Μεταχειρισμένο Κρουασάν προς πώληση (130)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Τέσσερις διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 2800x3310x2660 mm - 3 θάλαμοι Ljdpfxjwxmpie Aarert - 3 επίπεδα - Πλάτος θαλάμου: 700 mm - Βάθος θαλάμου: 2220 mm - Μπροστινό πλάτος: 2120 mm - Επιφάνεια ψησίματος: 13,99 m² - Παραγωγική ικανότητα: * 140 ψωμιά των 400 g * 196 μπαγκέτες των 250 g * 1343 κρουασάν - Διαστάσεις καμινάδας/καλύπτρας: 200 mm - Ισχύς: 52 kW - Τάση: 400 V - Βάρος: 5600 kg - Με ανυψωτικό με ψαλίδι - Ανακατασκευασμένος εξοπλισμός: Ο εξοπλισμός ετοιμάζεται κατόπιν παραγγελίας – οι ημερομηνίες παράδοσης και επιστροφής συμφωνούνται τη δεδομένη στιγμή (παρακαλώ ζητήστε τιμή μετά την ανακατασκευή).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Αριθμός σειράς: 10114243 - 2 επίπεδα, 5/10 ταψιά, 400x600 mm - Έτος: 04-2007 - Μοντέλο: Haube.SC - Προγραμματιζόμενος ψηφιακός πίνακας ελέγχου - Φωτισμός LED - 8-ταχυτήτων αερισμός - Έγχυση ατμού - Λειτουργία ατμού - Τάση: 230V - Ανακατασκευασμένος εξοπλισμός: Ο εξοπλισμός ανακατασκευάζεται κατόπιν παραγγελίας· οι χρόνοι συντήρησης και παράδοσης καθορίζονται κατόπιν συνεννόησης (παρακαλούμε ρωτήστε για την τιμή μετά την ανακατασκευή) Lodsyabi Sspfx Aarsrt - Ο επαγγελματικός φούρνος κυκλοθερμικού αέρα Wiesheu χρησιμοποιείται ευρέως για το ψήσιμο όλων των αρτοσκευασμάτων: ψωμάκια, κρουασάν, μπισκότα, κτλ. Ο Wiesheu Euromat είναι ένας κλασικός φούρνος κυκλοθερμικού αέρα με έξυπνα συστήματα ελέγχου. Το σύστημα ατμού εξασφαλίζει ψήσιμο με τραγανή, χρυσαφένια και ιδιαίτερα ελκυστική κρούστα. Επιπλέον, ο φούρνος αυτός μπορεί να λειτουργήσει ως σημείο αναφοράς για κάθε ζαχαροπλαστείο, αρτοποιείο ή πάγκο λιανικής χάρη στον εντυπωσιακό του σχεδιασμό, ενώ η ορατότητα της διαδικασίας ψησίματος συμβάλλει στην αύξηση των πωλήσεων όλων των προϊόντων. - Βέλτιστη κατανομή αέρα για ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος στον φούρνο με θερμό αέρα. ΥΓΡΑΣΙΑ: Ταχεία παραγωγή ατμού με την κατάλληλη ποσότητα υγρασίας για κάθε τύπο αρτοσκευάσματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Διαστάσεις 1210x780x1060mm -F9 40/60 Lodpfx Aasy H Iw Derort -Αριθμός σειράς: 136 -Έτος: 2012 -Για λαμαρίνες: 400x600 -Θερμοκρασία: 250°C -9 επίπεδα -Τάση: 400V -Ισχύς: 1,9kW -Βάρος: 173kg -Αναθεωρημένος εξοπλισμός: Ο εξοπλισμός προετοιμάζεται μετά την παραγγελία, οι χρόνοι παράδοσης και επιστροφής συμφωνούνται εκείνη τη στιγμή (παρακαλώ ζητήστε τιμή μετά την αναθεώρηση) -Ο φούρνος λειτουργεί με θερμαινόμενο αέρα που κυκλοφορεί μέσω ισχυρών ανεμιστήρων, εξασφαλίζοντας ταχεία άνοδο της θερμοκρασίας και πολύ γρήγορο ψήσιμο -Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 100 έως 250°C -Χρόνος ανόδου θερμοκρασίας από 20°C σε 200°C σε 8 λεπτά -Με ή χωρίς υγρασία για προσαρμοσμένο ψήσιμο αρτοπαρασκευασμάτων, γαλλικών κρουασάν και ψωμιών -Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Ανθεκτική πόρτα και κλείδωμα -Κλείδωμα και γλώσσα πλενόμενα, αποσυναρμολογούνται χωρίς εργαλεία -Πίνακας ελέγχου με ηλεκτρομηχανική ρύθμιση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Garmodus AC (Αυτόματο Μαγείρεμα): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος με απεικόνιση συνταγών. Χειροκίνητο Μαγείρεμα: Κυκλοθερμικό (30–300 °C), ατμού (30–130 °C), συνδυαστικό (30–300 °C). Προγραμματιζόμενη λειτουργία: Έως 15 κύκλοι μαγειρέματος με δυνατότητα αποθήκευσης, με όνομα, εικόνα και πληροφορίες συνταγής. Clima®: Αυτόματος έλεγχος υγρασίας αέρα. Fast-Dry®: Γρήγορη αφύγρανση του θαλάμου. Λειτουργικότητα Οθόνη: Προσαρμόσιμη, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προγράμματα σε πρώτο πλάνο. One-Touch-Start: Αυτόματη έναρξη μαγειρέματος. Συνταγές: Δομή φακέλων με προεπισκόπηση και έξυπνη αναγνώριση. Οθόνη: 7" LCD-TFT οθόνη αφής υψηλής ανάλυσης. Χειρισμός: Ροδέλα κύλισης με λειτουργία πίεσης. Έλεγχος & παρακολούθηση Autoreverse: Αντιστροφή ανεμιστήρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Delta T: Παράλληλος έλεγχος θερμοκρασίας θαλάμου και πυρήνα. Ρύθμιση ατμού: Αυτόματη ρύθμιση συμπύκνωσης. Ρυθμίσεις: Προγραμματιζόμενες παραμέτρους χρήστη. Καθυστέρηση έναρξης: Προγραμματιζόμενοι χρόνοι μαγειρέματος. Στάθμες ανεμιστήρα: 6 ταχύτητες με αυτόματη προσαρμογή θερμότητας. Αισθητήρας πυρήνα: Τέσσερα σημεία μέτρησης με εξωτερική διεπαφή. Θύρα USB: HACCP δεδομένα, ενημερώσεις λογισμικού, προγράμματα μαγειρέματος. Ενεργειακή βελτιστοποίηση: SN-System (προαιρετικό). Πρόγραμμα service: Διαγνώσεις, ένδειξη συντήρησης. Αυτοδιάγνωση: Έλεγχος πριν τη χρήση, ηχητικές/οπτικές προειδοποιήσεις. LED φωτισμός για καλύτερη ορατότητα. Ecospeed: Βελτιστοποιημένη θερμοκρασία, μειωμένες διακυμάνσεις. Ecovapor: Αυτόματος έλεγχος ατμού για εξοικονόμηση νερού. Καθαρισμός & συντήρηση LCS (Liquid Clean System): Αυτόματος καθαρισμός με ανακυκλώσιμες κάψουλες. 7 προγράμματα καθαρισμού. Χειροκίνητος καθαρισμός: Προαιρετικό ψεκαστικό χέρι. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Lrjdpjv Hztaofx Aarot Χωρητικότητα: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Απόσταση οδηγών: 70 mm Θέση για κρουασάν: 70 / 180 τεμάχια Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 850 × 1170 × 950 mm Βάρος: 180 kg Ισχύς: Συνολικά 19 kW, θάλαμος 18 kW, ανεμιστήρας 0,55 kW Ρεύμα: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Υποστηρικτική Βάση Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Μετακινούμενη: Ναι (με ροδάκια) Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 860 × 1170 × 800 mm Είναι δυνατή και η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2001, Μηχανή κρουασάν Seewer Rondo SCM 50 με ελεύθερα επιλέξιμο μηχάνημα περιτύλιξης έτος κατασκευής 2001 Lrjdpfx Astldxxsarot ψηφιακός έλεγχος σετ διάτρησης 2 κύλινδροι πίεσης περίπου 900 τεμάχια ανά σειρά ανά ώρα περιλαμβάνεται 1 μαχαίρι διάτρησης, επιπλέον μαχαίρια διάτρησης διατίθενται έναντι 2250 ευρώ Εικόνες ΠΡΙΝ την επισκευή