κενός-μαγειρευτική κοπτική μηχανή

Seydelmann K64DC8Q-VA

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2010, ώρες λειτουργίας: 5.400 h, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 13668, Κόπτης κενού Laska με λίγες ώρες λειτουργίας. Το μηχάνημα είναι σε καλή κατάσταση και είχε προηγουμένως χρησιμοποιηθεί σε εργοστάσιο λουκάνικων στο Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι που έκλεισε το 2019. Dcjdpfew Rn Rdjx Af Dsk Φορτωτής κάδου Εκκενωτής Νεότερης γενιάς οθόνη αφής – πλήρως προγραμματιζόμενο Δυνατότητα επίδειξης σε λειτουργία.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόφτης λεκάνης Laska KU 45 VKAB με δυνατότητες μαγειρέματος και κενού. Προέρχεται από πιλοτικό εργοστάσιο μεγάλης εταιρείας τροφίμων και κατά συνέπεια έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Το πλήρες περιεχόμενο του πιλοτικού εργοστασίου είναι επίσης διαθέσιμο. Dedpfx Aox Ilqdef Dock

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Laska KCU200 από εργοστάσιο χωρίς κρέας. Προγραμματιζόμενο μοντέλο με φορτωτή για δοχεία των 200 λίτρων. Dodpfxsx Ilh Ao Af Dsck

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuum-Kutter Schüsselkapazität: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Dcodpfx Asy Tl U Tjf Dsk Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung - 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion - Hohe Leistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε κοπτομηχανή κενού Kilia K4000 Express με κάδο χωρητικότητας 325 λίτρων. Πρόκειται για βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για εντατική κοπή, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατοσκευασμάτων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η κοπτομηχανή είναι εξοπλισμένη με 8 μαχαίρια, άξονα κοπής με ταχύτητα από 500 έως 4400 σ.α.λ. καθώς και λειτουργία ανάμιξης προς τα εμπρός/πίσω στην περιοχή 50–500 σ.α.λ. Χάρη στη μεγάλη ισχύ των 90 kW και την στιβαρή της κατασκευή, το μηχάνημα είναι κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, frankfurter, πατέ, γέμισης κρέατος, κρεατογαλακτωμάτων και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή κοπή και εντατική ανάμιξη συστατικών. Το Kilia K4000 Express διαθέτει υδραυλικό έλεγχο καπακιού και σχεδιάστηκε για επεξεργασία υπό κενό. Η αντλία κενού και ένα επιπλέον σετ μαχαιριών περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Το μηχάνημα καλύπτει άριστα τις απαιτήσεις βιομηχανιών που αναζητούν ισχυρό βιομηχανικό cutter με μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Kilia Μοντέλο: K4000 Express Τύπος: κοπτομηχανή κενού Χωρητικότητα κάδου: 325 l Αριθμός μαχαιριών: 8 τμχ Ισχύς: 90 kW Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ποσότητα γέμισης: έως 230 kg, ανάλογα το προϊόν Απόδοση: έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – κοπή: 500–4400 σ.α.λ. Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – ανάμιξη εμπρός/πίσω: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα κάδου: 7–22 σ.α.λ. Έλεγχος καπακιού: υδραυλικός Αντλία κενού: περιλαμβάνεται Σετ μαχαιριών: περιλαμβάνεται Βάρος: 5200 kg Διαστάσεις: 3445 × 2815 × 1600 mm Djdpszfkzaofx Af Djck Κύρια πλεονεκτήματα: • μεγάλος κάδος 325 λίτρων • ισχύς 90 kW • 8 μαχαίρια εργασίας & σετ ανταλλακτικών μαχαιριών • υψηλή ταχύτητα κοπής έως 4400 σ.α.λ. • ανάμιξη εμπρός και πίσω • υδραυλικός έλεγχος καπακιού • αντλία κενού περιλαμβάνεται • στιβαρή βιομηχανική κατασκευή • κατάλληλο για γέμιση κρέατος, κρεατογαλακτώματα, λουκάνικα, frankfurter και πατέ • υψηλή παραγωγική ικανότητα – έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Ο κόφτης Kramer + Grebe SM 200 (γνωστός και ως bowl cutter) είναι μια βιομηχανική μηχανή που χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία κρέατος για την άλεση, την ανάμειξη και τον γαλακτωματοποιητή κρέατος και άλλων συστατικών. Κύρια λειτουργία: - Στο εσωτερικό της διαθέτει μπολ με χωρητικότητα περίπου 200 λίτρων. - Οι λεπίδες περιστρέφονται με υψηλές ταχύτητες για να κόβουν κρέας, λίπος, πάγο, μπαχαρικά κ.λπ. Dcodpfox S Ih Tsx Af Dok - Η κοπή κατά τη διάρκεια της περιστροφής του μπολ δημιουργεί μια λεπτή γαλακτωματοποιημένη υφή, κάτι που προσδίδει ομοιογενή υφή σε προϊόντα όπως λουκάνικα, πατέ, λουκάνικα Φρανκφούρτης κ.ά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 6 μαχαίρια Εκτινακτήρας Dcodszgtqmjpfx Af Djk Κινητήρας DC 6 130 A Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 2.000 x 1.900 x 2.400 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόπτης κενού 750 λίτρων απευθείας από πτωχευμένο εργοστάσιο χωρίς κρέας. Η μηχανή ανακατασκευάστηκε και χρησιμοποιήθηκε μόνο για μικρό χρονικό διάστημα πριν τη χρεοκοπία της εταιρείας. Djdpfx Asx N Nlzef Djck

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K324AC8VA Έτος: 2018 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: S8-00324-0256-18 Αριθμός αποθέματος: 3328 Λεκάνη: 325 λίτρα, 2 ταχύτητες Ταχύτητα μαχαιριών: 6 μεταβλητές ρυθμίσεις ταχύτητας Ανάμειξη: 2 ταχύτητες ανάμειξης, αντίστροφη Χειρισμός: Auto-Command 1500K Αντλία κενού: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Πιεσμένος αέρας: 6 - 10 Bar Dcedpfx Afezdc Nue Djk Νερό: 4 - 6 Bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Διαστάσεις: 2600 x 3650 x 1700 mm Βάρος: 4300 κιλά Περιλαμβάνει εξωθητήρα και ανυψωτήρα BW200. Με μετρητή νερού.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο Αλεστικός Μίξερ Rex είναι μια επαγγελματική μηχανή άλεσης και ανάμειξης κρέατος, σχεδιασμένη για χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων. Συνδυάζει τις λειτουργίες άλεσης και ανάμειξης σε μία μονάδα, επιτρέποντας αποδοτική προετοιμασία διαφόρων προϊόντων κρέατος για περαιτέρω επεξεργασία. Η χοάνη, ο θάλαμος κοχλία, ο κοχλίας και η κύρια δομή της μηχανής κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας άριστα επίπεδα υγιεινής, ανθεκτικότητας και ευκολίας συντήρησης. Ο γενικός διακόπτης και το σύστημα ελέγχου είναι ενσωματωμένα στο περίβλημα της μηχανής για ασφαλή και εύκολη λειτουργία. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με ηλεκτρικά αλληλοσυνδεόμενο προστατευτικό κάλυμμα ασφαλείας και σύστημα ταχείας αποσύνδεσης για τον κοχλία και το σύστημα κοπής, επιτρέποντας εύκολο καθαρισμό και συντήρηση. Η διάμετρος του δίσκου κοπής, 114 mm, εξασφαλίζει υψηλή απόδοση επεξεργασίας, ακόμα και σε απαιτητικά παραγωγικά περιβάλλοντα. Dcedpfxozgpbho Af Dsk Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Düker Rex Τύπος Μηχανήματος: Αλεστικός Μίξερ Διάμετρος δίσκου κοπής: 114 mm Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα ασφαλείας: Ηλεκτρικά αλληλοσυνδεόμενο προστατευτικό κάλυμμα Σύστημα ελέγχου: Ενσωματωμένοι διακόπτες με κουμπιά Εφαρμογή: Άλεση και ανάμειξη κρέατος και προϊόντων τροφίμων