Μεταχειρισμένο Αλλαντικά προς πώληση (34)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 900 χιλ., συνολικό πλάτος: 780 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., Κόφτης λουκάνικων Μάρκα Inotec Μοντέλο WT 99-S Αριθμός μηχανής 007-182 Έτος κατασκευής 2008 Ισχύς 2 kW Τάση 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Διάκενο 30 mm x 60 mm Bwjdpfjwabm Sox Aabol Συνολικές διαστάσεις 900 mm x 780 mm x 1500 mm Μια συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή και γρήγορο διαχωρισμό λουκάνικων σε φυσικά, κολλαγόνο ή τεχνητά περιβλήματα. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία διπλού αισθητήρα, ανιχνεύει αυτόματα το σημείο καμπής, το οποίο επιτρέπει την ακριβή κοπή με χωρητικότητα έως και 1.800 κοπές ανά λεπτό. Η συσκευή χειρίζεται λουκάνικα με διάμετρο 10 έως 50 mm. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία κρέατος για την επεξεργασία μιας ποικιλίας προϊόντων αλλαντικών, συμπεριλαμβανομένων των ωμά, μαγειρεμένων, φρέσκων και καπνιστών λουκάνικων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αυτόματο μηχάνημα τοποθέτησης κλιπ Poly-clip System FCA 120 Κατασκευαστής: Poly-clip System GmbH & Co. KG Μοντέλο: FCA 120 Ισχύς: 4,0 kW Τροφοδοσία: 3 × 400 V, 50/60 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 6,0 A Αριθμός σειράς: 143/09 Για διαμέτρους από 24 mm έως 120 mm. Έως 200 κύκλοι/λεπτό Bjdpfxsxwpzps Aabewl Το αυτόματο μηχάνημα τοποθέτησης κλιπ Poly-clip System FCA 120 είναι μια αποδοτική και αξιόπιστη συσκευή σχεδιασμένη για το κλείσιμο περιβλημάτων στη διαδικασία παραγωγής αλλαντικών, λουκάνικων και άλλων τροφίμων συσκευασμένων σε περιβλήματα. Η συσκευή χρησιμοποιείται στη βιομηχανία κρέατος για τον ακριβή και στεγανό σφραγισμό αλουμινένιων κλιπ στα άκρα φυσικών, τεχνητών και πλαστικών περιβλημάτων. Το μοντέλο FCA 120 διακρίνεται για την υψηλή απόδοση, τον εργονομικό σχεδιασμό και την ευκολία χειρισμού και καθαρισμού. Η εφαρμογή αυτόματου συστήματος τροφοδοσίας και κλεισίματος κλιπ διασφαλίζει την επαναληψιμότητα και την ασφάλεια της διαδικασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag ROBBY γεμιστήρας κενού με τροφοδοτικό κενού Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY Μοντέλο Έτος παραγωγής 2005 Ισχύς: 5,4 kW Τροφοδοτικό: 220-240V / 400-460V / 575V / 575V, 3-phase H Λειτουργία τύπου Waterwheel: Ακριβής μερίδα μέσω ενός συστήματος τροχού νερού που γεμίζει με τη μάζα και τη μεταφέρει στο επόμενο στάδιο παραγωγής. Κάθε θάλαμος έχει μια επακριβώς καθορισμένη χωρητικότητα, η οποία εγγυάται σταθερό βάρος και όγκο της μερίδας. Bwjdpfxswabitj Aabsl Το Vemag Robby είναι ένας αποτελεσματικός γεμιστής κενού σχεδιασμένος για ακριβή δοσολογία μαζών κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει ακριβή μερίδα, ελαχιστοποιώντας τον αέρα στη μάζα και βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το Waterwheel είναι ένα μηχάνημα που λειτουργεί με το γεμιστή Vemag Robby. Χρησιμοποιείται για την ακριβή μερίδα της μάζας χρησιμοποιώντας ένα σύστημα τροχών νερού. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διαμόρφωση και διαίρεση του προϊόντος, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων κρέατος. Ο συνδυασμός Vemag Robby και Waterwheel επιτρέπει τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή ακρίβεια και αποτελεσματικότητα στη βιομηχανία κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Rieber MaxMo σερβίρισμα κρύου μπουφέ Το Rieber MaxMo Cold Bain Marie είναι ένα επαγγελματικό σύστημα ψύξης ειδικά σχεδιασμένο για χρήση στον τομέα της εστίασης και της τροφοδοσίας. Με αυτή την πρωτοποριακή μονάδα, μπορείτε να παρουσιάσετε μια ποικιλία κρύων τροφίμων, όπως σαλάτες, επιδόρπια, αλλαντικά, θαλασσινά και πολλά άλλα, στη βέλτιστη θερμοκρασία και να τα διατηρήσετε φρέσκα. Το Cold Bain Marie διαθέτει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας που σας επιτρέπει να ρυθμίζετε ξεχωριστά την επιθυμητή θερμοκρασία ψύξης για κάθε πιάτο. Το σταθερό κρύο διατηρεί τα τρόφιμα ασφαλή και υγιεινά, διατηρώντας την ποιότητα, τη γεύση και την εμφάνιση των πιάτων. Το Rieber MaxMo Cold Bain Marie χαρακτηρίζεται από την υψηλή ποιότητα κατασκευής και τα πρώτης τάξεως υλικά, τα οποία εξασφαλίζουν αποτελεσματική ψύξη. Η συσκευή είναι ενεργειακά αποδοτική και φιλική προς το περιβάλλον, ώστε να βελτιστοποιήσετε τόσο την ποιότητα των τροφίμων σας όσο και το κόστος λειτουργίας σας. Η φιλική προς το χρήστη λειτουργία του Cold Bain Marie το καθιστά απαραίτητο εργαλείο σε πολυάσχολες κουζίνες. Οι μονάδες καθαρίζονται εύκολα και συντηρούνται απλά, ελαχιστοποιώντας την εργασία και δίνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να ασχοληθείτε με τους καλεσμένους σας. Ο αρθρωτός σχεδιασμός του Rieber MaxMo Cold Bain Marie σας προσφέρει ευελιξία και προσαρμοστικότητα. Μπορείτε να συνδυάσετε πολλαπλές μονάδες για να επεκτείνετε τη χωρητικότητα και να καλύψετε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Επιπλέον, το Kalt Bain Marie είναι κινητό και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικούς χώρους. Συνολικά, το Rieber MaxMo Cold Bain Marie είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους εστιάτορες και τους επαγγελματίες της εστίασης που θέλουν να παρουσιάζουν κρύα τρόφιμα στην υψηλότερη ποιότητα. Επενδύστε σε αυτό το καινοτόμο σύστημα ψύξης και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με φρέσκα και ορεκτικά φαγητά που θα κεντρίζουν τις αισθήσεις τους. Χαρακτηριστικά Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο: 1,132 kW Ονομαστική τάση: 3 N AC 400V 50Hz Εξωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 133×82× 91/136 cm Κατάσταση προϊόντος: μεταχειρισμένο Περαιτέρω εκδόσεις μπουφέ σε άλλα μεγέθη - καινούργιες και μεταχειρισμένες - μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος! Bwjdpfx Aasmfrawobol

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ωραίος κόπτης-αναμικτήρας κατάλληλος για μεγάλους κρεοπώλες ή catering, εργοστάσια αλλαντικών/μπέργκερ. Bwsdexxd E Sopfx Aabjl

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Stephan VM/MC 600/20 Cutter Ο Cutter Stephan VM/MC 600/20 απευθύνεται σε εργαστήρια που αναζητούν μια βιομηχανική μηχανή ικανή να παράγει λεπτές γαλακτωματοποιήσεις, ομοιογενείς πάστες ή σύνθετες παρασκευές με υψηλή κανονικότητα. Χάρη στο δοχείο των 600 λίτρων, διαχειρίζεται σημαντικά μεγέθη, διασφαλίζοντας απόλυτο έλεγχο της τελικής υφής. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει τη δέσμευση των συστατικών, ενισχύει το φυσικό χρώμα και μειώνει την οξείδωση. Έτσι, τα προϊόντα αποκτούν πιο λεία, πιο σταθερή δομή, εκπληρώνοντας τις απαιτήσεις των πιο απαιτητικών παραγωγικών διαδικασιών. Η στιβαρότητα του ανοξείδωτου πλαισίου και η μηχανική κατασκευή του κύριου μαχαιριού εξασφαλίζουν κορυφαία αντοχή, ακόμα και σε εντατικά παραγωγικά περιβάλλοντα. Ο κινητήρας των 20 kW παρέχει αρκετή ισχύ για κατεργασία πυκνών μειγμάτων, εξασφαλίζοντας σταθερότητα αποτελέσματος ακόμα και σε μεγάλες σειρές παραγωγής. Η εύκολη πρόσβαση στα εξαρτήματα διευκολύνει τη συντήρηση μειώνοντας τον χρόνο διακοπής, βελτιώνοντας έτσι τη συνέχεια της παραγωγής. Το σύστημα ανατροπής του δοχείου επιτρέπει γρήγορη εκφόρτωση, περιορίζοντας απώλειες και επιταχύνοντας τις αλλαγές συνταγών. Ο Cutter Stephan VM/MC 600/20 είναι κατάλληλος για μεγάλη γκάμα προϊόντων: μαγειρεμένα ή ωμά αλλαντικά, τυριά επάλειψης, γέμιση, σάλτσες, φυτικές παρασκευές ή ζαχαροπλαστικά προϊόντα. Επιπλέον, το ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας εγγυάται αξιόπιστη χρήση, ενώ η δυνατότητα αυτοματοποίησης της λειτουργίας απλοποιεί τη διαχείριση. Χάρη στην ευελιξία, την ισχύ και την υψηλή ποιότητα αποτελέσματος, αυτός ο cutter αποτελεί βασικό εργαλείο για βιομηχανικές μονάδες που επιδιώκουν σταθερότητα παραγωγής, μείωση χρόνου επεξεργασίας και σταθερή ομοιογένεια σε κάθε παρτίδα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δοχείου: 600 L Ισχύς κινητήρα μαχαιριών: 20 kW Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz Λειτουργία: Cutter υπό κενό Bodpfex Hyp Sex Aabewl Εκφόρτωση: Δοχείο ανατρεπόμενο Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Έτος κατασκευής: 1994

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), BERKEL Bwedpfx Aepcf Inoabjl ΑΔΑΜ. 2544 Χειροκίνητος χειροκίνητος κόφτης Berkel retro με ενσωματωμένο ακονιστήρι μαχαιριών, σε πολύ καλή κατάσταση, χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως ως έκθεση σε κατάστημα αλλαντικών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Schröder Hamax 800, έτος κατασκευής 2006. Ο γεμιστήρας Hamax 800 για μεγάλα κομμάτια κρέατος προσφέρει αυτόματη πλήρωση φρέσκου (π.χ. αναδομημένου κρέατος) ή επεξεργασμένων τεμαχίων κρέατος (π.χ. για ωμό ή μαγειρεμένο αλλαντικό) σε τεχνητούς περιβλήτες. Η βασική αρχή λειτουργίας βασίζεται σε ένα υδραυλικά κινούμενο έμβολο που ωθεί το κρέας μέσα στον περιβλήτη. Ο γεμιστήρας Hamax 800 καλύπτει τις τεχνικές απαιτήσεις για αύξηση της αποδοτικότητας στην παραγωγή τεμαχισμένων αλλαντικών με βαθμονόμηση σε μήκος και πάχος. Σε συνδυασμό με αυτόματο διπλό μηχάνημα κλιπς, επιτυγχάνεται ταχεία και αποδοτική επεξεργασία, που μέχρι πρότινος ήταν ιδιαίτερα χρονοβόρα για αυτά τα προϊόντα. Ο συνδυασμός γεμιστήρα για μεγάλα κομμάτια κρέατος με το ενσωματωμένο κοπτικό σύστημα αποτελεί τον καινοτόμο παράγοντα, επηρεάζοντας τον ακριβή διαμερισμό χοιρινών λωρίδων με τένοντα. Παρέχονται 2 γεμιστικοί σωλήνες, διαμέτρου 95 χιλ. & 125 χιλ. Bwodpfx Aaexrnkfsbsl Δυναμικότητα έως 1200 κιλά/ώρα.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), συνολικό μήκος: 2.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.600 χιλ., συνολικό ύψος: 2.120 χιλ., συνολικό βάρος: 1.165 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 6 kW (8,16 ίππους), Το μοντέλο VF616 προσφέρει σημαντικά υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τα τυπικά fillers, καθιστώντας το την ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που μεταβαίνουν σε προϊόντα υψηλού όγκου ή βαρέως τύπου. Κατάσταση: Πλήρως ανακατασκευασμένο — Καμία υποχώρηση σε απόδοση ή αξιοπιστία. Βιομηχανική Παραγωγικότητα: Τεράστια δυναμικότητα γέμισης 3.600 kg/ώρα για την κάλυψη απαιτητικών προγραμμάτων παραγωγής. Γέμιση Υψηλής Πίεσης: Ισχυρή πίεση γέμισης 45 bar, ιδανική για σταθερά, ψυχρά ή ιδιαίτερα ιξώδη προϊόντα όπως ξηρά λουκάνικα, αλλαντικά ωρίμανσης και πυκνές πατέ. Ανώτατη Ευελιξία: Διευρυμένο φάσμα δοσολογίας από 5 gr. έως 200.000 gr. (200 kg), καλύπτοντας τα πάντα από snack sticks έως μαζική γέμιση. Σύστημα Κυψελωτών Πτερυγίων Handtmann: Εγγυάται τέλειο εκκενωτισμό και ήπια επεξεργασία προϊόντος για υφή χωρίς φυσαλίδες, ομοιομορφία και αυξημένη διάρκεια ζωής. Σύστημα Ελέγχου: Διαισθητικό Compact Control System για γρήγορη ρύθμιση, ακριβή διαχείριση παραμέτρων και εύκολη ενσωμάτωση με εξαρτήματα για δεσίματα, κρέμασμα ή μορφοποίηση. Ανθεκτική & Υγιεινή Κατασκευή: Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, ιδανική για βαριά βιομηχανικά περιβάλλοντα με εύκολο καθαρισμό. Bsdpfx Aasxtigqsbowl