μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

VEMAG Poussoir Robby 2

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Ijdpsvt R A Dofx Adwoik Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, x-διαδρομή 1016 mm y-διαδρομή 660 mm Iodpfjwvl Apsx Adwjik z-διαδρομή 635 mm Έλεγχος Haas Επιφάνεια στερέωσης τραπεζιού 1.372 x 610 mm Φορτίο τραπεζιού 1.814 kg Ταχεία πρόωση 18 m/min Εύρος στροφών 7.500 rpm Ισχύς κίνησης - άτρακτος φρεζαρίσματος 22,4 kW Υποδοχή εργαλείου SK 50 Αριθμός εργαλείων στο μαγκαζίνο 30 τεμ. Βάρος μηχανήματος περ. 7,5 t Διαστάσεις Μ x Π x Υ 3,5 x 2,47 x 2,98 m Κάθετο κέντρο κατεργασίας. - Σπειροειδής μεταφορέας ρινισμάτων - Διπλός εναλλάκτης εργαλείων - Εξωτερικό χειροτροχός - Εσωτερική παροχή ψυκτικού - Φίλτρο φυσιγγίου

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), χωρητικότητα δεξαμενής: 500 λ, Ο κόφτης Seydelmann K506 AC8 500 L είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για εταιρείες που αναζητούν προηγμένες επιδόσεις στην επεξεργασία τροφίμων. Το μεγάλης χωρητικότητας μπολ του διευκολύνει την επεξεργασία μεγάλων όγκων, βελτιώνοντας τους ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, ο στιβαρός σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει αξιοσημείωτη μακροζωία, ακόμη και υπό συνθήκες εντατικής χρήσης. Επιπλέον, οι λεπίδες υψηλής απόδοσης του εγγυώνται συνεπή και ακριβή κοπή, διατηρώντας την υφή και την ποιότητα των συστατικών. Αυτός ο κόφτης είναι ιδανικός για τις απαιτήσεις διαφόρων εφαρμογών, από κρέατα μέχρι λαχανικά και ευαίσθητα παρασκευάσματα. Επιπλέον, η φιλική προς το χρήστη διεπαφή του προσφέρει σημαντική ευκολία χρήσης, μειώνοντας τον χρόνο εκπαίδευσης του χειριστή και συμβάλλοντας στη μεγαλύτερη παραγωγικότητα. Επιπλέον, η ευκολία καθαρισμού και η προσβασιμότητα των κύριων εξαρτημάτων του ελαχιστοποιούν τον χρόνο διακοπής λειτουργίας, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη συνέχεια της διαδικασίας. Τέλος, η εύκολη ενσωμάτωση του κόφτη Seydelmann K506 AC8 500 L σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής σάς επιτρέπει να εκσυγχρονίσετε το εργαστήριό σας χωρίς να διαταράξετε τις λειτουργίες σας. Επιλέγοντας αυτό το μοντέλο, επιλέγετε μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση, ικανή να πληροί τα αυστηρότερα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Iisdevunpwopfx Adwok Χωρητικότητα δεξαμενής: 500 L για επεξεργασία μεγάλων όγκων Αριθμός λεπίδων: 6 ενσωματωμένα μαχαίρια για ομοιόμορφο κόψιμο Ισχύς: Περίπου 265 kW για σταθερή απόδοση Ταχύτητα περιστροφής: Έως 4000 στροφές/λεπτό για ακριβή αποτελέσματα Ενσωματωμένη ψύξη: Διατηρεί τη φρεσκάδα των ευαίσθητων προϊόντων Ρεύμα: 450 Αμπέρ GJ8Vj4Ze

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνολικές διαστάσεις 900x1450x1380 mm· Χωρητικότητα 240 λίτρα· Τροφοδοσία 400 V· Iedpfewrp S Hsx Adweik Ισχύς 16,5 kW· Πίεση έως 2,5 bar· 3 καλάθια 1/3· Βάρος 332 kg.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Το Risco RS4001 Vacuum Filler είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό και ευέλικτο μηχάνημα που έχει σχεδιαστεί για χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, ιδίως για την πλήρωση και τη μεριδοποίηση λουκάνικων, χάμπουργκερ, κεφτέδων, πατέ και άλλων παρόμοιων προϊόντων. Το RS4001 διαθέτει ένα ισχυρό σύστημα κενού που εξασφαλίζει συνεπή πλήρωση του προϊόντος με ελάχιστη συμπερίληψη αέρα, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος, ιδίως στα λουκάνικα και τα παρόμοια προϊόντα, είναι επίσης εξοπλισμένο με προηγμένη τεχνολογία μερίδας που επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο των μεγεθών των μερίδων. Τεχνικές πληροφορίες: Iodjubvkwspfx Adweik Χωρητικότητα χοάνης: 260l Ισχύς: 6,3kW Εύρος μερίδων: Εύρος μερίδας: 1,5 εκ: 5-10.000 γραμμάρια Απόδοση: έως 380 μερίδες/λεπτό / 6.500 kg/h Διαστάσεις: Χ: 1950 x Π: 1200 x Υ: 1950mm Βάρος: 900kg Μηχανή μετά από πλήρη ανακαίνιση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόπτης Κατασκευαστής: Krämer Grebe Wetter Ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 65 λίτρα 2 ταχύτητες μαχαιριών 6 μαχαίρια Ijdoxrvtzopfx Adweik Ισχύς: 25 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ύψος 1850 mm Πλάτος 800 mm Μήκος 950 mm Iedpfx Adoxp E Ehjwsik Συνολική ισχύς 3 kW Κύριο υλικό Ανοξείδωτος, ανθεκτικός σε οξέα χάλυβας Χωρητικότητα δοχείου 100 l

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 1.600 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατάσταση: Εξαιρετική, λειτουργεί άψογα Έτος κατασκευής: Φθινόπωρο 2022 Τελευταίο σέρβις: Δεκέμβριος 2024 Οι διπλοί θαλάμοι μηχανών προσφέρουν μέγιστη απόδοση σε ελάχιστο χώρο και εντυπωσιάζουν με την παραγωγική τους ισχύ και την ποιότητα συσκευασίας καθ' όλη τη διάρκεια ζωής τους. Οι δύο θάλαμοι επιτρέπουν εξαιρετικά αποδοτική διαδικασία συσκευασίας: ενώ στον έναν γίνεται κενού αέρος, ο άλλος μπορεί ήδη να εκφορτώνεται και να φορτώνεται. Η υψηλή ποιότητα συγκόλλησης εξασφαλίζει μέγιστη ασφάλεια στη συσκευασία. Απλή και ασφαλής λειτουργία - Ψηφιακός ηλεκτρονικός έλεγχος, εύχρηστος και κατανοητός - Οι ράγες συγκόλλησης και τα ένθετα αφαιρούνται χωρίς εργαλεία - Σχεδιασμός MULTIVAC Hygienic Design™ για εύκολο καθαρισμό - Όλες οι θαλαμικές μηχανές διαθέτουν πιστοποίηση GS Isdjx Dba Repfx Adweik Υψηλή ποιότητα συσκευασίας - Ασφαλής επεξεργασία διαφόρων υλικών σακουλών - Υψηλή ποιότητα συγκόλλησης χάρη στα αποδεδειγμένα συστήματα συγκόλλησης MULTIVAC - Προαιρετικά εξοπλίζεται με σύστημα προστατευτικού αερίου - Εξοπλισμός αντλιών κενού αέρα κατά παραγγελία Οικονομία και αποδοτικότητα - Υψηλή ευελιξία και ποιότητα συσκευασίας - Ισχυρή και ανθεκτική κατασκευή - Αποδοτική χρήση ενέργειας και υλικών συσκευασίας Νέα τιμή CHF: 31'000

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Seydelmann MG 160 B / SEPAmatic 1200 γραμμή λείανσης και διαχωρισμού Iedpfx Aovnbtiedwjik Wilk Seydelmann με φόρτωση, τύπος: MG160B, διάμετρος λαιμού: 160 mm, διαστάσεις: 2000 mm x 1700 mm x 2200 mm. Ντουλάπι ελέγχου, διαστάσεις: 1230 mm x 1000 mm x 600 mm. Μεταφορέας, πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαστική ζώνη, πλάτος ζώνης: 370 mm, ύψος ανύψωσης: 1950 mm, συνολικές διαστάσεις: 2950 mm x 850 mm x 2080 mm. Διαχωριστής SEPAmatic, τύπος: SEPA 1200, 400 V, 50 Hz, 12 A, 6 kW, πλαστικός ιμάντας, πλάτος ιμάντα: 180 mm, διάτρηση τυμπάνου: 3 mm, συνολικές διαστάσεις: 1500 mm x 1400 mm x 1750 mm. Καρότσι με πρόσθετο τύμπανο, διάτρηση: 5 mm, συνολικές διαστάσεις: 850 mm x 700 mm x 1100 mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κρεατομηχανή Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: 460×520×860 mm Iijdpjxwfrkofx Adwek Ηλεκτρική ισχύς: 1,8 kW Τάση: 220V / 50Hz Απόδοση: 750 kg/h