Μεταχειρισμένο Haccp προς πώληση (31)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Garmodus AC (Αυτόματο Μαγείρεμα): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος με απεικόνιση συνταγών. Χειροκίνητο Μαγείρεμα: Κυκλοθερμικό (30–300 °C), ατμού (30–130 °C), συνδυαστικό (30–300 °C). Προγραμματιζόμενη λειτουργία: Έως 15 κύκλοι μαγειρέματος με δυνατότητα αποθήκευσης, με όνομα, εικόνα και πληροφορίες συνταγής. Clima®: Αυτόματος έλεγχος υγρασίας αέρα. Fast-Dry®: Γρήγορη αφύγρανση του θαλάμου. Λειτουργικότητα Οθόνη: Προσαρμόσιμη, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προγράμματα σε πρώτο πλάνο. One-Touch-Start: Αυτόματη έναρξη μαγειρέματος. Συνταγές: Δομή φακέλων με προεπισκόπηση και έξυπνη αναγνώριση. Οθόνη: 7" LCD-TFT οθόνη αφής υψηλής ανάλυσης. Χειρισμός: Ροδέλα κύλισης με λειτουργία πίεσης. Έλεγχος & παρακολούθηση Autoreverse: Αντιστροφή ανεμιστήρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Delta T: Παράλληλος έλεγχος θερμοκρασίας θαλάμου και πυρήνα. Ρύθμιση ατμού: Αυτόματη ρύθμιση συμπύκνωσης. Ρυθμίσεις: Προγραμματιζόμενες παραμέτρους χρήστη. Καθυστέρηση έναρξης: Προγραμματιζόμενοι χρόνοι μαγειρέματος. Στάθμες ανεμιστήρα: 6 ταχύτητες με αυτόματη προσαρμογή θερμότητας. Fpedpfov Hztaex Ai Tsh Αισθητήρας πυρήνα: Τέσσερα σημεία μέτρησης με εξωτερική διεπαφή. Θύρα USB: HACCP δεδομένα, ενημερώσεις λογισμικού, προγράμματα μαγειρέματος. Ενεργειακή βελτιστοποίηση: SN-System (προαιρετικό). Πρόγραμμα service: Διαγνώσεις, ένδειξη συντήρησης. Αυτοδιάγνωση: Έλεγχος πριν τη χρήση, ηχητικές/οπτικές προειδοποιήσεις. LED φωτισμός για καλύτερη ορατότητα. Ecospeed: Βελτιστοποιημένη θερμοκρασία, μειωμένες διακυμάνσεις. Ecovapor: Αυτόματος έλεγχος ατμού για εξοικονόμηση νερού. Καθαρισμός & συντήρηση LCS (Liquid Clean System): Αυτόματος καθαρισμός με ανακυκλώσιμες κάψουλες. 7 προγράμματα καθαρισμού. Χειροκίνητος καθαρισμός: Προαιρετικό ψεκαστικό χέρι. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Χωρητικότητα: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Απόσταση οδηγών: 70 mm Θέση για κρουασάν: 70 / 180 τεμάχια Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 850 × 1170 × 950 mm Βάρος: 180 kg Ισχύς: Συνολικά 19 kW, θάλαμος 18 kW, ανεμιστήρας 0,55 kW Ρεύμα: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Υποστηρικτική Βάση Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Μετακινούμενη: Ναι (με ροδάκια) Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 860 × 1170 × 800 mm Είναι δυνατή και η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), GIF Kitchen Ventilation Ceiling – Ventilated Ceiling System The optimal solution for kitchen ventilation, large-scale kitchens, and the food industry. The best alternative to extractor hoods GIF kitchen ventilation ceilings are installed in: • Staff canteens • Hospitals, clinics • Restaurants / Hotels • Retirement, care, and children’s homes • Military accommodations, field kitchens • University cafeterias, school kitchens • Inflight catering • Correctional facilities • Public institutions Patented quality – Made in Germany The GIF kitchen ventilation ceiling is a surface-active complete solution from wall to wall, including large exhaust and supply air sections, lighting, and compensation areas, with a system height of only 200 mm. The use of the ceiling cavity as a pressure chamber in accordance with VDI 2052 allows implementation as both an "open" and "closed" system, always preserving the maximum proportion of active ventilation area. This ensures full-surface capture of frying, cooking, and other vapors, as well as low-turbulence, large-area supply air distribution. The result is a comfort climate free from condensation and drafts. The unique modular system guarantees maximum transparency and hygiene through a fully reversible design. On the supply air side, the GIF active cassette ceiling ensures low-turbulence, large-area supply air delivery according to the displacement flow principle. Energy-efficient operation comes as standard. Thanks to the special geometry, indirect supply air distribution is achieved—even with large air volumes—at low inlet velocities and without induction impulses. Since the active cassettes are identical in both the exhaust and supply air sections, they can be freely interchanged. Facts and Benefits - Meets or exceeds all relevant standards (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), including access for downstream components (no additional inspection openings required) - Durable material: stainless steel (CNS 1.4301) - Integrated deflection system for quick reduction of air velocity - Economic and hygienic cleaning: only four parts per sqm, dishwasher-safe - Active cassettes can be easily inserted or removed without tools, simply by sliding or pulling in the support profiles - Partial cleaning possible as required - No need to climb on oily, hot kitchen equipment (minimizes slip hazards) - HACCP certified process Technical Data Exhaust Air - Airflow: 260–300 m³/h per m² - Separation efficiency: up to 97% - Dimensions: 500 × 485 mm - Pressure drop: 20–25 Pa - Material/surface: Stainless steel, grade 1.4301 - Weight per m² (without sub-structure): 10.00 kg Supply Air - Airflow: 360–500 m³/h per m² - Dimensions: 500 × 485 mm - Pressure drop: 25–30 Pa - Material/surface: Stainless steel, grade 1.4301 - Weight per m² (without sub-structure): 10.00 kg - Outlet velocities: less than 0.2 m/sec Ceiling area: 6500 x 3000 mm, 19.50 m² Fodpfxst Hglke Ai Toph Included components: - 300 flat supply air ceiling panels, 250 x 485 mm - 200 flat supply air ceiling panels with acoustic absorption, 250 x 485 mm - 220 active cassette ceiling panels, 500 x 485 mm - 14 system support profiles, 6500 mm each - 7 system support profiles, 2000 mm each - Lighting units integrated flush in the GIF ventilation ceiling Financing through our partner bank also available: komplett-konzept.leasingo.de Other products in various sizes – new and used – available in our shop! International shipping available on request!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Wexiödisk WD-100GR πλυντήριο σκευών με κοκκώδες μέσο Το WD-100GR είναι ένα πλυντήριο σκευών τύπου granulat, το οποίο μπορεί να λειτουργεί με ή χωρίς χρήση κοκκώδους μέσου. Η λειτουργία HACCP στο πρόγραμμα ελέγχου της μηχανής εξασφαλίζει την τήρηση των απαιτήσεων υγιεινής. Το μηχάνημα είναι διαμπερής τύπου (Durchlaufmodell), για απλοποιημένη εφοδιαστική και βελτιωμένη εργονομία και υγιεινή. Εξοπλίζεται επίσης με αποδοτική τεχνολογία φτερωτής (Schleuderrad-Technologie). Μείωση ατμού ως στάνταρ Εξοικονομήστε ενέργεια και χρόνο στεγνώματος με το σετ συμπύκνωσης ECO-FLOW. • Δεν απαιτείται πρόπλυση ή τρίψιμο με το χέρι χάρη στο ισχυρό πλύσιμο με νερό και granulat • Υψηλή υγιεινή και ταχύτερο στέγνωμα με κύκλους περιστροφής • Ανάκτηση θερμότητας και μπαταρία συμπύκνωσης μειώνουν τους υδρατμούς στο χώρο • Πλήρες σύστημα πλύσης με τραπέζι φόρτωσης και καρότσι • Εύκολη συντήρηση – προσβάσιμη από μπροστά ή πλάι • Αποτελεσματικό πλύσιμο σκευών και υψηλή χωρητικότητα με διπλό σύστημα πλύσης Δυνατότητα χρηματοδότησης μέσω της τράπεζάς μας. Fjdpfx Asf Hp Tpoi Teph komplett-konzept.leasingo.de Δείτε κι άλλα πλυντήρια στο κατάστημά μας. Διεθνείς αποστολές κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2021, Hiwell μίξερ ζύμης II Ο αναμικτήρας ζυμαρικών Hiwell DJJ100-II χρησιμοποιεί έναν έξυπνο αναμικτήρα για να συνδυάζει ομοιόμορφα το νερό και το ζυμάρι. Αυτός ο αναμικτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα εφαρμόζεται για μείγματα με υψηλό ιξώδες, όπως το μείγμα Tempura. Fodeg Unrpepfx Ai Tjph Πλεονεκτήματα 1. Η μηχανή ζυμώματος παρισιού μας περιλαμβάνει τη χρήση συστήματος ελέγχου αιχμής, πραγματοποιώντας έτσι επαναλαμβανόμενους κύκλους λειτουργίας ανάμιξης υψηλής ταχύτητας, ανάμιξης χαμηλής ταχύτητας και συναγερμού κατά την εφαρμογή του κτυπήματος. Ως εκ τούτου, το κτύπημα αποτρέπεται από την καθίζηση. 2. Η δεξαμενή ανάμιξης σε αυτόν τον εξοπλισμό κτυπήματος φρούτων είναι προικισμένη με στρώμα διαχωρισμού, το οποίο αποσκοπεί στη διατήρηση της θερμοκρασίας του κτυπήματος μεταξύ 10-20 ℃ με πάγο ή ψυχρό μέσο. 3. Ο εξοπλισμός ανάμειξης κτυπήματος μας διαθέτει αντλία εξόδου κτυπήματος, η οποία προσφέρει εξαιρετική συνδεσιμότητα με τον εξοπλισμό κτυπήματος για να σχηματίσει τροφοδότη κτυπήματος. 4. Χάρη στο αξιόπιστο σύστημα προστασίας και τα ηλεκτρονικά εξαρτήματα της Siemens, αυτός ο εξοπλισμός επεξεργασίας φρούτων είναι φιλικός προς τον χειριστή και τη συντήρηση. 5. Ολόκληρος ο αναμικτήρας ζυμαρικών κατασκευάζεται με ποιοτικό ανοξείδωτο χάλυβα για να πληροί τα πρότυπα HACCP. 6. Διατίθεται προαιρετική συσκευή δοσομέτρησης κτυπήματος για ακριβέστερο έλεγχο του ιξώδους. [...]

Κατάσταση: καινούργιο, Hiwell cut-28 2020 Ολοκαίνουργιο μηχάνημα κατανομής μοντέλων Hiwell 2020, επικοινωνήστε μαζί μας για ένα demo. Για χρόνια η Hiwell έχει αναπτύξει έναν κόφτη με το Cut-28II ως αποτέλεσμα. Πολύ ακριβές σταθερό βάρος ή κοπή σταθερού μεγέθους με την ακρίβεια και συνέπεια των ευρωπαίων αντιπάλων. Αυτό το μηχάνημα είναι ικανό να διανέμει κρέας, ψάρια και πουλερικά μέχρι πάχους 50mm και πλάτους 240mm. Με εύρος ακρίβειας μερίσματος υψηλότερο από 98%, ικανό να πραγματοποιήσει 1000 περικοπές ανά λεπτό. Έρχεται με μια ισχυρή αρθρωτή ζώνη που θα διαρκέσει πολύ. Ελέγχεται από ηλεκτρικά εξαρτήματα SIEMENS, με εγκεκριμένη από την CE προστασία προστασίας. HACCP πρότυπο εύκολη λειτουργία, χαμηλό κόστος συντήρησης. Γενικές πληροφορίες Μοντέλο CUT28-IV Πλάτος ζώνης 254mm Ταχύτητα ζώνης 5 ~ 20m / min Σφάλμα βάρους ≤2% Ταχύτητα κοπής 1000 αποκοπές / λεπτό Μέγ. ύψος προϊόντος 50mm Μέγ. μήκος προϊόντος 650mm Μέγ. πλάτος προϊόντος 240mm Ύψος εισόδου / εξόδου 1050 ± 50mm Ισχύς 7.55kW Συνολική διάσταση 2512 × 1200 × 1680mm Fodsfg U Hfepfx Ai Tjph [...]

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: καινούργιο, Derryglan Ltd - Προσφέρετε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανικών πλυντηρίων για κάθε εφαρμογή, φαγητό, κρέας, κρεοπωλείο, αρτοποιείο, φαρμακείο, εργαστήρια, μεταποιητές και γενική βιομηχανία. Πλυντήρια για σκεύη, κιβώτια, κάδους, μαχαίρι, εφαρμογές καθαρισμού δίσκων. Τα πλυντήρια JEROS διαθέτουν ειδικά σχεδιασμένο καπάκι που ανοίγει πλήρως για εύκολη λειτουργία και φόρτωση χωρίς να προκαλεί αντίσταση στους χειριστές. Τα ειδικά χαρακτηριστικά JEROS παρέχουν εύκολη εγκατάσταση των μηχανών. Ακόμη και στις μικρότερες περιοχές παραγωγής. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως νεροχύτης όταν δεν χρησιμοποιείται ως αυτόματο πλυντήριο σκευών. Ο σωλήνας έκπλυσης Ο εύκαμπτος σωλήνας επιτρέπει την επαναχρησιμοποίηση του νερού πλύσης π.χ. για τον καθαρισμό των δαπέδων. Ο εύκαμπτος σωλήνας μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στη βρύση του μίκτη εάν απαιτείται. Βρύση μίξερ Η ενσωματωμένη βρύση μίξερ επιτρέπει τη χρήση της ροδέλας ως νεροχύτη με ξεχωριστή αποστράγγιση. Πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής Ακόμα και η πιο επίμονη βρωμιά αφαιρείται! Ο πλήρως αυτόματος διανομέας απορρυπαντικού εξασφαλίζει τη βέλτιστη δόση σαπουνιού. Οι ισχυρές αντλίες και οι περιστρεφόμενοι βραχίονες πλύσης παρέχουν ένα λαμπρό αποτέλεσμα πλυσίματος. Η αντλία τελικού ξεβγάλματος εγγυάται σταθερή θερμοκρασία 85 ° C καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου πλύσης και επιτυγχάνεται απολύμανση των σκευών. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της υψηλής θερμοκρασίας ξεβγάλματος είναι το γρήγορο στέγνωμα των σκευών με εξάτμιση, ένα βοηθητικό ξέβγαλμα μπορεί να προστεθεί αυτόματα για να βοηθήσει με αυτήν τη διαδικασία. Η Νέα Γενιά Η σειρά 9100 περιλαμβάνει συνολικά πέντε νέα μοντέλα: 9110/9115 με περιστρεφόμενα συστήματα πλυσίματος και 9117/9120/9130 με [...] Fpsdpfegq N Ezex Ai Tjh