Καθολική μηχανή

Stephan UMM/SK44E

Αντικείμενο: M-10628-Stephan Mixer Microcut

Τύπος: UMMSK/44E

Έτος κατασκευής: 2001

Έτος ένταξης σε παραγωγή: 2002

Stephan Microcut UMMSK/25E-G – Υψηλής Απόδοσης Ομογενοποιητής / Λεπτοτεμαχιστής

Αυτός ο Stephan Microcut UMMSK/44E είναι μια μηχανή ομογενοποίησης και τεμαχισμού υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για λεπτοτεμαχισμό, κοπή, ψιλοκόψιμο, ζύμωμα, ανάμειξη, ομογενοποίηση και έμμεση θερμική επεξεργασία στη βιομηχανία τροφίμων. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη για συνεχή λειτουργία και προσφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα στην παραγωγή γαλακτωμάτων, σαλτσών, πατέ κρέατος, παιδικών τροφών, φυτικών προϊόντων και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων.

🔧 Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Μοντέλο: UMMSK/44E

Κατασκευαστής: Stephan (σειρά Microcut – Γερμανία)

Κινητήρας: Βαρέως τύπου βιομηχανικός κινητήρας 8,5 kW / 2940/1470/700 σ.α.λ., αναδευτήρας 0,37 kW

Χωρητικότητα δοχείου (έως το χείλος): 45 λίτρα
Κατασκευή: Πλήρως ανοξείδωτο ατσάλινο πλαίσιο και εξαρτήματα εργασίας

Σχεδίαση: Κάθετη κεφαλή κοπής με εναλλάξιμο στάτορα/ρότορα για διάφορες υφές

Αρχή λειτουργίας:
Συνεχής λεπτοκοπή/ομογενοποίηση μέσω συστήματος ρότορα-στάτορα
Απαλή διαχείριση προϊόντος με υψηλή ακρίβεια κοπής

Απόδοση: Έως περίπου 3.000 – 5.500 kg/h (ανάλογα με το προϊόν)

Σύστημα εκροής: Μπροστινή έξοδος προϊόντος με σύνδεση σωλήνα

Τυπικές εφαρμογές:
Dcjdpfxoxc Tx No Aazon
- Γαλακτώματα κρέατος (λουκάνικα, πατέ)
- Μαγιονέζα, dressings, κέτσαπ, σάλτσες
- Παιδικές τροφές, πουρέδες
- Vegan και φυτικές πρωτεϊνούχες μίξεις
- Χημικά ή καλλυντικά γαλακτώματα

Κατάσταση: Μεταχειρισμένο – χρησιμοποιήθηκε μόνο για δοκιμαστική παραγωγή νέων προϊόντων, πλήρως λειτουργικό και σε άριστη μηχανική κατάσταση. Έτοιμο για ένταξη στην παραγωγή μετά από τυπικό service.

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.