτουργική και μπορεί να επιθεωρηθεί και να επιδειχθεί πριν από την αγορά. Μπορεί να κανονιστεί μια ζωντανή επίδειξη μέσω βίντεο στο WhatsApp. Επιπλέον φωτογραφίες, τεκμηρίωση και λειτουργικά βίντεο είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. ### Αποσυναρμολόγηση και Μεταφορά Η αποσυναρμολόγηση και η προετοιμασία για παραλαβή περιλαμβάνονται στην τιμή πώλησης. Θα παρέχεται επίσης βοήθεια με τη φόρτωση, όπου αυτό είναι εύλογα εφικτό. Dwjdpfjz It Hhex Ag Soc Η μεταφορά/παράδοση μπορεί να κανονιστεί με επιπλέον κόστος, ανάλογα με τον προορισμό. Επίσης, μπορεί να διατεθεί βοήθεια για την επανασυναρμολόγηση/εγκατάσταση κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης με επιπλέον κόστος. Εναλλακτικά, ο αγοραστής μπορεί να οργανώσει τη δική του μεταφορά. Για αγοραστές στο εξωτερικό, μπορούμε να συνεργαστούμε με την επιλεγμένη εταιρεία μεταφορών του αγοραστή και να βοηθήσουμε με την παραλαβή. ### Τιμή 10.900 £ ONO – Δεν ισχύει ΦΠΑ. Βρίσκεται στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου για περισσότερες πληροφορίες, φωτογραφίες, τεκμηρίωση, βίντεο, ζωντανή επίδειξη ή επιθεώρηση. Επίσης διατίθεται ξεχωριστά και άλλος εξοπλισμός: AK-Ramon AS-30 Κόφτης Κρέατος (30 L) – σε πολύ καλή κατάσταση. Κεντρική Μηχανή Μαρινάρισματος – χωρητικότητα περίπου 100–120 κιλά. Φωτογραφίες και περισσότερες πληροφορίε

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Dwedpswp I Axofx Ag Sec Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Γεννήτρια καπνού τριβής εσωτερικού χώρου Υλικό καπνίσματος: κύβος ξύλου Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 150 Μήκος: 140 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200 Dedpfxoibdxte Ag Sjwc Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Συνδυασμένη συσκευή: Καπνισμός (θερμός καπνισμός – ψυχρός καπνισμός), θέρμανση, μαγείρεμα, ψήσιμο, ξήρανση. Αυτόματος έλεγχος. Μέτρηση και ρύθμιση της εσωτερικής θερμοκρασίας. Συνοδεύεται από το καρότσι. Dedsz N Irvspfx Ag Sswc Πλήρως λειτουργική. Δυνατότητα δοκιμαστικής λειτουργίας ανά πάσα στιγμή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Dsdpfeuipaujx Ag Sswc Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1984, Αποτελείται από θάλαμο μαγειρέματος και μονάδα καπνίσματος, μαζί με την σχετική τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Dodpfxjzvgh Dj Ag Sjwc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η RAKOBAK H-Line είναι ένας επαγγελματικός θάλαμος καπνίσματος και θερμικής επεξεργασίας, σχεδιασμένος για μικρές και μεσαίες μονάδες παραγωγής τροφίμων. Το πολυλειτουργικό αυτό σύστημα επιτρέπει την εκτέλεση πολλαπλών διεργασιών σε μία μόνο μονάδα, συμπεριλαμβανομένου του μαγειρέματος, ψησίματος, ψυχρού και θερμού καπνίσματος, καπνίσματος με ατμό, ξήρανσης, ωρίμανσης και παλαίωσης. Ο θάλαμος έχει σχεδιαστεί ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ατμού και καπνού σε όλη την περιοχή επεξεργασίας. Ένα σύστημα υψηλής απόδοσης κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερά αποτελέσματα επεξεργασίας και αξιόπιστη ποιότητα προϊόντος. Διατίθενται διάφορες επιλογές θέρμανσης: ηλεκτρική, αερίου, πετρελαίου ή ατμού για την κάλυψη διαφορετικών απαιτήσεων παραγωγής. Η σειρά RAKOBAK H-Line διαθέτει αυτόματο σύστημα καθαρισμού που απλοποιεί τη συντήρηση και υποστηρίζει τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Η μονάδα περιλαμβάνει επίσης αυτόματο έλεγχο θυρίδων, ρύθμιση υγρασίας, παρακολούθηση της θερμοκρασίας πυρήνα προϊόντος και ηχητική ένδειξη τέλους κύκλου. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Schwan Apparatebau Μοντέλο: RAKOBAK H-Line Τύπος: Θάλαμος Καπνίσματος και Θερμικής Επεξεργασίας Διεργασίες: Καπνιστήριο, ψήσιμο, μαγείρεμα, ξήρανση, ωρίμανση, παλαίωση Θέρμανση: Ηλεκτρική, αερίου, πετρελαίου ή ατμού Σύστημα καθαρισμού: Αυτόματο Έλεγχος υγρασίας: Ναι Dwsdpfx Ajzgp Rcog Sjc Έλεγχος θερμοκρασίας πυρήνα προϊόντος: Ναι Εφαρμογή: Βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Dodpfx Aoqt Dy Eog Sjwc Χωρίς το σύστημα μετακαύσης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Dwjdpfx Agstq T Nve Sjc Μήκος: 145 Ύψος: 275 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100 x 100 x 200

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εγκατάσταση θαλάμων καπνίσματος NESS με ψυκτικό ντους και γεννήτρια καπνού Πλήρης εγκατάσταση καπνιστηρίου NESS, σχεδιασμένη για θερμική επεξεργασία, κάπνισμα και ψύξη προϊόντων κρέατος. Το σετ αποτελείται από θαλάμους καπνίσματος διαφόρων χωρητικοτήτων, ψυκτικό ντους, γεννήτρια καπνού από πριονίδι, καθώς και δεξαμενή συμπυκνωμάτων με αντλίες κυκλοφορίας Grundfos. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 1 φορείο καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 1100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 1500 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Θάλαμος καπνίσματος για 1 φορείο καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 1030 × 1120 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 1350 × 1420 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Χωρίς πόρτα 5. Ψυκτικό ντους NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2300 × 1170 × 2060 mm Dsdoxq Rt Hspfx Ag Sowc Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1350 × 2700 mm Πίνακας ελέγχου: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Γεννήτρια καπνού από πριονίδι NESS Διαστάσεις: 900 × 550 × 2400 mm 7. Δεξαμενή συμπυκνωμάτων με 2 κυκλοφορητές Grundfos Διαστάσεις δεξαμενής: 1100 × 1150 × 1200 mm Διαστάσεις αντλιών: (2×) 250 × 200 × 600 mm Η εγκατάσταση NESS είναι ένα προηγμένο σύστημα καπνίσματος που επιτρέπει πλήρη τεχνολογική διαδικασία: κάπνισμα, βράσιμο, ψύξη και ξήρανση. Οι θάλαμοι διαθέτουν ανεξάρτητους πίνακες ελέγχου με σύστημα Digitronic RF3 D-N, εξασφαλίζοντας ακριβή διαχείριση παραμέτρων της διαδικασίας. Το ψυκτικό ντους Duschmatic επιτρέπει ταχεία και ομοιόμορφη ψύξη των προϊόντων μετά το κάπνισμα. Η γεννήτρια καπνού από πριονίδι και το σύστημα συμπυκνωμάτων με αντλίες Grundfos εξασφαλίζουν αξιόπιστη και υγιεινή λειτουργία ολόκληρης της γραμμής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Dwodshzgu Dopfx Ag Soc Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 150 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διαστάσεις τρόλεϊ φόρτισης: 920x910x1950mm, συνδεδεμένο φορτίο: 24kW, μήκος: 1560mm, ύψος: 2560mm, με τεκμηρίωση, πριν από μερικά χρόνια τα ηλεκτρονικά συστήματα αναθεωρήθηκαν πλήρως. Dwedpfx Asn R Ngwog Sec