Μεταχειρισμένο Τα Τηγανητά προς πώληση (12)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το Slitmaster 85 της Marcelissen έχει αναπτυχθεί ειδικά για την κοπή πατάτας τηγανητής ή/και σε φέτες από πατάτες. Λόγω του μοναδικού σχεδιασμού του ρότορα, το Slitmaster 85 κόβει πάντα τις μεγαλύτερες δυνατές τηγανητές πατάτες από κάθε πατάτα, ελαχιστοποιώντας τα απορρίμματα και τις σύντομες περικοπές. Dedpfx Acet Sxpreujwc Όταν η πατάτα φτάσει στον ρότορα, κόβεται πρώτα σε φέτα του επιθυμητού πάχους. Στη συνέχεια, η φέτα κόβεται σε φρέσκες πατάτες από το σετ κυλίνδρων μαχαιριών. Επιπλέον, ο επαγγελματικός κόφτης πατάτας είναι πολύ εύκολος στη χρήση και τη συντήρηση χάρη στον απλοϊκό αλλά ευρηματικό σχεδιασμό του. Πάρτε, για παράδειγμα, την αλλαγή του σετ κυλίνδρων μαχαιριών, η οποία μπορεί να γίνει σε λιγότερο από ένα λεπτό χάρη στο απλό σύστημα "γρήγορης απελευθέρωσης".

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αρχή Ζωνικής Ροής: Έλεγχος ροής λαδιού 3 σημείων ιδιαίτερα κατάλληλο για σπεσιαλιτέ πατάτας: πατάτες ξηρών καρπών, ρόστι, χωνάκια πατάτας, κροκέτες, τηγανητές πατάτες, πατάτες duchess, τηγανιτές πατάτες,… πλάτος ζώνης καθαρού ± 1.400 χλστ καθαρό μήκος ιμάντα ± 9.000 mm Εξωτερικός εναλλάκτης θερμότητας: Δεν περιλαμβάνεται Ηλεκτρομηχανικός ανελκυστήρας κουκούλας Μέγεθος ματιών 3mm (ταινία οπής από ανοξείδωτο χάλυβα) έλεγχος στάθμης λαδιού Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 120 mm Ύψος εισόδου: ± 1.650 mm Ύψος εξόδου: ± 1.500 mm Ρυθμιζόμενο ύψος επάνω ζώνη με φορείς Κατάλληλο για CIP κατάλληλη πυροπροστασία καταπακτές επιθεώρησης στο επάνω μέρος της κουκούλας Μονωμένη κουκούλα 1 καμινάδα εξάτμισης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (κλειστή θέση, επάνω μέρος της κουκούλας, χωρίς εξαγωγή) σταθμός φίλτρου με φίλτρο ζώνης αντλία λαδιού Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Dwedpfx Acexg Dnvouec θερμοκρασία λαδιού 180°C 37 kW, 1.482 σ.α.λ 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Αντλία Blackmer NP3F για άδειασμα της φριτέζας SEW 3 kW 220 – 400 V 258 σ.α.λ 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82%

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 386 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΟ Φριτέζα για ντόνατς, τηγανητές πατάτες, τηγάνι. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm.): - W 86, - L 115, - H 110, Dwsdpfxohlaiyo Acuoc Διαστάσεις διαμερίσματος (σε cm.): - W 62 - L 62 Μονάδες διαθέσιμες για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Πληρωτέες επιλογές: μεταφορά. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε μια ΝΕΑ αυτόματη γραμμή παραγωγής με υψηλή απόδοση ανά ώρα. Οι φωτογραφίες αποτελούν παράδειγμα της ακριβώς ίδιας εγκατάστασης ... Djdpfxsxawb Ao Acujwc Innovaback FG - 10-35 • Λειτουργία με ηλεκτρικές αντιστάσεις • Ακριβής θερμοκρασία ψησίματος με ταυτόχρονη εξοικονόμηση ενέργειας χάρη σε δύο κυκλώματα θέρμανσης 10 προϊόντα ανά σειρά • Ικανότητα πολλαπλών προϊόντων με ευέλικτες θέσεις αναστροφής • Εύκολος χειρισμός με ευέλικτη οθόνη αφής • (περιστρεφόμενη προς όλες τις κατευθύνσεις) • Ενσωματωμένη απομακρυσμένη συντήρηση για βέλτιστη εξυπηρέτηση • Αξιόπιστη ταυτοποίηση ατόμων για μεγαλύτερη ασφάλεια στη - Καθαρισμός λαδιού - Ψηφιακή επίβλεψη στάθμης μέσω οθόνης - Σταθμός πλήρωσης με αντλίες γραναζιών από ανοξείδωτο χάλυβα Απόδοση/ώρα για μπερλίνερ/ντόνατς: 3500 τεμ/ώρα Απόδοση/ώρα για μπαλίτσες τυριού: 9000 τεμ/ώρα Απόδοση/ώρα για τηγανητά (Spritzkuchen): 3500 τεμ/ώρα Με χαρά σας αποστέλλουμε περισσότερες πληροφορίες για αυτή την εγκατάσταση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 45 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, VITO XS σύστημα κενού φίλτρανσης Η ιδανική λύση διαχείρισης λαδιού τηγανίσματος για εστιατόρια και αρτοποιεία Το φίλτρο λαδιού τηγανίσματος VITO XS αποτελεί την τέλεια λύση για επιχειρήσεις με μεγάλες φριτέζες. Με τη δεξαμενή των 40 λίτρων και το μοναδικό σύστημα κενού φίλτρανσης, εξασφαλίζει αποδοτική και υγιεινή διαχείριση του λαδιού τηγανίσματος στην κουζίνα σας. Όλα τα πλεονεκτήματα με μια ματιά: • Εξοικονομήστε έως και 50% στο λάδι τηγανίσματος • Εξασφαλίστε άριστη ποιότητα λαδιού • Μειώστε τον απαιτούμενο εργασιακό χρόνο • Μέγιστη ασφάλεια στον χώρο εργασίας • Βιώσιμη λύση • Ψηφιακή παρακολούθηση μέσω VITOconnect • Εύκολη και υγιεινή μεταφορά στην κουζίνα Η σειρά X λειτουργεί με μία απλή αρχή με έμφαση στην εξοικονόμηση λαδιού και την ασφάλεια: Η συσκευή δημιουργεί κενό και απορροφά το χρησιμοποιημένο λάδι τηγανίσματος μέσω σωλήνα σε κλειστή δεξαμενή. Δεδομένου ότι το καυτό λάδι δεν αδειάζεται ανοιχτά, διασφαλίζεται ένα ασφαλές περιβάλλον εργασίας γύρω από τη φριτέζα. Κατά τη διάρκεια αυτής της καινοτόμου διαδικασίας απομάκρυνσης του λαδιού, το μέσο τηγανίσματος διέρχεται από φιλικό προς το περιβάλλον φίλτρο. Εξασφαλίζεται έτσι πολύ λεπτή μικροφίλτρανση, χωρίς χημικά ή πρόσθετα. Αφαιρώντας ακόμα και τα μικρότερα κατάλοιπα τροφών και σωματίδια άνθρακα, επιτυγχάνεται εξοικονόμηση λαδιού έως 50%. Μετά την αφαίρεση, η φριτέζα μπορεί να καθαριστεί σχολαστικά όσο το λάδι αποθηκεύεται στο σύστημα φίλτρου VITO X. Μετά τη φίλτρανση, το λάδι επιστρέφει στη φριτέζα. Το αποτέλεσμα; Καθαρό λάδι για τραγανά, νόστιμα τηγανητά και ικανοποιημένοι πελάτες. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Κανονική χρήση: Ιδανικό για μαζική εστίαση, αρτοποιεία ή μεγάλους όγκους τηγανίσματος - Ικανότητα φίλτρανσης: έως 30 l/min (66 lbs/min) - Απόδοση φίλτρανσης: έως 5 μm / 200 μin - Ισχύς άντλησης: έως 35 l/min (77 lbs/min) - Χωρητικότητα δεξαμενής: 40 l / 73 lbs - Συγκράτηση σωματιδίων: 10,7 kg - Βάρος: 45 kg / 99 lbs - Θερμοκρασία: μέγ. 200°C / 392°F Dwodpfx Acev Hz Svjusc - Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 - Ηλεκτρική σύνδεση: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz - Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ): 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Διατίθεται προαιρετικά λάντζα (δεν περιλαμβάνεται στη συσκευασία) Περισσότερα προϊόντα – καινούργια & μεταχειρισμένα – θα βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή μεταφορικά έξοδα κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μεγάλη δεξαμενή αποθήκευσης με θέρμανση. Αποθηκεύει κραμβέλαιο σε εργοστάσιο τηγανητών τροφίμων. Άριστη κατάσταση. Dedpfx Astp Nzhjcuswc

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Συνεχής φριτέζα (ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ, ΑΕΡΙΟΥ, ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ) ή γραμμή φριτέζας, ιδανική για μεγάλη παραγωγή με πλήρως αυτόματο τρόπο. Αυτή η φριτέζα με αλυσίδα είναι κατάλληλη για προτηγανισμένες πατάτες, πατατάκια, τηγανητά έτοιμα προϊόντα όπως κροκέτες, μπαλίτσες, φλαμενκίνες, nuggets, cachopo, san jacobo... Αρτοσκευάσματα γενικώς όπως: churros, donuts, susos, λουκουμάδες, donuts, pepitos, berlinas... ξηρούς καρπούς: κακάο-καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους· κατάλληλη και για βράσιμο ζυμαρικών. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Διαθέτει μεταβλητή ταχύτητα που επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος του προϊόντος, ώστε πάντα να επιτυγχάνεται τέλειο ψήσιμο και να προσαρμόζεται σε αμέτρητα διαφορετικά προϊόντα. Επιτρέπει ομοιογενές τηγάνισμα ή ψήσιμο με χαμηλότερη απορρόφηση λαδιού και χαμηλότερο κόστος χάρη στην επαναχρησιμοποίηση και το φιλτράρισμα του λαδιού. Έτσι, το λάδι διατηρείται περισσότερο και παραμένει ανώτερης ποιότητας. Δυνατότητα ενσωμάτωσης απαγωγικής κουκούλας στο ίδιο το μηχάνημα. Εύκολος καθαρισμός και αποσυναρμολόγηση. Σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού με αντλία κυκλοφορίας προς τη δεξαμενή. Σύνδεση 240 / 400V, ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ μηχάνημα με εγγύηση. Τιμή από 12.230€ FEC60 = 60 λίτρα FEC70 = 70 λίτρα FEC100 = 100 λίτρα FEC150 = 150/225 λίτρα FEC250 = 250/370 λίτρα Dwjdpfjg A Tvksx Acuec

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ακριβής αναγνώριση ελαττωμάτων Οι πλατφόρμες διαλογής Optyx χαρακτηρίζονται από εξαιρετική αναγνώριση χρώματος, σχήματος, μεγέθους και υφής. Οι κάμερες υψηλής ανάλυσης Vis/IR, Tri-chromatic ή UV διασφαλίζουν ότι ακόμη και τα πιο ανεπαίσθητα ελαττώματα εντοπίζονται και στοχεύονται για αφαίρεση, αυξάνοντας την ποιότητα. Ακριβής αφαίρεση ελαττωμάτων και ξένων υλικών Το έξυπνο σύστημα εκτόξευσης διαθέτει πνευματικές βαλβίδες ακριβείας με εξαιρετικό χρόνο απόκρισης για απόλυτη ακρίβεια. Απαράμιλλη βελτίωση της απόδοσης μπορεί να επιτευχθεί με την προαιρετική τριπλή διαλογή. Έξυπνη Ταξινόμηση Η προηγμένη επεξεργασία εικόνας που βασίζεται σε αντικείμενα επιτρέπει στο FMAlert™ να παρακολουθεί ξένο υλικό παρέχοντάς σας ένα ψηφιακό αρχείο. Προσαρμοσμένοι αλγόριθμοι καθορίζουν το σχήμα, το μήκος, το πλάτος, την καμπυλότητα, τη συμμετρία, την κυκλικότητα και άλλα ειδικά χαρακτηριστικά, βελτιώνοντας την ποιότητα. Χρησιμοποιώντας κάμερες, η Optyx αναγνωρίζει το μέγεθος και το σχήμα κάθε αντικειμένου, καθώς και εκατομμύρια ανεπαίσθητες διαφορές χρώματος. Καθώς το προϊόν διέρχεται από τον διαλογέα, αυτός το επιθεωρεί από ψηλά ενώ βρίσκεται στον ιμάντα μεταφοράς. Στη συνέχεια, το προϊόν μετακινείται στο άκρο του μεταφορικού ιμάντα Optyx για να το δείτε από ψηλά από κάτω. Dwjdpfxswnxupj Acuec Χρησιμοποιώντας ιδιόκτητη τεχνολογία επεξεργασίας εικόνας σχεδιασμένη ειδικά για ημερομηνίες, το σύστημα ταξινόμησης αναλύει γρήγορα τις εικόνες, συγκρίνοντας κάθε στοιχείο με προηγούμενα καθορισμένα πρότυπα ως αποδεκτό ή απορριφθέν. Όταν ο διαλογέας εντοπίσει αντικείμενα που πρέπει να διαχωριστούν από το κύριο τμήμα του προϊόντος, ενεργοποιεί το σύστημα εξαγωγής, το οποίο αποτελείται από μια σειρά βαλβίδων αέρα που φτάνουν σε όλο το πλάτος του συστήματος. Καθώς ο αέρας αποβάλλεται, οι βαλβίδες αναγνωρίζουν κάθε αντικείμενο που πρόκειται να διαχωριστεί και να αφαιρεθεί από το κύριο τμήμα του προϊόντος. Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα • Πολλαπλές διαμορφώσεις κάμερας για να ταιριάζουν με τις απαιτήσεις του προϊόντος • Επιλογές κάμερας υψηλής ανάλυσης Vis/IR, UV ή Tri-chromatic • Επιλογές φωτισμού HID, UV και LED • Απλή, φιλική προς το χρήστη λειτουργία, καθαρισμός και συντήρηση • Εύκολη ρύθμιση για αλλαγή προϊόντος • Υγρά ή ξηρά προϊόντα. Τυπικές εφαρμογές Πατάτες (τηγανητές, ολόκληρες, σε λωρίδες, σε φέτες, σε κύβους, σε φέτες), φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, δημητριακά, ζαχαρώδη, ξερά φασόλια, φρεσκοκομμένα (συμπεριλαμβανομένου του αφαίρεσης πυρήνα), σταφίδες, σνακ, υγρά ή ξηρά προϊόντα. Αριστεία Ταξινόμησης Οι επεξεργαστές πράσινων φασολιών χρησιμοποιούν ένα Optyx 3000 για να αναδιατάξουν τις ροές ελαττωμάτων άλλων διαλογέων με σκοπό την αύξηση των αποδόσεων. Παραγωγή. 6 TN μετρικό/Υ = 13.000 λίβρες/ώρα = 5.896 κιλά/ώρα. Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν. Μέτρα εργασίας: Μακριά ταινία: 2,20 μ. Πλάτος ταινίας: 0,66 μ. Λήψη: 1,22 μ.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ράφι απόψυξης για τηγανητές πατάτες Elva Σταθμός απόψυξης και θέρμανσης για τηγανητές πατάτες και τηγανητά προϊόντα Για το σνακ μπαρ ή το εστιατόριό σας Κατασκευαστής: Elva Ανεξάρτητη μονάδα από ανοξείδωτο χάλυβα 220 βολτ 2,7 kW Dodof S Tpmepfx Acujwc Διαστάσεις: ΥxΠxΒ = 180x60x100 εκ. Βρείτε περισσότερες φριτέζες στο κατάστημά μας! Κόστος διεθνούς αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πολύ υψηλής απόδοσης σπειροειδής καταψύκτης, κατέψυξε πάνω από 3 τόνους ανά ώρα τηγανητών μπιφτεκιών κοτόπουλου Mc, οπότε ήταν πολύ καλά συντηρημένος. Ζώνη πλάτους 910mm, 28 επίπεδα, ύψος προϊόντος 84mm. Επαγγελματική αποσυναρμολόγηση. Η μονάδα ψύξης διατίθεται ξεχωριστά. Dwjdpfx Acehrm Ngouec

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JBT Stein TM3 μίξερ ζύμης. Απευθείας από το κλειστό εργοστάσιο τηγανητών τροφίμων, αυτή η μηχανή χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή κτυπήματος tempura για μια γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών κοτόπουλου για την McD. Μηχανή του 2011, αλλά το εργοστάσιο έκλεισε το 2016. Dsdpfou Iax Ijx Acujwc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JBT Stein TM3 μίξερ ζύμης. Απευθείας από το κλειστό εργοστάσιο τηγανητών τροφίμων, αυτή η μηχανή χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή κτυπήματος tempura για μια γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών κοτόπουλου για την McD. Μηχανή του 2002, αλλά το εργοστάσιο έκλεισε το 2016. Dodpfx Asu Iay Secuowc