Μεταχειρισμένο Αλλαντικά προς πώληση (62)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Βιομηχανική γραμμή παραγωγής και συσκευασίας αλλαντικών (Μηχανή κενού πλήρωσης, Μηχανή μετρητής δόσεων, Μηχανή αποσυσκευασίας) Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: - DP10E (Μηχανή πλήρωσης) - LPG 208 (Μηχανή μετρητής δόσεων / Μηχανή συστροφής) - AH 204 (Μηχανή αποσυσκευασίας) Αριθμός σειράς: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: Μηχανή πλήρωσης DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 12 kW Μηχανή μετρητής δόσεων LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 6 kW Μηχανή αποσυσκευασίας AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 1,5 kW Csdszlauijpfx Akcshb Η επαγγελματική, αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής της VEMAG αποτελεί μια κορυφαία τεχνολογική λύση, σχεδιασμένη για μικρές και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών σε βιομηχανική κλίμακα. Η καρδιά του συστήματος είναι η αξιόπιστη μηχανή κενού πλήρωσης VEMAG DP10E, η οποία διακρίνεται για την υψηλή απόδοσή της και τον προσεκτικό χειρισμό της πρώτης ύλης. Εξασφαλίζει την ακριβή τροφοδοσία της γέμισης με διαφορετική πυκνότητα, εγγυώμενη την τέλεια ομοιομορφία και την εξάλειψη των φυσαλίδων αέρα στο τελικό προϊόν. Το δεύτερο τμήμα – η προηγμένη μηχανή συστροφής και μηχανή μετρητής δόσεων κατά μήκος VEMAG LPG 208 Servo Length – είναι υπεύθυνη για την εξαιρετικά ακριβή κοπή των αλλαντικών σύμφωνα με το επιθυμητό μήκος και σταθερό βάρος. Αυτό το σύστημα συνεργάζεται άψογα με φυσικά, κολλαγόνου και κυτταρίνης περιβλήματα, επιτυγχάνοντας υψηλές ταχύτητες συσκευασίας που ξεπερνούν ακόμη και τις 2000 μονάδες ανά λεπτό. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με τη μηχανή αποσυσκευασίας VEMAG AH 204. Παίρνει τις συστραμμένες μερίδες λουκάνικων ή παριών και τις τοποθετεί αυτόματα σε γάντζους, δημιουργώντας τέλεια ομοιόμορφες σειρές, έτοιμες για άμεση μεταφορά στα θαλάμους καπνίσματος και μαγειρέματος. Η χρήση σερβοκινητήρων σε αυτήν την μονάδα εξαλείφει τις δονήσεις και εξασφαλίζει ομαλή και αξιόπιστη ροή των προϊόντων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 21.500 χιλ., Πωλείται μηχάνημα πλήρωσης VEMAG HP COEX. Το μηχάνημα είναι σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Chsdpfszqr Ncsx Akceb Διαθέτει ανυψωτικό μηχανισμό για αλγίδια. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλλαντικών σε περίβλημα. Αριθμός μηχανήματος: 17200111, έτος κατασκευής 2014. Τριφασικό ρεύμα (3Ph), 50/60 Hz, ισχύς 1,3 kW, παροχή αέρα 1 λίτρο/λεπτό, SCCR-5kA rms. Διάγραμμα καλωδίωσης: 172890001c. Βάρος: 253 kg. Τιμή (καθαρή): 19.900 ευρώ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Συνδυαστική μηχανή σχισμής και συμπίεσης κρέατος (Τρυπητήρας με ταινία) Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: GTP 600 MC2 Αριθμός σειράς: 34477 Έτος κατασκευής: 2015 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 16 A Ισχύς: 4,5 kW Csdpfozu Axcjx Akcehb Διαστάσεις: 2250 x 2050 x 2050 mm Εύρος εργασίας: 570 mm Πλάτος ταινίας: 595 mm (πλαστικό) Πνευματικές παράμετροι: πίεση λειτουργίας 6 bar, κατανάλωση αέρα 100 l/min Το GÜNTHER GTP 600 MC2 είναι μια προηγμένη, βιομηχανική συσκευή που συνδυάζει σε μία διαδικασία τις λειτουργίες μιας μηχανής σχισμής κρέατος (τρυπητήρας) και μιας πνευματικής πρέσας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικά εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και γραμμές παραγωγής μαγειρεμένων και ωριμασμένων αλλαντικών. Ο συνδυασμός της επιφανειακής σχισμής με τη μηχανική συμπίεση επιτρέπει σημαντική αύξηση της ενεργού επιφάνειας απορρόφησης του αλατόνερου, βελτιώνει την απελευθέρωση των πρωτεϊνών και εξασφαλίζει άριστη σύνδεση και συνοχή του προϊόντος μετά από τη θερμική επεξεργασία. Η συσκευή είναι εργοστασιακά προσαρμοσμένη για να λειτουργεί σε τεχνολογικές γραμμές, συμπεριλαμβανομένης της άμεσης τοποθέτησης πίσω από αυτόματες μηχανές έγχυσης αλατόνερου. Οι σχισμοποιούντες κύλινδροι και ο πνευματικά ελεγχόμενος συμπιεστικός κύλινδρος προσαρμόζουν αυτόματα το άνοιγμά τους στο πάχος του κρέατος που τροφοδοτείται (χοιρινά, βοδινά ή πουλερικά). Αυτό εγγυάται μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία επεξεργασίας χωρίς να καταστρέφεται η δομή των ινών, γεγονός που μεταφράζεται σε υψηλότερη απόδοση κατά την τεμαχισμό και σε αισθητικά ελκυστική εμφάνιση της τομής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ρεύμα εισόδου: 9 A, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), Προσφέρουμε προς πώληση αυτή τη μεταχειρισμένη μηχανή πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100, κατασκευής 2016. Σύστημα πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100 με πακέτο αξεσουάρ και ανυψωτικό μηχάνημα. Πλήρες πακέτο για την παραγωγή τροφίμων. Προς πώληση ένα ισχυρό πακέτο παραγωγής, το οποίο αποτελείται από δύο μηχανές πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100, συμπεριλαμβανομένων πολλών αξεσουάρ, καθώς και ένα ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα MaxiLift για εργονομικό χειρισμό των δεξαμενών. Περιεχόμενα της παράδοσης: Μηχανή πλανητικής ανάδευσης 2 τεμάχια μηχανών πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100 Έτος κατασκευής 2016 Όγκος δεξαμενής 100 λίτρων Ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα δεξαμενής Μεταβλητή ρύθμιση ταχύτητας Μνήμη προγράμματος REMIX Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση 400 Volt, ισχύς κινητήρα 4,0 kW Αξεσουάρ 10 τεμάχια δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, 100 λίτρων 10 τεμάχια καρότσια δεξαμενών 3 τεμάχια αναδευτήρες (τύπου Bischof) 2 τεμάχια αναδευτήρες 2 τεμάχια ξύστρες Σύστημα ανύψωσης 1 τεμάχιο BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα με μπαταρία Περιστρεφόμενο πιρούνι με σύστημα Click-On για δεξαμενές 100 λίτρων Μέγιστο φορτίο: 100 κιλά συστατικών σε δεξαμενές 100 λίτρων Εργονομική ανύψωση, μεταφορά και άδειασμα δεξαμενών Λειτουργία με μπαταρία και ενσωματωμένο φορτιστή Πεδία εφαρμογής Ιδανικό για: Παραγωγή κρέατος και αλλαντικών Παραγωγή έτοιμων γευμάτων και βιομηχανικών τροφίμων Παραγωγή χορτοφαγικών και vegan τροφίμων Cjdpfjzk Iwiox Akcohb Παραγωγή αλοιφών και σάλτσων Παραγωγή αρτοσκευασμάτων και ζυμαρικών Παραγωγή σαλτσών, ντρέσινγκ και γαλακτωμάτων Πλεονεκτήματα ✅ Πλήρες πακέτο έτοιμο για άμεση χρήση ✅ Υψηλή παραγωγική ικανότητα χάρη στις 10 δεξαμενές εναλλαγής ✅ Εργονομικός χειρισμός δεξαμενών με το MaxiLift ✅ Αξιόπιστη βιομηχανική ποιότητα BEAR ✅ Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι ✅ Ιδανικό για πολλαπλές γραμμές παραγωγής ή λειτουργία σε βάρδιες Τεχνικά χαρακτηριστικά BEAR ERGO 100 Όγκος δεξαμενής: 100 λίτρα Ισχύς κινητήρα: 4,0 kW Τάση: 400 V / 3 φάσεις Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας Προστατευτικό πλέγμα ασφαλείας Κατασκευή σύμφωνα με τις προδιαγραφές CE Τιμή πώλησης Συνολικό πακέτο 39.000 € καθαρά, διαπραγματεύσιμη τιμή Αποτελείται από: 2 x BEAR ERGO 100 10 x Δεξαμενές 100 λίτρων με καρότσι 3 x Αναδευτήρες 2 x Αναδευτήρες 2 x Ξύστρες 1 x MaxiLift E160 με βάση δεξαμενής Τοποθεσία: Ulrichsberg, Αυστρία Επικοινωνία: Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Είναι δυνατή η επίσκεψη και η δοκιμαστική λειτουργία μετά από συνεννόηση. Εάν έχετε απορίες ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε ένα μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 100 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: ST-32-004, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Viper TL, ένα προηγμένο αυτόματο σύστημα συσκευασίας που έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση της ταξινόμησης προϊόντων και της φόρτωσης σε κουτιά Tray & Lid και Wraparound. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κονσέρβες, σακουλάκια καθώς και κομμένο αλλαντικό ή τυρί. Αυτό το συγκεκριμένο VIPER TL είναι ΣΑΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ, χρησιμοποιήθηκε μόνο ως ΕΚΘΕΜΑ σε διεθνείς εκθέσεις ως μηχάνημα ΕΠΙΔΕΙΞΗΣ. Λεπτομέρειες μηχανής: VIPER TL, δυναμικότητα 6–10 κιβώτια ανά λεπτό Τύποι κιβωτίων που παράγει: Chjdex Ttywspfx Akceb Μεγάλο tray & lid: ΜxΠxΥ 398×354×178 ή 143 mm Μικρό tray & lid: ΜxΠxΥ 398×266×178 ή 143 mm Lidl wraparound κιβώτιο: ΜxΠxΥ 398×354×143 mm Τα δύο πρώτα είναι tray & lid (ξεχωριστό κουτί και καπάκι εξωτερικά), ενώ το τρίτο είναι κλασικό wraparound κιβώτιο που μπορεί να διαθέτει διάτρηση για προβολή.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις ΜxΠxΥ: 1660x11180x1261 χιλ. -Θερμοκρασία: +0/+4°C -Ψυκτικό αέριο R404 -Αερόψυκτη λειτουργία -Ψυχόμενος αποθηκευτικός χώρος -Έκδοση για αλλαντικά/συσκευασμένα κρέατα -Ψηφιακός έλεγχος -Ψηφιακός ελεγκτής και θερμόμετρο -Διάφορες δυνατότητες διάταξης και διακόσμησης -Σύστημα αερόψυκτης ψύξης -Αυτή η ψυκτική βιτρίνα διαθέτει μια πολύ μεγάλη επιφάνεια προβολής για την έκθεση προϊόντων (900 χιλ.) – η μεγαλύτερη στην αγορά –, η οποία βελτιστοποιεί την ορατότητα των προϊόντων. Η ψύξη γίνεται μέσω αερόψυκτης λειτουργίας, για να βελτιστοποιηθούν οι συνθήκες και η διανομή του ψύχους, καθώς και για να διασφαλιστεί η φρεσκάδα και η ποιότητα των εκτεθειμένων τροφίμων. -Εσωτερικό, ράφια και επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι -Μπροστινό υδραυλικό τζάμι αντικονδενσασίας -Ψυκτικό αέριο R404A που χρησιμοποιείται σύμφωνα με τα περιβαλλοντικά πρότυπα -Μόνωση από πολυουρεθάνη που εγχέεται υπό υψηλή πίεση και χωρίς CFC, με πυκνότητα 40 kg/m -Προσαρμόσιμη μπροστινή διακόσμηση -Μπροστινό διαχύτη από διαφανές γυαλί Csdszyq Agspfx Akcjhb -Ανώτερος εσωτερικός φωτισμός για τα κρέατα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σύστημα τελικού ψησίματος και χρωματισμού αλλαντικών Schroter BAKEjet BT Braunungsegment Ύψος: 2100 mm Πλάτος: 2400 mm Chedpfezlr Ibex Akcjb Μήκος: 2000 mm Ηλεκτρική παροχή: 400V 50Hz 3N Συνολική ισχύς: 42 kW Μέγιστη θερμοκρασία: 700 °C Εύρος εργασίας: 1600 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Γραμμή για γέμιση, περιστροφή και ανάρτηση λουκάνικων Διανομέας κενού με ενσωματωμένο γερανό ανύψωσης κρεάτων: Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: HP20E Αριθμός σειράς: 1631079 Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Βάρος: 1400 kg Διαστάσεις: 1800 x 1500 x 2000 mm Εξοπλισμός: Ενσωματωμένη αντλία κενού, ανυψωτικό κονταριού για τυπικά βαγονέτα κρεάτων (cymbals) χωρητικότητας 200 λίτρων Αυτόματος περιστροφικός διαχωριστής (στιφτής): Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: LPG209 Linker Αριθμός σειράς: 2090310 Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 400 / 460 V, 18 A Ισχύς: 5,5 kW Λειτουργική πίεση αέρα: 6 bar Chsdjzhgykepfx Akceb Βάρος: 657 kg Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1600 mm Αυτόματη γραμμή ανάρτησης (ανάρτηση λουκάνικων): Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: AH212 Hanging Machine Αριθμός σειράς: 2120577 Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Ισχύς: 0,5 kW Βάρος: 298 kg Διαστάσεις: 4000 x 800 x 1500 mm Η Vemag είναι ο αδιαμφισβήτητος παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία δοσομέτρησης, και το παρουσιαζόμενο σύστημα αποτελεί μία πλήρως αυτοματοποιημένη βιομηχανική γραμμή που προορίζεται για μαζική παραγωγή λουκάνικων, frankfurter και άλλων προϊόντων σε φυσικά, κολλαγονικά και τεχνητά περιβλήματα. Η καρδιά του συστήματος είναι ο αξιόπιστος διανομέας κενού Vemag HP20E, βασισμένος σε αποδεδειγμένο σύστημα μεταφορικών ατέρμονων κοχλιών. Το μηχάνημα εγγυάται εξαιρετικά απαλή επεξεργασία του κιμά, αποτρέποντας το άπλωμα του λίπους και τη δημιουργία φυσαλίδων αέρα μέσα στο προϊόν. Ο ενσωματωμένος ανυψωτικός γερανός για βαγονέτα 200 λίτρων μειώνει δραματικά τους χρόνους διακοπής λειτουργίας, διασφαλίζοντας ομαλή τροφοδοσία πρώτης ύλης στη χοάνη. Το δεύτερο κύριο στοιχείο της γραμμής είναι το τεχνικά προηγμένο περιστροφικό μηχάνημα Vemag LPG209. Η συσκευή αυτή εξαλείφει τον παραδοσιακό περιορισμό στην παραγωγή αλλαντικών – αυτοματοποιεί και εκτελεί με ακριβή τρόπο τη διανομή και περιστροφή των λουκάνικων, διατηρώντας ταυτόχρονα το ίδιο βάρος και μήκος σε κάθε τμήμα. Χάρη στο μοναδικό σύστημα πιασιμάτων, το μηχάνημα ελαχιστοποιεί τα σκισίματα περιβλημάτων ακόμα και σε εξαιρετικά υψηλές ταχύτητες λειτουργίας, οδηγώντας σε πραγματική εξοικονόμηση πρώτης ύλης. Το τελικό κρίκο της γραμμής αποτελεί το αυτόματο αναρτητήρι Vemag AH212. Παραλαμβάνει τις διαμορφωμένες μερίδες απευθείας από το περιστροφικό μηχάνημα, τις τοποθετεί σε τέλεια δεμάτια και τις αναρτά με ακρίβεια σε γάντζους της γραμμής ανάρτησης. Οι έτσι διαμορφωμένες παρτίδες προϊόντων είναι άμεσα έτοιμες για χειροκίνητη ή αυτόματη μεταφορά σε καπνιστήρια. Όλο το σύστημα είναι πλήρως συγχρονισμένο ηλεκτρονικά, σχηματίζοντας μια ενιαία παραγωγική μονάδα με κεντρικό έλεγχο, ιδανική για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, βιομηχανίες αλλαντικών και σφαγεία με βιομηχανικό προφίλ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, TREIF Falcon | Υψηλής απόδοσης μηχανή κοπής σταθερού βάρους με σύστημα τρισδιάστατης σάρωσης και δυναμική ζυγαριά Κατασκευαστής: TREIF Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: Falcon Αριθμός σειράς: 460004.61876.105766 Έτος κατασκευής: 2008 Τροφοδοσία: 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V Ονομαστική ισχύς: 7,0 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 3920 x 1130 x 1890 mm Ιδιοβάρος: 780 kg Έλεγχος: Προγραμματιζόμενος υπολογιστικός πίνακας αφής (PLC) Ενσωματωμένος εξοπλισμός: Μακρύς ιμάντας μεταφοράς στην είσοδο και στην έξοδο, ενσωματωμένη δυναμική ζυγαριά (κοπή σταθερού βάρους) Chodpfx Aezxuayskcob Το TREIF Falcon είναι μια επαγγελματική, υψηλής απόδοσης μηχανή κοπής σταθερού βάρους (βιομηχανική φέτα), σχεδιασμένη για την ακριβή τεμαχισμό φρέσκων και ψυγμένων κρεάτων (με οστό και χωρίς οστό, π.χ. χοιρινό, λαιμός χοίρου, μοσχάρι, πουλερικά), καθώς και αλλαντικών και τυριών. Η μηχανή χρησιμοποιεί ένα ακριβές σύστημα σάρωσης και μια δυναμική ζυγαριά ελέγχου, γεγονός που επιτρέπει στον ελεγκτή PLC να υπολογίζει συνεχώς την πυκνότητα και την διατομή του προς κοπή υλικού και να προσαρμόζει το πάχος της κοπής, έτσι ώστε κάθε τμήμα να τοποθετείται στην συσκευασία με το ιδανικό βάρος-στόχο. Χάρη στη χρήση επιμηκυμένων ιμάντων μεταφοράς (στην είσοδο και στην έξοδο), η γραμμή επιτρέπει τη συνεχή τροφοδοσία του υλικού και την ομαλή απομάκρυνση του κομμένου προϊόντος απευθείας στις μηχανές συσκευασίας (π.χ. μηχανές ρολού τύπου θερμοδιαμορφωτή ή μηχανές συσκευασίας σε δίσκους). Ο ευκρινής πίνακας αφής με το διαισθητικό γραφικό περιβάλλον επιτρέπει στους χειριστές να αλλάζουν άμεσα τα προγράμματα κοπής και να ρυθμίζουν τις παραμέτρους των συνταγών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 23900101, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΠΩΣ ΚΡΕΑΣ, ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ, ΤΥΡΙΑ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΣΕ ΚΕΝΟ Ή ΣΕ ΕΥΓΕΝΗ ΑΕΡΙΑ. Η ΜΗΧΑΝΗ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΠΕΝΤΕ ΜΟΡΦΕΣ. ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΣΕΤ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΟΠΩΣ ΜΑΧΑΙΡΙΑ, ΠΑΡΑΒΑΡΙΔΕΣ, ΒΑΛΒΙΔΕΣ Κ.ΛΠ. Chedpfx Akow Emh Ejcsb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, WEBER SLC 901 | Βιομηχανική μηχανή κοπής υψηλής απόδοσης για αλλαντικά και τυριά Κατασκευαστής: Weber Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: SLC 901 Εξωτερικές διαστάσεις: 5380 x 1310 x 1970 mm Εκτιμώμενο βάρος: 1.800 kg Ενσωματωμένος εξοπλισμός: Ζυγαριά ελέγχου και ταινιομεταφορέας διαλογής και τμηματοποίησης Η βιομηχανική μηχανή κοπής αλλαντικών και τυριών Weber SLC 901 είναι μια μηχανή υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για συνεχή κοπή και τμηματοποίηση προϊόντων σε βιομηχανίες κρέατος, μεταποίησης τροφίμων, τυροκομεία και κρεατοπωλεία. Οι μηχανές της Weber καθορίζουν εδώ και χρόνια τα πρότυπα όσον αφορά την ακρίβεια κοπής, την ταχύτητα και την απόδοση της διαδικασίας κοπής σε βιομηχανικές γραμμές συσκευασίας τροφίμων. Η γραμμή αποτελείται από μια μονάδα κοπής, ένα ενσωματωμένο δυναμικό σύστημα ζύγισης και ταινιομεταφορείς διαλογής και ταξινόμησης. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο του βάρους κάθε μερίδας, την εξάλειψη των ελλειμματικών βαρών και την αυτόματη απόρριψη ή διόρθωση των φετών πριν από τη διαδικασία συσκευασίας σε μηχανές ρολού (trassformer/thermoformer) ή σε μηχανές συσκευασίας σε δίσκους (traysealer). Chjdpfozxt Ucex Akceb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kilia Kutter 50 λίτρων Meister Plus Vario Χειροκίνητη και Γονυπετής Λειτουργία Κατάσταση: Εργοστασιακά ανακατασκευασμένο με 6 μήνες εγγύηση. Ο Kilia Meister Plus Vario 50 λίτρων είναι ένας ισχυρός, γενικής χρήσης ταχυκόπτης για την παραγωγή λεπτών και χονδροκομμένων αλλαντικών, καθώς και πολλών άλλων προϊόντων. Η μηχανή ξεχωρίζει για τον συμπαγή σχεδιασμό της, την κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και τη σύγχρονη, απεριόριστα ρυθμιζόμενη τεχνολογία κίνησης για ακριβή ανάμειξη και κοπή. Εξοπλισμός: - Κεφαλή με 6 μαχαίρια - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση άξονα μαχαιριών με προς τα εμπρός και προς τα πίσω λειτουργία - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση κάδου - Ηλεκτρικό φρένο άξονα μαχαιριών - Απενεργοποίηση λόγω θερμοκρασίας - Μετρητής στροφών με τελική διακοπή - Κεντρική λίπανση για τους άξονες μαχαιριών και κάδου - 7" οθόνη αφής ως εναλλακτικός τρόπος χειρισμού - Χειροκίνητος και γονυπετής χειρισμός για ιδιαίτερα εργονομική χρήση στην πράξη - Πώμα ηχομόνωσης διαθέσιμο, πώμα μαχαιριών χειροκίνητης λειτουργίας - Προαιρετικά: ηλεκτρικός κινητήρας πώματος μαχαιριών Chsdpfxezcux Se Akcob Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Όγκος κάδου: 50 l Χωρητικότητα: περ. 35 kg Στροφές μαχαιριών (ανάμειξη/κοπή): 50–5100 σ.α.λ. Αντίστροφη λειτουργία άξονα μαχαιριών: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα μαχαιριών: έως 97 m/s Στροφές κάδου: 7–20 σ.α.λ. Κίνηση μαχαιριών: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Κίνηση κάδου: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Διακοπή με βάση χρόνο/στροφές: ναι Διακοπή λόγω θερμοκρασίας: ναι Κεντρική λίπανση: ναι Απομακρυσμένος έλεγχος: ναι Έλεγχος μέσω οθόνης αφής/χειροκίνητα/γονυπετής: ναι/ναι/ναι Υδραυλικός κινητήρας πώματος μαχαιριών: – Υδραυλικός εξαγωγέας: – Χειροκίνητος εξαγωγέας: – Διαχείριση συνταγών KPV: προαιρετικά Ζυγαριά: προαιρετικά Ηλεκτρικά δεδομένα – Standard: Ισχύς άξονα μαχαιριών: 12 kW Ισχύς κινητήρα κάδου: 1,5 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Προασφάλιση πελάτη: 32 A

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, τάση εισόδου: 220 V, ελάχιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος: 5 °C, ρεύμα εισόδου: 5 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, θερμοκρασία περιβάλλοντος (μέγ.): 25 °C, συνολικό μήκος: 2.502 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.502 χιλ., εσωτερικό πλάτος: 2.439 χιλ., εσωτερικό μήκος: 659 χιλ., κενό βάρος: 430 κιλ, τύπος ψύξης: αέρας, Εξοπλισμός: φωτισμός, Υψηλής απόδοσης ψυχόμενη βιτρίνα τοίχου με ενσωματωμένο συμπιεστή, σχεδιασμένη για την ψύξη κρέατος, κιμά, αλλαντικών, ψαριών και άλλων φρέσκων προϊόντων. Μοντέλο με συρόμενες πόρτες και μηχανισμό Soft-Close – έως 50-60% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις απλές ανοιχτές βιτρίνες! ━━━━━ 📐 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • Διαστάσεις: 2,50 m × 1,00 m × 1,70 m • Εύρος ψύξης: 0°C – +2°C • Χωρητικότητα: 1.368 dm³ • Βάρος: 430 kg • Ισχύς: 990 W (κανονική) / 820 W (απόψυξη) • Κατανάλωση ρεύματος (24h): 13–15 kW • Τάση: 220–240V / 50Hz, 5,40 A • Συμπιεστής: inverter, ψυκτικό μέσο R-290 (0,150 kg) • Χρώμα: Λευκό, RAL 9010 • Συνθήκες λειτουργίας: max. 25°C, max. 60% σχετική υγρασία ━━━━━ ✅ ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • Φωτισμός LED ανά ράφι • Ρυθμιζόμενα, κεκλιμένα βασικά και άνω ράφια Csdozhtx Tspfx Akcehb • Μηχανισμός soft-close για τις συρόμενες πόρτες • Ενσωματωμένος εξατμιστής συμπυκνωμάτων • Δίσκος συλλογής σταγόνων σταθερά τοποθετημένος στη βάση/προφίλ ποδών • Δυνατότητα εγκατάστασης σε σειρά, γωνιακά ή ως νησίδα (απαίτηση χώρου 210 cm) ━━━━━ 📦 ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ (ανά τεμάχιο) • 2 γυάλινες πλαϊνές επιφάνειες (εσωτερικά με καθρέφτη) • Πλεξιγκλάς προστασίας πτώσης ανά ράφι • Ποδιά/βάση με ενσωματωμένο δίσκο συλλογής σταγόνων ━━━━━ 📋 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ • Έτος κατασκευής: ~2020 (± 2 έτη) • Παραδίδεται ελεγμένο και καθαρισμένο – στην κατάσταση που φαίνεται στις φωτογραφίες • Τοποθεσία παραλαβής: Αποθήκη Taksony • Ενδέχεται να υπάρχουν μικρές φθορές σε ράφια ή βάσεις Απομένουν μόνο 28 τεμάχια σε απόθεμα, μεταφορά με έξοδα του αγοραστή. Ισχύει προνομιακή εμπορική τιμή για αγορά όλης της ποσότητας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη μηχανή κοπής TREIF Twister G, ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για την κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ κοπής που χρησιμοποιείται. Το μηχάνημα διατίθεται με μεταφορικό ιμάντα και επιπλέον εξαρτήματα. Το μοντέλο TREIF Twister G είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν επαναλαμβανόμενη και αποδοτική κοπή προϊόντων. Έχει σχεδιαστεί, μεταξύ άλλων, για την κοπή κρέατος, ψαριού και τυριού σε κύβους, φέτες, λωρίδες, νιφάδες ή τριμμένα προϊόντα. Η έκδοση TREIF Twister προσφέρει κοπή υψηλής απόδοσης με μέγεθος θαλάμου 120 × 120 × 550 mm και χωρητικότητα από 800 kg έως 3500 kg/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις. Η μηχανή κοπής TREIF Twister G σχεδιάστηκε για περιβάλλοντα παραγωγής όπου η ευελιξία, η ακρίβεια στην κοπή και η γρήγορη αλλαγή προϊόντος είναι σημαντικά. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας μειώνει την ανάγκη για προηγούμενη προ-κοπή του προϊόντος, γεγονός που μπορεί να μειώσει την χειρωνακτική εργασία και να βελτιώσει την υγιεινή της διαδικασίας. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος επιτρέπει την εύκολη λειτουργία, ενώ η χρήση κατάλληλων εργαλείων κοπής καθιστά δυνατή την προσαρμογή του σχήματος κοπής στις απαιτήσεις ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή φρέσκου κρέατος, μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικων, ψαριού, τυριού, αλλαντικών και συστατικών για έτοιμα γεύματα. Χάρη στον μεταφορικό ιμάντα, το προϊόν μπορεί να απομακρυνθεί αποτελεσματικά μετά την κοπή και να μεταφερθεί στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, όπως ανάμιξη, συσκευασία, ζύγιση ή περαιτέρω επεξεργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: Twister G Τύπος μηχανήματος: μηχανή κοπής / μηχανή κύβων Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία ρεύματος: 380–480 V Τύπος ρεύματος: 3-PE Συχνότητα: 50/60 Hz Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 13–11 A Προστασία: 20 A Ισχύς: 6 kW / 8,16 hp Βάρος: περίπου 670 kg Χώρα κατασκευής: Γερμανία Εξοπλισμός: μεταφορικός ιμάντας και εξαρτήματα Κύρια πλεονεκτήματα: ακριβής κοπή προϊόντων σε κύβους, λωρίδες και φέτες κατάλληλο για κρέας, ψάρι, τυρί και έτοιμα γεύματα μεγάλος θάλαμος εργασίας 120 × 120 × 550 mm χωρητικότητα έως 3,5 t/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις συμπεριλαμβάνεται μεταφορικός ιμάντας συμπεριλαμβάνονται επιπλέον εξαρτήματα μειωμένη χειρωνακτική εργασία κατά την προετοιμασία της πρώτης ύλης επαναλαμβανόμενο σχήμα κοπής ευκολότερη ενσωμάτωση σε μια γραμμή παραγωγής σταθερή βιομηχανική κατασκευή αναγνωρισμένος κατασκευαστής TREIF / JBT Marel μηχάνημα κατασκευασμένο στη Γερμανία Εφαρμογές: κοπή κρέατος σε κύβους κοπή μπέικον και λίπους κοπή ζαμπόν και λουκάνικων κοπή ψαριού κοπή τυριού παραγωγή συστατικών για έτοιμα γεύματα παραγωγή αλλαντικών παραγωγή έτοιμων γευμάτων προετοιμασία πρώτης ύλης για ανάμιξη Codpfjzkacdjx Akcjhb προετοιμασία προϊόντος για συσκευασία γραμμές για διαμερισμό και κοπή τροφίμων

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Το Multivac R535 δημιουργεί συσκευασίες απευθείας από την κάτω μεμβράνη, διαμορφώνοντάς τις ώστε να ταιριάζουν στις διαστάσεις του προϊόντος που συσκευάζεται, στη συνέχεια τις γεμίζει και τις σφραγίζει με την πάνω μεμβράνη υπό συνθήκες κενού ή τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP), παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Όλη η διαδικασία – διαμόρφωση, πλήρωση, σφράγιση και κοπή των συσκευασιών – εκτελείται συνεχώς σε μια ενιαία γραμμή παραγωγής, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση στη συσκευασία διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα συσκευασίας. Σύμφωνα με τα δεδομένα της πινακίδας, η μονάδα που προσφέρεται κατασκευάστηκε το 2011 και συμμορφώνεται με τα γερμανικά πρότυπα ποιότητας της Multivac. Η μηχανή είναι επιπλέον εξοπλισμένη με μια ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318, που κατασκευάζεται από την MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG της Enger. Η μονάδα παρέχει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών στην σφραγιστική μεμβράνη και είναι ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης της μηχανής, εξαλείφοντας την ανάγκη για χειροκίνητη ετικετοποίηση και επιταχύνοντας ολόκληρη τη διαδικασία συσκευασίας. Βασικά πλεονεκτήματα του Multivac R535 Το Multivac R535 επιτρέπει τόσο τη συσκευασία σε κενό όσο και με τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Το πλάτος της μεμβράνης 530 mm και η διαδρομή 360 mm υποστηρίζουν μορφές συσκευασίας έως 160 x 120 mm και η μηχανή μπορεί να επαναδιαμορφωθεί με ευελιξία για διαφορετικές μορφές, ανάλογα με το καλούπι που χρησιμοποιείται. Η στιβαρή κατασκευή βιομηχανικής ποιότητας από τον Γερμανό κατασκευαστή, σε συνδυασμό με την αποδεδειγμένη τεχνολογία της Multivac, εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία και εξαιρετικά σταθερή ποιότητα συσκευασίας – έναν βασικό παράγοντα για τις μονάδες που λειτουργούν με υψηλή παραγωγή τροφίμων. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η ενσωματωμένη ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), η οποία συνδυάζει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών και ενσωμάτωση στο σύστημα σφράγισης, μειώνοντας την ποσότητα της χειρωνακτικής εργασίας στη γραμμή συσκευασίας και απλοποιώντας την ετικετοποίηση των έτοιμων συσκευασιών. Τεχνικά χαρακτηριστικά του Multivac R535 Κατασκευαστής: Multivac Τύπος μηχανής: Θερμοδιαμορφωτής με ρολό (Verpackungsmaschine) Μοντέλο: R535 Αριθμός μηχανής: 140005 Έτος κατασκευής: 2011 Τάση τροφοδοσίας: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Codpfx Akjztwq Dscjhb Αριθμός φάσεων: 3/N/PE AC Ονομαστική ισχύς: 27 kW Ονομαστικό ρεύμα: 67 A Μέγιστη προστασία (ασφάλεια): 80 A Πλάτος μεμβράνης: 530 mm Διαδρομή: 360 mm Διαστάσεις μορφής συσκευασίας: 160 x 120 mm Ετικετομηχανή MR625/MR6318 – Ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής, MR Etikettiertechnik Μοντέλο ετικετομηχανής: MR625 OP6318LS570K15 Χαρακτηριστικά ετικετομηχανής: Πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών, υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών, ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης Αριθμός μηχανής ετικετομηχανής: 29431/10 Έτος κατασκευής ετικετομηχανής: 2010 Τροφοδοσία ετικετομηχανής: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Εφαρμογή του θερμοδιαμορφωτή Multivac R535 Το Multivac R535 χρησιμοποιείται σε όλη την βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και στην παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτο

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ψυχώμενος πάγκος προβολής για αλλαντικά και τυριά. Επένδυση ορείχαλκου. Λευκή επιφάνεια corian. Μήκος 260 εκ., πλάτος 128 εκ. Ο κινητήρας δεν είναι ενσωματωμένος, αλλά απομακρυσμένος (remote). Csdpfx Aksyla Nhecjhb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Chjdpfxozv N Rzj Akceb Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Weber MCS 902, CCA | Γραμμή κοπής σε φέτες - Μηχανή κοπής, Ζυγαριά, Μεταφορέας Μηχανή Κοπής Μάρκα: Weber Τύπος: MCS 902 Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Chjdpey Hl Hvsfx Akcjb Ισχύς: 10 kW Διαστάσεις: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Ζυγαριά ελέγχου: Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 360 mm Διαστάσεις: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Μεταφορέας απόρριψης Μάρκα: Weber Τύπος: CCA Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 7 kW Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 295 mm Διαστάσεις: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Η βιομηχανική γραμμή κοπής σε φέτες Weber MCS 902 είναι ένα υψηλής απόδοσης σύστημα σχεδιασμένο για ακριβή κοπή αλλαντικών, τυριών και προϊόντων κρέατος. Ο κοπτικός MCS 902 ξεχωρίζει για την προηγμένη τεχνολογία κοπής του, η οποία εξασφαλίζει ομοιομορφία στο πάχος των φετών και ελαχιστοποιεί τη σπατάλη πρώτης ύλης. Η ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου επιτρέπει συνεχή παρακολούθηση του βάρους κάθε μερίδας, διασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας. Το σύστημα ολοκληρώνει ο μεταφορέας απόρριψης τύπου CCA, εξοπλισμένος με υγιεινό διχτυωτό ιμάντα, που επιτρέπει ομαλή μεταφορά του κομμένου προϊόντος για περαιτέρω συσκευασία ή επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, POLY-CLIP FCA 3430 | Αυτόματο μηχάνημα κουμπώματος (κλίπσον) Κατασκευαστής: Poly-clip System GmbH & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: FCA 3430 Σειριακός αριθμός: 859 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50/60 Hz / 3 φάσεις Ονομαστικό ρεύμα: 4 A Ισχύς: 2,8 kW Chodpfsy Um E Aex Akceb Διαστάσεις: 1600 x 1250 x 2000 mm Βάρος μηχανήματος: 595 kg Εύρος διαμετρημάτων: περ. 24 - 60 mm Μέγιστη απόδοση κύκλων: έως 200 κύκλοι/λεπτό Το αυτόματο μηχάνημα κουμπώματος Poly-clip FCA 3430 είναι μια προηγμένη, υψηλής απόδοσης μονάδα που αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία επεξεργασίας κρεάτων, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Αυτή η μηχανή χρησιμοποιείται για το αυτόματο κλείσιμο περιβλημάτων (φυσικών εντέρων, κολλαγόνων, πρωτεϊνικών, κυτταρινικών και πλαστικών) με αλουμινένια κλιπ. Βρίσκει βασική εφαρμογή σε μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες κρέατος για την παραγωγή λουκάνικων, frankfurter, kabanos, πατέ, σαλάμι, καθώς και για παχύρευστα τρόφιμα συσκευασμένα σε θήκες (π.χ. τυρί φοντί, λαρδί, εντόσθια). Το μοντέλο FCA 3430 διακρίνεται για την εξαιρετική ακρίβεια λειτουργίας του. Με συγχρονισμό με μια κενωτική γεμιστική (π.χ. Handtmann, Vemag), η μηχανή παραλαμβάνει αυτόματα τη γέμιση, σχηματίζει ράβδο σε προκαθορισμένο μήκος ή βάρος, κλείνει με ακρίβεια δύο κλιπ ταυτόχρονα (κλείνοντας το τέλος ενός προϊόντος και την αρχή του επόμενου) και – αν το απαιτεί η διαδικασία – διαχωρίζει το τελικό προϊόν με ενσωματωμένο πνευματικό μαχαίρι. Ο αυτόματος κλίπσον λειτουργεί άψογα με το σύστημα τοποθέτησης θηλιάς (σχοινιού), επιτρέποντας την αυτόματη προετοιμασία των λουκάνικων για ανάρτηση σε δοκάρια καπνιστηρίου.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif Csdpfx Ajzt Sdxskcshb -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2012, ώρες λειτουργίας: 10 h, Kilia 65 λίτρων, μοντέλο Meister Plus Vario Κατάσταση: Ανακατασκευασμένο από το εργοστάσιο Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση κατασκευαστή Κατασκευαστής: Kilia Γενική περιγραφή Το Kilia 65 L Meister Plus Vario είναι ένας ισχυρός, πολυλειτουργικός κόφτης υψηλής απόδοσης για την παραγωγή λεπτών και χονδρών ειδών αλλαντικών, γαλακτωμάτων, καθώς και βιολογικών και vegan προϊόντων. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και πληροί τις υψηλότερες υγιεινές και τεχνικές απαιτήσεις. Χάρη στη χρήση σύγχρονων, ενεργειακά αποδοτικών μετατροπέων συχνότητας στην τεχνολογία κίνησης, το μηχάνημα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της ταχύτητας περιστροφής, ενώ παράλληλα μειώνει την κατανάλωση ενέργειας – ιδανικό για οικονομική και βιώσιμη παραγωγή. Εξοπλισμός κεφαλής κοπιδιού: 6 λεπίδες Εξοπλισμός κόφτη: Ρυθμιζόμενη ηλεκτρονικά ταχύτητα του άξονα των λεπίδων: Κίνηση προς τα εμπρός: 50–5100 στροφές ανά λεπτό Κίνηση προς τα πίσω (λειτουργία ανάμειξης): 50–500 στροφές ανά λεπτό Κίνηση δοχείου: 7–20 στροφές ανά λεπτό Ηλεκτρονικό κεντρικό σύστημα λίπανσης για ρουλεμάν άξονα λεπίδων και δοχείου Κάλυμμα προστασίας θορύβου και κάλυμμα λεπίδων με χειροκίνητη λειτουργία, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρικό φρένο άξονα λεπίδων Αυτόματη διακοπή λειτουργίας σε περίπτωση υπέρβασης της θερμοκρασίας Αυτόματη διακοπή λειτουργίας μέσω μετρητή στροφών Λειτουργία μέσω οθόνης αφής με προστατευτικό κάλυμμα από πιτσιλίσματα Λειτουργία μέσω πίνακα με κουμπιά Ισχύς κινητήρα άξονα λεπίδων: 22 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ισχύς κινητήρα δοχείου: 1,5 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ενσωματωμένη μονάδα online υπηρεσιών για απομακρυσμένη συντήρηση Csdpfx Aszcuzmekcehb Διαστάσεις και βάρος Βάρος 850 kg Διαστάσεις: Διάμετρος 1150 mm, ύψος 1160 mm, ύψος με το άνοιγμα του καλύμματος λεπίδων 1510 mm Περιεχόμενα συσκευασίας Kilia 65 L Meister Plus Vario, βούρτσα καθαρισμού, ξύστρα (Schlesinger) Τεχνική τεκμηρίωση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το REX Düker Hydro 65 είναι μια μηχανή κοπής σε μπολ, κατασκευασμένη από την REX Düker, έναν αναγνωρισμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ψιλοκοπή και την κοπή πρώτων υλών κρέατος, για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβώς προετοιμασμένο κιμά κρέατος. Πώς λειτουργεί η μηχανή κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65; Το Hydro 65 είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ χωρητικότητας 65 λίτρων και μια κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες, η οποία κινείται από έναν κύριο κινητήρα 20 kW. Χάρη στην υδροστατική μετάδοση, η ταχύτητα του άξονα των λεπίδων μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς έως τις 4500 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της έντασης της κοπής στον τύπο της πρώτης ύλης που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Το μπολ περιστρέφεται με ταχύτητα έως και 500 στροφές ανά λεπτό και προς τις δύο κατευθύνσεις, και η μηχανή προσφέρει 3 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ. Η λειτουργία ελέγχεται μέσω ενός πληκτρολογίου μεμβράνης SL23 με έλεγχο μέσω ρελέ και προστασία κινητήρα, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας είναι διαθέσιμη μέσω ενός ποτενσιόμετρου. Μια ψηφιακή οθόνη εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο την ταχύτητα του άξονα των λεπίδων, τις στροφές του μπολ και τη θερμοκρασία, ενώ οι διακόπτες ασφαλείας για το μπολ και τη θερμοκρασία εξασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία. Βασικά πλεονεκτήματα του REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 ξεχωρίζει λόγω της συνεχώς ρυθμιζόμενης ταχύτητας των λεπίδων, χάρη στην υδροστατική του μετάδοση, η οποία επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας κοπής σε διαφορετικές συνταγές και τύπους πρώτων υλών κρέατος. Οι τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ, σε συνδυασμό με την αμφίδρομη περιστροφή του μπολ, αυξάνουν περαιτέρω την ευελιξία λειτουργίας της μηχανής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ο πίνακας ελέγχου με ψηφιακή οθόνη των λειτουργικών παραμέτρων και το κάλυμμα προστασίας από τον θόρυβο συνδυάζουν την υψηλή λειτουργικότητα με την άνετη και ασφαλή λειτουργία — ένα σημαντικό στοιχείο για την καθημερινή, εντατική εργασία σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικές προδιαγραφές του REX Düker Hydro 65 Κατασκευαστής: REX Düker Τύπος μηχανής: Hydro 65 Χωρητικότητα μπολ: 65 λίτρα Κεφαλή κοπής: 6 λεπίδες Cedjztxx Nspfx Akcshb Ισχύς κύριου κινητήρα: 20 kW Ταχύτητα άξονα λεπίδων: συνεχώς ρυθμιζόμενη έως 4500 στροφές ανά λεπτό (υδροστατική μετάδοση) Ταχύτητα μπολ: έως 500 στροφές ανά λεπτό, αμφίδρομη, 3 ταχύτητες Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz Προστασία: ασφάλεια 63 A, βραδύκαυστη Έλεγχοι: πληκτρολόγιο μεμβράνης SL23, ψηφιακή οθόνη Εφαρμογή της μηχανής κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και λουκάνικων, όπου απαιτείται ακριβής ψιλοκοπή και ανάμιξη πρώτων υλών κρέατος για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων με ομοιογενή σύσταση. Η συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για συνταγές που απαιτούν απαλή κοπή, όσο και για εντατική ψιλοκοπή πρώτων υλών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Chjdpfsy Df R Ajx Akceb Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Poly-clip System Chsdpfx Aezq T Exokcjb Μοντέλο: FCA 90 Τύπος: Αυτόματη μηχανή διπλής σύσφιξης Παραγωγικότητα/Ταχύτητα: Έως 126 κύκλοι ανά λεπτό (σε συνεχή λειτουργία) Εύρος Διαμέτρου: 38 – 160 mm Συμβατότητα με Κουκούλια: Κολλαγόνης (έως 90 mm), ινώδη (έως 120 mm) και πλαστικά κουκούλια (έως 160 mm) Μέγιστο Πλάτος Σφράγισης: Έως 300 mm (για προϊόντα σε μορφή καλουπιού) Μέγιστο Μήκος Προϊόντος σε Σχήμα: Έως 1.800 mm Μοναδικά Χαρακτηριστικά: Αυτόματη κεντρική λίπανση, η ταχύτερη μηχανή στον κόσμο για προϊόντα σε μορφή καλουπιού Προαιρετικά Χαρακτηριστικά: Τοποθέτηση βρόχου στην αριστερή ή δεξιά πλευρά Εφαρμογή: Βιομηχανική παραγωγή στρογγυλών αλλαντικών, αλλαντικών σε φέτες, ζαμπόν και αλλαντικών σε μορφή καλουπιού.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα βιομηχανικού τύπου KRAMER + GREBE 200 L – Από ανοξείδωτο ατσάλι Βιομηχανικό κοπτικό μηχάνημα KRAMER + GREBE, χωρητικότητας 200 λίτρων, σχεδιασμένο για την κοπή, το τεμαχισμό, την ανάμειξη και την γαλακτωματοποίηση τροφίμων σε επαγγελματικές διαδικασίες παραγωγής. Κατασκευασμένο από την KRAMER + GREBE, έναν εξειδικευμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία κρέατος, αυτό το κοπτικό μηχάνημα διαθέτει δεξαμενή 200 λίτρων και ένα σύστημα περιστρεφόμενων λεπίδων υψηλής ταχύτητας, το οποίο επιτρέπει την επεξεργασία του προϊόντος μέχρι την επίτευξη διαφορετικών βαθμών τεμαχισμού, ανάμειξης και ομογενοποίησης. Η ανθεκτική κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι και η βιομηχανική του χωρητικότητα το καθιστούν ιδανικό εξοπλισμό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και παραγωγής τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: KRAMER + GREBE -Τύπος: Βιομηχανικό κοπτικό μηχάνημα / κοπτικό μηχάνημα με δεξαμενή -Χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λίτρα -Σύστημα κοπής με περιστρεφόμενες λεπίδες -Κυκλική δεξαμενή επεξεργασίας -Λειτουργίες κοπής, τεμαχισμού και ανάμειξης -Κατάλληλο για ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κάλυμμα προστασίας της περιοχής επεξεργασίας -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση -Σχεδιασμένο για επεξεργασία ανά παρτίδα -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση ΕΦΑΡΜΟΓΗ Το KRAMER + GREBE 200 L έχει σχεδιαστεί για την εκτέλεση εντατικών λειτουργιών μείωσης μεγέθους, ανάμειξης και ομογενοποίησης μέσω της συνδυασμένης δράσης της περιστρεφόμενης δεξαμενής και του συστήματος λεπίδων. Το προϊόν κυκλοφορεί επανειλημμένα στην περιοχή κοπής, επιτρέποντας την επίτευξη διαφορετικών βαθμών επεξεργασίας ανάλογα με την πρώτη ύλη, το χρόνο επεξεργασίας και τις επιλεγμένες παραμέτρους. Codpfsx S Ih Tjx Akcehb Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λειτουργίες όπως: Κοπή και τεμαχισμός Ανάμειξη Ομογενοποίηση Γαλακτωματοποίηση Παρασκευή κιμά Παρασκευή γεμίσεων Ανάμειξη συστατικών Παρασκευή σύνθετων προϊόντων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανίες κρέατος, κατασκευαστές αλλαντικών, παραγωγούς έτοιμων γευμάτων, τροφές για κατοικίδια και άλλες βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται ένα ανθεκτικό κοπτικό μηχάνημα για παραγωγή ανά παρτίδα. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αλλαντικών, λουκάνικων, πατέ, γαλακτωμάτων κρέατος, γεμίσεων, έτοιμων προϊόντων και άλλων σύνθετων τροφίμων. Ο συνδυασμός KRAMER + GREBE, δεξαμενή 200 λίτρων και βιομηχανική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ευέλικτη λύση για επαγγελματικές διαδικασίες κοπής, ανάμειξης και γαλακτωματοποίησης. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.