Μεταχειρισμένο Αλεύρι προς πώληση (300)

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 3.100 χιλ., συνολικό μήκος: 1.235 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 2.720 χιλ., κενό βάρος: 270 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 45 χιλ., πλάτος εργασίας: 635 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 660 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.900 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.235 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 1.780 χιλ., Νέο Μηχάνημα - Rondostar 4000 ECO Διάδοχο μοντέλο του SFE 6605 Πλεονεκτήματα: + Ποιότητα premium από την Ελβετία με 2 χρόνια εγγύηση + Μηχάνημα με πλήρως ανοξείδωτο περίβλημα + με αυτόματο διασκορπιστή αλευριού + με αυτόματη ρύθμιση κυλίνδρων + με ενσωματωμένο ηλεκτροκινητήρα + Ταινίες από υψηλής ποιότητας συνθετικό υλικό, εύκολο στο καθάρισμα + Εύκολη μετακίνηση, με τιμονιέρες και ρυθμιζόμενα πόδια με φρένο για σταθερή στήριξη + Χειρισμός μέσω οθόνης αφής + Υπολογιστικός έλεγχος (100 προγράμματα) και χειροκίνητη λειτουργία μέσω πλήκτρων + Τα πλαίσια ανασηκώνονται αριστερά και δεξιά + Οι ξύστρες αφαιρούνται πανεύκολα χωρίς εργαλεία + Το μηχάνημα διαθέτει στάνταρ χειροκίνητο τύμπανο + Στηρίγματα χειροκίνητου τυμπάνου αριστερά και δεξιά + με δίσκους συλλογής ζύμης και στις δύο πλευρές + ταχεία διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Iaodpfjivdlzox Ac Hjw - Μέγιστο βάρος κομματιού ζύμης: 12 kg - Πλάτος ταινίας: 635 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 660 mm - Πέρασμα προστατευτικού πλέγματος: 90 mm - Μήκος τραπεζιού: 2.720 mm - Ρύθμιση κυλίνδρου: από 0,2 mm έως 45 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περίπου 85 cm/sec - Ισχύς κινητήρα: 1,1 kW / 2 kVA - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 3Φ - 50/60Hz - Ασφάλεια: 16A-CEE βύσμα - Διαστάσεις: --- Θέση λειτουργίας: 3100 x 1235 x 1250 mm (ΠxΒxΥ) --- Θέση ηρεμίας: 1780 x 1235 x 1900 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 270 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 810 χιλ., συνολικό πλάτος: 560 χιλ., συνολικό ύψος: 1.130 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 40 λ, κενό βάρος: 140 κιλ, ισχύς: 2,2 kW (2,99 ίππους), Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: Iodpjhyc Tasfx Ac Hoaw + Στιβαρή κατασκευή + Λέβητας, μεσαία ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Η σπείρα και ο λέβητας κινούνται με έναν κινητήρα + Κινητή μηχανή με περιστρεφόμενες ρόδες, σταθερός λέβητας + Το κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού κλείνει απαλά με αμορτισέρ, με αυτόματο διακόπτη απενεργοποίησης + Προστατευτικό κάλυμμα βρωμιάς για τα πόδια στήριξης + Σύντομος χρόνος ζυμώματος με άριστο αποτέλεσμα + Πίνακας ελέγχου με κουμπιά πίεσης για εύκολη χρήση, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 ταχύτητα ανάστροφης κίνησης για ανάμιξη, 2 ταχύτητες εμπρόσθιας κίνησης για ζύμωμα + Έως 99 διαφορετικά προγράμματα ανάμιξης/ζυμώματος μπορούν να αποθηκευτούν + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Ταχεία διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Μηχανή σε έκδοση από ανοξείδωτο ατσάλι: - Επί πλέον χρέωση: +1.400,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: 2 - 15 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 25 kg - Όγκος λέβητα: περίπου 40 λίτρα - Διάμετρος εξωτερικού άκρου λέβητα: 480 mm - Ισχύς κινητήρα: 2,2 kW (κίνηση σπείρας & λέβητα) - Στροφές/λεπτό στους 50Hz (1η / 2η ταχύτητα): 140 / 280 - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400V - 3Ph - 50Hz - βύσμα 16A CEE - Διαστάσεις σε εκ.: 56 x 81 x 113 (ΠxΒxY) - Ύψος με ανοιχτό κάλυμμα σκονης αλευριού: 140 εκ. - Ύψος άνω άκρης λέβητα: 76 εκ. - Καθαρό βάρος: 140 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 825 χιλ., συνολικό πλάτος: 520 χιλ., συνολικό ύψος: 1.010 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 45 λ, κενό βάρος: 145 κιλ, ισχύς: 2,2 kW (2,99 ίππους), Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Δοκιμασμένο από τον αρχιζαχαροπλάστη και ζαχαροπλάστη μας με διάφορες ζύμες. + πολύ γερά χτισμένο, μετάδοση ισχύος με ιμάντα κίνησης + δεν απαιτείται ρεύμα υψηλής τάσης - δυνατή η λειτουργία με 230V! + με 4 πόδια και σταθερό λέβητα + κινητό μηχάνημα, σε περιστρεφόμενους τροχούς με φρένο στάθμευσης + σύντομοι χρόνοι ζύμωσης με άριστα αποτελέσματα + με αντίστροφη ταχύτητα, για την ανάμειξη των συστατικών πριν από τη διαδικασία ζύμωσης + 10 ταχύτητες ζύμωσης, για ιδιαίτερα απαλό έως εντατικό ζύμωμα + 2 χρονοδιακόπτες, με αυτόματη εναλλαγή και απενεργοποίηση + Ιδανικό για μικρότερες παρτίδες + μπολ, μεσαία ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Γρίλια ασφαλείας με αυτόματη απενεργοποίηση + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Iodpfoivdy Isx Ac Heaw Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα αλεύρου: 2 - 16 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 24 kg - Χωρητικότητα μπολ: περίπου 45 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 2,2 kW (σπείρα ζύμωσης και κίνηση μπολ) - στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) Σπειροειδής: 65 - 320 - στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) μπολ: 6,5 - 32 - Συνδεδεμένο φορτίο: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις σε mm: 520 x 825 x 1010 (ΠxΒxΥ) - Ύψος όταν το κάλυμμα σκόνης αλευριού είναι ανοιχτό: 1310 mm - Ύψος άνω άκρου λέβητα: 658 mm - Καθαρό βάρος: 145 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, διάρκεια εγγύησης: 36 μήνες, νέο μηχάνημα Εγγύηση 3 ετών συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης* & της διδασκαλίας στο αρτοποιείο σας * Απαιτείται εγκατάσταση σε επίπεδο εδάφους και επαρκή πλάτη θυρών Φόντα: + ασυναγώνιστη σχέση τιμής-απόδοσης + σύγχρονη, ογκομετρική μηχανή διαχωρισμού ζύμης (απαλή στη ζύμη, χωρίς κενό!) + ιδιαίτερα κατάλληλο για μαλακές ζύμες σίτου-σίκαλης Iodpfx Acowyu Uve Hoaw + εκτεταμένο εύρος βάρους είναι δυνατό μέσω έκδοσης διπλού τεμαχίου (100 - 1400 g βάρος τεμαχίου) + Το επαναστατικό σύστημα διαίρεσης ζύμης απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια καθαρισμού + δεν υπάρχουν υπολείμματα ζύμης στο τύμπανο στο τέλος του κύκλου παραγωγής + Χωρισμός της ζύμης χωρίς περιττές καταπονήσεις και συμπίεση της ζύμης + ταυτόχρονα υψηλή ακρίβεια των βαρών της ζύμης + Λίπανση υπό πίεση με κυκλοφορία λαδιού και φιλτράρισμα, πολύ χαμηλή κατανάλωση λαδιού + ευκολότερο γέμισμα του χωνιού ζύμης λόγω χαμηλού ύψους + ρυθμιζόμενος ιμάντας μεταφοράς με δυνατότητα επιλογής + Δυνατότητα εξώθησης σε τραπέζι ή σε άλλα μηχανήματα (στρογγυλοποιητές κ.λπ.). ΠΡΟΤΥΠΟΣ εξοπλισμός: + Θάλαμος ζύγισης από ανοξείδωτο χάλυβα + Στιβαρή κατασκευή: πλαίσιο από χάλυβα, περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα + Λειτουργία διπλού τεμαχίου (μόνο για μοντέλο με 1 έμβολο) + Έλεγχος οθόνης αφής με πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού >> Ρύθμιση της ωριαίας απόδοσης / μετρητή τεμαχίου / βάρους τεμαχίου >> Προγραμματισμός και ονοματοδοσία συνταγών >> Διαβάζοντας τα στατιστικά στοιχεία παραγωγής + Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας + Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους + Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων + Χωνί από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τεφλόν (κωνικό ή τετράγωνο ανάλογα με το μέγεθος), + Χωρητικότητα ζύμης 40 κιλά με πλέγμα ασφαλείας κατά CE >> Άλλα μεγέθη χοάνης διαθέσιμα με μικρή επιπλέον χρέωση (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg ζύμης) + Ζώνη εξόδου με ξεχωριστή κίνηση και ρυθμιζόμενο ύψος + Ρυθμιζόμενος ψεκαστήρας αλευριού, εμποδίζει τα κομμάτια ζύμης να κολλήσουν στον ιμάντα εξόδου + ξύστρα στον ιμάντα εξόδου της ζύμης Τεχνικά στοιχεία: Χωρητικότητα: 900 - 2500 τεμάχια ανά ώρα (ανάλογα με τη ζύμη) Βάρος τεμαχίου: 70 - 1400 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη) Έμβολο: 1 μέρος ζύμης έμβολο (διάμετρος 70 mm), έξοδος ζύμης 1 σειράς Ισχύς: 2,45 kW Τιμές σύνδεσης: 400V - 3Ph- 50Hz Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις μηχανής σε θέση εργασίας: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ΠxΒxΥ) Διαστάσεις μηχανής σε θέση ηρεμίας: 1052 x 626 x 1501 cm (ΠxΒxΥ) Ύψος εισαγωγής με χοάνη 40 kg: 1501 mm Καθαρό βάρος: 410 κιλά ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, τιμές κατόπιν παραγγελίας: - Τρένο από ανοξείδωτο χάλυβα για προ-τύλιγμα - Μετατροπέας συχνότητας για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα του ιμάντα εξόδου ζύμης - Κύλινδρος απογείωσης στην έξοδο θαλάμου - Κοντή δοκός στρογγυλοποίησης - Μεγαλύτερη απόσταση από το έδαφος 10/15/20 cm - Πρόσθετη σύνδεση ρεύματος για σύνδεση σε τραπέζι εργασίας / δοκό στρογγυλοποίησης κ.λπ. >> Ρεύμα ισχύος 400 V / 3 Ph >> Φωτεινή ροή 230 V / 1 Ph ή 3 Ph

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, διάρκεια εγγύησης: 36 μήνες, νέο μηχάνημα Εγγύηση 3 ετών συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης* & της διδασκαλίας στο αρτοποιείο σας * Απαιτείται εγκατάσταση σε επίπεδο εδάφους και επαρκή πλάτη θυρών Φόντα: + ασυναγώνιστη σχέση τιμής-απόδοσης + σύγχρονη, ογκομετρική μηχανή διαχωρισμού ζύμης (απαλή στη ζύμη, χωρίς κενό!) + ιδιαίτερα κατάλληλο για μαλακές ζύμες σίτου-σίκαλης + εκτεταμένο εύρος βάρους είναι δυνατό μέσω έκδοσης διπλού τεμαχίου (180 - 2000 gr βάρος τεμαχίου) + Το επαναστατικό σύστημα διαίρεσης ζύμης απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια καθαρισμού + δεν υπάρχουν υπολείμματα ζύμης στο τύμπανο στο τέλος του κύκλου παραγωγής + Χωρισμός της ζύμης χωρίς περιττές καταπονήσεις και συμπίεση της ζύμης + ταυτόχρονα υψηλή ακρίβεια των βαρών της ζύμης + Λίπανση υπό πίεση με κυκλοφορία λαδιού και φιλτράρισμα, πολύ χαμηλή κατανάλωση λαδιού + ευκολότερο γέμισμα του χωνιού ζύμης λόγω χαμηλού ύψους + ρυθμιζόμενος ιμάντας μεταφοράς με δυνατότητα επιλογής + Δυνατότητα εξώθησης σε τραπέζι ή σε άλλα μηχανήματα (στρογγυλοποιητές κ.λπ.). ΠΡΟΤΥΠΟΣ εξοπλισμός: + Θάλαμος ζύγισης από ανοξείδωτο χάλυβα + Στιβαρή κατασκευή: πλαίσιο από χάλυβα, περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα + Λειτουργία διπλού τεμαχίου (μόνο για μοντέλο με 1 έμβολο) + Έλεγχος οθόνης αφής με πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού >> Ρύθμιση της ωριαίας απόδοσης / μετρητή τεμαχίου / βάρους τεμαχίου >> Προγραμματισμός και ονοματοδοσία συνταγών >> Διαβάζοντας τα στατιστικά στοιχεία παραγωγής + Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας + Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους + Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων + Χωνί από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τεφλόν (κωνικό ή τετράγωνο ανάλογα με το μέγεθος), + Χωρητικότητα ζύμης 40 κιλά με πλέγμα ασφαλείας κατά CE >> Άλλα μεγέθη χοάνης διαθέσιμα με μικρή επιπλέον χρέωση (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg ζύμης) + Ζώνη εξόδου με ξεχωριστή κίνηση και ρυθμιζόμενο ύψος + Ρυθμιζόμενος ψεκαστήρας αλευριού, εμποδίζει τα κομμάτια ζύμης να κολλήσουν στον ιμάντα εξόδου + ξύστρα στον ιμάντα εξόδου της ζύμης Τεχνικά στοιχεία: Χωρητικότητα: 900 - 2500 τεμάχια ανά ώρα (ανάλογα με τη ζύμη) Βάρος τεμαχίου: 90 - 1000 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη) Iaodpjwyvvbsfx Ac Hew Έμβολο: 1 μέρος ζύμης έμβολο (διάμετρος 120 mm), έξοδος ζύμης 1 σειράς Ισχύς: 2,45 kW Τιμές σύνδεσης: 400V - 3Ph- 50Hz Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις μηχανής σε θέση εργασίας: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ΠxΒxΥ) Διαστάσεις μηχανής σε θέση ηρεμίας: 1052 x 626 x 1501 cm (ΠxΒxΥ) Ύψος εισαγωγής με χοάνη 40 kg: 1501 mm Καθαρό βάρος: 410 κιλά ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, τιμές κατόπιν παραγγελίας: - Τρένο από ανοξείδωτο χάλυβα για προ-τύλιγμα - Μετατροπέας συχνότητας για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα του ιμάντα εξόδου ζύμης - Κύλινδρος απογείωσης στην έξοδο θαλάμου - Κοντή δοκός στρογγυλοποίησης - Μεγαλύτερη απόσταση από το έδαφος 10/15/20 cm - Πρόσθετη σύνδεση ρεύματος για σύνδεση σε τραπέζι εργασίας / δοκό στρογγυλοποίησης κ.λπ. >> Ρεύμα ισχύος 400 V / 3 Ph >> Φωτεινή ροή 230 V / 1 Ph ή 3 Ph

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: D0A361109, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 2.210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.175 χιλ., συνολικό ύψος: 1.380 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, ισχύς: 1,5 kW (2,04 ίππους), συνολικό βάρος: 350 κιλ, Rondo Kombi-Aποστρογγυλιστική Mηχανή SKO 611 ως μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι με υπολογιστική διαχείριση – η επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης για το αρτοποιείο σας Η Rondo SKO 611 είναι μια επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι, που συνδυάζει μέγιστη ακρίβεια και εύκολο χειρισμό. Χάρη στη σύγχρονη υπολογιστική διαχείριση, μπορείτε να αποθηκεύετε και να ανακτάτε προγράμματα – ιδανική για κρουασάν, σφολιατοειδή, ζύμη πίτσας ή ζύμη ψωμιού. Ως αξιόπιστη αρτοπαρασκευαστική μηχανή, ξεχωρίζει για την υγιεινή, την άνεση, τη διάρκεια ζωής και τη μέγιστη απόδοση στο αρτοποιείο. Μεταχειρισμένο μηχάνημα - ανακατασκευασμένο από ειδικό Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι 6 μήνες εγγύηση* Χαρακτηριστικά: + κινητή kombi-μηχανή ανοίγματος ζύμης + με υπολογιστικό έλεγχο & οθόνη LCD/LED + κατάλληλη για κάθε τύπο ζύμης για άνοιγμα και φύλλωμα + με αυτόματο διανομέα αλευριού + με νέα τσόχινα και λινά ταινίες καθώς και νέους ξύστρες + όλα τα σχετικά μέρη έχουν επενδυθεί εκ νέου + με δίχτυ σύρματος & κυματοειδές χαλάκι για την εισαγωγή τεμαχιδίων/ψωμιών + με σταθμό επιμήκυνσης στη βάση για επιμήκυνση κάθε ζύμης Iaedek E I Tmopfx Ac Hjw *εξαιρούνται: έλεγχος/πλακέτα/οθόνη Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2010 Αρ. σειράς: D0A361109 Πλάτος ταινίας: 635 mm Πλάτος κυλίνδρου: 670 mm Άνοιγμα κυλίνδρου: 0,3 έως 45 mm Διαστάσεις: Σε θέση εργασίας: 2210 x 1175 x 1380 mm (ΠxΒxΥ) Σε θέση ανάπαυσης: 1600 x 1130 x 1700 mm (ΠxΒxΥ) Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Ασφάλεια: πρίζα 16A-CEE Το μηχάνημα μπορεί, έναντι επιπλέον χρέωσης, να αποσυναρμολογηθεί και να εγκατασταθεί ξανά επί τόπου στο αρτοποιείο σας από την bak-tec.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, διάρκεια εγγύησης: 36 μήνες, νέο μηχάνημα Εγγύηση 3 ετών συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης* & της διδασκαλίας στο αρτοποιείο σας * Απαιτείται εγκατάσταση σε επίπεδο εδάφους και επαρκή πλάτη θυρών Φόντα: + ασυναγώνιστη σχέση τιμής-απόδοσης + σύγχρονη, ογκομετρική μηχανή διαχωρισμού ζύμης (απαλή στη ζύμη, χωρίς κενό!) + ιδιαίτερα κατάλληλο για μαλακές ζύμες σίτου-σίκαλης + εκτεταμένο εύρος βάρους είναι δυνατό μέσω έκδοσης διπλού τεμαχίου (400 - 3300 g βάρος τεμαχίου) + Το επαναστατικό σύστημα διαχωρισμού ζύμης απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια καθαρισμού + δεν υπάρχουν υπολείμματα ζύμης στο τύμπανο στο τέλος του κύκλου παραγωγής + Διαχωρισμός της ζύμης χωρίς περιττές καταπονήσεις και συμπίεση της ζύμης + ταυτόχρονα υψηλή ακρίβεια των βαρών της ζύμης + Λίπανση υπό πίεση με κυκλοφορία λαδιού και φιλτράρισμα, πολύ χαμηλή κατανάλωση λαδιού + ευκολότερο γέμισμα του χωνιού ζύμης λόγω χαμηλού ύψους + ρυθμιζόμενος ιμάντας μεταφοράς με δυνατότητα επιλογής + Δυνατότητα εξώθησης σε τραπέζι ή άλλα μηχανήματα (στρογγυλοποιητές κ.λπ.). ΠΡΟΤΥΠΟΣ εξοπλισμός: + Θάλαμος ζύγισης από ανοξείδωτο χάλυβα + Στιβαρή κατασκευή: πλαίσιο από χάλυβα, περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα + Λειτουργία διπλού τεμαχίου (μόνο για μοντέλο με 1 έμβολο) + Έλεγχος οθόνης αφής με πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού >> Ρύθμιση της ωριαίας απόδοσης / μετρητή τεμαχίων / βάρους τεμαχίου >> Προγραμματισμός και ονοματοδοσία συνταγών Iaodpsvw R Ihjfx Ac Hjw >> Διαβάζοντας τα στατιστικά στοιχεία παραγωγής + Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας + Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους + Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων + Χωνί από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τεφλόν (κωνικό ή τετράγωνο ανάλογα με το μέγεθος), + Χωρητικότητα ζύμης 40 κιλά με πλέγμα ασφαλείας κατά CE >> Άλλα μεγέθη χοάνης διαθέσιμα με μικρή επιπλέον χρέωση (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg ζύμης) + Ζώνη εξόδου με ξεχωριστή κίνηση και ρυθμιζόμενο ύψος + Ρυθμιζόμενος ψεκαστήρας αλευριού, εμποδίζει τα κομμάτια ζύμης να κολλήσουν στον ιμάντα εξόδου + ξύστρα στον ιμάντα εξόδου της ζύμης Τεχνικά στοιχεία: Χωρητικότητα: 900 - 2500 τεμάχια την ώρα (ανάλογα με τη ζύμη) Βάρος τεμαχίου: 200 - 1650 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη) Έμβολο: 1 μέρος ζύμης έμβολο (διάμετρος 150 mm), έξοδος ζύμης 1 σειράς Ισχύς: 2,45 kW Τιμές σύνδεσης: 400V - 3Ph- 50Hz Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις μηχανής σε θέση εργασίας: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ΠxΒxΥ) Διαστάσεις μηχανής σε θέση ηρεμίας: 1052 x 626 x 1501 cm (ΠxΒxΥ) Ύψος εισαγωγής με χοάνη 40 kg: 1501 mm Καθαρό βάρος: 410 kg ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, τιμές κατόπιν παραγγελίας: - Τρένο από ανοξείδωτο χάλυβα για προ-τύλιγμα - Μετατροπέας συχνότητας για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα του ιμάντα εξόδου ζύμης - Κύλινδρος απογείωσης στην έξοδο θαλάμου - Κοντή δοκός στρογγυλοποίησης - Μεγαλύτερη απόσταση από το έδαφος 10/15/20 cm - Πρόσθετη σύνδεση ρεύματος για σύνδεση με τραπέζι εργασίας / δοκό στρογγυλοποίησης κ.λπ. >> Ρεύμα ισχύος 400 V / 3 Ph >> Φωτεινή ροή 230 V / 1 Ph ή 3 Ph

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό μήκος: 1.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό ύψος: 1.370 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, κενό βάρος: 1.300 κιλ, συνολικό βάρος: 1.500 κιλ, ισχύς: 9,75 kW (13,26 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 40 A, Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Στιβαρή κατασκευή με κινητό βαγόνι λέβητα + Λέβητας, κεντρικός άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Ισχυρή μετάδοση κίνησης με δύο κινητήρες (σπείρας & λέβητα) + Υδραυλικός (κατακόρυφος) μηχανισμός ανύψωσης για τη ζυμωτήρια + Καπάκι προστασίας αλευρόσκονης κλείνει απαλά με αμορτισέρ, με αυτόματο διακόπτη ασφαλείας + Συντομότερος χρόνος ζύμωσης με άριστο αποτέλεσμα + Πίνακας χειρισμού με πλήκτρα για εύκολο έλεγχο, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 ταχύτητα αντίστροφης ανάμιξης, 2 ταχύτητες ζύμωσης προς τα εμπρός + Δυνατότητα αποθήκευσης έως 99 διαφορετικών προγραμμάτων ανάμιξης/ζύμωσης + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Γρήγορη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Βαγόνι λέβητα: - 1 βαγόνι λέβητα περιλαμβάνεται στην τιμή - Πρόσθετο βαγόνι λέβητα για SpiralO XL 120A: + 4.480,-- € χωρίς ΦΠΑ / βαγόνι Ειδικός εξοπλισμός, προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: Softstarter - Το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει με 32A αντί για 63A Επιπλέον χρέωση: +1.630,-- € χωρίς ΦΠΑ Τεχνικά στοιχεία: Χωρητικότητα αλευριού: 6 - 80 kg Χωρητικότητα ζύμης: 9 - 120 kg Όγκος λέβητα: περ. 200 λίτρα Διάμετρος εξωτερικού χείλους λέβητα: 820 mm Ισχύς κινητήρων: 9,2 kW (σπείρα) + 0,55 kW (λέβητας) = 9,75 kW Στροφές/λεπτό στα 50 Hz (1η / 2η ταχύτητα): 110 / 220 Ηλεκτρική σύνδεση: 400V - 3Φ - 50Hz - 40A Ασφάλεια: Βύσμα 63A-CEE, προαιρετικά και με 32A-CEE Διαστάσεις σε cm: 82 x 165 x 137 (ΠxΜxΥ) - κάτω η κεφαλή μηχανής Διαστάσεις σε cm: 82 x 165 x 185 (ΠxΜxΥ) - πάνω η κεφαλή μηχανής Ύψος άνω χείλους λέβητα: 82 cm Iaedpfx Aohyc U Usc Hew Βάρος μηχανής: περ. 1300 kg Βάρος βαγονιού λέβητα: περ. 200 kg / βαγόνι

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.050 χιλ., συνολικό ύψος: 1.600 χιλ., κενό βάρος: 450 κιλ, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Χαρακτηριστικά: + Άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + Ισχυρός στρογγυλοποιητής-κωνικός κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι + Με πίνακα ελέγχου και αυτόματο διανομέα αλευριού + Κατάλληλο για μεσαίου μεγέθους ζυμάρια (περίπου 300 - 1.100 γρ.) + Ιδανικό για ζύμες σίτου με ΤΑ έως περίπου 170 (ανάλογα με το ζυμάρι) + Εξαιρετικά μακρύς δρόμος στρογγυλοποίησης/λειτουργίας 6 μέτρων για κορυφαία αποτελέσματα στρογγυλοποίησης + Τάφροι και κώνος με επικάλυψη τεφλόν + Το πλαίσιο βάσης είναι μετακινούμενο και επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι + Τοποθετημένο σε στιβαρούς τροχούς με φρένα ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (επιλογή μόνο κατά την παραγγελία, δεν γίνεται μεταγενέστερη εγκατάσταση!): - Ανεμιστήρας / αερισμός των τάφρων και του κώνου (συνιστάται για ζύμες με ΤΑ > 155): + Επιπλέον χρέωση 2.020,-- EUR Τεχνικά στοιχεία: Εύρος βάρους: 300 - 1100 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη/το προϊόν) Απόδοση ανά ώρα: περίπου 1.800 τεμάχια (ανάλογα με τη ζύμη/το προϊόν) Iedpfxoivduxj Ac Hjaw Μήκος διαδρομής στρογγυλοποίησης/λειτουργίας: 6 μέτρα Διαστάσεις: 105 x 105 x 160 εκ. (ΠxΒxΥ) Ύψος εισόδου ζύμης: 86 εκ. Ύψος εξόδου ζύμης: 100 εκ. Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400V, 3Ph, 50Hz Ασφάλεια: Φις 16A-CEE Καθαρό βάρος: περίπου 450 κιλά

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 400 χιλ., συνολικό μήκος: 560 χιλ., Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το σπειροειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας διατηρούνται φρέσκες για περισσότερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με το είδος της ζύμης είναι δυνατός συντελεστής απορρόφησης (TA) έως και 200 + Κατάλληλο για ζύμες πίτσας, ψωμιού καθώς και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Ενσωματώνει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Μικρότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή ζυμωτήρια + Κάδος και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι Ijdpemu Amnjfx Ac Hsaw + Τα ζυμωτικά μπράτσα είναι πλενόμενα στο πλυντήριο πιάτων και αποσπώνται εύκολα και χωρίς εργαλεία + Διάφανο καπάκι προστασίας με σύστημα soft-close και αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Εύκολος, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονόμετρο και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, η μετάδοση της κίνησης γίνεται μέσω ιμάντα Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος κάδου: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφές βραχίονα: 36 - 64 στροφές/λεπτό - Τάση τροφοδοσίας: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος μέχρι το χείλος του κάδου: 330 mm - Διάμετρος κάδου: 400 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 3.700 χιλ., συνολικό μήκος: 1.235 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 3.320 χιλ., κενό βάρος: 280 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 45 χιλ., πλάτος εργασίας: 635 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 660 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 2.170 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.235 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 2.150 χιλ., Νέα μηχανή - Rondostar 4000 ECO Διαδοχικό μοντέλο της SFE 6607H Πλεονεκτήματα: + Ποιότητα υψηλής κλάσης από την Ελβετία με 2 χρόνια εγγύηση + Μηχάνημα με πλήρες περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι + Με αυτόματο διανομέα αλευριού + Με αυτόματη ρύθμιση κυλίνδρων + Με αυτόματο τύλιγμα ζύμης + Το φύλλο ζύμης τυλίγεται χωρίς αξιοσημείωτη τάση + Με ενσωματωμένο ηλεκτρικό κινητήρα + Υψηλής ποιότητας συνθετικοί ιμάντες, εύκολοι στον καθαρισμό + Εύκολη μεταφορά, με ροδάκια κατεύθυνσης και ποδαράκια σταθεροποίησης για σταθερή βάση + Χειρισμός μέσω οθόνης αφής + Υπολογιστική διαχείριση (100 προγράμματα) και χειροκίνητη λειτουργία με κουμπιά διαθέσιμη + Τραπέζια αναδιπλούμενα αριστερά και δεξιά + Οι αποξεστές μπορούν να αφαιρεθούν πανεύκολα χωρίς εργαλεία + Το μηχάνημα είναι στάνταρ εξοπλισμένο με ένα χειροκίνητο τύλιγμα + Βάσεις χειροκίνητου τυλίγματος αριστερά και δεξιά + Με δίσκους συλλογής ζύμης και στις δύο πλευρές Τεχνικά στοιχεία: - Μέγιστο βάρος τεμαχίου ζύμης: 15 kg (ανάλογα με το προϊόν) - Πλάτος ιμάντα: 635 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 660 mm - Είσοδος προστατευτικού πλέγματος: 90 mm - Μήκος τραπεζιού: 3.320 mm - Ρύθμιση κυλίνδρων: από 0,2 mm έως 45 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περ. 85 cm/δευτ. - Ισχύς κινητήρα: 1,1 kW / 2 kVA - Τάση σύνδεσης: 400 V - 3φ - 50/60Hz - Ασφάλιση: Βύσμα 16A-CEE Iedpfx Acjivdmbs Hjaw - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 3700 x 1235 x 1250 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε στάση: 2150 x 1235 x 2170 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 310 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό μήκος: 123 χιλ., συνολικό πλάτος: 750 χιλ., συνολικό ύψος: 1.320 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 130 λ, κενό βάρος: 390 κιλ, ισχύς: 5,25 kW (7,14 ίππους), Καινούρια μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Στιβαρή κατασκευή + Λέβητας, κεντρική ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Κίνηση με δύο κινητήρες (σπείρα & λέβητας) + Κινητή μηχανή με περιστρεφόμενους τροχούς, με σταθερό λέβητα + Κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού κλείνει απαλά με αμορτισέρ και με αυτόματο απενεργοποίησης + Προστατευτικό κάλυμμα για τα στηρίγματα κατά της βρωμιάς Iaedpfshyc Twex Ac Hew + Σύντομος χρόνος ζυμώματος με εξαιρετικό αποτέλεσμα + Πίνακας ελέγχου με κουμπιά για εύκολο χειρισμό, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 ταχύτητα ανάποδα για ανάμειξη, 2 ταχύτητες μπροστά για ζύμωμα + Δυνατότητα αποθήκευσης έως και 99 διαφορετικών προγραμμάτων ανάμειξης/ζυμώματος + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Γρήγορη διάθεση ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Μηχανή κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι: - Επιπλέον χρέωση: + 2.640,-- € καθαρά Ειδικός εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: Softstarter - Η μηχανή μπορεί να λειτουργεί με 16A αντί για 32A Επιπλέον χρέωση: + 695,-- € καθαρά

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό μήκος: 1.330 χιλ., συνολικό πλάτος: 830 χιλ., συνολικό ύψος: 1.400 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, κενό βάρος: 610 κιλ, ισχύς: 6,55 kW (8,91 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: Iodpfx Ashyc Tzjc Heaw + Στιβαρή κατασκευή + Λέβητας, κεντρικός άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Κίνηση με δύο κινητήρες (σπείρα & λέβητας) + Μετακινούμενο μηχάνημα, σε περιστρεφόμενους τροχούς, με σταθερό λέβητα + Καπάκι κατά της σκόνης αλευριού που κλείνει απαλά με αποσβεστήρες, με αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Προστατευτικό κάλυμμα για τα πόδια στήριξης + Σύντομος χρόνος ζυμώματος με εξαιρετικά αποτελέσματα + Πίνακας χειρισμού με διακόπτες πίεσης για εύκολο χειρισμό, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 όπισθεν για ανάμειξη, 2 εμπρός ταχύτητες για ζύμωμα + Έως 99 διαφορετικά προγράμματα ανάμειξης/ζυμώματος μπορούν να αποθηκευτούν + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Γρήγορη παροχή ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Ειδικός εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: Softstarter - Το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει με 16A αντί για 32A Επιπλέον κόστος: +990,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: 6 - 75 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 9 - 120 kg - Όγκος λέβητα: περ. 200 λίτρα - Διάμετρος εξωτερικού χείλους λέβητα: 825 mm - Ισχύς κινητήρα: 6,55 kW (σπείρα ζύμωσης & κίνηση λέβητα) - Στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (1η / 2η ταχύτητα): 110 / 220 - Παροχή: 400V - 3Φ - 50Hz - 32A CEE φις - Διαστάσεις σε εκ.: 83 x 133 x 140 (ΠxΒxΥ) - Ύψος με ανοιχτό το καπάκι αλευριού: 192 εκ. - Ύψος άνω άκρης χείλους λέβητα: 90 εκ. - Καθαρό βάρος: 610 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό μήκος: 1.720 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.020 χιλ., συνολικό ύψος: 143 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 320 λ, κενό βάρος: 1.350 κιλ, συνολικό βάρος: 1.600 κιλ, ισχύς: 13,5 kW (18,35 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 50 A, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Στιβαρή κατασκευή, με μετακινούμενο καρότσι για τον κάδο + Κάδος, κεντρική ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Ισχυρή μετάδοση με δύο κινητήρες (σπείρα & κάδος) + Υδραυλικό (κάθετο) σύστημα ανύψωσης για το ζυμωτήριο + Καπάκι αποφυγής αλευρόσκονης που κλείνει απαλά με αποσβεστήρες, με αυτόματο διακόπτη + Σύντομος χρόνος ζυμώματος με εξαιρετικά αποτελέσματα + Πίνακας ελέγχου με κουμπιά για εύκολο χειρισμό, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 ταχύτητα ανάποδα για ανάμειξη, 2 ταχύτητες μπροστά για ζύμωμα + Έως και 99 διαφορετικά προγράμματα ανάμειξης/ζυμώματος μπορούν να αποθηκευτούν + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Γρήγορη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Καρότσι κάδου: - 1 καρότσι κάδου συμπεριλαμβάνεται στην τιμή - Προσθέτως καρότσι κάδου για SpiralO XL 200A: + 5.465,-- € καθαρή τιμή ανά καρότσι Ειδικά εξαρτήματα, προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: Softstarter - Το μηχάνημα μπορεί να λειτουργεί με 32A αντί για 63A Επιπλέον χρέωση: + 1.630,-- € καθαρή τιμή Iaodpfx Acohydake Hew Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα αλευριού: 10 - 120 kg Χωρητικότητα ζύμης: 15 - 200 kg Όγκος κάδου: περίπου 320 λίτρα Διάμετρος εξωτερικού κάδου: 1020 mm Ισχύς κινητήρα: 12 kW (σπείρα) + 1,5 kW (κάδος) = 13,5 kW Στροφές/λεπτό στα 50 Hz (1η / 2η ταχύτητα): 105 / 210 Τάση σύνδεσης: 400V - 3Φ - 50Hz - 50 A Ασφάλεια: Βύσμα 63A-CEE Διαστάσεις σε εκ.: 102 x 172 x 143 (ΠxΒxΥ) - κεφαλή μηχανής χαμηλά Διαστάσεις σε εκ.: 102 x 172 x 195 (ΠxΒxΥ) - κεφαλή μηχανής ψηλά Ύψος άνω χείλους κάδου: 85 εκ. Βάρος μηχανής: περίπου 1350 kg Βάρος καροτσιού κάδου: περίπου 250 kg ανά καρότσι

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.050 χιλ., συνολικό ύψος: 1.600 χιλ., κενό βάρος: 450 κιλ, Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Ανοξείδωτο μοντέλο Χαρακτηριστικά: Iaodpfxeivdu Ae Ac How + Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής + Στιβαρή κωνικού τύπου στρογγυλοποιητική μηχανή σε ανοξείδωτη κατασκευή + Με πίνακα χειρισμού και αυτόματο διανομέα αλεύρου + Μοντέλο "S", κατάλληλο για μικρά τεμάχια ζύμης (περίπου 100 - 350 γραμμάρια) + Ιδανικό για ζύμες σίτου με βαθμό ενυδάτωσης έως και περίπου 170 (ανάλογα με τη ζύμη) + Εξαιρετικά μακρύς στρογγυλοποιητικός δίαυλος 6 μέτρων για βέλτιστα αποτελέσματα στρογγυλοποίησης + Κανάλια και κώνος με επικάλυψη τεφλόν + Το πλαίσιο είναι κινητό και επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι + Τοποθετημένο σε στιβαρούς κυλίνδρους με φρένα Ειδικός εξοπλισμός (διαθέσιμος μόνο κατά την παραγγελία, δεν είναι δυνατή η μετέπειτα προσθήκη!): - Ανεμιστήρας / Αερισμός των καναλιών και του κώνου (συνιστάται για ζύμες με TA > 155): + Επί πλέον κόστος 2.020 ευρώ Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εύρος βάρους: 100 - 350 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη/προϊόν) Ωριαία απόδοση: περίπου 1.800 τεμάχια (ανάλογα με τη ζύμη/προϊόν) Διαδρομή στρογγυλοποίησης: 6 μέτρα Διαστάσεις: 105 x 105 x 160 εκ. (Π x Β x Υ) Είσοδος ζύμης: σε ύψος 86 εκ. Έξοδος ζύμης: σε ύψος 100 εκ. Ισχύς μοτέρ: 0,75 kW Σύνδεση: 400V, 3Ph, 50Hz Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE Καθαρό βάρος: περίπου 450 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό πλάτος: 240 χιλ., συνολικό μήκος: 400 χιλ., συνολικό ύψος: 420 χιλ., κενό βάρος: 16 κιλ, ισχύς: 0,35 kW (0,48 ίππους), Νέα μηχανή, με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο 2.0 με νέο σύστημα ελέγχου Πλεονεκτήματα: + Άριστη σχέση τιμής-απόδοσης Iasdjivdv Sspfx Ac Hsw + Άμεσα διαθέσιμο, χρόνος παράδοσης περίπου 1 εβδομάδα + Συμπαγής και ισχυρός πλανητικός αναμικτήρας σε επιτραπέζια έκδοση + Ρυθμιζόμενες ταχύτητες με περιστροφικό διακόπτη + Νέα δυνατότητα: χρονοδιακόπτης, ρυθμιζόμενος με περιστροφικό διακόπτη + Πλαστικό προστατευτικό κάλυμμα + Η μηχανή στηρίζεται σε 4 πόδια με απορρόφηση κραδασμών + Πτυσσόμενο κεφάλι για εύκολη αφαίρεση του κάδου + Άμεση διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Σειριακός εξοπλισμός, συμπεριλαμβάνεται στην τιμή: - 1x κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι 7 λίτρων - 1x σύρμα ανάδευσης για κάδο 7 λίτρων - 1x επίπεδος αναμικτήρας για κάδο 7 λίτρων - 1x γάντζος ζυμώματος για κάδο 7 λίτρων Προαιρετικός επιπλέον εξοπλισμός με επιπλέον χρέωση: - Πρόσθετος κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι 7 λίτρων (Επιβάρυνση: 71,-- € καθαρά) - Επιπλέον εργαλεία: --- Σύρμα ανάδευσης (Επιβάρυνση: 49,-- € καθαρά) --- Επίπεδος αναμικτήρας (Επιβάρυνση: 42,-- € καθαρά) --- Γάντζος ζυμώματος (Επιβάρυνση: 52,-- € καθαρά) --- Καπάκι κάδου (Επιβάρυνση: 7,-- € καθαρά) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ισχύς κινητήρα: 350 W - σ.α.λ. στα 50Hz: 58 - 541 (ελάχιστο - μέγιστο) - Μέγιστη χωρητικότητα αλευριού: περίπου 750 γρ. - Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 240 x 400 x 420 mm (ΠxΒxΥ) - Μέγιστο ύψος για αφαίρεση κάδου: 490 mm - Καθαρό βάρος μηχανήματος: 16 kg

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 264630, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 380 χιλ., συνολικό μήκος: 540 χιλ., Μηχανή επίδειξης / Εκθεσιακό αντικείμενο (έτος κατασκευής 2026) 2 χρόνια εγγύηση Μηχάνημα σε κορυφαία έκδοση από ανοξείδωτο χάλυβα Χωρητικότητα 20 λίτρα Περιγραφή: Η Miss Baker® PRO XL είναι το κορυφαίο μοντέλο της Bernardi, ειδικά σχεδιασμένη για χρήση πάγκου. Χάρη στην καινοτόμο τεχνολογία ζύμωσης με καταδυόμενο βραχίονα, τη συμπαγή κατασκευή και τον στιβαρό σκελετό από υψηλής ποιότητας χάλυβα, προσφέρει κορυφαία ποιότητα. Με πέντε επίπεδα ταχύτητας εξασφαλίζει τέλειο ζύμωμα ακόμη και σε απαιτητικές ζύμες όπως βαριά προζύμια. Πλεονεκτήματα: - Η πρώτη παγκοσμίως επιτραπέζια ζυμωτική μηχανή με τεχνολογία καταδυόμενου βραχίονα - Αφαιρούμενοι καταδυόμενοι βραχίονες για εύκολο καθαρισμό των εργαλείων ζύμωσης - Εργονομικός πίνακας χειρισμού αφής για απλή και ακριβή ρύθμιση - Άνοιγμα στο καπάκι για προσθήκη υλικών κατά τη διάρκεια της ζύμωσης - 5 ταχύτητες από 30 έως 70 στροφές ανά λεπτό - Διαθέσιμη σε δύο μεγέθη: Pro (10 λίτρα) & Pro XL (20 λίτρα) - Διαθέσιμη σε τρεις εκδόσεις: λευκή βαμμένη / κόκκινη βαμμένη / ανοξείδωτο ατσάλι Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλευριού: 0,6 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1 - 8 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος δοχείου: περίπου 20 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 500 W - Περιστροφές βραχίονα: 30 - 70 σ.α.λ. (5 ταχύτητες) - Τάση: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 380 x 540 x 530 mm (Π x Β x Υ) - Διάμετρος δοχείου: 380 mm (εξωτερικά) Iaedpfx Acoy Amt Ae Hew - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 505 χιλ., συνολικό ύψος: 870 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 20 λ, κενό βάρος: 105 κιλ, ισχύς: 1,3 kW (1,77 ίππους), Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Δοκιμασμένο με διάφορες ζύμες από τον αρτοποιό και ζαχαροπλάστη μας + Πολύ στιβαρή κατασκευή, μετάδοση κίνησης με ιμάντα + Δεν απαιτείται ισχυρό ρεύμα - λειτουργεί με 230V! + Με 4 πόδια στήριξης και σταθερά ενσωματωμένο κάδο Iaodpfx Aceivdyyj Hsw + Κινητό μηχάνημα, με περιστρεφόμενους τροχούς και φρένο + Σύντομοι χρόνοι ζυμώματος με εξαιρετικό αποτέλεσμα + Με αντίστροφη κίνηση για ανάμειξη των υλικών πριν το ζύμωμα + 10 ταχύτητες ζυμώματος, για ιδιαίτερα ήπιο έως εντατικό ζύμωμα + 2 χρονοδιακόπτες με αυτόματη εναλλαγή και διακοπή λειτουργίας + Ιδανικό για πολύ μικρές παρτίδες + Κάδος, κεντρικός άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Διαφανές κάλυμμα για σκόνη αλευριού με αυτόματη διακοπή + Γρήγορη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: 1 - 8 κιλά - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 12 κιλά - Όγκος κάδου: περίπου 20 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,3 kW (σπιράλ ζύμωσης & κίνηση κάδου) - Στροφές/λεπτό στα 50Hz (στάθμη 1 - 10) για σπιράλ: 65 - 320 - Στροφές/λεπτό στα 50Hz (στάθμη 1 - 10) για κάδο: 6,5 - 32 - Ηλεκτρική σύνδεση: 230V – 1Φ – 50Hz - Διαστάσεις σε mm: 505 x 700 x 870 (ΠxΒxΥ) - Ύψος με ανοιχτό κάλυμμα αλευριού: 1010 mm - Ύψος άνω άκρης του κάδου: 560 mm - Καθαρό βάρος: 105 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 825 χιλ., συνολικό πλάτος: 520 χιλ., συνολικό ύψος: 950 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 30 λ, κενό βάρος: 130 κιλ, ισχύς: 1,8 kW (2,45 ίππους), Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Δοκιμασμένο με διάφορα είδη ζύμης από τον αρτοποιό/ζαχαροπλάστη μας + Πολύ στιβαρή κατασκευή, μετάδοση κίνησης με ιμάντα + Δεν απαιτείται τριφασικό ρεύμα - λειτουργεί με 230V! + Με 4 ποδαράκια και σταθερά τοποθετημένο κάδο + Κινητό μηχάνημα, με περιστρεφόμενους τροχούς και φρένο ακινητοποίησης + Σύντομοι χρόνοι ζυμώματος με εξαιρετικό αποτέλεσμα + Με όπισθεν για την ανάμειξη των υλικών πριν από τη διαδικασία ζυμώματος + 10 ταχύτητες ζυμώματος, για ιδιαίτερα απαλή έως έντονη ζύμωση + 2 χρονοδιακόπτες με αυτόματο διακόπτη λειτουργίας/παύσης + Ιδανική για μικρές παρτίδες + Κάδος, κεντρική ράβδος και σπειροειδές εξάρτημα από ανοξείδωτο ατσάλι + Διαφανές κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού με αυτόματο διακόπτη διακοπής λειτουργίας + Ταχεία διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: 1,5 - 12 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 2,5 - 18 kg - Όγκος κάδου: περίπου 30 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,8 kW (για σπειροειδές ζυμωτήριο και κάδο) - Στροφές/λεπτό στα 50Hz (επίπεδο 1 - 10) σπιράλ: 65 - 320 - Στροφές/λεπτό στα 50Hz (επίπεδο 1 - 10) κάδος: 6,5 - 32 Iaodpfxsivdy Do Ac Hsw - Ηλεκτρική τροφοδοσία: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις σε mm: 520 x 825 x 950 (ΠxΒxΥ) - Ύψος με ανοιχτό το κάλυμμα αλευριού: 1260 mm - Ύψος άνω χείλους κάδου: 580 mm - Καθαρό βάρος: 130 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 970 χιλ., συνολικό ύψος: 160 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 320 λ, κενό βάρος: 1.050 κιλ, ισχύς: 13,5 kW (18,35 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 50 A, Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Στιβαρή κατασκευή + Λεκάνη, κεντρικός άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Κίνηση με δύο κινητήρες (σπείρα & λεκάνη) + Κινητό μηχάνημα σε περιστρεφόμενους τροχούς, με σταθερή λεκάνη + Κάλυμμα για αλεύρι με απαλό κλείσιμο με αμορτισέρ και αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Προστατευτικό κάλυμμα για τα ρυθμιζόμενα πόδια + Μικρός χρόνος ζυμώματος με άριστα αποτελέσματα + Πίνακας χειρισμού με κουμπιά για εύκολο έλεγχο, με 3 χρονοδιακόπτες + 1 αντίστροφη ταχύτητα για ανάμειξη, 2 εμπρός ταχύτητες για ζύμωμα + Μέχρι 99 διαφορετικά προγράμματα ανάμειξης/ζυμώματος μπορούν να αποθηκευτούν + Διακόπτης για χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Ειδικός εξοπλισμός, διαθέσιμος προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: Softstarter - Το μηχάνημα μπορεί να λειτουργεί με 32A αντί για 63A Επιπλέον χρέωση: +1.630,-- € netto Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: 10 - 120 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 15 - 200 kg - Όγκος λεκάνης: περίπου 320 λίτρα - Διάμετρος εξωτερικού άκρου λεκάνης: 970 mm Iasdpehyc T Eefx Ac Hsw - Ισχύς κινητήρα: 13,5 kW (για σπείρα & λεκάνη) - Στροφές/λεπτό στους 50Hz (1η / 2η ταχύτητα): 98 / 196 - Ηλεκτρικές προδιαγραφές: 400V - 3Φ - 50Hz - 63A-CEE βύσμα - Διαστάσεις σε cm: 97 x 156 x 160 (ΠxΒxΥ) - Ύψος με ανοιχτό κάλυμμα αλευριού: 220 cm - Ύψος άνω χείλους λεκάνης: 94 cm - Καθαρό βάρος: 1050 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 350 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.310 χιλ., συνολικό μήκος: 630 χιλ., συνολικό ύψος: 500 χιλ., τάση εισόδου: 230 V, μήκος τραπεζιού: 600 χιλ., κενό βάρος: 79 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 25 χιλ., πλάτος εργασίας: 350 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 580 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 630 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 590 χιλ., ισχύς: 0,37 kW (0,50 ίππους), SINMAG Rollo Μικρή επιτραπέζια μηχανή ξεδιπλώματος ζύμης ακόμη και για το μικρότερο αρτοποιείο Πλεονεκτήματα: + Άριστη σχέση τιμής-απόδοσης με εγγύηση 2 ετών + Υπερβολικά συμπαγής επιτραπέζια μηχανή με μηχανοκίνητη ταινία μεταφοράς + Εξαιρετικά εύκολη λειτουργία με joystick για την κατεύθυνση ξεδιπλώματος + Κατάλληλη για κάθε τύπο ζύμης για ξεδίπλωμα και φύλλωμα + Μεταφορικές ταινίες από PVC, εύκολες και γρήγορες στο καθάρισμα + Κατάλληλη ακόμη και για μάρζιπαν και ρολ φοντάντ + Τα τραπέζια αναδιπλώνονται αριστερά και δεξιά + Δεν απαιτείται τριφασικό ρεύμα + Ενσωματωμένος κινητήρας και δοχείο αλευριού + Οι αποξέστες αφαιρούνται εύκολα χωρίς εργαλεία + Προσφέρεται στάνταρ με ένα χειριστήριο χειρός και δύο λεκάνες συλλογής ζύμης + Μπορεί να τοποθετηθεί σε σχεδόν κάθε τραπέζι (βάθος μόνο 50 cm απαιτείται) + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟΣ Εξοπλισμός, με επιπλέον κόστος: --- Ινοξ πλαίσιο καροτσιού για Sinmag Rollo (επιπλέον κόστος: 1.590,00 € καθαρή τιμή) + Η τέλεια, εξοικονομώντας χώρο, επιτραπέζια λύση για τη Rollo + Με εύκολη αναδίπλωση + Πλαίσιο καροτσιού με ανθεκτικό σκελετό ανοξείδωτου χάλυβα, σε 4 περιστρεφόμενες ρόδες Τεχνικά χαρακτηριστικά: Isdpfow T Rp Usx Ac Hoaw - Πλάτος ταινίας: 350 mm - Μήκος τραπεζιού: 600 mm το καθένα = 1200 mm - Ρύθμιση ρολών: από 1 mm έως 25 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Κατάλληλη για έως 1,8 kg ζύμης - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW - Ηλεκτρική παροχή: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 1310 x 630 x 500 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε θέση ηρεμίας: 590 x 630 x 580 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 79 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή απλώματος και μορφοποίησης ζύμης, συνδυαστική μηχανή απλώματος, μηχανή απλώματος - Πλάτος ρολού: περ. 600 mm - Πάχος απλώματος: από 0,3 - 30 mm - Με στρογγυλό και μακρύ τύπο μορφοποίησης: SR0 - Δοχείο αλεύρου - Βύσμα 16 A CEE - Σύνδεση: 380 V, 0,75 kW - Η μηχανή απλώματος είναι κινητή - Διαστάσεις: 1900/1250/Υ1900 mm - Βάρος: 430 kg Iaodpfjb A Iciex Ac Hew

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1996, Μεταχειρισμένο φίλτρο αλεύρων ορυκτών Della Toffola NF 5 1996 Μοντέλο: NF 5 Έτος κατασκευής: 5 NF 5: 1996 έτος κατασκευής: 1996 συντήρηση 2012 Χρησιμοποιήθηκε πρόσφατα Isdpfx Asvgunkoc Hjaw Ισοβαρικό Τάση: 400V 3 στάδια Συχνότητα 50 Hz Ρεύμα πλήρους φορτίου 15 A

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Diosna W 240 A σπειροειδής ζυμωτήρας με 2 κάδους, 240kg ζύμη Διπλής ταχύτητας μετάδοση με τριβέο τροχό ενισχυμένος κινητήρας: πρώτη ταχύτητα 18 kW, δεύτερη ταχύτητα 24 kW Ψηφιακός πίνακας χειρισμού Ξύστρα ζύμης συντομότερος χρόνος ζύμωσης γρήγορη επεξεργασία ζύμης μειωμένη αύξηση θερμοκρασίας ζύμης βαμμένη κατασκευή ιδανικό για όλα τα είδη ζυμαριού Ικανότητα σε αλεύρι 150kg Iedpfxsx Ttt Rs Ac Hsaw Χωρητικότητα κάδου 370 λίτρα

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Diosna W 240 Σπειροειδές ζυμωτήριο με 2 μπολ 240 κιλά ζύμης 2 ταχύτητες κίνησης τριβής με μετατροπέα συχνότητας Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Diosna Γνήσια ξύστρα ζύμης Μέτρηση θερμοκρασίας μικρότερος χρόνος ζύμωσης γρήγορη σειρά ζύμης λιγότερη θέρμανση ζύμης βαμμένη έκδοση ιδανική για όλους τους τύπους ζύμης Χωρητικότητα 130Kg σε αλεύρι Ijdpfx Aewhxkqoc Hoaw