Ζυμωτήριο με λοξό βραχίονα για 75 κιλά αλεύρι

VMI VMI

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, μέγιστο πλάτος κοπής: 14 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, μέγιστο ύψος κοπής: 250 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.200 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 700 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 1.000 χιλ., Μηχανή κοπής ψωμιού Nsdsvkn E Dopfx Albjda Treif μοντέλο: Pegasus Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Χειροκίνητη λειτουργία Ισχυρή μηχανή κοπής Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις περ.: 1000 x 700 x 1200 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα Διαθέτουμε πολλά μηχανήματα κοπής ψωμιού σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 500x300x250 mm - Απόδοση: 4-6 kg - Σειριακός αριθμός: L17000531 Iiedjwyc Ukscu T Rxiei - Έτος: 2017 - Τάση: 400V - Ισχύς: 0,65 kW - Βάρος: 27 kg Nsdpfx Aowyc Ukslbjda - Κατάσταση: Καινούργιο, ποτέ δεν χρησιμοποιήθηκε Η καταχώρηση μεταφράστηκε αυτόματα. Πιθανά σφάλματα στη μετάφραση.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 06 1168, Διαλυτήρας με 3 βαγόνια κάδου Μεταχειρισμένο μηχάνημα με 6 μήνες εγγύηση Ανακατασκευασμένο και φρεσκοβαμμένο από επαγγελματία Ηλεκτρολογική εγκατάσταση από εξειδικευμένη εταιρεία κατασκευής ηλεκτρικών πινάκων Πλεονεκτήματα: + Και οι 3 κάδοι από ανοξείδωτο ατσάλι, όπως και ο βραχίονας ανύψωσης + Με καλύπτρα κατά της σκόνης αλευριού, με αυτόματη διακοπή λειτουργίας κατά την ανύψωση + Διαλυτήρας με ιδιαίτερα φιλική προς τη ζύμη διαδικασία ζυμώματος + Με διατρήσεις για αγκύρωση στο δάπεδο + Πλήρης ανακατασκευή στο εργαστήριό μας, σύμφωνα με γερμανικά πρότυπα ποιότητας Ndsdsk H A I Sspfx Alboa + Τοποθετούνται αποκλειστικά υψηλής ποιότητας γνήσια ανταλλακτικά + Το μηχάνημα έχει ελεγχθεί τελικά από τον αρχιζυθοποιό μας Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: μέγ. 75 κιλά - Χωρητικότητα ζύμης: μέγ. 120 κιλά - Όγκος κάδου: περίπου 180 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 8 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 380V - 3Ph - 50Hz - Ασφάλεια: φις 16A-CEE

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Diosna W 240 A σπειροειδής ζυμωτήρας με 2 κάδους, 240kg ζύμη Διπλής ταχύτητας μετάδοση με τριβέο τροχό ενισχυμένος κινητήρας: πρώτη ταχύτητα 18 kW, δεύτερη ταχύτητα 24 kW Ψηφιακός πίνακας χειρισμού Ξύστρα ζύμης Nedpfxex Ttt Rj Albeda συντομότερος χρόνος ζύμωσης γρήγορη επεξεργασία ζύμης μειωμένη αύξηση θερμοκρασίας ζύμης βαμμένη κατασκευή ιδανικό για όλα τα είδη ζυμαριού Ικανότητα σε αλεύρι 150kg Χωρητικότητα κάδου 370 λίτρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2022, συνολικό μήκος: 1.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό ύψος: 1.550 χιλ., ρεύμα εισόδου: 32 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 2.000 κιλ, συνολικό βάρος: 2.000 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπειροειδής ζυμωτήριο Gostol SM 125 A Κορυφαίο ζυμωτήριο για έως και 200 κιλά ζύμης Κάδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Κάλυμμα με διακόπτη ασφαλείας 2 χρονοδιακόπτες και 2 ταχύτητες Πολύ ανθεκτική κατασκευή Τροφοδοσία: 400V, φις CEE 32A Διαστάσεις περ.: 1100 x 1800 x 1550/1950 χιλ. (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα Nsdpsyaf Sdofx Albjda Διαθέτουμε περισσότερα σπειροειδή ζυμωτήρια σε απόθεμα!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 565 x 890 x 2220 mm - Πιθανή μάρκα: προς επιβεβαίωση - Τύπος: θάλαμος ζύμωσης - Χωρητικότητα: 24 ταψιά - Διάσταση ταψιών: 400 x 600 mm - Αριθμός θαλάμων: 2 Ndedpoy Nnplefx Albja - Χωρητικότητα ανά θάλαμο: 12 ταψιά - Πόρτες: 2 πόρτες η μία επάνω στην άλλη - Εισαγωγή ταψιών: από πλευρά 400 mm - Απόσταση οδηγών: 60 mm - Διάρκεια ζύμωσης: πάνω από 60 ώρες - Θερμοκρασία: -10 έως +35 °C - Υγρασία: 30 έως 90 % - Έλεγχος υγρασίας: υγροστάτης - Αισθητήρας υγρασίας: ηλεκτρονικός - Ψύξη: μετά τη φόρτωση - Άνοιγμα μεντεσέ: δεξιά - Άνοιγμα μεντεσέ αριστερά: κατόπιν ζήτησης - Κατασκευή: μέταλλο κατά της διάβρωσης - Μόνωση: εγχυόμενο πολυουρεθάνη - Γωνίες: στρογγυλεμένες - Βάση: πόδια και ροδάκια - Τροφοδοσία: 240 V μονοφασικό - Ένταση: 16 A - Πίνακας ελέγχου: στάνταρ 2008

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 1420x1360x1390 mm - Χωρητικότητα αλευριού: 75 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 120 kg Nodpfowxvkvjx Albeda - Εισαγωγή νερού: 45 L - Μοντέλο: PX25 - Αυτόματος έλεγχος - 2 ταχύτητες - Ισχύς: 5,15 kW - Τάση: 380 V - Βάρος: 400 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Bongard Cervap 600/9.222, - Μάρκα: Bongard - Μοντέλο: Cervap 600 / 9 στόμια - Τύπος: σταθερός ταμπλόφουρνος - Τεχνολογία: σωλήνες ατμού - Ενέργεια: αέριο ή πετρέλαιο - Διαμόρφωση: 3 επίπεδα - Αριθμός καναλιών: 3 κανάλια - Πλάτος καναλιού: 600 mm - Συνολικός αριθμός στομίων: 9 - Χρήσιμο ύψος ανά επίπεδο: 170 mm - Χρήση: αρτοποιείο - Χρήση: ζαχαροπλαστείο - Χρήση: βιομηχανία viennoiserie - Ψήσιμο με αγωγιμότητα θερμότητας - Ψήσιμο με ακτινοβολία - Δακτυλιοειδείς σωλήνες ατμού - Εστία από πυρίμαχο ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή ατμού ανά επίπεδο - Βασικός πίνακας ελέγχου: Ergocom Ndsdey Du I Dopfx Albsa - Προαιρετικός πίνακας ελέγχου: Opticom - Επιφάνεια ψησίματος 600/9.222: 12,10 m² - Καταλαμβανόμενη επιφάνεια 600/9.222: 8,40 m² - Ο Bongard Cervap (μοντέλο 600/9.222) είναι ο φούρνος αναφοράς για την παραδοσιακή γαλλική αρτοποιία, αναγνωρισμένος για την εξαιρετική του αντοχή, με 3 επίπεδα ψησίματος, καθένα διαιρεμένο σε 3 κανάλια, συνολικά 9 στόμια.