Εστιατοριακή ζυθοποιία 1000 hl/έτος

O. Salm & Co GmbH

Η εταιρεία BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. εδώ και πολλά χρόνια ασχολείται με την επαγγελματική συμβουλευτική, τον σχεδιασμό και την υλοποίηση γραμμών παραγωγής μπύρας και αποσταγμάτων, παράγουμε ιδιωτικές ετικέτες για τους πελάτες μας, καθώς και αυτόματα συστήματα πώλησης κοκτέιλ.

Το πλεονέκτημα της εταιρείας μας είναι η άρτια εξειδικευμένη και έμπειρη ομάδα μηχανικών μας, που μας επιτρέπει να πραγματοποιούμε ολοκληρωμένες επενδύσεις με το κλειδί στο χέρι. Στην Πολωνία, μέχρι σήμερα, έχουμε σχεδιάσει και θέσει σε λειτουργία 28 ζυθοποιίες craft, 3 αποστακτήρια craft, έχουμε παράγει για τους πελάτες μας πάνω από 200 μάρκες ιδιωτικών craft αλκοολούχων ποτών, και έχουμε εγκαταστήσει σε ξενοδοχεία και εστιατόρια 30 αυτόματα συστήματα πώλησης κοκτέιλ – DRINK WALL.

Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μεταχειρισμένη μικρή ζυθοποιία εστιατορίου της εταιρείας SALM, η οποία από το 1924 παράγει πλήρεις ζυθοποιητικές εγκαταστάσεις. Η ζυθοποιία κατασκευάστηκε το 2023 για πελάτη στο Βουκουρέστι και μέχρι σήμερα έχει πραγματοποιήσει μόνο 5 παρασκευές, γεγονός που μας επιτρέπει να θεωρούμε την προσφερόμενη εγκατάσταση πρακτικά καινούργια! Η μονάδα βρίσκεται σε άριστη τεχνική και οπτική κατάσταση. Παρακάτω η πλήρης τεχνική προδιαγραφή της προσφερόμενης μικρής ζυθοποιίας:

Gbjdpfx Abjx Aky Doksi
Ετήσια παραγωγική δυνατότητα: 1.100 hl/μπύρα
1. Διπλής δεξαμενής μονάδα παρασκευής, 5,5 hl, από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα Α,
με υπολογιστικό έλεγχο Salm Brewmatic 02 – 1 τεμ.
2. Χάλκινη επένδυση του δοχείου ανάμιξης και διήθησης στο κυλινδρικό μέρος της μονάδας παρασκευής.
3. Δύο μεταλλικές εξέδρες εργασίας για τη μονάδα, ανοξείδωτες – 2 τεμ.
4. Εξωτερικός λέβητας θέρμανσης βύνης με ατμοσφαιρικό καυστήρα φυσικού αερίου ή προπανίου – 1 τεμ.
5. Συμπυκνωτής ατμών μονάδας, δοχείου ανάμιξης και φίλτρου, από ανοξείδωτο χάλυβα με ενσωματωμένο συμπυκνωτή και ανεμιστήρα για άοσμη λειτουργία και απομάκρυνση DMS – 1 τεμ.
6. Μύλος βύνης, διπλός κύλινδρος – 1 τεμ.
7. Εναλλάκτης θερμότητας βύνης – 1 τεμ.
8. Εναλλάκτης θερμότητας δικτύου νερού >10°C – 1 τεμ.
9. Δεξαμενή κυκλικής ροής – 1 τεμ.
10. Μεταφερόμενη αντλία μπύρας – 1 τεμ.
11. Σύστημα αερισμού βύνης – 1 τεμ.
12. Αεροσυμπιεστής χωρίς λάδι – 1 τεμ.
13. Ψυκτικό σύστημα γλυκόλης – 1 τεμ.
14. Διπλού τοιχώματος ανοξείδωτη δεξαμενή θερμού νερού, με μόνωση PU – 1 τεμ.
15. Σκάλα για τη μονάδα – 1 τεμ.
16. Δεξαμενές UNI 11 hl, διπλού τοιχώματος, 100 mm μόνωση PU, με ενσωματωμένο ψυκτικό μανδύα, από ανοξείδωτο χάλυβα 1.4301, 1,0 bar, CIP – 6 τεμ.
17. Πιστοποιητικό TÜV για τις 6 προαναφερθείσες δεξαμενές UNI, με πινακίδα για κάθε μία.
18. Δεξαμενή διανομής τελικής μπύρας, 3,0 bar, χωρητικότητα 10 hl, ανοξείδωτο 1.4301, με πολυουρεθανική μόνωση, υδρόψυκτη, οριζόντια με πλαίσιο – 4 τεμ.
19. Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας για κάθε δεξαμενή UNI και διανομής – 10 τεμ.
20. Καλώδιο ελέγχου με προστατευτική σωλήνα και κοχλιωτή σύνδεση για κάθε δεξαμενή UNI και διανομής – 10 τεμ.
21. Σετ σωλήνων και εξαρτημάτων για ενιαία εγκατάσταση σωληνώσεων – 1 σετ.
22. Κιτ με 1 σωλήνα μπύρας 22μ με εξοπλισμό και μίνι εργαστήριο.

Η ζυθοποιία διαθέτει έγκριση τύπου από την Κεντρική Υπηρεσία Μέτρων της Βαρσοβίας.
Κατόπιν αιτήματος, μπορούμε να οργανώσουμε μεταφορά της μονάδας από Βουκουρέστι σε οποιαδήποτε χώρα και τη συναρμολόγησή της.
Με χαρά θα σας αποστείλουμε επιπλέον φωτογραφίες και βίντεο του εξοπλισμού, καθώς και ανάλυση κερδοφορίας λειτουργίας ιδιόκτητης ζυθοποιίας εστιατορίου.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.