γραμμή ζαχαροπλαστικής

Seewer Rondo Croissomat

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG για την παραγωγή γεμιστών κρουασάν, αυτό το συμπαγές μοντέλο Croissomat είναι επιπλέον εξοπλισμένο με μια συσκευή γέμισης και μια ειδική μονάδα περιτύλιξης. Έτος κατασκευής 2003 Για γεμιστά και μη γεμιστά κρουασάν Πλαστικοποιημένες και μη πλαστικές ζύμες Έως 900 αγέμιστα κρουασάν ανά σειρά και ώρα (μέγιστο 4500 τεμάχια), δύο έως πέντε σειρές Έως 700 γεμιστά κρουασάν ανά σειρά και ώρα (μέγιστο 2800 τεμάχια), δύο έως τρεις σειρές Βαθμονομητής κατασκευασμένος το 1997 Πνευματική συσκευή πλήρωσης που κατασκευάστηκε το 2006 εκκενώνει μαλακές έως συμπαγείς γεμίσεις σε δύο έως τέσσερις σειρές. Επεξεργάζεται ακόμη και γεμίσεις με μικρά κομμάτια φρούτων ή λαχανικών χωρίς κανένα πρόβλημα Ωφέλιμο πλάτος ζώνης ζύμης περίπου. 530 χιλιοστά Itjdjwgwwgspfx Ancel Ταχύτητα μεταφορικού ιμάντα 9 m/min Περιλαμβάνεται 1 μαχαίρι κοπής, διατίθενται επιπλέον μαχαίρια κοπής Εικόνες ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΥΗ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1996, Γραμμή για γλυκά με μαγιά Rondo Compactline - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 1995-96 - συστατικά μέρη: τραπέζι εργασίας Compactline, βαθμονομητής, σταθμός κοπής, σταθμός ύγρανσης, μηχανή γεμίσματος, κύλινδρος, σταθμός τυλίγματος, γκιλοτίνα, τραπέζι εξόδου, 4 κοπτικοί κύλινδροι, 3 διακοσμήσεις - μήκος 7,70 m - κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - χειροκίνητος έλεγχος - μηχανή από παραγωγή Isdpfx Anjyglg Ujcstl - δυνατότητα γενικής ανακαίνισης κατόπιν αίτησης - παραλαβή από αποθήκη - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παρουσιάζουμε μια επαναστατική μηχανή παραγωγής burek που ενισχύει την παραγωγή με αυτόματες συσκευές burek, εξοπλισμό αρτοποιίας, βιομηχανική τεχνολογία burek, μηχανές burek και εργαλεία αρτοποιίας - παρέχοντας τέλεια ψημένο burek κάθε φορά. Εξελικτική μηχανή – Γραμμή παραγωγής Burek! Πλεονεκτήματα της γραμμής ή του μηχανήματος Burek: Itedpfowhcz Tox Ancel Αυτοματοποίηση διαδικασιών: Μειώνει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και την ταχύτητα παραγωγής. Σταθερή ποιότητα: Εξασφαλίζει ότι κάθε μπουρέκι ψήνεται και γεμίζεται ομοιόμορφα, παρέχοντας εξαιρετική γεύση. Μείωση αποβλήτων: Οι ακριβείς μετρήσεις και ο αυτοματισμός ελαχιστοποιούν τα απόβλητα υλικών. Υγιεινή: Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση, εξασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής. Αυξημένη χωρητικότητα: Επιτρέπει την παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων burek σε λιγότερο χρόνο. Ευελιξία: Δυνατότητα κατασκευής διαφόρων τύπων borek με ένα ευρύ φάσμα γεμίσεων. Κόστος-Αποδοτικότητα: Μειώνει το κόστος παραγωγής με την πάροδο του χρόνου και ενισχύει την κερδοφορία. Παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια το τελευταίο επίτευγμα στον κόσμο της γαστρονομίας - μια μηχανή burek που θα ανεβάσει την παραγωγή burek σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο! Αυτό το καινοτόμο μηχάνημα θα μεταμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζετε και σερβίρετε παραδοσιακό μπουρέκι. Με διαισθητικό σχεδιασμό και προηγμένα χαρακτηριστικά, η μηχανή burek μας δημιουργήθηκε για να απλοποιήσει τη διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζοντας παράλληλα τέλεια ποιότητα και γεύση σε κάθε μπουκιά. Απλά τοποθετήστε τη ζύμη και τη γέμιση της επιλογής σας και το μηχάνημα θα κάνει τα υπόλοιπα. Χάρη στην ακριβή τεχνολογία και τις ρυθμίσεις, κάθε μπουρέκι θα είναι ομοιόμορφα ψημένο, τραγανό στο εξωτερικό και ζουμερό και γευστικό στο εσωτερικό. Το αποτέλεσμα είναι η απόλυτη τελειότητα σε κάθε μπουκιά. Η μηχανή burek μας είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινή και εύκολη στη συντήρηση. Τα υλικά υψηλής ποιότητας εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα και την αξιοπιστία της συσκευής, ενώ ο εύκολος καθαρισμός επιτρέπει τη γρήγορη μετάβαση στην επόμενη παρτίδα νόστιμου burek. Μην σπαταλάτε χρόνο και ενέργεια στη χειροκίνητη παραγωγή burek. Βελτιώστε τη διαδικασία παρασκευής μπουρέκ με το μηχάνημά μας και ικανοποιήστε τα γούστα όλων των ευχαριστημένων πελατών σας. Απελευθερωθείτε από τη βαριά εργασία και απολαύστε τη δημιουργία του τέλειου μπουρέκι με την επαναστατική μηχανή μας. Αφήστε το αρτοποιείο σας να γίνει το επίκεντρο της γεύσης και της ποιότητας με μια μηχανή burek που θέτει νέα πρότυπα στον κλάδο. Επωφεληθείτε από αυτή την απίστευτη τεχνολογία και κάντε τα γαστρονομικά σας όνειρα πραγματικότητα. Τεχνικές προδιαγραφές: Ισχύς: 3 + 6 kW (3 kW για τη γραμμή, 6 kW για θερμαντήρες τήξης λίπους) Μήκος γραμμής: 4.8 μέτρα Παραγωγική ικανότητα: Η ρυθμιζόμενη ταχύτητα επιτρέπει την έξοδο από 40 έως 120 kg / h Μονάδα ελέγχου πίνακα αφής: Προγραμματιζόμενη για έως και 100 συνταγές Εφαρμογές: Ιδανικό για πίτες, στρώσεις borek και έλασης borek Προαιρετική πρόσθετη μονάδα για γεμίσματα και γαρνιτούρες: €5.000 Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για την ευρωπαϊκή αγορά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 χιλ., πλάτος εργασίας: 600 χιλ., Πλήρης γραμμή παραγωγής για προϊόντα ζύμης τύπου κρουασάν RIJKAART / RINC 600mm | Σε άριστη κατάσταση, ελεγμένη. Προς πώληση, μια πλήρης, βιομηχανική γραμμή επεξεργασίας για την αυτόματη παραγωγή προϊόντων ζύμης τύπου κρουασάν, ημι-κρουασάν και δανέζικων, από τις φημισμένες ολλανδικές εταιρείες Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. ΔΙΑΘΈΣΙΜΟ: Η γραμμή αγοράστηκε από έναν διανομέα και είναι πλήρως προετοιμασμένη για λειτουργία, σύμφωνα με μια συγκεκριμένη παραγγελία. Λόγω περιστάσεων που δεν εξαρτώνται από εμάς, η παραγγελία δεν ολοκληρώθηκε. Το μηχάνημα δεν χρησιμοποιήθηκε σε συνεχή λειτουργία και είναι 100% απαλλαγμένο από νομικά προβλήματα. ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: Το μηχάνημα υποβλήθηκε σε πλήρη τεχνικό έλεγχο μετά την αγορά. Όλα τα εξαρτήματα που απαιτούσαν προσοχή αντικαταστάθηκαν με καινούργια – συμπεριλαμβανομένων νέων κύριων ρουλεμάν και ορισμένων ιμάντων μεταφοράς. Η γραμμή συνδέθηκε με επιτυχία και ελέγχθηκε μηχανικά. Διαθέτω ένα πρόσφατο βίντεο με τις δοκιμές λειτουργίας (το οποίο μπορώ να σας στείλω άμεσα μέσω WhatsApp). ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ: Πλάτος λειτουργικού ιμάντα: 600 mm (τυπικό μέγεθος Euro – ιδανικό για ταψιά αρτοποιείου) Εκτιμώμενη απόδοση: περίπου 400 kg – 1000 kg ζύμης ανά ώρα (ανάλογα με το πάχος της ταινίας και το προϊόν) Κατασκευή: Ανοξείδωτος / ανθεκτικός στα οξέα χάλυβας με την θρυλική, ανθεκτική μηχανική της Rijkaart (πολύ εύκολο στη συντήρηση, χωρίς προβληματικά ηλεκτρονικά συστήματα PLC). ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΣΕΤ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ: Αυτόματος διανομέας / αντλία για μαργαρίνη και λίπος (αντλία λιπαρών) Τριπλή μονάδα με ανεξάρτητους κυλίνδρους βαθμονόμησης (πολυκύλινδρος) για την ακριβή διάτμηση της ζύμης Πρωτότυπο, κεντρικό ηλεκτρικό και συστημάτων ελέγχου Rinc με ευανάγνωστο πίνακα ελέγχου Διεπίπεδος μεταφορέας / οδηγός κυλίνδρων (ανοξείδωτος μεταφορέας κυλίνδρων) Πλήρες σετ ιμάντων μεταφοράς 600 mm ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΑΒΗ: Το κύριο τμήμα τροφοδοσίας βρίσκεται στην αίθουσα παραγωγής, τα υπόλοιπα εξαρτήματα είναι ασφαλώς αποθηκευμένα σε μια στεγανή βιομηχανική σκηνή. Αποσυναρμολόγηση και μεταφορά με ευθύνη του αγοραστή. Επιτόπου παρέχουμε δωρεάν βοήθεια και φόρτωση με περονοφόρο ανυψωτικό μηχάνημα. ΟΡΟΙ ΣΥΝΑΛΛΑΓΗΣ: Πώληση μόνο σε εταιρείες – εκδίδουμε πλήρες τιμολόγιο ΦΠΑ. Itedpfjzivw Usx Ancel Αρχική τιμή: 299.000 PLN καθαρά (διαπραγματεύσιμη).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μοναδική ευκαιρία. Πλήρης γραμμή παραγωγής φύλλου για βιομηχανική χρήση – από την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων αλευριού έως την παραγωγή έτοιμου φύλλου. Iedpfx Anezvilfocetl Περιλαμβάνει δύο εξωτερικές σιταποθήκες Slob χωρητικότητας 75 κυβικών μέτρων, με αυτόματο σύστημα μεταφοράς, ζύγισης και δοσομέτρησης, δύο ανοξείδωτους αναμικτήρες Diosna WV 240 A Premium με τέσσερις κάδους, μηχανή ανατροπής κάδων Syspal 2024 με χωρητικότητα 1 τόνου και μια πλήρη, συνεχούς λειτουργίας, γραμμή παραγωγής φύλλου AMF Bakery Tromp. Επί του παρόντος, η γραμμή είναι εγκατεστημένη και σε λειτουργία, παράγοντας 2 τόνους ανά ώρα με 90/100 στρώσεις. Βίντεο διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Iodpfx Aoy Na T Njncotl Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto, πλάτος 600 mm. Η γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto είναι μια ευέλικτη γραμμή παραγωγής για την κατασκευή μιας ευρείας γκάμας ψωμιών. Σχεδιασμένη για ήπια διαχείριση της ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντος, αυτή η γραμμή συνδυάζει την άπλωμα της ζύμης, τη ρύθμιση του πάχους, το δίπλωμα, την κοπή, την προσθήκη γαρνιτούρας και τη μεταφορά του προϊόντος σε μια αποδοτική διαδικασία παραγωγής. Η γραμμή είναι εξοπλισμένη με ένα πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC της Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής, επιτρέποντας την γρήγορη επιλογή συνταγών και την εύκολη λειτουργία. Χάρη στον αρθρωτό σχεδιασμό της, η γραμμή μπορεί να παράγει διάφορα είδη ψωμιού με υψηλή ευελιξία και σταθερά αποτελέσματα. Έτος κατασκευής: 2008 Κατάλληλη για την παραγωγή: Τσιαμπάτα Διπλωμένο ψωμί Τυπικά μπαγκέτες Ψωμί για καφέ (Kranssi) Muhku Niittypitko Διάφορα είδη διπλωμένου και γαρνιρισμένου ψωμιού Κύρια χαρακτηριστικά Πλάτος εργασίας: 600 mm Σύστημα άπλωσης ζύμης X-Pack Πολλαπλοί σταθμοί διασποράς αλευριού Σταθμός γρήγορης ρύθμισης πάχους Σταθμός ρύθμισης πάχους με δύο κυλίνδρους Διαμήκης κύλινδρος Μεταφορέας για την άπλωμα της ζύμης Μονάδα διπλώματος Μονάδα κοπής τύπου γκιλοτίνας Διαγώνιος κόπτης μπαγκέτας Συσκευή ψεκασμού νερού Οικουμενική μονάδα προσθήκης γαρνιτούρας Αναδιπλούμενος ιμάντας PLC Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής Διαχείριση συνταγών Χωρητικότητα Muhku – έως 10.000 τεμ./ώρα Τσιαμπάτα – έως 7.200 τεμ./ώρα Διπλωμένο ψωμί – έως 4.800 τεμ./ώρα Ψωμί για καφέ Kranssi – έως 2.000 τεμ./ώρα Niittypitko – έως 2.000 τεμ./ώρα Οι χωρητικότητες εξαρτώνται από τις διαστάσεις του προϊόντος, τη διαμόρφωση και τα χαρακτηριστικά της ζύμης. Τεχνικές προδιαγραφές Πλάτος εργασίας: 600 mm Ijdpszub Rqsfx Ancjtl Τάση: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Τάση ελέγχου: 24 VDC Κατανάλωση ρεύματος: 21,9 kW Μέση κατανάλωση αέρα: 196 Nl/min Μέγιστη κατανάλωση αέρα: 548 Nl/min Διαστάσεις: περίπου 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 700 χιλ., πλάτος εργασίας: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.500 χιλ., συνολικό ύψος: 850 χιλ., Τραπέζι κοπής Fritsch Μοντέλο: FT 250/700 με διαμήκη και εγκάρσια κύλινδρο κοπής Προστατευτικό κάλυμμα για το κοπτικό εργαλείο Ijdjzfynpspfx Ancotl Ομαλή ταινία κοπής Απλή, στιβαρή κατασκευή Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις 2500 x 700 x 850 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένη συσκευή Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Canol Canolino 5.2, πλήρως εξοπλισμένη γραμμή ζαχαροπλαστικής για σφολιάτα, ζύμη και γλυκά με προζύμι. Αυτό το Canol Canolino 5.2 διαθέτει ανεξάρτητο βαθμονομητή ζύμης εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο πάχος ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντων. Ισχυρό βιομηχανικό μηχάνημα για ευέλικτες εφαρμογές. Isdpszd Tc Dsfx Ancstl Έτος κατασκευής: 2006 Συνολικό μήκος τραπεζιού: 678 cm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 650 mm Ανεξάρτητος βαθμονομητής ζύμης 4-σειρές γεμιστικό σύστημα Σταθμός κοπής Αυτόματη τύλιξη Γκιλοτίνα Κύλινδροι, πτυσσόμενα παπούτσια κ.λπ. Φωτογραφίες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Tromp καταθέτης – αποδοτικός και ακριβής δοσομετρητής για ημι-υγρές εφαρμογές τροφίμων. Itjdpfezh If Usx Ancjl Δοκός ψεκασμού με 5 στόμια Ψηφιακός πίνακας χειρισμού Siemens LOGO Εισαγωγικοί κύλινδροι με ρύθμιση συχνότητας