Ζυμωτήριο με λοξό βραχίονα για 75 κιλά αλεύρι

VMI VMI

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, μέγιστο πλάτος κοπής: 14 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, μέγιστο ύψος κοπής: 250 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.200 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 700 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 1.000 χιλ., Μηχανή κοπής ψωμιού Treif Μοντέλο: Pegasus Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Fedpfx Aovkn E Dsi Tsgc Χειροκίνητη λειτουργία Πλάτος κοπής 4 - 14 mm Μηχανή κοπής Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις περ.: 1000 x 700 x 1200 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα Διαθέτουμε πολλές μηχανές κοπής ψωμιού σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 500x300x250 mm Fgedpfjwyc Uksx Ai Toc - Απόδοση: 4-6 kg - Σειριακός αριθμός: L17000531 Iiedjwyc Ukscu T Rxiei - Έτος: 2017 - Τάση: 400V - Ισχύς: 0,65 kW - Βάρος: 27 kg - Κατάσταση: Καινούργιο, ποτέ δεν χρησιμοποιήθηκε Η καταχώρηση μεταφράστηκε αυτόματα. Πιθανά σφάλματα στη μετάφραση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 565 x 890 x 2220 mm - Πιθανή μάρκα: προς επιβεβαίωση Fedoy Nnplspfx Ai Tsgc - Τύπος: θάλαμος ζύμωσης - Χωρητικότητα: 24 ταψιά - Διάσταση ταψιών: 400 x 600 mm - Αριθμός θαλάμων: 2 - Χωρητικότητα ανά θάλαμο: 12 ταψιά - Πόρτες: 2 πόρτες η μία επάνω στην άλλη - Εισαγωγή ταψιών: από πλευρά 400 mm - Απόσταση οδηγών: 60 mm - Διάρκεια ζύμωσης: πάνω από 60 ώρες - Θερμοκρασία: -10 έως +35 °C - Υγρασία: 30 έως 90 % - Έλεγχος υγρασίας: υγροστάτης - Αισθητήρας υγρασίας: ηλεκτρονικός - Ψύξη: μετά τη φόρτωση - Άνοιγμα μεντεσέ: δεξιά - Άνοιγμα μεντεσέ αριστερά: κατόπιν ζήτησης - Κατασκευή: μέταλλο κατά της διάβρωσης - Μόνωση: εγχυόμενο πολυουρεθάνη - Γωνίες: στρογγυλεμένες - Βάση: πόδια και ροδάκια - Τροφοδοσία: 240 V μονοφασικό - Ένταση: 16 A - Πίνακας ελέγχου: στάνταρ 2008

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 1420x1360x1390 mm Fodpfx Aijwxvkvo Togc - Χωρητικότητα αλευριού: 75 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 120 kg - Εισαγωγή νερού: 45 L - Μοντέλο: PX25 - Αυτόματος έλεγχος - 2 ταχύτητες - Ισχύς: 5,15 kW - Τάση: 380 V - Βάρος: 400 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Bongard Cervap 600/9.222, - Μάρκα: Bongard - Μοντέλο: Cervap 600 / 9 στόμια - Τύπος: σταθερός ταμπλόφουρνος - Τεχνολογία: σωλήνες ατμού - Ενέργεια: αέριο ή πετρέλαιο - Διαμόρφωση: 3 επίπεδα - Αριθμός καναλιών: 3 κανάλια - Πλάτος καναλιού: 600 mm - Συνολικός αριθμός στομίων: 9 - Χρήσιμο ύψος ανά επίπεδο: 170 mm - Χρήση: αρτοποιείο - Χρήση: ζαχαροπλαστείο - Χρήση: βιομηχανία viennoiserie - Ψήσιμο με αγωγιμότητα θερμότητας - Ψήσιμο με ακτινοβολία - Δακτυλιοειδείς σωλήνες ατμού Fgjdpfoy Du I Dox Ai Tsc - Εστία από πυρίμαχο ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή ατμού ανά επίπεδο - Βασικός πίνακας ελέγχου: Ergocom - Προαιρετικός πίνακας ελέγχου: Opticom - Επιφάνεια ψησίματος 600/9.222: 12,10 m² - Καταλαμβανόμενη επιφάνεια 600/9.222: 8,40 m² - Ο Bongard Cervap (μοντέλο 600/9.222) είναι ο φούρνος αναφοράς για την παραδοσιακή γαλλική αρτοποιία, αναγνωρισμένος για την εξαιρετική του αντοχή, με 3 επίπεδα ψησίματος, καθένα διαιρεμένο σε 3 κανάλια, συνολικά 9 στόμια.