Κόφτης μπολ

Meissner VD65

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα πετρελαίου 3m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο σνακ όπου τηγάνιζε samosas και onion bhaajis. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω και τροφοδοσία τεφλόν. Το μηχάνημα αφαιρέθηκε από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2015 και έκτοτε βρίσκεται σε αποθήκη. Gisdpfxsh Uhams Aatel

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Διατίθεται ένα βραζιλιάνικο μηχάνημα με καλή αντιπροσώπευση στο Λονδίνο για την παραγωγή γεμιστών ζυμαρικών. Δύο αλληλοεμπλεκόμενοι κοχλίες για τη ζύμη, ένας κοχλίας για τη γέμιση. Χωρητικότητα: 20kg-100kg/h. Μορφές: αλμυρά ή σταγόνα, κιμπέτι, μαξιλάρι, μπάλα και κροκέτες. Σε σύγκριση με τις ιταλικές μηχανές ραβιόλι, αυτή η μηχανή μπορεί να δουλέψει με σημαντικά πιο υγρές ζύμες και γεμίσεις. Η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια γραμμαρίου, ενώ τηρεί τις αρχικές συνταγές. Διαστάσεις X/Y/Z: 650mm/1150mm/1400mm, βάρος: περίπου 200kg. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Gsdstryk Ejpfx Aateil

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Κάπνισμα: Προϊόντα κρέατος (λουκάνικα, σαλάμια), ψάρια, κομμάτια κρέατος πουλερικών, τυριά κ.λπ. Χωρητικότητα: max 200 kg Μπορεί να τοποθετηθεί σε ράφια ή καροτσάκια Εύκολος καθαρισμός και λειτουργία Διαθέτει τρεις λειτουργικές διαδικασίες: Ξήρανση, ψυχρό κάπνισμα και θερμική επεξεργασία. Δυνατότητα ρύθμισης του χρόνου επεξεργασίας και της θερμοκρασίας Δυνατότητα αλλαγής και αποθήκευσης προγραμμάτων Giedpfx Aajpuhtzstel Διαστάσεις: 1630x1220x2450 mm , βάρος: 420 kg, 400V, 9 kW Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 304 Εγγύηση 2 ετών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνού Bastra για 1 καροτσάκι Ηλεκτρική θέρμανση 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Godpfxjh Hfc Ss Aatjil Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm : Πλάτος : 175 Μήκος: 120 Ύψος : 210 Διαστάσεις καροτσιού σε cm : 100*100*200 ύψος Τιμή για ένα γενικά ανακαινισμένο μηχάνημα: 14.000 EUR Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ο κόφτης κενού μπολ CFS Krämer+Grebe 325 λίτρων είναι ένα μηχάνημα υψηλών επιδόσεων σχεδιασμένο για αποτελεσματική επεξεργασία κρέατος. Μηχανή εξοπλισμένη με δυνατότητα μαγειρέματος. Κύρια χαρακτηριστικά: Κύρια χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα μπολ: 325 λίτρα, κατάλληλο για μεσαία έως μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Ισχύς κινητήρα: 138 kW, παρέχοντας στιβαρή απόδοση για απαιτητικές εργασίες επεξεργασίας. Ταχύτητα λεπίδας κοπής: Απεριόριστα μεταβλητή από 60 έως 4.100 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της διαδικασίας κοπής. Ταχύτητα ανάμιξης: Αδιαβάθμητη, με επιλογές προς τα εμπρός και προς τα πίσω, επιτρέποντας την ενδελεχή και προσαρμόσιμη ανάμιξη για ποικίλα προϊόντα. Ταχύτητα μπολ: Αδιάστατος έλεγχος για βελτιστοποιημένη απόδοση επεξεργασίας και ευελιξία. Giodpfeu E Tlpex Aatol Σχεδιασμός μπολ κοπής: Εξοπλισμένο με υπερυψωμένο χείλος κόφτη για την ενίσχυση της ασφάλειας και την ελαχιστοποίηση της διαρροής κατά τη λειτουργία υψηλής ταχύτητας. Λειτουργικότητα κενού: Μειώνει την ενσωμάτωση αέρα, βελτιώνοντας την υφή του προϊόντος και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής στο ράφι. Προστασία από θόρυβο: Περιλαμβάνει ηλεκτροϋδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο V2A για πιο αθόρυβη λειτουργία. Φόρτωση και εκτίναξη: Διαθέτει ένα ηλεκτροϋδραυλικό σύστημα φόρτωσης και έναν ηλεκτροϋδραυλικό εκτοξευτήρα προϊόντος, βελτιώνοντας τη φόρτωση και την απόρριψη. Σύστημα μαχαιριών: Ενσωματώνει το σύστημα μαχαιριών GEA Top-Cut με παξιμάδι ταχείας ασφάλισης (Quick-Lock-Nut) για αποτελεσματική στερέωση της κεφαλής μαχαιριού. Συσκευή μαγειρέματος: Εξοπλισμένο με συσκευή μαγειρέματος, που επιτρέπει ολοκληρωμένες διαδικασίες μαγειρέματος εντός του κόφτη. Κατασκευή: Κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι για μακροζωία και υγιεινή. Πίνακας ελέγχου: Εξοπλισμένος με αναλογικό πίνακα ελέγχου για απλή λειτουργία και ακριβή έλεγχο των ταχυτήτων κοπής, ανάμειξης και μπολ. Περιλαμβάνονται: Επιπλέον κύριος κινητήρας (μεταχειρισμένος, σε πολύ καλή κατάσταση λειτουργίας), επιπλέον πίνακας ελέγχου και επιπλέον ηλεκτρικό κουτί με αντιστροφέα Lenze (πλήρες).

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), ΠΟΛΥ ΚΛΙΠ FCA3462 ΑΥΤΌΜΑΤΟ ΚΟΥΡΕΥΤΙΚΌ ΜΗΧΆΝΗΜΑ Gedpstr Ux Eefx Aateil Το αυτόματο κλιπ POLY CLIP FCA3462 έχει σχεδιαστεί για το κλείσιμο όλων των τύπων περιβλημάτων (συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνικών περιβλημάτων) με διαμέτρημα 40 - 115mm. ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ: * αυτόματη συσκευή για συνεργασία με όλους τους τύπους μηχανών γεμίσματος που είναι εξοπλισμένες με μηχανή μερίδας * αυτόματος τροφοδότης βρόχου * διαστολέας γέμισης (ψαλίδισμα πρωτεϊνικών εντέρων) * αυτόματος τροφοδότης βρόχου * ηλεκτρική λωρίδα που αποφορτίζει τις ράβδους * ηλεκτρική και μηχανική σύνδεση με τη μηχανή γεμίσματος * κινητό, πνευματικό φρένο * τροφοδότης σπάγκου (ψαλίδισμα λουκάνικων με δακτύλιο) * αισθητήρας άκρου περιβλήματος * Ταχύτητα αποκοπής: τρεις ταχύτητες, μέγιστη ταχύτητα 90 τακτ/λεπτό * πνευματική παροχή 6 bar ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ: Ο ψαλιδιστής συνδέεται μηχανικά και ηλεκτρικά με ένα γεμιστήρα εξοπλισμένο με μια μηχανή μερισμού. Στην αρχή του κύκλου εργασίας, ένα περίβλημα τοποθετείται στο χωνί του κουρευτή και στη συνέχεια ο χειριστής αρχίζει να κουρεύει την αρχή του περιβλήματος. Στη συνέχεια, μετά το πάτημα του κουμπιού εκκίνησης, το stuffer εκτελεί τη ρυθμισμένη μερίδα, μετά την οποία πραγματοποιείται αυτόματο ψαλίδισμα. Η περαιτέρω εργασία πραγματοποιείται κυκλικά. ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Poly Clip ΜΟΝΤΈΛΟ: FCA 3462 ΤΥΠΟΣ: Τύπος: Αυτόματο κουρευτικό μηχάνημα ΙΣΧΥΣ: 400V Ύψος: 190 cm ΠΛΑΤΟΣ: 150 cm ΜΗΚΟΣ: 150 cm ΒΑΡΟΣ: 620 kg ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι

Έτος κατασκευής: 2009, Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, This is a cooking kettle from the premium manufacturer Elro, model DGN3-EID-90-H. It is a top-of-the-line product in the field of commercial kitchen equipment. This high-quality cooking kettle is equipped with the Elro Quick Cook Select control panel, allowing for extremely simple operation. Gisdoq Tctbepfx Aatel The unit is currently mounted on feet, but can be readily converted to either a pedestal version or a wall-mounted installation. Additionally, the unit features an automatic basket lifting and lowering system. The cooking kettle has been inspected and serviced as required in our in-house specialist workshop. The price stated is net, plus 19% VAT. Our used equipment service for you: • 3-month warranty on all electrical components • High-quality brand-name equipment at fair prices • Professional refurbishment / inspection & expert cleaning • Tested & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection • Competent advice – before and after purchase • Provision of operating manuals, wiring diagrams & spare parts • DGUV V3 test seal Technical Data: • W x D x H (external dimensions): approx. 1400 x 800 x 700 mm • Power supply: Volts: 400 / kW: 45.5 / Hz: 50–60 • Weight: approx. 520 kg • Model: DGN3-EID-90-H • Serial number: 75048 • Capacity: 300 liters • Year of manufacture: 2009 Condition: used, serviced, fully functional Additional features: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro outlet tap • Elro vacuum heating system • Elro hygiene hinge • Elro process status indicator • Pedestal version Operating modes: • Cooking • Pressure cooking Shipping: • Delivery or self-collection by arrangement • Worldwide shipping on request • Shipping to islands or mountain stations only by arrangement If you have any questions, need advice, or would like to view the equipment on site, you can reach us by phone during our business hours: Monday–Friday, 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sales are conducted exclusively based on our general terms and conditions (GTC).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Ο διαχωριστής Provisur AM2C Beluga SD1830 διαθέτει τεχνολογία διαχωρισμού αιχμής σε συνδυασμό με ένα σύστημα τροφοδοσίας με έναν κοχλία χαμηλών στροφών, εξασφαλίζοντας λεπτό χειρισμό των πρώτων υλών. Παρέχει ένα υψηλής ποιότητας, αλεσμένο προϊόν, διατηρώντας τις ίνες και τις υφές άθικτες. Το τελικό προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Τα χειριστήρια είναι τοποθετημένα απευθείας στο μηχάνημα για εύκολη πρόσβαση. Ο σχεδιασμός έχει μικρό αποτύπωμα, εξοικονομώντας χώρο. Gedpfx Asth Ufwjatjil Το μηχάνημα έχει ευέλικτη λειτουργία και μπορεί να εργαστεί με κόκκινο κρέας, πουλερικά, χοιρινό, ψάρι, φρούτα, λαχανικά κ.λπ. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χαμηλό ασβέστιο (

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο κόφτης Talsa 50L είναι μια ιδανική λύση για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής τροφίμων σας, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα των παρασκευασμάτων σας. Πράγματι, χάρη στη γενναιόδωρη χωρητικότητα των 50 λίτρων, ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις ποικίλες ανάγκες των επαγγελματιών, είτε είναι κρεοπωλεία, ντελικατέσεν ή εξειδικευμένα εργαστήρια μαγειρικής. Επιπλέον, το καινοτόμο σύστημα λεπίδων του εξασφαλίζει ομοιόμορφο κόψιμο, το οποίο βελτιώνει σημαντικά την υφή και την τελική παρουσίαση των προϊόντων. Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στην κατασκευή αυτού του κόφτη εγγυάται όχι μόνο άψογη υγιεινή αλλά και αυξημένη αντοχή. Αυτό κάνει την καθημερινή συντήρηση ευκολότερη και ταχύτερη, εξοικονομώντας σας πολύτιμο χρόνο μεταξύ των παρτίδων. Από την άλλη πλευρά, η διαισθητική διεπαφή χρήστη καθιστά εύκολη την ακριβή προσαρμογή των ταχυτήτων κοπής σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις των συνταγών σας. Ως αποτέλεσμα, διατηρείτε τον απόλυτο έλεγχο της επιθυμητής λεπτότητας ή μεγέθους κόκκου, χωρίς καμία σημαντική δυσκολία. Επιπλέον, η ασφάλεια είναι βασική πτυχή αυτού του μοντέλου: το σύστημα διακοπής έκτακτης ανάγκης παρέχει πρόσθετη προστασία στους χειριστές, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ατυχημάτων στο συνεργείο. Επιπλέον, η σταθερότητα της δομής του περιορίζει τους κραδασμούς, συμβάλλοντας σε ένα πιο ευχάριστο και αποδοτικό περιβάλλον εργασίας. Τελικά, η επένδυση στον κόφτη Talsa 50L σημαίνει βελτιστοποιημένη παραγωγικότητα και αξιοσημείωτη συνέπεια με κάθε χρήση. Εάν θέλετε να αυξήσετε την απόδοση σας διατηρώντας παράλληλα σταθερή, ανώτερη ποιότητα, επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το ευέλικτο και υψηλής απόδοσης μηχάνημα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα μπολ: 50 λίτρα Ισχύς κινητήρα: περίπου 9,5 kW Ταχύτητα περιστροφής: έως 3000 rpm Διαστάσεις κατά προσέγγιση: 980 x 800 x 1100 mm Υλικό: ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων Gedpfx Aajwduqletjil

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, ώρες λειτουργίας: 1.350 h, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 14 083-1, Seydelmann K126 HU κοπτικό μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα με σπάνια δυνατότητα τοποθέτησης φορτωτή κάδου. Αγοράστηκε καινούργιο το 2015 και χρησιμοποιήθηκε μόνο για την κοπή βοτάνων. Χρησιμοποιήθηκε μόνο για 1.350 ώρες από το καινούργιο. Gsdevcqh Ejpfx Aatsil