Καθολική μηχανή

Stephan UMC12

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Alfa Laval Φυγοκεντρική αντλία τύπου LKH 85/240, 25,0 kW , Ανοξείδωτο ατσάλι. Μεταχειρισμένο! Καλή κατάσταση! Bwsdpfohck S Eex Am How Είσοδος: 6" - Έξοδος: 6"

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα. Παραλαβή γάλακτος και αρχική αποθήκευση. Η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος, η οποία αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το ωμό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι, διασφαλίζεται η θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η εγκατάσταση ελαχιστοποιεί την περιεκτικότητα σε βακτήρια και ταυτόχρονα επιτρέπει τη συνεχή μετάβαση στην παστερίωση. Παστερίωση και διαχωρισμός. Στη συνέχεια, η παστερίωση χρησιμοποιεί έναν εναλλάκτη θερμότητας πλάκας με τμήμα διατήρησης και βοηθητικά συστήματα, τα οποία έχουν όλα χωρητικότητα 2.000 λίτρων ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα το γάλα και το διατηρεί σε μια προκαθορισμένη θερμοκρασία, προκειμένου να εξαλείψει τα παθογόνα. Στη συνέχεια, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA, με χωρητικότητα 3.000 λίτρων/ώρα, πραγματοποιεί το διαχωρισμό των λιπών. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων/ώρα, μειώνει τα σφαιρίδια λίπους, αυξάνοντας έτσι τη σταθερότητα της γαλακτωματοποίησης και αποτρέποντας την άνοδο της κρέμας. Ζύμωση και πήξη. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη διαδικασία ζύμωσης. Εδώ, οι χειριστές χρησιμοποιούν έναν μονωμένο, διπλού τοιχώματος ζυμωτή, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων και έναν πλανητικό αναδευτήρα. Έτσι, διασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δράση και ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Παράλληλα, μια δεξαμενή πήξης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, εξοπλισμένη με έναν πλανητικό αναμικτήρα, ξεκινά τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή της πρωτεΐνης για το γιαούρτι, το τυρί και τις καλλιεργημένες κρέμες. Επεξεργασία τυριού και αποστράγγιση. Μετά την πήξη, η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, συνεχίζει με την επεξεργασία του τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δεξαμενή 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τραπέζια για την αποστράγγιση του τυριού. Έτσι, μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες μάζας τυριού. Επιπλέον, αυτά τα εξαρτήματα διευκολύνουν το διαχωρισμό του ορού, διατηρώντας παράλληλα τις απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση. Διεργασίες συσκευασίας. Μόλις τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστής δοσομετρεί παστεριωμένο γάλα σε φακελάκια 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η μηχανή γεμίσματος γιαούρτι, γεμίζει αυτόματα και σφραγίζει κύπελλα διαμέτρου 75 mm και 95 mm, με ρυθμό έως και 1.800 μονάδων ανά ώρα. Εν τω μεταξύ, η περιστρεφόμενη μηχανή επισήμανσης της ETICAP (2004) εφαρμόζει τόσο μπροστινές όσο και πίσω ετικέτες σε κυλινδρικά κύπελλα. Σημαντικό: Η μηχανή διασφαλίζει συνεπή ευθυγράμμιση και πρόσφυση. Σήμανση ημερομηνίας, έλεγχος θερμοκρασίας και τελική συσκευασία. Επιπλέον, μια μηχανή κωδικοποίησης Videojet 1220 (2019) επισημαίνει κάθε προϊόν μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με ημερομηνίες λήξης. Πιο κάτω, μια μηχανή συσκευασίας κενού επεξεργάζεται μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν έναν λέβητα στερεού καυσίμου 115–150 kW (2014) με δύο αντλίες μεταφοράς. Ταυτόχρονα, μια δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 λίτρα, 201 Bjdpfjw Ahg Rjx Am Hjww

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πλήρες διαχωριστικό σύστημα με δίσκους. Bwodsucct Iopfx Am Hjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2008, Το γαλακτοκομικό ομογενοποιητής BERTOLI H3075 είναι εξοπλισμός που χρησιμοποιείται στη γαλακτοβιομηχανία κυρίως για την ομογενοποίηση του γάλακτος και κρέμα. Εδώ είναι μερικά βασικά σημεία γι"αυτό: 1. Λειτουργία: Ο ομογενοποιητής λειτουργεί διασπώντας μόρια λιπών στο γάλα, εξασφαλίζοντας ένα ομοιόμορφο και ομαλό μείγμα. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην αποτροπή του διαχωρισμού της κρέμας και βελτιώνει τη διάρκεια ζωής και την ποιότητα του γαλακτοκομικού προϊόντος προϊόντα. 2. Εφαρμογές: Συνήθως χρησιμοποιείται στην παραγωγή ποικιλίας γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γάλα, γιαούρτι, παγωτό, και τυρί. 3. Προδιαγραφές: Αν και οι συγκεκριμένες τεχνικές προδιαγραφές μπορεί να διαφέρουν, κοινές λειτουργίες μπορεί να περιλαμβάνουν: * Χωρητικότητα: Συνήθως μετριέται σε λίτρα ανά ώρα, δηλώνοντας την ποσότητα γάλακτος που μπορεί να επεξεργαστεί. * Πιεστικά Ποιότητα: Η πιέση λειτουργίας που χρησιμοποιείται κατά τη διαδικασία ομογενοποίησης. * Υλικό: Συνήθως κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή χρήση και ανθεκτικότητα. 1. Αποδοτικότητα: Το μοντέλο H3075 είναι γνωστό για την αποδοτικότητά του στην κατανάλωση ενέργειας σε σχέση με την απόδοσή του απόδοση. 2. Συντήρηση: Απαιτείται τακτική συντήρηση για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού της μονάδας και της ελέγχου μέρη για φθορά. Χωρητικότητα: 10.000 λίτρα ανά ώρα Πίεση: 200 Bar Στάδια: 2 Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 380/50 Hz Bwodox Aa Spjpfx Am Hsw Μέγ. KW : 75 Απαιτήσεις Αμπέρ: 137 A Κατάσταση: Πολύ καλά συντηρημένο πλήρες service το 2025

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον τεμαχιστή Stephan Microcut MC15, σχεδιασμένο για την ακριβή άλεση, ανάμειξη και γαλακτωματοποίηση τροφίμων σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Πρόκειται για μία συμπαγή, βιομηχανική μηχανή που κατασκευάζεται από την Stephan Machinery GmbH, μια εταιρεία φημισμένη για τις λύσεις της στην παραγωγή γεμισμάτων, γαλακτωμάτων, παστών, σαλτσών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ομοιογενή υφή. Το μοντέλο MC15 είναι ιδανικό όπου απαιτούνται σταθερά αποτελέσματα επεξεργασίας, υψηλής ποιότητας άλεση και σταθερή λειτουργία υπό βιομηχανικές συνθήκες. Με ταχύτητα περιστροφής 2.945 στροφές/λεπτό και ισχύ 11 kW, η μηχανή εξασφαλίζει εντατική και αποτελεσματική επεξεργασία πρώτων υλών, επιτυγχάνοντας ομοιόμορφη σύσταση στο τελικό προϊόν. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εφαρμογές που απαιτούν ακριβή κοπή και διασπορά συστατικών. Ο τεμαχιστής Stephan Microcut είναι καλή επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη, αξιόπιστη μηχανή για ακριβή επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Stephan Machinery GmbH Μοντέλο: Microcut MC15 Έτος κατασκευής: 2020 Τροφοδοσία: 400 V Ισχύς: 11 kW Ταχύτητα περιστροφής: 2.945 σ.α.λ. Ρεύμα: 22 A Τύπος κινητήρα: HEFIE3 132L/2-2200 Πλεονεκτήματα του τεμαχιστή Stephan MC15: • ακριβής άλεση και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος, • υψηλή ταχύτητα λειτουργίας, • συμπαγής βιομηχανικός σχεδιασμός, • γερμανική ποιότητα κατασκευής, • κατάλληλος για παραγωγή γεμισμάτων, γαλακτωμάτων, παστών και σαλτσών, • σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Bwodsy Eplwopfx Am Hew Ο Stephan Microcut MC15 αποτελεί μια πρακτική λύση για εταιρείες που επιδιώκουν τη βελτίωση της ποιότητας επεξεργασίας προϊόντων και θέλουν να εργαστούν με δοκιμασμένο μηχάνημα από έναν έγκριτο κατασκευαστή.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας σοκολάτας Low and Duff Bodpfsmqm Dzjx Am Heww Βραστήρας σοκολάτας 6000Kgs, μανδύας ζεστού νερού, μοτέρ τοποθετημένο επάνω με ανάδευση και επιφάνεια απόξεσης, καταπακτή θέασης στο επάνω μέρος, πλευρική εκκένωση κάτω, με αντλία για την εκκένωση της σοκολάτας, 3Ph

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Διαθέτουμε προς πώληση ένα κάθετο σύστημα αποθήκευσης (Vertical Carousel) κατασκευής 2021. Το μηχάνημα βρίσκεται σε άριστη κατάσταση και έχει υποβληθεί σε τακτική συντήρηση από τον κατασκευαστή κάθε χρόνο από την εγκατάστασή του. Το κάθετο σύστημα αποθήκευσης έχει συνολικό ύψος 6.435 mm, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για πολλούς διαφορετικούς τύπους αποθήκευσης και λειτουργιών. Έχει πλάτος βάσης 3.050 mm και βάθος μόλις 428 mm. Με 30 βάσεις, το μηχάνημα παρέχει συνολικά 39,2 m² αποτελεσματικού αποθηκευτικού χώρου. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του μηχανήματος είναι η εξοικονόμηση χώρου που προσφέρει. Απαιτεί μόλις περίπου 4,7 m² επιφάνειας, καθιστώντας το μια εξαιρετική λύση για εταιρείες που επιθυμούν να αυξήσουν την αποθηκευτική τους ικανότητα χωρίς να χρειάζονται περισσότερο χώρο. Το μηχάνημα έχει επίσης πολύ λίγες ώρες λειτουργίας, γεγονός που σημαίνει ότι έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Έχει διατηρηθεί πάντα σε ένα καθαρό και καλά συντηρημένο περιβάλλον. Τεχνικές πληροφορίες: Έτος κατασκευής: 2021 Μοντέλο: MEG.RS.350.1.3050.4.381.30 Ύψος μηχανήματος: 6.435 mm Πλάτος μηχανήματος: 3.675 mm Βάθος μηχανήματος: 1.271 mm Αριθμός βάσεων: 30 Μέγιστο ύψος βάσης: 320 Πλάτος βάσης: 3050 Bedsz Aphaspfx Am Heww Βάθος βάσης: 428 Ηλεκτρονικά: 3/N/PE 400V, 16A

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Απευθείας από ευρωπαϊκό εργοστάσιο παραγωγής έτοιμων γευμάτων. * Μαγείρεμα σε κενό * Εξωτερικό περίβλημα με ατμό * Ομογενοποιητής στο κάτω μέρος * Ανάδευση με απόξεση επιφάνειας * Έλεγχος συνταγών μέσω PLC * Χωρητικότητα 450 λίτρων. Το μηχάνημα είναι σε άριστη κατάσταση, χωρίς να περιλαμβάνεται μηχάνημα φόρτωσης. Ιδανικό για την παραγωγή: σούπες, σάλτσες, τυροκομικά προϊόντα, τροφές για κατοικίδια, βρεφικές τροφές, κρεατικά εμούλσια, φυτικά προϊόντα και γλυκίσματα. Bsdpfx Amozkurye Howw

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Υγειονομική πύλη/Σταθμός υγιεινής Elpress 12705749-83202080 Κατασκευαστής: Elpress Cleaning Systems Μοντέλο / Τύπος: 12705749-83202080 Σειριακός αριθμός: 17785 Έτος κατασκευής: 14.01.2013 Bwedpfx Aew Ht N Ssm Hjw Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz 16 A Ονομαστική ισχύς: 0,1 kW Εργασιακή πίεση: 3 bar Μέγιστη θερμοκρασία: 40°C Βάρος: 180 kg Διαστάσεις: 2500x950x1550 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Αυτή η πλήρωση κενού κατασκευάστηκε το 1998 από τον ιταλικό κατασκευαστή GAI. Το μηχάνημα επισκευάστηκε πλήρως το 2024 και είναι τώρα διαθέσιμο. Τεχνικές λεπτομέρειες Αποτελεσματική απόδοση: περίπου 4.500-5.000 φιάλες/ώρα Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο για τις ακόλουθες μορφές φιαλών Bordeaux 75cl (διάμετρος 78mm) - Burgundy 75 - 37,5cl - Magnums Rinser με 20 θέσεις, επιθεωρημένο Filler με 20 βαλβίδες και σύστημα κενού (νέα τουρμπίνα) - Βαλβίδες επιθεωρημένες, νέες σφραγίδες. Νέα ελατήρια δίσκων. Πτυσσόμετρο AROL Saturno με 4 κεφαλές και κενό - Σχεδόν καινούργιες σιαγόνες σε άριστη κατάσταση - Νέα αντλία κενού και κύκλωμα Νέα ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα εισόδου κρασιού Βύσμα για αντλία τροφοδοσίας Μηχανή πρόσφατα αναθεωρημένη (ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, σιαγόνες, τουρμπίνα κενού, σφραγίδες, αντλία κενού) Ηλεκτρική σύνδεση: 400 Volt / 50 Hz, 3 φάσεις Διαστάσεις: Βάρος: 3500 kg Bedpfx Amouch Tme Hsww