Μεταχειρισμένο Αλλαντικά προς πώληση (62)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σύστημα τελικού ψησίματος και χρωματισμού αλλαντικών Schroter BAKEjet BT Braunungsegment Ύψος: 2100 mm Πλάτος: 2400 mm Μήκος: 2000 mm Ηλεκτρική παροχή: 400V 50Hz 3N Συνολική ισχύς: 42 kW Chjdpfx Akszlr Ibsceb Μέγιστη θερμοκρασία: 700 °C Εύρος εργασίας: 1600 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Βιομηχανική γραμμή παραγωγής και συσκευασίας αλλαντικών (Μηχανή κενού πλήρωσης, Μηχανή μετρητής δόσεων, Μηχανή αποσυσκευασίας) Csdpfszlauiox Akcshb Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: - DP10E (Μηχανή πλήρωσης) - LPG 208 (Μηχανή μετρητής δόσεων / Μηχανή συστροφής) - AH 204 (Μηχανή αποσυσκευασίας) Αριθμός σειράς: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: Μηχανή πλήρωσης DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 12 kW Μηχανή μετρητής δόσεων LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 6 kW Μηχανή αποσυσκευασίας AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 1,5 kW Η επαγγελματική, αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής της VEMAG αποτελεί μια κορυφαία τεχνολογική λύση, σχεδιασμένη για μικρές και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών σε βιομηχανική κλίμακα. Η καρδιά του συστήματος είναι η αξιόπιστη μηχανή κενού πλήρωσης VEMAG DP10E, η οποία διακρίνεται για την υψηλή απόδοσή της και τον προσεκτικό χειρισμό της πρώτης ύλης. Εξασφαλίζει την ακριβή τροφοδοσία της γέμισης με διαφορετική πυκνότητα, εγγυώμενη την τέλεια ομοιομορφία και την εξάλειψη των φυσαλίδων αέρα στο τελικό προϊόν. Το δεύτερο τμήμα – η προηγμένη μηχανή συστροφής και μηχανή μετρητής δόσεων κατά μήκος VEMAG LPG 208 Servo Length – είναι υπεύθυνη για την εξαιρετικά ακριβή κοπή των αλλαντικών σύμφωνα με το επιθυμητό μήκος και σταθερό βάρος. Αυτό το σύστημα συνεργάζεται άψογα με φυσικά, κολλαγόνου και κυτταρίνης περιβλήματα, επιτυγχάνοντας υψηλές ταχύτητες συσκευασίας που ξεπερνούν ακόμη και τις 2000 μονάδες ανά λεπτό. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με τη μηχανή αποσυσκευασίας VEMAG AH 204. Παίρνει τις συστραμμένες μερίδες λουκάνικων ή παριών και τις τοποθετεί αυτόματα σε γάντζους, δημιουργώντας τέλεια ομοιόμορφες σειρές, έτοιμες για άμεση μεταφορά στα θαλάμους καπνίσματος και μαγειρέματος. Η χρήση σερβοκινητήρων σε αυτήν την μονάδα εξαλείφει τις δονήσεις και εξασφαλίζει ομαλή και αξιόπιστη ροή των προϊόντων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Poly-clip System Μοντέλο: FCA 90 Τύπος: Αυτόματη μηχανή διπλής σύσφιξης Παραγωγικότητα/Ταχύτητα: Έως 126 κύκλοι ανά λεπτό (σε συνεχή λειτουργία) Εύρος Διαμέτρου: 38 – 160 mm Συμβατότητα με Κουκούλια: Κολλαγόνης (έως 90 mm), ινώδη (έως 120 mm) και πλαστικά κουκούλια (έως 160 mm) Μέγιστο Πλάτος Σφράγισης: Έως 300 mm (για προϊόντα σε μορφή καλουπιού) Μέγιστο Μήκος Προϊόντος σε Σχήμα: Έως 1.800 mm Μοναδικά Χαρακτηριστικά: Αυτόματη κεντρική λίπανση, η ταχύτερη μηχανή στον κόσμο για προϊόντα σε μορφή καλουπιού Προαιρετικά Χαρακτηριστικά: Τοποθέτηση βρόχου στην αριστερή ή δεξιά πλευρά Εφαρμογή: Βιομηχανική παραγωγή στρογγυλών αλλαντικών, αλλαντικών σε φέτες, ζαμπόν και αλλαντικών σε μορφή καλουπιού. Chjdjzq T Exopfx Akcob

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, TREIF Falcon | Υψηλής απόδοσης μηχανή κοπής σταθερού βάρους με σύστημα τρισδιάστατης σάρωσης και δυναμική ζυγαριά Csdpezxuaysfx Akcjhb Κατασκευαστής: TREIF Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: Falcon Αριθμός σειράς: 460004.61876.105766 Έτος κατασκευής: 2008 Τροφοδοσία: 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V Ονομαστική ισχύς: 7,0 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 3920 x 1130 x 1890 mm Ιδιοβάρος: 780 kg Έλεγχος: Προγραμματιζόμενος υπολογιστικός πίνακας αφής (PLC) Ενσωματωμένος εξοπλισμός: Μακρύς ιμάντας μεταφοράς στην είσοδο και στην έξοδο, ενσωματωμένη δυναμική ζυγαριά (κοπή σταθερού βάρους) Το TREIF Falcon είναι μια επαγγελματική, υψηλής απόδοσης μηχανή κοπής σταθερού βάρους (βιομηχανική φέτα), σχεδιασμένη για την ακριβή τεμαχισμό φρέσκων και ψυγμένων κρεάτων (με οστό και χωρίς οστό, π.χ. χοιρινό, λαιμός χοίρου, μοσχάρι, πουλερικά), καθώς και αλλαντικών και τυριών. Η μηχανή χρησιμοποιεί ένα ακριβές σύστημα σάρωσης και μια δυναμική ζυγαριά ελέγχου, γεγονός που επιτρέπει στον ελεγκτή PLC να υπολογίζει συνεχώς την πυκνότητα και την διατομή του προς κοπή υλικού και να προσαρμόζει το πάχος της κοπής, έτσι ώστε κάθε τμήμα να τοποθετείται στην συσκευασία με το ιδανικό βάρος-στόχο. Χάρη στη χρήση επιμηκυμένων ιμάντων μεταφοράς (στην είσοδο και στην έξοδο), η γραμμή επιτρέπει τη συνεχή τροφοδοσία του υλικού και την ομαλή απομάκρυνση του κομμένου προϊόντος απευθείας στις μηχανές συσκευασίας (π.χ. μηχανές ρολού τύπου θερμοδιαμορφωτή ή μηχανές συσκευασίας σε δίσκους). Ο ευκρινής πίνακας αφής με το διαισθητικό γραφικό περιβάλλον επιτρέπει στους χειριστές να αλλάζουν άμεσα τα προγράμματα κοπής και να ρυθμίζουν τις παραμέτρους των συνταγών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, WEBER SLC 901 | Βιομηχανική μηχανή κοπής υψηλής απόδοσης για αλλαντικά και τυριά Κατασκευαστής: Weber Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: SLC 901 Εξωτερικές διαστάσεις: 5380 x 1310 x 1970 mm Εκτιμώμενο βάρος: 1.800 kg Ενσωματωμένος εξοπλισμός: Ζυγαριά ελέγχου και ταινιομεταφορέας διαλογής και τμηματοποίησης Η βιομηχανική μηχανή κοπής αλλαντικών και τυριών Weber SLC 901 είναι μια μηχανή υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για συνεχή κοπή και τμηματοποίηση προϊόντων σε βιομηχανίες κρέατος, μεταποίησης τροφίμων, τυροκομεία και κρεατοπωλεία. Οι μηχανές της Weber καθορίζουν εδώ και χρόνια τα πρότυπα όσον αφορά την ακρίβεια κοπής, την ταχύτητα και την απόδοση της διαδικασίας κοπής σε βιομηχανικές γραμμές συσκευασίας τροφίμων. Η γραμμή αποτελείται από μια μονάδα κοπής, ένα ενσωματωμένο δυναμικό σύστημα ζύγισης και ταινιομεταφορείς διαλογής και ταξινόμησης. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο του βάρους κάθε μερίδας, την εξάλειψη των ελλειμματικών βαρών και την αυτόματη απόρριψη ή διόρθωση των φετών πριν από τη διαδικασία συσκευασίας σε μηχανές ρολού (trassformer/thermoformer) ή σε μηχανές συσκευασίας σε δίσκους (traysealer). Chodpezxt Ucjfx Akcob

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το αυτόματο διπλό κλειπσέ μηχάνημα Poly Clip 3430-18 θέτει το πρότυπο αναφοράς για παραγωγή λουκάνικων και αλλαντικών μεγάλου όγκου με αξιοπιστία και υψηλή απόδοση. Κατασκευασμένο από την παγκοσμίως αναγνωρισμένη Poly-clip System, η μηχανή επιτυγχάνει ταχύτητα έως και 200 κύκλους ανά λεπτό (ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τον τύπο περιβλήματος), εξασφαλίζοντας μέγιστη αποδοτικότητα στη γραμμή παραγωγής σας. Εξαιρετικά ευέλικτη, έχει σχεδιαστεί ώστε να λειτουργεί άριστα με ευρεία γκάμα περιβλημάτων, όπως πλαστικά, κολλαγόνου, κυτταρίνης και φυσικά περιβλήματα. Υποστηρίζει διαμέτρους από 24 έως 90 mm και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 120 mm για συγκεκριμένα πλαστικά περιβλήματα. Η διαισθητική οθόνη αφής επιτρέπει στους χειριστές να ρυθμίζουν και να παραμετροποιούν εύκολα τις λειτουργίες. Η μονάδα είναι σχεδιασμένη για άψογη συγχρονισμένη λειτουργία με διάφορα κενού πλήρωσης και παρέχει δυνατότητα ενσωμάτωσης αυτόματου τροφοδότη θηλειών, απλοποιώντας σημαντικά την προετοιμασία προϊόντων για ανάρτηση και κάπνιση. Codpjzhhddjfx Akcshb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Poly-clip System Τύπος: Αυτόματο διπλό κλειπσέ μηχάνημα Απόδοση: έως 150 - 200 κύκλοι το λεπτό (ανάλογα με μερίδα και περίβλημα) Εύρος διαμέτρου: 24 – 90 mm (έως 120 mm για συγκεκριμένα πλαστικά περιβλήματα) Συμβατότητα περιβλήματος: Πλαστικό, κολλαγόνου, κυτταρίνη, φυσικό περίβλημα Εγκατεστημένη ισχύς: 2,8 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3-φασικό Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): περ. 1200 x 1445 x 2015 mm Βάρος: περ. 570 - 590 kg Έλεγχος: Ψηφιακή οθόνη αφής Χαρακτηριστικά: Συγχρονισμός με μηχανές πλήρωσης κενού, προαιρετική αυτόματη εισαγωγή θηλειών για ανάρτηση

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 5.000 EUR Cedpsu Abdhefx Akcjhb Χειροκίνητος κόφτης για προσούτο και άλλα διατηρημένα αλλαντικά προϊόντα Μέγιστο πλάτος κοπής: 250 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 180 mm Δυνατότητα ρύθμισης του ύψους της βάσης Ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 2,5 mm Αναλογία χειροκίνητου τροχού προς λεπίδα: 1:3

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1500 EUR Μηχάνημα κενού, μονός θάλαμος Αποδοτικό μηχάνημα κενού εξαιρετικής ποιότητας για συσκευασία κενού κρέατος, αλλαντικών, φρούτων και λαχανικών Ιδανικό για fast food, ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλους χώρους μαζικής εστίασης Διαστάσεις: 540 × 490 × 540 χιλ. Codpfx Akjuu H Eyecehb Θερμαντικά στοιχεία: 2 x 40 εκ. Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Βάρος: 59 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματική μηχανή κενού Webomatic C 50-W σχεδιασμένη για τη συσκευασία υπό κενό και την αεροστεγή σφράγιση τροφίμων σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, σούπερ μάρκετ και επαγγελματικές κουζίνες. Αυτό το μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή απόδοση, αξιόπιστη λειτουργία και παρατεταμένη διάρκεια ζωής των προϊόντων στην καθημερινή επαγγελματική χρήση. Το σύστημα κενού αφαιρεί τον αέρα από τη συσκευασία, διατηρώντας τη φρεσκάδα, την ποιότητα, το άρωμα και τη δομή των προϊόντων. Η συσκευή είναι κατάλληλη για συσκευασία κρέατος, αλλαντικών, τυριών, ψαριών, έτοιμων γευμάτων και πολλών άλλων ειδών διατροφής. Το μοντέλο C 50-W διαθέτει ισχυρή αντλία κενού Busch με χωρητικότητα 100 m³/h, εξασφαλίζοντας γρήγορη και αποδοτική λειτουργία ακόμα και με μεγαλύτερους όγκους συσκευασίας. Το μέγεθος θαλάμου 700 x 460 mm παρέχει επαρκή χώρο για διάφορους τύπους προϊόντων και μεγέθη συσκευασιών. Οι συγκολλητικές μπάρες μεγέθους 1 x 450 mm και 1 x 695 mm επιτρέπουν ευέλικτη συσκευασία διαφόρων μεγεθών σακούλας και προϊόντων. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή βιομηχανική σχεδίαση καθιστά το μοντέλο αυτό άριστη επιλογή για επαγγελματική χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανής: Μηχανή κενού Κατασκευαστής: Webomatic Μοντέλο: C 50-W Τροφοδοσία: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Ισχύς: 2,2 kW Ρεύμα: 5,4 Α Chedpfx Aoy Iz S Rjkceb Αντλία κενού: Busch RA 0100 E 541 Απόδοση αντλίας: 100 m³/h Διαστάσεις θαλάμου: 700 x 460 mm Διαστάσεις ραφιών συγκόλλησης: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Συνολικές διαστάσεις: 830 x 660 x 1000 mm Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: Συσκευασία κενού και σφράγιση Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, επεξεργασία τροφίμων, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Γρήγορη, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η Inauen VC999 03 i FNS είναι μία επαγγελματική διπλή θαλάμου μηχανή συσκευασίας κενού, σχεδιασμένη για βιομηχανικές εφαρμογές συσκευασίας τροφίμων. Η διαμόρφωση διπλού θαλάμου επιτρέπει συνεχή λειτουργία και αυξημένη παραγωγικότητα, καθώς ο ένας θάλαμος μπορεί να προετοιμάζεται ενώ ο άλλος ολοκληρώνει τον κύκλο κενού. Το ψηφιακό σύστημα ελέγχου παρέχει ακριβή ρύθμιση των παραμέτρων κενού και συγκόλλησης για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, μονάδες παραγωγής τροφίμων και επαγγελματικές εργασίες συσκευασίας. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inauen Maschinen AG Μοντέλο: VC999 03 i FNS Τύπος: Μηχανή Διπλού Θαλάμου Συσκευασίας Κενού Τάση Τροφοδοσίας: 400 V / 3 Φάσεις Συχνότητα: 50 Hz Κατανάλωση Ρεύματος: 15 A Chodszgnxropfx Akceb Ονομαστική Ισχύς: 9 kW Ασφάλεια Προστασίας: 25 A Πίεση Εργασίας Αέρα: 5 – 6 bar Έλεγχος: Ψηφιακό Σύστημα Ελέγχου Υλικό Κατασκευής: Ανοξείδωτο Ατσάλι Εφαρμογή: Συσκευασία κενού για κρέας, αλλαντικά, τυρί, ψάρι και άλλα τρόφιμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Treif Rexon είναι μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους, σχεδιασμένη για αλλαντοποιεία, μονάδες παραγωγής τροφίμων και βιομηχανίες έτοιμων γευμάτων. Εξοπλισμένο με υδραυλικό σύστημα ελεγχόμενο από υπολογιστή και μεταβλητή ταχύτητα κοπής, προσφέρει ακριβή και σταθερή απόδοση κοπής σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων διατροφής. Η κατασκευή του είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, εύκολο καθάρισμα και υψηλό επίπεδο υγιεινής. Το σύστημα ταχείας αλλαγής μαχαιριών επιτρέπει στους χειριστές την αντικατάσταση των σετ κοπής χωρίς εργαλεία, ελαχιστοποιώντας τον χρόνο διακοπής και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Treif Μοντέλο: Rexon Τύπος: Βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας Σύστημα ελέγχου: Υδραυλικό σύστημα ελεγχόμενο από υπολογιστή Διαστάσεις θαλάμου κοπής: 96 x 96 mm Μήκος θαλάμου: 550 mm Codpfx Akjzgm Tnjcshb Ταχύτητα κοπής: 100 – 300 rpm Δυναμικότητα επεξεργασίας: Έως 1400 kg/h (θεωρητική τιμή, μέγεθος κύβου 32 mm) Σύστημα αλλαγής μαχαιριών: Ταχεία αλλαγή χωρίς εργαλεία (Click & Go System) Σύστημα προ-συμπίεσης προϊόντος: Ναι Τρόπος τροφοδοσίας: Παλμική ή συνεχής τροφοδοσία Εφαρμογές: Κρέας, αλλαντικά, τυριά και διάφορα προϊόντα διατροφής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Treif Flexon είναι μία επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους, σχεδιασμένη για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, εργοστάσια τροφίμων και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Εξοπλισμένη με υδραυλικό σύστημα ελεγχόμενο από υπολογιστή και μεταβλητή ταχύτητα κοπής, εξασφαλίζει ακριβή και σταθερά αποτελέσματα κοπής σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων. Η κατασκευή της είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας ανθεκτικότητα, ευκολία στον καθαρισμό και υψηλά πρότυπα υγιεινής. Το σύστημα ταχείας αλλαγής κοπτικών επιτρέπει την αντικατάσταση των μαχαιριών χωρίς εργαλεία, μειώνοντας το χρόνο διακοπής και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Treif Μοντέλο: Flexon Cedjzgl Ikjpfx Akcjhb Τύπος: Βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα ελέγχου: Ηλεκτρονικό υδραυλικό σύστημα Διαστάσεις θαλάμου κοπής: 96 x 96 mm Μήκος θαλάμου: 550 mm Ταχύτητα κοπής: 100 – 300 rpm Δυναμικότητα επεξεργασίας: Έως 1400 kg/h (θεωρητική, μέγεθος κύβου 32 mm) Σύστημα αλλαγής μαχαιριών: Ταχεία αλλαγή χωρίς εργαλεία (Click & Go System) Σύστημα προ-συμπίεσης προϊόντος: Ναι Τρόπος τροφοδοσίας προϊόντος: Παλμική ή συνεχής τροφοδοσία Εφαρμογές: Κρέας, αλλαντικά, τυρί και διάφορα τρόφιμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Boss X 660 είναι μια επαγγελματική διπλοθάλαμη μηχανή συσκευασίας υπό κενό, σχεδιασμένη για βιομηχανικές εφαρμογές συσκευασίας τροφίμων. Η διάταξη διπλού θαλάμου επιτρέπει συνεχή λειτουργία και αυξημένη παραγωγικότητα, καθώς ο ένας θάλαμος μπορεί να φορτώνεται ενώ ο άλλος ολοκληρώνει τον κύκλο κενού. Το ψηφιακό σύστημα ελέγχου προσφέρει ακριβή ρύθμιση των παραμέτρων κενού και συγκόλλησης, διασφαλίζοντας αξιόπιστα και σταθερά αποτελέσματα συσκευασίας. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή είναι ιδανική για σφαγεία, μονάδες παραγωγής τροφίμων και εμπορικές εγκαταστάσεις συσκευασίας. Cedpfx Ajzgldrekcshb Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Boss Μοντέλο: X 660 Τύπος: Διπλοθάλαμη Μηχανή Συσκευασίας Υπό Κενό Τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 4 kW Χειρισμός: Ψηφιακό Σύστημα Ελέγχου Υλικό Κατασκευής: Ανοξείδωτο Ατσάλι Εφαρμογή: Συσκευασία υπό κενό κρέατος, αλλαντικών, τυριών, ψαριών και άλλων τροφίμων.

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ 5.000 EUR Χειροκίνητος τεμαχιστής για προσούτο και άλλα διαρκώς ωριμασμένα αλλαντικά Chodpfxou Abb Te Akceb Μέγιστο πλάτος κοπής: 250 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 180 mm Δυνατότητα ρύθμισης ύψους της βάσης Αναλογία χειροκίνητου τροχού προς λεπίδα: 1:3

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το Inauen VC999 K12 είναι μια επαγγελματική διθάλαμη μηχανή κενού συσκευασίας, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις συσκευασίας τροφίμων υψηλής δυναμικότητας. Η διαμόρφωσή της με διπλό θάλαμο επιτρέπει συνεχή ροή εργασίας και αυξημένη παραγωγικότητα σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές κενού. Είναι εξοπλισμένη με ισχυρή αντλία κενού 220 m³/h, ψηφιακούς ελέγχους και σύστημα τριών επιστομίων αναρρόφησης, προσφέροντας ευελιξία στη συσκευασία ποικίλης γκάμας προϊόντων και μεγεθών συσκευασίας. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα διασφαλίζει ανθεκτικότητα, εύκολη συντήρηση και υψηλά πρότυπα υγιεινής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inauen Μοντέλο: VC999 K12 Τύπος: Διθάλαμη μηχανή κενού συσκευασίας Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3N Ισχύς: 9 kW Ικανότητα αντλίας κενού: 220 m³/h Αριθμός επιστομίων αναρρόφησης: 3 Πίεση λειτουργίας: 5 – 8 bar Διαστάσεις θαλάμων: 1045 x 210 x 605 mm Διαστάσεις μηχανής: 2215 x 1016 x 1082 mm Βάρος: 827 kg Έλεγχος: Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με ανεξάρτητες ρυθμίσεις για κάθε θάλαμο Csdszd Enlepfx Akcehb Σύστημα έγχυσης αερίου (gas flush): Ναι Εφαρμογή: Συσκευασία κενού για κρέας, αλλαντικά, τυριά, έτοιμα γεύματα και διάφορα είδη τροφίμων

Κατάσταση: καινούργιο, Χειροκίνητος τεμαχιστής για προσούτο και άλλα διαρκή αλλαντικά προϊόντα Μέγιστο πλάτος κοπής 250 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος 180 mm Δυνατότητα ρύθμισης ύψους της βάσης Cedpfx Aszd Dxvjkcshb Σχέση χειροτροχού προς λεπίδα 1:3

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό Cedjzt Sdxopfx Akcshb -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το REX Düker Hydro 65 είναι μια μηχανή κοπής σε μπολ, κατασκευασμένη από την REX Düker, έναν αναγνωρισμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ψιλοκοπή και την κοπή πρώτων υλών κρέατος, για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβώς προετοιμασμένο κιμά κρέατος. Πώς λειτουργεί η μηχανή κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65; Το Hydro 65 είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ χωρητικότητας 65 λίτρων και μια κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες, η οποία κινείται από έναν κύριο κινητήρα 20 kW. Χάρη στην υδροστατική μετάδοση, η ταχύτητα του άξονα των λεπίδων μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς έως τις 4500 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της έντασης της κοπής στον τύπο της πρώτης ύλης που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Το μπολ περιστρέφεται με ταχύτητα έως και 500 στροφές ανά λεπτό και προς τις δύο κατευθύνσεις, και η μηχανή προσφέρει 3 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ. Η λειτουργία ελέγχεται μέσω ενός πληκτρολογίου μεμβράνης SL23 με έλεγχο μέσω ρελέ και προστασία κινητήρα, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας είναι διαθέσιμη μέσω ενός ποτενσιόμετρου. Μια ψηφιακή οθόνη εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο την ταχύτητα του άξονα των λεπίδων, τις στροφές του μπολ και τη θερμοκρασία, ενώ οι διακόπτες ασφαλείας για το μπολ και τη θερμοκρασία εξασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία. Βασικά πλεονεκτήματα του REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 ξεχωρίζει λόγω της συνεχώς ρυθμιζόμενης ταχύτητας των λεπίδων, χάρη στην υδροστατική του μετάδοση, η οποία επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας κοπής σε διαφορετικές συνταγές και τύπους πρώτων υλών κρέατος. Οι τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ, σε συνδυασμό με την αμφίδρομη περιστροφή του μπολ, αυξάνουν περαιτέρω την ευελιξία λειτουργίας της μηχανής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ο πίνακας ελέγχου με ψηφιακή οθόνη των λειτουργικών παραμέτρων και το κάλυμμα προστασίας από τον θόρυβο συνδυάζουν την υψηλή λειτουργικότητα με την άνετη και ασφαλή λειτουργία — ένα σημαντικό στοιχείο για την καθημερινή, εντατική εργασία σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικές προδιαγραφές του REX Düker Hydro 65 Κατασκευαστής: REX Düker Τύπος μηχανής: Hydro 65 Χωρητικότητα μπολ: 65 λίτρα Κεφαλή κοπής: 6 λεπίδες Ισχύς κύριου κινητήρα: 20 kW Ταχύτητα άξονα λεπίδων: συνεχώς ρυθμιζόμενη έως 4500 στροφές ανά λεπτό (υδροστατική μετάδοση) Ταχύτητα μπολ: έως 500 στροφές ανά λεπτό, αμφίδρομη, 3 ταχύτητες Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz Προστασία: ασφάλεια 63 A, βραδύκαυστη Έλεγχοι: πληκτρολόγιο μεμβράνης SL23, ψηφιακή οθόνη Chedpsztxx Nofx Akcob Εφαρμογή της μηχανής κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και λουκάνικων, όπου απαιτείται ακριβής ψιλοκοπή και ανάμιξη πρώτων υλών κρέατος για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων με ομοιογενή σύσταση. Η συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για συνταγές που απαιτούν απαλή κοπή, όσο και για εντατική ψιλοκοπή πρώτων υλών.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Το Multivac R535 δημιουργεί συσκευασίες απευθείας από την κάτω μεμβράνη, διαμορφώνοντάς τις ώστε να ταιριάζουν στις διαστάσεις του προϊόντος που συσκευάζεται, στη συνέχεια τις γεμίζει και τις σφραγίζει με την πάνω μεμβράνη υπό συνθήκες κενού ή τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP), παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Όλη η διαδικασία – διαμόρφωση, πλήρωση, σφράγιση και κοπή των συσκευασιών – εκτελείται συνεχώς σε μια ενιαία γραμμή παραγωγής, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση στη συσκευασία διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα συσκευασίας. Σύμφωνα με τα δεδομένα της πινακίδας, η μονάδα που προσφέρεται κατασκευάστηκε το 2011 και συμμορφώνεται με τα γερμανικά πρότυπα ποιότητας της Multivac. Η μηχανή είναι επιπλέον εξοπλισμένη με μια ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318, που κατασκευάζεται από την MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG της Enger. Η μονάδα παρέχει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών στην σφραγιστική μεμβράνη και είναι ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης της μηχανής, εξαλείφοντας την ανάγκη για χειροκίνητη ετικετοποίηση και επιταχύνοντας ολόκληρη τη διαδικασία συσκευασίας. Βασικά πλεονεκτήματα του Multivac R535 Το Multivac R535 επιτρέπει τόσο τη συσκευασία σε κενό όσο και με τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Το πλάτος της μεμβράνης 530 mm και η διαδρομή 360 mm υποστηρίζουν μορφές συσκευασίας έως 160 x 120 mm και η μηχανή μπορεί να επαναδιαμορφωθεί με ευελιξία για διαφορετικές μορφές, ανάλογα με το καλούπι που χρησιμοποιείται. Η στιβαρή κατασκευή βιομηχανικής ποιότητας από τον Γερμανό κατασκευαστή, σε συνδυασμό με την αποδεδειγμένη τεχνολογία της Multivac, εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία και εξαιρετικά σταθερή ποιότητα συσκευασίας – έναν βασικό παράγοντα για τις μονάδες που λειτουργούν με υψηλή παραγωγή τροφίμων. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η ενσωματωμένη ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), η οποία συνδυάζει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών και ενσωμάτωση στο σύστημα σφράγισης, μειώνοντας την ποσότητα της χειρωνακτικής εργασίας στη γραμμή συσκευασίας και απλοποιώντας την ετικετοποίηση των έτοιμων συσκευασιών. Τεχνικά χαρακτηριστικά του Multivac R535 Κατασκευαστής: Multivac Τύπος μηχανής: Θερμοδιαμορφωτής με ρολό (Verpackungsmaschine) Μοντέλο: R535 Αριθμός μηχανής: 140005 Έτος κατασκευής: 2011 Τάση τροφοδοσίας: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Αριθμός φάσεων: 3/N/PE AC Ονομαστική ισχύς: 27 kW Chsdeztwq Dopfx Akcjb Ονομαστικό ρεύμα: 67 A Μέγιστη προστασία (ασφάλεια): 80 A Πλάτος μεμβράνης: 530 mm Διαδρομή: 360 mm Διαστάσεις μορφής συσκευασίας: 160 x 120 mm Ετικετομηχανή MR625/MR6318 – Ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής, MR Etikettiertechnik Μοντέλο ετικετομηχανής: MR625 OP6318LS570K15 Χαρακτηριστικά ετικετομηχανής: Πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών, υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών, ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης Αριθμός μηχανής ετικετομηχανής: 29431/10 Έτος κατασκευής ετικετομηχανής: 2010 Τροφοδοσία ετικετομηχανής: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Εφαρμογή του θερμοδιαμορφωτή Multivac R535 Το Multivac R535 χρησιμοποιείται σε όλη την βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και στην παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Συνδυαστική μηχανή σχισμής και συμπίεσης κρέατος (Τρυπητήρας με ταινία) Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: GTP 600 MC2 Αριθμός σειράς: 34477 Έτος κατασκευής: 2015 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 16 A Ισχύς: 4,5 kW Διαστάσεις: 2250 x 2050 x 2050 mm Εύρος εργασίας: 570 mm Πλάτος ταινίας: 595 mm (πλαστικό) Πνευματικές παράμετροι: πίεση λειτουργίας 6 bar, κατανάλωση αέρα 100 l/min Το GÜNTHER GTP 600 MC2 είναι μια προηγμένη, βιομηχανική συσκευή που συνδυάζει σε μία διαδικασία τις λειτουργίες μιας μηχανής σχισμής κρέατος (τρυπητήρας) και μιας πνευματικής πρέσας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικά εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και γραμμές παραγωγής μαγειρεμένων και ωριμασμένων αλλαντικών. Ο συνδυασμός της επιφανειακής σχισμής με τη μηχανική συμπίεση επιτρέπει σημαντική αύξηση της ενεργού επιφάνειας απορρόφησης του αλατόνερου, βελτιώνει την απελευθέρωση των πρωτεϊνών και εξασφαλίζει άριστη σύνδεση και συνοχή του προϊόντος μετά από τη θερμική επεξεργασία. Chedezu Axcepfx Akcob Η συσκευή είναι εργοστασιακά προσαρμοσμένη για να λειτουργεί σε τεχνολογικές γραμμές, συμπεριλαμβανομένης της άμεσης τοποθέτησης πίσω από αυτόματες μηχανές έγχυσης αλατόνερου. Οι σχισμοποιούντες κύλινδροι και ο πνευματικά ελεγχόμενος συμπιεστικός κύλινδρος προσαρμόζουν αυτόματα το άνοιγμά τους στο πάχος του κρέατος που τροφοδοτείται (χοιρινά, βοδινά ή πουλερικά). Αυτό εγγυάται μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία επεξεργασίας χωρίς να καταστρέφεται η δομή των ινών, γεγονός που μεταφράζεται σε υψηλότερη απόδοση κατά την τεμαχισμό και σε αισθητικά ελκυστική εμφάνιση της τομής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις ΜxΠxΥ: 1660x11180x1261 χιλ. -Θερμοκρασία: +0/+4°C -Ψυκτικό αέριο R404 -Αερόψυκτη λειτουργία -Ψυχόμενος αποθηκευτικός χώρος -Έκδοση για αλλαντικά/συσκευασμένα κρέατα -Ψηφιακός έλεγχος -Ψηφιακός ελεγκτής και θερμόμετρο -Διάφορες δυνατότητες διάταξης και διακόσμησης -Σύστημα αερόψυκτης ψύξης -Αυτή η ψυκτική βιτρίνα διαθέτει μια πολύ μεγάλη επιφάνεια προβολής για την έκθεση προϊόντων (900 χιλ.) – η μεγαλύτερη στην αγορά –, η οποία βελτιστοποιεί την ορατότητα των προϊόντων. Η ψύξη γίνεται μέσω αερόψυκτης λειτουργίας, για να βελτιστοποιηθούν οι συνθήκες και η διανομή του ψύχους, καθώς και για να διασφαλιστεί η φρεσκάδα και η ποιότητα των εκτεθειμένων τροφίμων. -Εσωτερικό, ράφια και επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι -Μπροστινό υδραυλικό τζάμι αντικονδενσασίας -Ψυκτικό αέριο R404A που χρησιμοποιείται σύμφωνα με τα περιβαλλοντικά πρότυπα -Μόνωση από πολυουρεθάνη που εγχέεται υπό υψηλή πίεση και χωρίς CFC, με πυκνότητα 40 kg/m Chodjzyq Agepfx Akcob -Προσαρμόσιμη μπροστινή διακόσμηση -Μπροστινό διαχύτη από διαφανές γυαλί -Ανώτερος εσωτερικός φωτισμός για τα κρέατα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 21.500 χιλ., Πωλείται μηχάνημα πλήρωσης VEMAG HP COEX. Το μηχάνημα είναι σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Διαθέτει ανυψωτικό μηχανισμό για αλγίδια. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλλαντικών σε περίβλημα. Codpfx Akozqr Ncscohb Αριθμός μηχανήματος: 17200111, έτος κατασκευής 2014. Τριφασικό ρεύμα (3Ph), 50/60 Hz, ισχύς 1,3 kW, παροχή αέρα 1 λίτρο/λεπτό, SCCR-5kA rms. Διάγραμμα καλωδίωσης: 172890001c. Βάρος: 253 kg. Τιμή (καθαρή): 19.900 ευρώ.

Έτος κατασκευής: 2003, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται πλήρης γραμμή κοπής και μεριδοποίησης τυριού με κόπτη, ζυγαριά και μονάδες μεταφοράς. Προϊόντα: κρέας/τυρί/αλλαντικά/vegan προϊόντα. Πάχος κοπής: 0,1mm–5mm. Μέγιστο μήκος προϊόντος: 1200mm. Μέγιστο πλάτος κοπής: 360mm. Τύπος μαχαιριού: κυκλικό μαχαίρι. Διάμετρος μαχαιριού: 460mm. Γωνία κοπής: 22°. Μέγιστη απόδοση ζυγαριάς: 100 ζυγίσεις/λεπτό. Διαστάσεις μηχανής (Μ/Π/Υ): περ. 2500mm/1600mm/2300mm. Βάρος: περ. 2000kg. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατότητα επίσκεψης στο χώρο. Chedpsyx H E Djfx Akceb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Διατίθενται δύο πανομοιότυπες εγκαταστάσεις καπνίσματος και μαγειρέματος. Κατάλληλες για παραγωγή και επεξεργασία αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων, πουλερικών, ψαριών, τυριών και αρτοσκευασμάτων, για καπνίσματα ζεστό, θερμό, κρύο, υγρό, εντατικό, γρήγορο, ερυθρότητα, ιδρώτα, βράσιμο, ατμοποίηση, μαγείρεμα, ζεστό αέρα, ημικονσερβοποίηση, ψήσιμο, τηγάνισμα και απόψυξη. Θερμική ισχύς: 24kW, συνολική ισχύς: 31,5kW. Με εγχειρίδιο λειτουργίας. Διατίθεται επιθεώρηση στον χώρο. Codpfow S Tyyox Akcohb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα βιομηχανικού τύπου KRAMER + GREBE 200 L – Από ανοξείδωτο ατσάλι Βιομηχανικό κοπτικό μηχάνημα KRAMER + GREBE, χωρητικότητας 200 λίτρων, σχεδιασμένο για την κοπή, το τεμαχισμό, την ανάμειξη και την γαλακτωματοποίηση τροφίμων σε επαγγελματικές διαδικασίες παραγωγής. Κατασκευασμένο από την KRAMER + GREBE, έναν εξειδικευμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία κρέατος, αυτό το κοπτικό μηχάνημα διαθέτει δεξαμενή 200 λίτρων και ένα σύστημα περιστρεφόμενων λεπίδων υψηλής ταχύτητας, το οποίο επιτρέπει την επεξεργασία του προϊόντος μέχρι την επίτευξη διαφορετικών βαθμών τεμαχισμού, ανάμειξης και ομογενοποίησης. Η ανθεκτική κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι και η βιομηχανική του χωρητικότητα το καθιστούν ιδανικό εξοπλισμό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και παραγωγής τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: KRAMER + GREBE -Τύπος: Βιομηχανικό κοπτικό μηχάνημα / κοπτικό μηχάνημα με δεξαμενή -Χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λίτρα -Σύστημα κοπής με περιστρεφόμενες λεπίδες -Κυκλική δεξαμενή επεξεργασίας -Λειτουργίες κοπής, τεμαχισμού και ανάμειξης -Κατάλληλο για ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κάλυμμα προστασίας της περιοχής επεξεργασίας -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση -Σχεδιασμένο για επεξεργασία ανά παρτίδα -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση ΕΦΑΡΜΟΓΗ Csdpfx Akjx S Ih Tjcohb Το KRAMER + GREBE 200 L έχει σχεδιαστεί για την εκτέλεση εντατικών λειτουργιών μείωσης μεγέθους, ανάμειξης και ομογενοποίησης μέσω της συνδυασμένης δράσης της περιστρεφόμενης δεξαμενής και του συστήματος λεπίδων. Το προϊόν κυκλοφορεί επανειλημμένα στην περιοχή κοπής, επιτρέποντας την επίτευξη διαφορετικών βαθμών επεξεργασίας ανάλογα με την πρώτη ύλη, το χρόνο επεξεργασίας και τις επιλεγμένες παραμέτρους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λειτουργίες όπως: Κοπή και τεμαχισμός Ανάμειξη Ομογενοποίηση Γαλακτωματοποίηση Παρασκευή κιμά Παρασκευή γεμίσεων Ανάμειξη συστατικών Παρασκευή σύνθετων προϊόντων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανίες κρέατος, κατασκευαστές αλλαντικών, παραγωγούς έτοιμων γευμάτων, τροφές για κατοικίδια και άλλες βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται ένα ανθεκτικό κοπτικό μηχάνημα για παραγωγή ανά παρτίδα. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αλλαντικών, λουκάνικων, πατέ, γαλακτωμάτων κρέατος, γεμίσεων, έτοιμων προϊόντων και άλλων σύνθετων τροφίμων. Ο συνδυασμός KRAMER + GREBE, δεξαμενή 200 λίτρων και βιομηχανική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ευέλικτη λύση για επαγγελματικές διαδικασίες κοπής, ανάμειξης και γαλακτωματοποίησης. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.